Dreamer Cafe (已結業)

放假無所事事，只想當個廢青，睡飽起床，然後找一間非連鎖非打卡熱點的咖啡店，坐上半天。這次選了這家位於西環保德街的咖啡店，位置離地鐵站算近，但要上斜，勝在人客不多，氣氛安逸平和。餐牌選擇簡單，倒方便了像我這種選擇困難症的人。飲品方便，我點的是Hot French Vanila Latte $45。咖啡味濃厚香醇，倒是沒有什麼Vanila的味道。朋友點的是Hot Matcha Latte $48, 嚐了一口，抹茶味超濃厚。食物方便，我們點了一份Daily Pasta $98, 今天的選擇是三文魚冬陰功意粉和白汁煙熏鴨胸意粉，我們選了前者。冬陰功味意粉還是第一次吃，意外的味道很不錯，酸酸辣辣（微辣），刺激味蕾。另外，身為港女，當然得點一份All Day Breakfast $108。賣相吸引，有多士配自家製蘋果伯爵茶醬、腸仔、培根🥓、炒蛋、沙律菜、牛油果🥑。腸仔裡有芝士😍。最滿意是炒滑蛋配牛油果，鋪在鬆化的多士上，簡單直接的美味。就這樣懶洋洋的消磨了一個下午💆‍♀️。滿意的廢青生活。

西環新開左間cafe,位置唔算太方便,但正正因為咁,我可以係呢到度過一個好安靜的假日店舖設計以白色為主, 而且周圍掛左唔同相片,好有文青味道寬敞同唔太多客人都令你覺得好舒適同休閒,有種去左旅行既感覺Menu 唔算多食物選擇,可能因為新開張?我叫左個All Day Breakfast,睇落好足料好大份多士烘到好香脆,仲有好溝既炒蛋同大大條意大利腸牛油果熟度亦岩岩好,唔會太淋而且仲好香甜一個女仔絕對夠食飲品方面我叫左杯green tea latte,綠茶味好濃郁,而且拉花真係好靚呀！影咁耐相都仲未化水果菜有好甜果味, 飲落甘甜,想消滯可以試下最後朋友食忌廉鴨胸意粉食落好creamy鴨胸都好有厚度品會偷工減料

星期日到朋友山道家中打牌，例牌又係各自食左lunch先開始，朋友介紹我去dreamer cafe, 除了近她屋企外，食物質素也不錯，而且坐得舒服又自在，just listen to her可能位置接近HK U的關係, 所以見到幾多學生打躉，自己不期然也沾染上一些文藝氣息，但都掩蓋不了我渴望打牌的心情今日揀左一款pasta和一份All day breakfast, 再加2杯cold Chocolate Pasta~Red Wine sauce spaghetti with Turkey Breast 紅酒汁好濃郁好惹味，意粉彈牙煙韌，配菜有好甜的洋葱和翠肉瓜，還有火箭菜，感覺好清新和健康煙鴨胸煎得外脆，肉質軟柔多汁，很美味All day breakfast~including toast with home made jam, smoked salmon, Italian sausage, bacon, scrambled eggs & green salad 多士烘得鬆脆，配自家製紅桑子醬好清新，煙肉和意大利腸好有咸香味，煙三文魚煙燻味濃，肉質還保持鮮嫩，份量亦很大，再配埋新鮮的牛油

去開港大發現石塘咀多咗好多cafe，入咗其中一間裝潢走文青風格既坐低食野傾計👩👩我地一人點咗一樣野食一杯飲品冬蔭功意式腸螺絲粉（＄98）😋有一刻諗過會唔會係伏😅😅冇諗過冬蔭功crossover腸仔同螺絲粉，味道竟然出奇地夾！👍👍All day breakfast既homemade apple earl grey jam好有驚喜！一入口就覺得好fresh，味道酸酸甜甜，同塊toast好夾😍Earl grey choco（＄48）杯朱古力既天鵝拉花好靚😍，earl grey獨有的優雅芳香融入濃郁既朱古力內，味道滿分！朱古力（＄42）即使加咗冰都依然香醇滑溜，正！

放假來到西環區，找朋友吃個午飯順便放鬆一下，就來了這間Dreamer Cafe聽個名又幾特別，好有dream的感覺入到去，cafe佈置簡約，白色的牆，牆上印有一些圖畫同句子，有些都幾令人反思😂 感覺很舒適Cafe lunch time 的menu 都很簡樸我們就點了兩個是日精選意粉share試試一個是東蔭公德國腸意粉另一個是意式鴨胸縲絲粉每樣食物都是即叫即製的，所以上來都是熱熱的，而且份量適中東蔭公意粉：酸酸辣辣的醬汁，好惹味，很香的東蔭功味道，喜歡東蔭公的朋友會好喜歡鴨胸縲絲粉，醬汁甜甜地，都幾特別來得cafe 當然唔少得杯coffee天氣太熱，點了杯凍的hazelnut coffee雖然是凍啡，都睇得出好有心思，有打泡沫在面，而且不會太甜太苦，合我口味呢度坐得舒適，加上環境清幽，可以好好享受食物同談天，咁就度過了寧靜悠閒的時光😆

每逢weekend最鍾意做嘅一件事，就係四圍去搵下有咩cafe可以chill下。今次搵到呢間係西環，喺HKU站附近。白色為主既裝潢，因為樓底好高，燈光亦都好足夠，所以感覺好簡約清新，坐得好舒服。Avocado and smoked salmon toast呢個係我食brunch既至愛選擇，健康又有營養。呢度既toast幾厚身，個人感覺偏硬左少少。上面再鋪左牛油果，蛋，同煙三文魚。整個口感都唔錯，層次幾豐富，分量亦都足夠，不過因為蛋佔既比例好高所以有少少蓋過牛油果嘅味，如果牛油果可以在多d會更好。冬陰功意大利腸螺絲粉呢個好好味！螺絲粉煮得口感非常好，而且充分吸收左冬陰功醬汁既味。配合埋微辣既意大利腸就更加好食。雖然份量唔算好多，但係價錢唔貴，$100以內已經有交易，係cafe黎講價錢算非常吸引。

港島區真係好多好靚嘅Cafe，讀港大嘅朋友就約我喺佢學校附近新開嘅cafe食lunch🤪 環境係唔錯，坐得都好舒服。我叫咗All day breakfast ($108) 個all day breakfast都幾豐富，有最愛既牛油果，煙三文魚，腸仔，煙肉，沙律，炒蛋同包🤪 炒蛋都幾滑，其他食物就正正常常冇咩特別🌝 但飲品就好岀色。Earl grey choco，首先賣相已經俾個滿分佢🤘🏻 然後飲落朱古力味好濃，帶岀少少伯爵茶既味道，口感都好細滑。絕對唔係得個樣😻之後另一個餐叫咗意粉，Tom yum fusilli with turkey breast($88) 螺絲粉辣辣地幾惹味，都唔會煮得太冧同太硬，有咬口🤓Bloody orange，橙汁味道幾酸，都幾解渴！

一到放假， 最RELAX嘅時候就莫過於係一間CAFE，靜靜咁歎杯咖啡食個ALL DAY.近日喺香港大學站開咗一間新CAFE所以就同男朋友黎探一究竟💕.「DREAMER CAFE」裝修以簡約風設計白色系為主調，MUJI風嘅木枱，現代風嘅壁畫感覺清新且富有文藝氣息，悠閒舍意✨.以輕食為主，MAIN FOOD只有三款分別係PASTA，ALL DAY同TOAST亦有DESSERT 同 SALAD其中，PASTA每次都吾同令人每次都有驚喜🥰.🔸TOM YUM FUSILLI ITALIAN SAUSAGE ($98)冬陰公螺絲粉配意大利腸食咁多次CAFE嘅經驗黎講，螺絲粉都幾少見仲要配上冬陰公汁，就更加RARE🙆‍♀️所以，諗都吾諗就ORDER佢啦🤣冬陰公汁調得非常好酸同辣味道均勻唔會太突出而令其中一種味搶咗風頭條條螺絲粉都沾滿左冬陰公汁酸中帶辣，好惹味😋配上意大利腸，增添口感😍.🔸ALL DAY BREAKFAST ($108)除左有TOAST，SMOKED SALMONITALIAN SAUSAGE，BACONSCRAMBLED EDD 同SALAD仲有兩個估唔到嘅驚喜1️⃣牛油果🥑足足有成半塊

同某人去山道探小學同學，發現附近新開咗一家咖啡店，望落好有文青氣息，一於入去食個午餐。店內隨處可見特別句子，前半部寬闊，放有一張大枱，枱上放一些附近店舖嘅單張，感覺好似去咗台灣嘅民宿後半部比較窄長，清簡舒適，店員同顧客都係後生仔女。大枱嘅高凳形狀好得意。叫咗個黑椒鴨胸意粉，鴨胸上面放一撮火箭菜，意粉中有紫洋蔥和青蘆筍，從材料上已經看到小店誠意。鴨胸酥軟甘香，有驚喜意粉軟度適中，連埋配菜一齊食，口感爽脆軟韌共冶一爐，加埋黑椒碎嘅辛香，好食又健康。某人叫咗冬蔭辣肉腸螺絲粉，聞到好香冬蔭味，配菜有紫洋蔥和蘆筍，也有一撮青綠嘅火箭菜响面。螺絲粉偏軟有咬口，冬蔭醬汁少辣有點油，混合蔬菜一起吃可減膩，辣肉腸唔算辣，味道同口感都唔錯。某人叫咗支檸檬飲料，話口味清新，夠曬解渴。我叫嘅係熱伯爵朱古力，拉花好靚靚呀好特別嘅組合，雖然伯爵味不顯，但朱古力好清香，又唔會好甜喎，好鍾意呢個朱古力嘅味道原來前店可以租用作分享會等用途，店內有個好大嘅幕簾可以播放投影資料，離開時，仲見有外藉老師同幾個學生圍坐討論，身在其，好似回到大學時代......小店值得支持，下次嚟試吓佢個all day breakfast

坐叮叮車到了香港大學站附近，到這間有magazine 介紹新開的cafe 享受下午茶時間。以白色顏色為主，牆上掛著簡約有意思的相片及字樣；高樓底感覺好寬敞又有明亮的掛燈，木製光滑面枱面配上白色的膠椅，整體是舒適休閒感覺！友善服務員態度好！主動提供餐牌及飲品選擇的餐單。雖然新開的未有好多選擇，但喜歡這裡主力是健康無添加，更有不同口味的蛋糕凍餅。客人先到服務台點餐，然後便可坐下來等待送餐。輕快流行歌曲播放，好享受這個慢活時刻！1. 牛油果三文魚炒蛋多士好吸引，炒蛋金黃色有微微蛋漿，炒得恰到好處，香香的蛋味配著上面一片片新鮮咸香的煙三文魚片。切開後中間藏著片片健康綠色的牛油果，配著厚身健康的麥香多士，真是健康之選！2. 綠茶牛奶好靚又可愛的拉花，小人仔可愛的笑容，令人捨得飲喔！更有 DREAMER 的字樣，好靚呀！濃郁的綠茶味道配上香滑微甜的牛奶，好夾好creamy,滿足又暖胃！點餐更有優惠，飲品30%off

一個人有幾耐沒講夢想，正代表離開年青愈遠～這個六月所有在香港生活的都覺得好苦很疲勞，不過路愈難行愈需要勇氣，這天要到港大開早會，完成後決定在附近食個好午餐，為自己打打氣～ 多得媒體報導，決定棄頹CAN去附近找吃，的確是被門口的水泥牆的Quote吸引而選擇這間，霓虹燈寫的是 “Every great dream begins with a Dreamer”，說的正是勇氣～呢度樓底闊落裝修簡約，仲有大大透光的玻璃門，堂食位唔算太多，寧靜空間感取勝～餐廳水泥牆前面一張大枱配高櫈，可以望到街景幾舒服。店員見我行到身水身汗，立即斟水比我，nice到不得了。因為新張不久，Menu 暫時只有8-9款食物選擇，除了ADB咖啡必備食物外，每日會有兩款精選的意粉可供選擇～呢日早會實在太早，我連早餐也未食，所以揀了All day breakfast 同埋Earl Grey ChocoEarl grey choco 的拉花係一朵超立體的玫瑰，線條分明拉得好靚，我用左好多時間去欣賞。味道方面都幾有層次唔係一味得個甜字，淡淡伯爵茶味夾著濃厚的朱古力，入口順滑，夏天飲都唔會覺得好膩。當我以為All Day Brea

餐廳環境舒適，平日下午想找個安靜閱讀及嘆咖啡的地方的話，這是個好的選擇。服務員很有禮貌，令人有賓至如歸的感覺。至於食物方面，叫了一個All-day-breakfast ，質素不錯！

多謝傳媒報道，發掘西環既各種 IG打卡熱點 越來越多人湧至西環 西環慢慢由一個老區 搖身一變 成為左充滿文青味既區～作為街坊 今次帶朋友去左石塘咀山道既 其中一間 Dreamer Cafe～喺呢條巷仔 我地行行下發現 原來好勁 一共就有四間cafe ！呢間cafe 係行北歐簡約風，感覺乾淨舒適～黎到坐低店員就好親切同我地推介有咩好食 我們點選左帶有泰式風味冬蔭功豬肉螺絲粉 $88 ( pasta of the day) 仲有 all day breakfast $108 飲品方面就點左 dirty $38 同 earl grey choco $45 冬蔭公豬肉螺絲粉：濃濃冬蔭功味道，帶點微辣，再加埋爆香左既洋蔥同豬肉片好惹味！All day breakfast：是一款誠意十足的餐品，材料都好多架，包括烤烘得宜既多士，炒滑蛋，芝士腸同煙肉，牛油果，份量都頗多～～～Dirty(左) : 其實我地係意外點上，跟住問番身邊啲咖啡人 先知係一個item 黎xDD~ 原來就係將凍奶加入Espresso，一冷一熱，唔會mix埋 ，等大家飲既時候感受咖啡同鮮奶不同層次融合既變化！！ (認真長知識 因為

返返母校做嘢, 見到山道突然間多咗好多餐廳, 就周圍行下偶爾發現在一間好似art gallery嘅cafe - dreamer cafe。Cafe以黑白色為主調, 由於樓底高, 坐位闊落, 整體嘅空間感好充足。而最加分嘅地方係冷氣好足, 喺炎炎夏日底下, 坐係一間涼浸浸嘅cafe食嘢, 真係好舒服<All day breakfast $108> (好味: 4.5/5) (抵食: 4.5/5)Dreamer Cafe 嘅 All Day Breakfast 好有誠意, 每樣食材都好講究。兩件嘅小多士烘到脆卜卜。蘋果伯爵茶果醬食落好清新, 滲出絲絲嘅蜜糖甜香。意大利腸裏面竟然有芝士流出, 令人食指大動。煙肉都係採用比較健康嘅日式煙肉, 帶有淡淡嘅鹹香。炒蛋嫩滑, 配上新鮮牛油果同埋煙三文魚, 食落好夾。<Toast $78> (好味: 4.2/5) (抵食:4/5)牛油果、雞蛋同埋三文魚嘅份量好多。麵包底用左麥包, 比起一般嘅白麵包更加有咬口。 麥包烘得剛剛好, 食落脆脆地，充滿麥香。<Mona Lisa $45> (好飲: 3.8/5) (

Daily pasta $88-Cream sauce pumpkin pasta with italian sausageEarl grey choco (hot/cold) $45呢幾日都落雨天黑黑咁，行經 香港大學站 上面一間cafe, 好光猛又溫暖，入面其他顧客都慢慢吃坐享受緊時光，好似吸左我入去咁。周圍都掛了不同的裝飾，簡單又用心，我一坐低就有靚女侍應給我餐牌以及介紹是日意粉，又推薦左飲品。地方好舒服， 怪不得咁多靚人在慢嘆咖啡。好快，意粉就已經製作完成上枱了, 醬汁香濃，仲香噴噴。意粉完整地被醬汁包裹着，意粉軟硬適中，口感彈性。配上好味嘅肉腸，份量滿足可以飽肚，我一條也不剩地吃清。Earl Grey Chocolate , 店員推介的，可以選擇凍飲或熱飲，我選擇了凍飲，沒有偏甜的朱古力，配上EG的味道，容易入口舒服乾淨，又有香茶及朱古力的味道，我這個喜歡飲茶的人， 十分喜歡。這裏的環境真的很不錯，配上好味的食物，友善的店員，真是令人想一來再來。 #kanaka獨食 系列- [ ] 獨食氣氛：超正- [ ] 獨食配合：超正- [ ] 獨食份量：好夠- [ ] 獨食價錢：地區正