Dreamer Cafe (已結業)

香港大學站舒適新cafe💕店子地方唔細，有空間感👍🏻不過店員人手不足，所以上菜速度較慢😣.Hojicha Latte $48焙茶味濃郁，口感滑啲會更好🙈同埋可以加少少甜～Latte $40All Day Breakfast $108有牛油果🥑！正呀！腸仔煎得香口，而且咬落好juicy！有兩塊煙肉同煙三文魚，正正常常，仲有麵包配自家製蘋果醬，個醬有驚喜，幾好味！😋.Pasta $98是日pasta係紅酒汁煮煙鴨胸長通粉，幾好味！長通粉煮得入味又均勻👌🏻仲有少少露荀，意粉有彈性👍🏻

主意多多的女友帶來L 到一間位於香港大學站附近的文青Cafe，她說做人應該要有夢想。最吸睛的是一進店內這張高枱，格局有點像Apple Shop。店內有很多勵志的字句，要發夢不忘初心。All Day Breakfast 包括煙肉、煙三文魚、流心芝士意大利腸。將由蜜糖、蘋果、桃及 Earl Grey 混合而成自家製果醬、牛油果或牛油塗上口感鬆軟到有彈牙感覺的多士麵包，感覺超正，這個全日早餐重點應該就是這個 Jam & Bread 的組合吧。L 選了是日推薦的紅酒煙肉燴鴨胸意粉，一上桌經已感受到那份香氣樸鼻。紅酒調的醬夠濃稠, 意粉入口彈牙盡顯廚師功架。每條意粉沾滿很多汁，用紅酒調製而成的醬汁保留紅酒的果香味。煙肉鴨胸份量多，而且每件鴨胸都很嫩滑很易咬開。配菜有紫洋蔥、火箭菜及蘆筍，紅紅綠綠視覺味覺齊全。女友選了一杯凍的 Earl Grey Choco， 伯爵茶跟朱古力的味道很合拍，沒有衝突。L 則選了一杯 French Vanlia，甜度較高相信合適女士多一點。每個位都有插電位，方便用電腦工作或溫習。Every Great Dream Begins With A Dreamer.不忘初心，

自從上次試左山道呢間cafe, 作為街坊既我 覺得好好坐同好好味 今次係忍唔住再寫多次食評 高度表揚～～～xDD 今次同呀妹再黎 佢都覺得呢間cafe好正 而且門口就有大大個打卡位 我地十二點幾去到 仲未好多人 所以咋咋臨打個卡先 我地叫左冬蔭功雞肉螺絲粉 $88 ( pasta of the day) 仲有 all day breakfast $108 飲品就係 hojicha milk $47 同 earl grey choco $53冬蔭公雞肉螺絲粉：雞肉有四大舊 而且好濃冬蔭功味，加埋爆香左既洋蔥片好惹味！All day breakfast：材料好多！炒滑蛋，芝士腸同煙肉 烤多士配jam，半個牛油果，芝士腸好好味 煎得外皮脆卜卜入面再爆芝士出黎 正飲品就當然必點鎮店之飲 Earl Gret Choco(左) earl grey 味濃，再 mix 埋朱古力 好夾 另外 今次我就試左 焙茶 hojicha milk(右) ,用烘焙過既日本煎茶加埋牛奶 味道唔同平時飲到既抹茶 茶味再出啲 因為經過煎焙 茶既甘澀味再出啲 飲完呢個再飲一啖我妹既 earl grey choco 係一個

今日去到香港大學站食好西，寧靜小區入面慢慢穩，發現都有好多特色cafe小店！今日黎到呢一間cafe，門口已經藏住一個霓虹燈打卡位，十分搶眼！周遭的牆身都掛滿一幅幅的掛畫，充滿藝術感。南瓜汁芝士雞肉意粉今次挑選了呢一個南瓜汁芝士雞肉意粉，南瓜湯就經常飲，南瓜汁意粉都係第一次品嚐，但原來南瓜汁搭配上意粉都好好食，南瓜汁很濃厚，雞肉和意粉都很入味，十分推薦！All day breakfast黎cafe當然要試下必點的all day breakfast，呢個全日早餐包括炒滑蛋，煙肉，爆汁芝士腸，新鮮牛油果配多士和煙三文魚沙律蔬菜等！最欣賞的係佢的燒爆汁芝士腸，芝士味濃又夠juicy！其次就係新鮮即切牛油果片配上多士，兩者的配搭天衣無縫，果然係而家早餐界的頭號食物必食清單之一！Hot chocolate看見面層的拉花相當漂亮，熱朱古力唔會過甜，面層也有打泡，值得一試！Ice earl grey choco另外試了店內招牌之一的earl grey choco，唔知當伯爵茶遇上巧克力的味道如何，答案係好夾！伯爵茶減淡了本身朱古力的甜度，但亦都增添了一份茶香味！我會建議伯爵茶的份量再加多小小，效果會更

今日去完海洋公園玩左陣，就離開搵野食，今次去左係香港大學站既Dreamer Cafe裝修簡潔舒服，仲有打卡位，冷氣溫度都調較到好舒服，又可以hea返個幾兩個鐘今日食d冇咁heavy既野，首先我地叫左左鴨胸西柚沙律，鴨胸肉煎得好香，配以新鮮西柚肉同沙律菜，味道好fresh 又健康另外一點就係煙三文魚牛油果多士，成件多士舖滿左牛油果🥑，再加上好香既炒滑蛋同煙三文魚，食落唔會膩，呢個組合唔錯飲品我地叫左Earl grey flower 同埋Hazelnut latte，兩杯飲品都幾好味，咖啡又香又滑，休息完又可以繼續下個行程啦

今日去開西環搵朋友仔拎啲野 咁岩lunch 時間佢就帶我去左呢間Cafe 西環出名多cafe 朋友仔又話呢間坐得舒服 岩哂傾計 啲野又好食 一於試試我地12點幾到 可能時間嘗早 唔算好多人 裝潢比人感覺好舒服是日menu: 我地最後選左個all day breakfast 同埋紅酒汁煙鴨胸意粉share食！個意粉味道好濃郁 紅酒汁好好味 個煙鴨胸都煎得剛剛好 個all day breakfast 有成半個牛油果 我最愛出邊好少有咁大個的 另外值得一讚係個法蘭克福腸 好食！最後仲叫左2杯野飲 咖啡沖得好香滑 有心思

香港大學站文青cafe😍唔係住港島又唔係讀港大，黎呢邊既機會係少之又少今次黎完全為左到訪dreamer cafe好簡單既裝潢，配上畫作其實都幾似gallery食物主要以輕食 pasta, toast, all day breakfast為主嗌杯咖啡坐下傾下計，影相打個卡又都靚👍🏻嗌左all day breakfast同toast材料其實差不多 牛油果煙三文魚炒蛋等等食物完全唔馬虎，牛油果 煙三文魚新鮮而炒蛋一樣好好味！🍳🥑🥯

平日山道好寧靜，車聲，工具聲，貓貓的叫聲...清晰可聽見。在猛烈的陽光下，找了一間咖啡店揭一下。輕妙的音樂，嘆著輕食，自在悠閒。Earl Grey Choco今日捨棄我至愛的咖啡，試了一杯有伯嚼茶味的朱古力。比想像中不會過甜，又不太濃，反而我喜歡這樣的程度，因夏日炎炎，太濃的飲品會感覺太膩。Toast牛油果，三文魚，蛋，絕佳的配搭。作為我的下午茶來說，份量頗大。要是有這種悠游自在的感覺，相信假期日子真的難求了。

香港大學站有好多文青cafe，呢間新開未食過今日就食左午餐。地方好寬樓底夠高，好通爽。坐上客都有d文青係到睇書用電腦。Lunch 有 Salad, toast, pasta 同 all day breakfast 等等。舒服就不再話下，先黎手沖咖啡好有味道，唔會過甜，啡豆味都濃厚不散，上品！野食即叫即製，全日早餐好足料。牛油果好滑口又健康，腸仔係芝士腸，炒蛋同煙肉同好香。特別嘅自家造 Earl Grey Apple Jam好甜，搽麵包適合。炒蛋煙三文魚多士係經典早餐，好味唔太飽，啱哂想keep fit 嘅Lady！

今日有空閒時間，決定去遠一點地方，去探索一下如果成為文青！朋友介紹我去一間，在香港大學附近，斜坡上的一間cafe。Cafe坐落在街中央位置，店內裝潢清新，圖畫、正門大枱的擺設，影相一片，霓紅燈映照更有味道！Pasta $98煙鴨胸有黑椒點綴，嫩滑，pasta有香濃醬汁，蘆筍片、紫洋蔥去帶出甜味，份量好足。All Day Breakfast $108煙肉香，煙三文魚鹹香，配搭熟度剛剛好的牛油果🥑，香濃；香滑牛奶炒蛋放上烘得香脆的多士上，半熟蛋汁沾滿整個多士，一啖有脆有軟好滋味。Iced Chocolate $47底層有香濃朱古力，面層有幼滑泡沫，再加朱古力漿，邪惡指數爆燈Rose Coffee $45Coffee 香滑無苦澀，心形拉花靚，咖啡有淡淡玫瑰花香，清新。坐位寬敞，環境衛生，附近多住宅，三五知己去傾偈，舒適寧靜，做一日文青也不錯呢！

最近去完澳洲，其中一樣迷上的是cafe，之前計劃嚐遍十間當地人推薦的cafe，可是只嚐到兩間，因為澳洲的cafe太早關門，唯有回來香港繼續cafe之旅，今次我和朋友就去了Dreamer Cafe。Dreamer Cafe走的是簡約風格，故餐點也很簡潔，有pasta，all day breakfast，toast，salad和dessert選擇，朋友對pasta較有興趣，是日兩款pasta包括Tom Yum Fusilli with Chicken和Red Wine Sauce Spaghetti with Smoked Duck Breast，朋友選擇了前者。朋友極愛喝冬蔭功，所以她對Tom Yum Fusilli with Chicken寵愛有加，冬蔭功雞肉長通粉與喝的冬蔭功湯無異，酸酸辣辣，青檸香茅味濃厚，長通粉滿滿冬蔭功醬汁，口味地道，吃來非常過癮，同時鮮嫩的雞肉增添長通粉的嚼感。至於我情有獨鍾all day breakfast，這全日早餐可豐盛，一次過吃到煙三文魚，意大利香腸，煙肉，炒滑蛋，牛油果，沙律，自家製蘋果伯爵茶果醬和吐司。三文魚滑溜魚油豐腴，意大利香腸外脆內彈，煙肉鹹

最近喜歡找隱密的coffee shop，在網路找到Dreamer Cafe，就在香港大學站附近，雖然有點遠，但weekend去就可以去遠些，去一些平日去不到的地方發掘新東西。環境很休閒，人不太多，令人可以relax的cafe店，喜歡大木枱設計，增加不少空間感，高椅子出奇地好坐，因為有屁股形的切割。Order 食品，飲品有半價喔！Food menuDrinks menuAvocado and smoked salmon toast with green salad ($88)炒蛋香滑，加煙三文魚和牛油果就是絕配，多士酥脆，簡單的美味。Roasted hazelnut (原價$45/hot，半價$23)心形拉花很美，心情都變好了，咖啡帶果仁味道很特別，甜了一點點，但還是不錯的。Daily pasta ($98)冬蔭公雞肉螺絲粉新鮮煮的，香噴噴，雞肉是用腿肉，肉質很滑嫩，還加了紫洋蔥和蘆荀，意粉也煮得剛好，蠻Q彈的，冬蔭公醬汁酸酸辣辣的，口感偏酸，微辣得很惹味，很有泰式風味。Earl grey choco (原價$53/iced，半價$27)朱古力味很濃，伯爵茶味可以再加強一點，店家不用吸管

今日我們又來這間西餐廳，宜家在了香港大學站，來這邊方便好多！之前來的時候，選了牛油果煙三文魚炒蛋多士，今次同男朋友來食來享受一下星期天的時光，地方好舒適又寬闊，樓底好高又乾淨，好適合享受時光及美食。意粉有2種款式：1. 紅酒醬煙鴨胸意大利粉 2. 冬蔭功雞塊螺絲粉男友當然選野味香口的冬蔭功雞塊螺絲粉。冬蔭功雞塊螺絲粉賣相好吸引又香噴噴，即點即製好新鮮；上面是沙律蔬菜，好清新爽脆；冬蔭功醬汁好滋味，微微辣味香口開胃，有爽口甜美的紫洋蔥及薑片：雞塊大大件煎得香口嫩滑；螺絲粉好有意大利風味，有咬口是男朋友喜歡的口感All day breakfast好豐富好吸引！顏色好彩色好鮮艷；有沙律蔬菜、香軟健康牛油果、卷成玫瑰花的咸香煙三文魚片等配菜炒蛋份量多，好嫩滑好香蛋味，金黃色又嫩滑的；煎香的火腿好香脆微微香口燶燶的邊位，好正好脆卜卜！粗身的芝士腸仔，中間是漿的，香濃美味；本身已切好了的腸仔，口感好好！芝士味香又多汁唔乾，腸仔味唔會太咸！麥香麵包厚身香軟，自己放上咸香煙三文魚片、軟滑炒蛋、牛油果，好夾又美味Hot Mocha (with small size)拉了一個好對稱的花樣，有個心心在最高的

去完香港大學拍照之後，經過找到一間好舒服的咖啡店。簡單的設計以白色為主，牆上有不少掛畫，非常時尙。一進去,，就有個非常漂亮的女士招呼我們，非常親切，還推介了餐牌上的食物，服務很好！這款叫作黑啤煙鴨胸意大利粉賣相好吸引，睇得出是心機之作。黑啤味我覺得不太突出，但醬汁的味道卻很濃厚很美味，總對一點都不膩。鴨胸好鮮嫩，厚薄切得剛剛好，咬下去又滑又嫩！再配上幾塊薄荷葉，清新的點綴，令人想一試再試。All day breakfast 全日早餐，幾乎全部Cafe都有，可是制作得比較有誠意的不多，這間咖啡店的全日早餐女士們真的要來試一下！麵包，烤得剛剛好很鬆脆。手工製作的蘋果伯爵茶果醬，酸酸甜甜的很開胃。有我超愛吃的牛油果，新鮮而且味道很配任何食物。煙肉不會太鹹，薄切又不厚。香腸外皮很脆，咬開裡面的烤味腸汁齒頰留香。炒蛋又濕又滑又夠厚，口感味道都很好還有煙三文魚也很新鮮，不是劣質那種！果茶Mana Lisa 喜歡中茶的朋友，這款花茶你應該也會喜歡，因為味道有花香味亦同時有中茶的感覺Cappuccino 拉花的圖案就有點不太清楚，但味覺是很好的！奶泡打得順滑，而且很香，即使沒有落糖，也是很美味好喝的！

餐廳：Dreamer Cafe (西環)地址：西環保德街6-20號保基大廈地下5號舖就算你唔係一個大學生都好，有夢想都真係幾重要，如果唔係就好似條鹹魚一樣。香港大學站B1出口附近有間Dreamer Cafe，一入到去已經見到句好inspiring嘅提醒：”Don’t be afraid to dream too big，nothing is impossible if you believe in yourself，you can achieve it” 唔知你又點睇呢香港大學站附近有好多餐廳都係正常嘅，畢竟果邊有咁多學生，成日食canteen都會悶啦，是日要考車牌筆試，所以就係果到食左個靚早餐先All day breakfast $108呢個all day breakfast set有自家製蘋果伯爵果醬配多士、煙三文魚、意大利香腸、煙肉、炒蛋、沙律菜、牛油果本身自己都係伯爵茶嘅fans，估唔到原來加入蘋果粒一齊整成果醬都幾夾幾好食將煙三文魚、意大利香腸同煙肉放係香脆多士上面一齊食，即刻變左高級版toast，意大利腸同煙肉岩岩煎香，光澤嘅油份令佢地顯得格外好味，牛油果亦都岩岩好熟透，果