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港鐵香港大學站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
店內設計簡潔清新,而其理念是為鼓勵追夢,故店內放有不少鼓勵字句擺設。供應All-day breakfast、蛋糕及咖啡等,而蛋糕款式則每日不同。 繼續閱讀
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食評 (109)
等級4 2019-11-21
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行到邊食到邊~西環-朋友未來有大計,相約我在HKU附近相談。坐位的牆身是一片白色,掛滿關於夢想的畫。最欣賞是黑板飲品餐牌上的手繪玫瑰🌹。 另一牆身是霓虹燈字~Every Great Dream Begins with a Dreamer。舒適環境加上輕鬆音樂,讓我想起我的夢想⋯-HK$108All Day Breakfast~ 煙三文魚、意大利芝士辣香腸、煙肉、全麥多士、炒蛋和沙律,簡約又豐富。自家製伯爵紅茶蘋果桃醬酸酸甜甜,蘋果肉及桃肉並沒有煮至溶爛,我喜歡有粒感的果醬。咬嚼伯爵紅茶的茶葉,真是有一股清新感覺。全麥多士烘烤至外脆內軟。炒蛋是滑蛋,好香牛乳味。-HK$98龍蝦汁蜆肉意大利粉~一看便知道擺盤是花心思的,蜆肉分兩層來排列,增加視覺效果。蜆肉鮮甜多汁,龍蝦汁調較至不太杰不太稀,伴著軟硬適中的意大利麵,不會有糊口感。-HK$45 Mocha~漂亮的拉花已經是性價比高-HK$42 Matcha Latte~我最喜愛的🦢拉花。呷一口是濃厚的抹茶,飲至最後有回甘的感覺。- 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-11-11
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與好朋友享受一個悠閒的週未Brunch,當然找一間好氣氛好食的cafe,來一個 All Day Breakfast 再來一柸coffee 才夠完美。經朋友介紹Dreamer Cafe加網上再推介下決定去嘗嘗。地點在西環保基街(香港地鐵站B出口步行5分鐘左右,十分近香港大學食飽可以行一行)門口是一大塊玻璃望入去巳坐滿了人,生意很不錯👍,一入內即見一大張長方形木製長枱,枱面放了雜誌和報紙,周邊的白色牆上都會寫或掛字好有文青感覺,近門邊的牆上掛了黑板是餐單吧供人選購。空間是很舒適的也滿光猛;放著好柔和輕鬆音樂。再行過去空間變得有點窄,有3張2人位的座位,行到尾就見到半開放式的廚房及收銀處,旁邊是玻璃櫃可以看到是日的甜品、蛋糕和飲料。餐牌選擇不多只有5款,我當然選擇了All Day Breakfast 不油膩味道可以,豐盛非常飽滯感。Matcha latte 個口感有別於以前飲過的,茶味清新又香咖啡濃郁,又香又滑又順令我驚訝不已! 繼續閱讀
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等級4 2019-11-10
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一間充滿DREAM 的Café牆身一片白色,裝潢滿佈關於夢想的掛畫和裝飾,舒適的環境再加上輕鬆音樂,門口還有一個打卡熱點位,牆上有一句發光英文「Every great dream begins with a Dreamer」令人有一種夢想!餐廳食物簡約主打All Day Breakfast當然點了一份,還有特別調制咖啡。 All Day Breakfast特別配上了一個自家製Earl Grey蘋果果醬,好有心思,果醬是用英國Earl Grey茶葉,再加上蜜糖同蘋果粒煮成,突出了茶香味,蘋果粒咬落也爽口清甜,甜度適中。All Day Breakfast份量豐富有燻三文魚、意大利芝士腸、煙肉、炒蛋、龍蝦肉。意大利芝士腸煎得外面好脆皮,炒蛋嫩滑,加上少許黑椒調味恰度好處。Avocado and Smoked Salmon Toast with Green Salad牛油果、煙燻三文魚同炒蛋,輕食份量剛剛好,煙燻三文魚加埋Creamy的牛油果同半熟炒蛋,味道平均而且不油膩。Matcha Latte,是specials 調較飲落味道底層是朱古力味道加上濃濃的搽菜,很特別第一次飲到這種味道。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-13
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Dreamer cafe今日黎到香港大學站覓食,係附近周圍行經過呢間Cafe, 見裡面空間大又舒服,門口位更有文字燈飾位,決定入去打下卡!Every great dream begin with a dreamer!每個偉大的夢想都始於做夢者!充滿勵志及正面!食物方面有幾款我選了青醬意粉及 all day breakfast all day breakfast 有生菜,煙三文魚,酸果醬,煙肉,芝士腸,滑蛋。最正係款酸果醬,酸甜得來搽上麥包吃令麪包不再單調。炒蛋夠滑,芝士腸亦外脆內軟,咬開後微微滲出香濃芝士汁。食完好飽非常滿足。青醬意粉青醬意粉亦驚喜滿滿。新鮮現打的青醬,顏色天然充滿香氣,拌上意粉更加幼滑。我最鍾意係佢加了松子及合桃,香脆的口感令意粉更有層次。配料煙鴨胸亦啖啖肉!飲品方面選了伯爵茶朱古力 及棒子咖啡伯爵茶朱古力朱古力好濃郁,加埋忌廉泡沬同拉花,好靚!味道嚟講充滿朱古力香重有啖啖茶香,夠哂特別!棒子咖啡棒子咖啡就咖啡濃郁啖啖帶點枎棒子甜味,非常提神! 繼續閱讀
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等級7 2019-10-05
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位於靜中帶旺的西環住宅區,由香港大學站 B2 出口,沿著大行車天橋底行到大約山道,行過對面就是保德街嘞!在這靜中帶旺的地段,靠左行幾個舖位就搵到 Dreamer Cafe!當我一踏進店門,好靚嘅老闆娘走出來招呼我入去,但我要等埋好姊妹才入座,所以,我問她可否留一張二人枱給我們?!老闆及老闆娘比預期 young,而且靚仔靚女,老闆負責廚房,老闆娘負責樓面,兩人合作無間!喜歡這裡空間感充裕,好 hea 的文青 cafe!加上令人思想正面的壁畫!週末下午享受美食的寧靜好地方!MenuEarl grey chocolate 伯爵茶朱古力 $48我們點同款飲品,一黑一白色杯,黑杯比白杯大一點,形成強烈對比!奶泡質感細膩,精美的拉花,可見咖啡師的心思及誠意!伯爵茶與朱古力的配搭,意想不到!出奇地夾得來! 富有朱古力的香甜及伯爵茶的清幽茶香!順喉香滑!All day breakfast $108包括:芝士腸、煙三文魚、炒蛋、多士、煙肉、沙律...等!即炒的炒蛋散發蛋香又嫩滑可口,多士是烘熱的麥多士,口感香脆,配上甜美帶酸的自家製伯爵茶蘋果醬,比牛油健康得多!白汁蜆肉意大利粉 $98蜆肉是新鮮貨色,鮮味突出,而且份量都幾多! 意大利粉選用扁意粉,略有煙韌及入味!白汁也恰到好處,不覺餾!白朱古力抹茶戚風蛋糕 $48最驚喜莫過於店方把軟滑如雪糕的抹茶忌廉淋上,賣相猶如火山爆發的熔岩般傾瀉!戚風蛋糕少甜鬆軟,不忘蘸上味甘而甜的抹茶忌廉,兩者口味平衡!中間夾有一層較挺身的抹茶朱古力,整體有水準!突然間,令我想起 <宏> 的抹茶戚風蛋糕呢! 繼續閱讀
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