67
24
12
港鐵中環站 G 出口, 港鐵香港站 C 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
25228869
開飯介紹
餐廳以傳統義大利食品店為理念,並由星級大廚Bombana Umberto指導,為顧客帶來道地義大利飲食文化。餐廳的開放式廚房更每天提供36小時自然發酵的披薩,手工義大利麵、香腸、頂級肉類、新鮮烘焙的麵包及甜點。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-2017)
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金 八達通 AE 銀聯
座位數目
130
食評 (113)
等級3 2019-03-04
688 瀏覽
急著看電影,所以快速來Ciak隨便吃一點。Japanese bluefin tuna tartare. Fresh orange and confit tomato. 這道tuna tartare感覺比較普通,沒有那麼juicy,味道不夠足。Baby octopus, stew of Italian octopus, potato, tomato, garlic bread. 土豆番茄燉小章魚,意外的好吃,小章魚很嫩,味道厚重但是一點也不咸,搭配蒜蓉麵包,沾著湯汁吃,超級完美! Tagliatelle,Wagyu beef Bolognese in traditional style. 這道非常喜歡,牛肉醬味道濃郁,醬料的分量恰到好處,面的軟硬也剛剛好。Fettuccine,Sicilian red prawn, zucchini, and Sardinian Bottarga. 也很好吃,但是感覺味道沒有beef bolognese那麼濃郁。不知道為什麼,對Ciak的感覺時好時壞,不像Landmark cafe,隨便吃吃都很安全。而且Ciak的分量算小,總覺得性價比普通。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2019-02-01
1096 瀏覽
老公愛吃這家的Pizza,所以拉著我來試。見到他家有米其林1星,心想應該不會差。結果一試之下非常之失望!他家的Cabonara真的是到了很難吃的地步,黃色的sauce一端上來就心裡一緊,吃到嘴裡更是失望至極:首先,汁太多把麵都泡軟了,不似正宗義大利pasta做法;其次,味道怪異,也不是經典的cabonara;最後,培根用的是袋包裝的已經炸過的醃製培根,一點不新鮮。服務也不怎樣,很多菜都不標價,要單獨問;點餐要問過三個waitress才搞得清楚菜品,因為多數是菲律賓服務生態度很隨意。雖然沒試過他家的pizza,但我肯定不會再來了。米其林一星的價格,吃的是平價超市貨的質量,還不如自己回家買麵和醬,20分鐘搞定! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-12-13
1640 瀏覽
Come here, buy a drink, and enjoy the buffet until it runs out (usually around 8pm). This is a surefire recipe for a happy evening. Each dish is unique and of a very high quality. The three stand out dishes for me was the eggplant, the pizza, and the pancetta over bread. The eggplant had a lovely vinegar flavor and a surprisingly chewy texture. I don't quite know how they make it. The sauce on the small pizza and bread is sweet and fresh, and the cheese on the pizza has a wonderful aroma. The pancetta was very fatty and flavorful, resembling butter more than it did meat when eaten with the bread. I will definitely return as it is one of the best deals I have found in Hong Kong. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-11-30
1696 瀏覽
係中環,大把好西食,呢間係Landmark 既西餐地點極方便,係正中環站一出就係,約朋友食飯都好方便。本身係中環想訂第間,見呢間咁就腳就試試。餐廳門口,裝修環境都唔錯, 西式感覺,近門口有巴台。被安排到入餐廳內呢個位置用餐,隔離望到廚師準備食物,坐位都舒服,唔會太迫太嚐。一坐低就有份法包食了,味道還可點左個Lunch Set, 簡左番茄湯,中間白色係水牛芝士,真番茄打成既湯,味道偏酸主菜簡左牛肉,都還可以,不過不失。總結:餐廳坐得幾舒服,唔迫,岩同朋友食飯傾計好岩,服務一般,食物質素只係水準貨,唔算突出,可能Lunch Set係咁上下。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今天因工作(意大利老牌保險公司Generali的產品發佈會)而來到Ciak用餐(只是小食)。餐廳環境:位處中環置地廣場三樓,裝潢採地中海風格,十分優雅舒適,氣氛也很熱鬧,十分適合當發佈會場地或派對聚會。服務質素:可能因為是發佈會的原因,因此侍應們都極為友善,人人都笑容滿臉,這邊大部分侍應都是說英語的,只有1-2人是會說廣東話。食物質素:發佈會紅酒、白酒、香檳都是任飲的,都很好喝。另外各式小食甜品都是自助形式的,其中有一款小肉撻很好食! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)