CHUTNEY

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-🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🥘🥘🥘🥘🥘🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢Poppadam 🆗The poppadam was served as an appetizer before the meal commenced. The papadam is a crispy and thin lentil-based wafer. Its subtle, earthy taste is enhanced by a blend of aromatic spices such as cumin, black pepper, and asafoetida. The pineapple sauce, mint chutney and beetroot sauce were offered for dipping the crisps. The three sauce offers different flavors, including sweet, sour, spicy, and savory, creating a truly indulgent and satisfying experience.🥢Chicken Ti
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🥢Poppadam 🆗
The poppadam was served as an appetizer before the meal commenced. The papadam is a crispy and thin lentil-based wafer. Its subtle, earthy taste is enhanced by a blend of aromatic spices such as cumin, black pepper, and asafoetida. The pineapple sauce, mint chutney and beetroot sauce were offered for dipping the crisps. The three sauce offers different flavors, including sweet, sour, spicy, and savory, creating a truly indulgent and satisfying experience.
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🥢Chicken Tikka Salad $218
A dish with mixture of chicken tikka, vegetables, yogurt sauce, nuts and fruits. The chicken tikka is soft and tender, I especially appreciated the adding of pomegrante which enhanced the overall sweetness to the salad.
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🥢 Sarson Malai Jheenga $188 🆙
Succulent prawns are marinated in a blend of spices. The prawns are huge in size and remain chewy. The mustard and cream sauce matches just perfectly👍🏻.
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🥢 Chutney Butter Chicken $258 🆗
Tender chicken pieces are cooked to perfection and bathed in a creamy sauce that achieves a delightful balance of richness and tanginess. It pairs perfectly with the truffle cheese naan😋.
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🥢 Truffle Cheese Naan $58 🆙
The naan is made from a soft dough that is flavored with a touch of garlic and topped with a generous amount of truffle oil. It pairs well with the butter chicken as a satisfying treat.
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🥢Passion fruit coconut cake $118 🆙
The coconut cake tasted very much like panna cotta, with the adding of shredded coconut. The passion fruit mini pearls burst in the mouth that added extra tropical flavours to the dessert.
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🥢Apple Freshener $88 🆗
🥢Chutney’s Iced tea $88 🆗
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😋 評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀 😋

食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8.5/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 9/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8.5/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8.5/10
整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8.62/10
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🗺 CHUTNEY (中環)
中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓
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#bakdiu印度菜 #bakdiu中環 #bakdiu中西區
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2024-04-02 33 瀏覽
中環輕奢風印度菜Chutney✨ ,店名「Chutney」係一種印度傳統醬料,味道香辛,象徵住呢度菜式以濃郁香料味為主。🌶️🫛💕值得一提係店內嘅Tandoori 大窯爐。男廚師會將肉類,海鮮等食材放喺爐中烤香,而麵包就會放在兩旁烘熟,呢種烹飪嘅方式可以令到食材外面焦香,裏面肉汁封鎖,保持嫩滑!Sarson Malai Jheenga🦐金黃香煎大蝦,配搭3款唔同顏色嘅醬汁(紅菜頭和番石榴),肉質彈牙,配搭上唔同嘅醬汁享用,別有風味!Punjabi Samosa咖喱角,酥脆的外皮,紮實餡料,係印度菜中好常見嘅前菜。裏面讓滿咗洋蔥,土豆,扁豆,肉碎。Lagan Ka Gosht🐏羊肉咖喱,濃厚嘅香料味,配上羊肉獨特嘅香氣。Garlic Naan外皮鬆軟,沾上醬汁享用,滋味十足。Pistachio Kulfi 🍦印度傳統奶類雪糕,配上開心果粒,口感有種沙沙嘅感覺,帶有種獨特嘅奶香味。Chutney's Iced Tea🍹以黑茶,新鮮紅石榴,桃子,乾橙片調成的冷凍冰茶。Mango Lassi🥛🥭拉西係印度傳統乳酪飲品,芒果口味清爽怡人,容易入口。
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中環輕奢風印度菜Chutney✨ ,店名「Chutney」係一種印度傳統醬料,味道香辛,象徵住呢度菜式以濃郁香料味為主。🌶️🫛💕
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值得一提係店內嘅Tandoori 大窯爐。男廚師會將肉類,海鮮等食材放喺爐中烤香,而麵包就會放在兩旁烘熟,呢種烹飪嘅方式可以令到食材外面焦香,裏面肉汁封鎖,保持嫩滑!

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Sarson Malai Jheenga🦐
金黃香煎大蝦,配搭3款唔同顏色嘅醬汁(紅菜頭和番石榴),肉質彈牙,配搭上唔同嘅醬汁享用,別有風味!

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Punjabi Samosa
咖喱角,酥脆的外皮,紮實餡料,係印度菜中好常見嘅前菜。裏面讓滿咗洋蔥,土豆,扁豆,肉碎。

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Lagan Ka Gosht🐏
羊肉咖喱,濃厚嘅香料味,配上羊肉獨特嘅香氣。Garlic Naan外皮鬆軟,沾上醬汁享用,滋味十足。

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Pistachio Kulfi 🍦
印度傳統奶類雪糕,配上開心果粒,口感有種沙沙嘅感覺,帶有種獨特嘅奶香味。

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Chutney's Iced Tea🍹
以黑茶,新鮮紅石榴,桃子,乾橙片調成的冷凍冰茶。


Mango Lassi🥛🥭
拉西係印度傳統乳酪飲品,芒果口味清爽怡人,容易入口。
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  • Mango Lassi
  • Lassi
  • Naan
  • Punjabi Samosa
  • Chutney's Iced Tea
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2024-03-31 23 瀏覽
同事為我慶生,請我去咗中環一間高級印度菜餐廳食午餐。Chutney裝潢華麗金碧輝煌,充滿濃郁宮廷色彩,周圍擺設以印度皇宮為主題的藝術作品。入座後送上薄脆小食,配搭3款醬汁,味道各有特色,Set lunch 有前菜、主菜、印度香米或印度烤餅、甜品前菜:Chicken Tikka Salad :印度烤雞配新鮮沙律菜、乾果、果仁。口感豐富又清新。Aloo Tikka chaat:半煎半炸的薯仔餅加入鷹嘴豆,再淋滿薄荷、羅望子、乳酪醬。味道層次分明,尤其係薄荷味比較重。Old Delhi Butter Chicken :牛油雞咖喱用上燒本地黃油雞,肉質嫩滑,咖喱是用牛油同蕃茄醬為基調,加上松露乳酪,幾乎完全不辣,令人食不停口。Fish Moilee Curry :燒香的盲曹魚肉,肉質嫩滑,咖喱醬汁加上洋蔥、椰奶、芥菜籽。味道更香濃。Butter naan、Garlic naan食印度咖喱必配印度烤餅,將印度麵餅放進泥窯,貼在窯壁上烤成,口感較為彈牙,烤餅也很有層次,沾上咖喱汁食好惹味!Dessert :甜品像中式糯米糍,食落有軟糯口感,加上椰奶的香甜味,味道唔錯!Mango Lassi是印度特
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同事為我慶生,請我去咗中環一間高級印度菜餐廳食午餐。Chutney裝潢華麗金碧輝煌,充滿濃郁宮廷色彩,周圍擺設以印度皇宮為主題的藝術作品。
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入座後送上薄脆小食,配搭3款醬汁,味道各有特色,
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Set lunch 有前菜、主菜、印度香米或印度烤餅、甜品
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前菜:
Chicken Tikka Salad :印度烤雞配新鮮沙律菜、乾果、果仁。口感豐富又清新。
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Aloo Tikka chaat:半煎半炸的薯仔餅加入鷹嘴豆,再淋滿薄荷、羅望子、乳酪醬。味道層次分明,尤其係薄荷味比較重。
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Old Delhi Butter Chicken :牛油雞咖喱用上燒本地黃油雞,肉質嫩滑,咖喱是用牛油同蕃茄醬為基調,加上松露乳酪,幾乎完全不辣,令人食不停口。
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Fish Moilee Curry :燒香的盲曹魚肉,肉質嫩滑,咖喱醬汁加上洋蔥、椰奶、芥菜籽。味道更香濃。


Butter naan、Garlic naan
食印度咖喱必配印度烤餅,將印度麵餅放進泥窯,貼在窯壁上烤成,口感較為彈牙,烤餅也很有層次,沾上咖喱汁食好惹味!
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Dessert :甜品像中式糯米糍,食落有軟糯口感,加上椰奶的香甜味,味道唔錯!
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Mango Lassi是印度特有的飲品,它其實就是芒果乳酪打埋一齊,酸酸甜甜好味道,這裡的芒果夠香又唔會太甜。
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今日去到中環、一間極度有神秘感嘅印度菜餐廳!除咗裝修非常之華麗,有貴氣之外、亦都有好多裝飾好獨特同充滿神秘感!距離中環地鐵站大概十分鐘路程、唔算好遠!印度三色醬料脆薄餅配上特製五顏六色嘅穀物、紅色嘅醬係甜辣、黃色係微甜、綠色係充滿植物空氣嘅醬料亦都係我最鍾意!最鍾意就係呢個脆薄餅!除咗香脆之外,配醬料非常開胃!印度雞肉,拼雜菜沙律🥗估唔到印度雞肉燻得好好食、肉汁彈牙、再加上味道好香濃獨特!並上嘅雜菜,亦都非常之有營養!-印度煎魚餅呢個係我最鍾意嘅開胃菜之一、有鷹嘴扁豆再配上甜辣嘅醬汁、印度魚餅一食即刻口內溶化!非常推介呢個煎魚餅一定要食!最後當然係唔可以錯過印度咖喱!頭牌整咗個雞肉🍗南瓜味咖喱除咗開胃之外,南瓜味嘅咖喱都未食過今次第一次食除咗覺得好新鮮之外、仲覺得南瓜味,原來配咖喱係可以甘夾!之後就係傳統咖喱、但係呢個咖喱除咗開胃之外,仲好好食!兩款咖喱夾埋仲好食,所以呢度咖喱係必食!最後當然整咗兩杯印度嘅Cocktail🍸desi soda最鍾意就係薄荷葉再配印度鹽味道獨特,再加上層次感好豐富!再配上水果味更加吸引!lassi芒果已經本身好有清新感、再加上唔少雜果香葉令到Cockta
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今日去到中環、一間極度有神秘感嘅印度菜餐廳!除咗裝修非常之華麗,有貴氣之外、亦都有好多裝飾好獨特同充滿神秘感!
距離中環地鐵站大概十分鐘路程、唔算好遠!

印度三色醬料脆薄餅
配上特製五顏六色嘅穀物、紅色嘅醬係甜辣、黃色係微甜、綠色係充滿植物空氣嘅醬料亦都係我最鍾意!最鍾意就係呢個脆薄餅!除咗香脆之外,配醬料非常開胃!

印度雞肉,拼雜菜沙律🥗
估唔到印度雞肉燻得好好食、肉汁彈牙、再加上味道好香濃獨特!並上嘅雜菜,亦都非常之有營養!
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印度煎魚餅
呢個係我最鍾意嘅開胃菜之一、有鷹嘴扁豆再配上甜辣嘅醬汁、印度魚餅一食即刻口內溶化!非常推介呢個煎魚餅一定要食!

最後當然係唔可以錯過印度咖喱!
頭牌整咗個雞肉🍗南瓜味咖喱
除咗開胃之外,南瓜味嘅咖喱都未食過今次第一次食除咗覺得好新鮮之外、仲覺得南瓜味,原來配咖喱係可以甘夾!

之後就係傳統咖喱、但係呢個咖喱除咗開胃之外,仲好好食!兩款咖喱夾埋仲好食,所以呢度咖喱係必食!

最後當然整咗兩杯印度嘅Cocktail🍸

desi soda
最鍾意就係薄荷葉再配印度鹽味道獨特,再加上層次感好豐富!再配上水果味更加吸引!

lassi
芒果已經本身好有清新感、再加上唔少雜果香葉令到Cocktail層次更加吸引!

當然可以錯過甜品
sweet of the day
味道有冇獨特嘅奶味、鍾意食奶蘇味嘅人應該會好鍾意呢個甜品

中環雲咸街嘉兆商業大廈4樓全層
chutney
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店名: CHUTNEY地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓環境: 5/5價錢: 4/5味道: 4/5今日收工約咗朋友喺中環度食飯,見到邊一間印度料理好正咁,我同朋友過嚟試吓呢度嘅菜🫶🏻🤪Raj Kachin ❤️❤️❤️❤️出面有啲酸酸地嘅醬👀外皮係脆脆地嘅,入邊有好多新鮮嘅生果,例如有蘋果同埋番石榴🍎🧐好鬼死豐富😋勁開胃惹味🤪Keema Pav ❤️❤️❤️❤️❤️當羊肉配上牛油包,呢個配搭真係冇得彈💖個醬入邊有鵪鶉蛋同埋炸薯條,惹味之餘,牛油香氣,令到成件事更加昇華😚值得一試Dal Tadka ❤️❤️❤️❤️係好少見到扁豆蓉,見到幾特別就嗌左嚟試吓😎🤓淡淡地味唔會太鹹,啱晒想食得清清哋嘅朋友仔🥸😜Garlic Naan❤️❤️❤️❤️❤️同朋友試咗呢一個印度菜必點嘅薄餅🫶🏻點上菜式嘅醬料簡直係一流😚Chicken Tikka Masala❤️❤️❤️❤️❤️香辣嘅醬料配上嫩滑嘅雞🍗煮得啱啱好,肉質唔會好嚡😚加上naan配搭,我同朋友都爭住食呢道菜,不過唔食辣嘅朋友就要考慮吓啦Passion Fruit Coconut Cake ❤️❤️❤️❤️食完餐飯咁梗係要嗌個甜品㗎啦🍰🧁我哋嗌咗個椰子蛋糕,味道唔會好甜,椰子味仲要好清
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店名: CHUTNEY

地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓

環境: 5/5
價錢: 4/5
味道: 4/5

今日收工約咗朋友喺中環度食飯,見到邊一間印度料理好正咁,我同朋友過嚟試吓呢度嘅菜🫶🏻🤪

Raj Kachin ❤️❤️❤️❤️
出面有啲酸酸地嘅醬👀外皮係脆脆地嘅,入邊有好多新鮮嘅生果,例如有蘋果同埋番石榴🍎🧐好鬼死豐富😋勁開胃惹味🤪

Keema Pav ❤️❤️❤️❤️❤️
當羊肉配上牛油包,呢個配搭真係冇得彈💖個醬入邊有鵪鶉蛋同埋炸薯條,惹味之餘,牛油香氣,令到成件事更加昇華😚值得一試

Dal Tadka ❤️❤️❤️❤️
係好少見到扁豆蓉,見到幾特別就嗌左嚟試吓😎🤓淡淡地味唔會太鹹,啱晒想食得清清哋嘅朋友仔🥸😜

Garlic Naan❤️❤️❤️❤️❤️
同朋友試咗呢一個印度菜必點嘅
薄餅🫶🏻點上菜式嘅醬料簡直係一流😚

Chicken Tikka Masala❤️❤️❤️❤️❤️
香辣嘅醬料配上嫩滑嘅雞🍗煮得啱啱好,肉質唔會好嚡😚加上naan配搭,我同朋友都爭住食呢道菜,不過唔食辣嘅朋友就要考慮吓啦

Passion Fruit Coconut Cake ❤️❤️❤️❤️
食完餐飯咁梗係要嗌個甜品㗎啦🍰🧁我哋嗌咗個椰子蛋糕,味道唔會好甜,椰子味仲要好清新添🫶🏻😋不錯不錯

Chutney’s Ice Tea ❤️❤️❤️❤️
呢杯冰茶有陣陣淡嘅番石榴同埋桃味🤪食咁多重口味嘅嘢飲番杯酒啱晒啦🫶🏻推薦俾大家

Apple Freshner ❤️❤️❤️❤️❤️
以蘋果🍎薄荷🍃柑桔🍊做基底嘅mocktail清新得來又唔會太甜,覺得呢一杯令我眼前一亮,唔想飲酒可以試吓😚

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2024-03-27 28 瀏覽
中環區想食印度菜就比呢間精緻餐廳吸引左❤️ 環境係精緻皇宮咁 坐窗邊仲可以望住中館同半山街景!.|Papad前菜係薄脆餅 有芒果醬 薄荷醬 同紅菜頭❤️ 我最鐘意係芒果~ 另外兩款就比較重香料味😗.|Sarson Malai Jheenga芥末煮蝦 反而唔覺好重芥末味 而係好香既牛油😆 蝦隻隻都好大隻🦐.|Raj Kachori 球形雜錦脆餅 配薄荷酸辣醬 羅望子醬 乳酪醬 非常特別既傳統菜式~脆餅入面係好多生果粒 蘋果粒 外面重口味但入面好清新😉.|Chutney Butter Chicken用本地黃油雞 雞肉嫩滑好食~ 入面仲用到松露乳酪 所以除左濃郁香甜又有風味既咖哩味 仲多左一陣松露香氣.|Truffle Cheese Naan 配合有松露既butter chicken 我地叫埋松露芝士既Naan 雙重滋味😆 Naan外層酥腕 入面有啲煙韌 口感好正.|Sweet of the day 係開心果口味雪糕 除左開心果味 更濃郁既係甜辛既香料茶味 食到有小豆蔻同玉桂~ .|Chutney's Iced Tea石榴係平時好少見既口味 酸酸甜甜 好開胃😆.|Mango Lassi 次次見到
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中環區想食印度菜就比呢間精緻餐廳吸引左❤️ 環境係精緻皇宮咁 坐窗邊仲可以望住中館同半山街景!
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|Papad
前菜係薄脆餅 有芒果醬 薄荷醬 同紅菜頭❤️ 我最鐘意係芒果~ 另外兩款就比較重香料味😗
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|Sarson Malai Jheenga
芥末煮蝦 反而唔覺好重芥末味 而係好香既牛油😆 蝦隻隻都好大隻🦐
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|Raj Kachori
球形雜錦脆餅 配薄荷酸辣醬 羅望子醬 乳酪醬 非常特別既傳統菜式~
脆餅入面係好多生果粒 蘋果粒 外面重口味但入面好清新😉
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|Chutney Butter Chicken
用本地黃油雞 雞肉嫩滑好食~ 入面仲用到松露乳酪 所以除左濃郁香甜又有風味既咖哩味 仲多左一陣松露香氣
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|Truffle Cheese Naan
配合有松露既butter chicken 我地叫埋松露芝士既Naan 雙重滋味😆 Naan外層酥腕 入面有啲煙韌 口感好正
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|Sweet of the day
係開心果口味雪糕 除左開心果味 更濃郁既係甜辛既香料茶味 食到有小豆蔻同玉桂~
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|Chutney's Iced Tea
石榴係平時好少見既口味 酸酸甜甜 好開胃😆
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|Mango Lassi
次次見到都必點!濃郁芒果味 質地好濃好厚😋
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最近突然間好想食印度菜,而今日咁啱約咗一個好耐冇見嘅朋友,想食好啲,就特登選擇咗呢間中環嘅高級印度菜,之前同朋友嚟過,大家都讚不絕口,所以今次再嚟encore! 呢度嘅裝修好靚,地方亦都相當清潔,店員嘅服務態度都好好,super friendly!今日食咗幾樣嘢都好好味。首先我地一人要左一杯經典Mango lassi,好creamy好好味!呢間餐廳有三款chutney提供,分別係mint, pineapple 同 beetroot chutney。mint有微辣,pineapple比較甜,而beetroot就比較earthy。Malai chicken tikka燒得好juicy,完全一啲都唔乾!Keema pav 係印度街頭美食,個肉醬汁加埋洋蔥一齊食真係好惹味。Tandoori roti 用來沾Malabar fish curry一齊食簡直就係完美配搭,個咖喱好重奶味,正!Saag portobello好creamy好濃郁Passionfruit coconut cake都唔錯,冇諗過喺印度餐廳都會食到啲唔係甜到暈嘅甜品。
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最近突然間好想食印度菜,而今日咁啱約咗一個好耐冇見嘅朋友,想食好啲,就特登選擇咗呢間中環嘅高級印度菜,之前同朋友嚟過,大家都讚不絕口,所以今次再嚟encore! 呢度嘅裝修好靚,地方亦都相當清潔,店員嘅服務態度都好好,super friendly!

今日食咗幾樣嘢都好好味。首先我地一人要左一杯經典Mango lassi,好creamy好好味!呢間餐廳有三款chutney提供,分別係mint, pineapple 同 beetroot chutney。mint有微辣,pineapple比較甜,而beetroot就比較earthy。Malai chicken tikka燒得好juicy,完全一啲都唔乾!Keema pav 係印度街頭美食,個肉醬汁加埋洋蔥一齊食真係好惹味。Tandoori roti 用來沾Malabar fish curry一齊食簡直就係完美配搭,個咖喱好重奶味,正!Saag portobello好creamy好濃郁
Passionfruit coconut cake都唔錯,冇諗過喺印度餐廳都會食到啲唔係甜到暈嘅甜品
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Tandoor Octopus:The grilled octopus was a delightful surprise! The texture was perfect - tender on the inside and slightly charred on the outside, giving it a wonderful smoky flavor. It was seasoned just right, not overpowering the delicate taste of the octopus. A definite must-try for seafood lovers!Keema Pav:The minced lamb stew was a comforting dish that warmed both the body and soul. The flavors were rich and well-balanced, with the lamb cooked to perfection - tender and juicy. The stew was
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Tandoor Octopus:
The grilled octopus was a delightful surprise! The texture was perfect - tender on the inside and slightly charred on the outside, giving it a wonderful smoky flavor. It was seasoned just right, not overpowering the delicate taste of the octopus. A definite must-try for seafood lovers!

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Keema Pav:
The minced lamb stew was a comforting dish that warmed both the body and soul. The flavors were rich and well-balanced, with the lamb cooked to perfection - tender and juicy. The stew was served with grilled bread and they were perfect match.

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Butter Chicken:
The butter chicken was a true indulgence! The creamy tomato-based sauce was exceptionally flavorful, with a perfect balance of spices that left a lingering warmth on the palate. The chicken was tender and coated in the luxurious sauce, making each bite a heavenly experience. A classic dish done right!

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Achari Beef Short Ribs:
The slow-cooked beef ribs were a melt-in-your-mouth sensation! The meat was incredibly tender and fell off the bone with ease. The savory marinade infused every bite with a depth of flavor that was simply irresistible.

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Mango Lassi:
The mango lassi was a refreshing and creamy delight! The sweet and tangy mango flavor blended perfectly with the smooth, velvety yogurt, creating a harmonious and satisfying drink. It was a perfect way to cleanse the palate between bites or to cool off after enjoying the flavorful dishes.

Overall, each dish brought its own unique flavors and culinary experience to the table, making for a memorable dining experience. Whether you're a fan of seafood, meat, or something in between, this selection of dishes is sure to satisfy all taste buds!
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2024-03-24 2758 瀏覽
中環有間充滿華麗宮廷色彩的印度餐廳, 最利害嘅係佢有倆個窯爐,可以即場烤制食物, 令食物嘅惹味度倍增。🍭Romanesco & Beef Salad呢個係印式🇮🇳沙律🥗, 用咗好多沙律菜🥦配烤雞🐔, 焦香嘅烤雞配爽脆嘅沙律菜,係個最强嘅開胃菜👍🍭Celeriac Miloni呢個菜開寬對印度菜嘅認識😋, 係用香料同好多新鮮嘅雜菜同菜根煮成嘅, 原來可以咁惹味, 印度菜唔單只香辣, 仲可有鮮同清新。🍭Tandoori Cauliflower 又一大發現, 菜花沾上乳酪同芝士現烤,變成香滑奶味濃郁嘅菜花, 口感綿密又爽脆。 🍭Truffle Cheese Naan用呢度嘅窑即場烤製!係香港好少有嘅奢華, Naan 送來時超香松露味, Naan鬆軟彈牙, 即場烤係特別好食。🍭Butter Chicken 呢個係餐廳嘅名物,香辣咖哩配嫩滑雞肉, 味道係香但唔太辣, 只是好惹味, 再用Nann 沾食, 好有印度風。🍭Moon Dal Halwa係一個圓形嘅餅, 有腰果同開心果碎响面, 口感煙韌有嚼勁,雖話係甜品, 但因係豆制品, 所以唔會太甜, 而且感覺在補充植物蛋白質, 好有健康感。
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中環有間充滿華麗宮廷色彩的印度餐廳, 最利害嘅係佢有倆個窯爐,可以即場烤制食物, 令食物嘅惹味度倍增。

🍭Romanesco & Beef Salad
呢個係印式🇮🇳沙律🥗, 用咗好多沙律菜🥦配烤雞🐔, 焦香嘅烤雞配爽脆嘅沙律菜,係個最强嘅開胃菜👍

🍭Celeriac Miloni
呢個菜開寬對印度菜嘅認識😋, 係用香料同好多新鮮嘅雜菜同菜根煮成嘅, 原來可以咁惹味, 印度菜唔單只香辣, 仲可有鮮同清新。

🍭Tandoori Cauliflower
又一大發現, 菜花沾上乳酪同芝士現烤,變成香滑奶味濃郁嘅菜花, 口感綿密又爽脆。

🍭Truffle Cheese Naan
用呢度嘅窑即場烤製!係香港好少有嘅奢華, Naan 送來時超香松露味, Naan鬆軟彈牙, 即場烤係特別好食。

🍭Butter Chicken
呢個係餐廳嘅名物,香辣咖哩配嫩滑雞肉, 味道係香但唔太辣, 只是好惹味, 再用Nann 沾食, 好有印度風。

🍭Moon Dal Halwa
係一個圓形嘅餅, 有腰果同開心果碎响面, 口感煙韌有嚼勁,雖話係甜品, 但因係豆制品, 所以唔會太甜, 而且感覺在補充植物蛋白質, 好有健康感。

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2024-03-18
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$545.5 (晚餐)
推介美食
  • Chutney'sIcedTea
  • ButterChicken
  • Butter chicken
  • Trufflecheesenaan
  • ChutneyButterChicken
  • Celeriacmiloni
  • MangoLassi
  • OldDelhiButterChicken
  • Naan
  • Dessert
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食印度菜通常都一時間唸到尖沙咀,但係其實中環區都有好多特色印度菜,就好似今次介紹位於中環雲咸街嘅「Chutney Tandoor House」。餐廳內用左金碧輝煌嘅宮殿式設計,營造高級用餐體驗。Punjabi Samosa依款外型十足十中式嘅炸餃子,入面有洋蔥、辣椒、咖喱同埋香菜。口感香脆又有咖哩香。Raj Kachori就咁睇外型有一次大阪燒,其實佢係用麵粉整成日泡芙,內餡用上多款配料如蕃茄、青椒、洋蔥同埋薄荷醬,味道相對上比較清新。Malai Chicken Tikka嫩滑嘅雞肉汁配搭乳脂酪醬和各種秘製香料,充滿濃厚嘅乳酪香味,Butter Chicken呢款都係印度嘅傳統菜式,幼嫩雞肉加入乳酪和奶油蕃茄醬製成,味道相對溫和易入口。Pistachio Kulfi開心果味嘅長方形雪糕,口感相對上會厚實好多。
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食印度菜通常都一時間唸到尖沙咀,但係其實中環區都有好多特色印度菜,就好似今次介紹位於中環雲咸街嘅「Chutney Tandoor House」。餐廳內用左金碧輝煌嘅宮殿式設計,營造高級用餐體驗。


Punjabi Samosa
依款外型十足十中式嘅炸餃子,入面有洋蔥、辣椒、咖喱同埋香菜。口感香脆又有咖哩香。


Raj Kachori
就咁睇外型有一次大阪燒,其實佢係用麵粉整成日泡芙,內餡用上多款配料如蕃茄、青椒、洋蔥同埋薄荷醬,味道相對上比較清新。


Malai Chicken Tikka
嫩滑嘅雞肉汁配搭乳脂酪醬和各種秘製香料,充滿濃厚嘅乳酪香味,


Butter Chicken
呢款都係印度嘅傳統菜式,幼嫩雞肉加入乳酪和奶油蕃茄醬製成,味道相對溫和易入口。

Pistachio Kulfi
開心果味嘅長方形雪糕,口感相對上會厚實好多。
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未用餐時,店員先送上plain papad,分別是芒果菠蘿、紅菜頭和薄荷,3款Chutney(印度傳統醬汁)都十分開胃Chicken Tikka Salad猶如印度版凱撒沙律,印度烤雞肉質鬆軟,不會太乾,另外爽脆的沙律菜已預先拌勻沙律醬,啖啖滋味,加上配料有紅石榴籽和腰果,令口感增添層次🥗Keema Pav今日是第一次嘗試這款印度特色前菜,咖喱燉羊肉加鵪鶉蛋,再用以牛油烘得香脆的小餐包蘸上羊肉碎一同食用,味道濃郁惹味,麵包十分鬆軟,另可加入青檸汁和洋蔥粒拌勻羊肉,更為滋味又開胃Old Delhi Butter Chicken 用店內的大窯爐烤過的雞肉焦香帶煙薰味,又能保持肉汁,配上由蕃茄、香料和奶油熬成的醬汁,奶油香味十足,香甜又不會過於辛辣,無論用烤餅蘸滿醬汁還是撈勻印度香米一齊食都非常美味Fish Moilee Curry 魚肉嫩滑,浸在濃濃椰香味的咖喱汁中,口感順滑,味道亦不會太辛辣,比較溫和Sweet of the day帶點開心果和杏仁味道的甜品,甜度適中Mango Lassi 食印度菜經常會飲的芒果Lassi, 濃濃芒果香味,入口順滑🥭Apple Freshener 薄荷蘋
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未用餐時,店員先送上plain papad,分別是芒果菠蘿、紅菜頭和薄荷,3款Chutney(印度傳統醬汁)都十分開胃
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Chicken Tikka Salad
猶如印度版凱撒沙律,印度烤雞肉質鬆軟,不會太乾,另外爽脆的沙律菜已預先拌勻沙律醬,啖啖滋味,加上配料有紅石榴籽和腰果,令口感增添層次🥗
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Keema Pav
今日是第一次嘗試這款印度特色前菜,咖喱燉羊肉加鵪鶉蛋,再用以牛油烘得香脆的小餐包蘸上羊肉碎一同食用,味道濃郁惹味,麵包十分鬆軟,另可加入青檸汁和洋蔥粒拌勻羊肉,更為滋味又開胃
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Old Delhi Butter Chicken
用店內的大窯爐烤過的雞肉焦香帶煙薰味,又能保持肉汁,配上由蕃茄、香料和奶油熬成的醬汁,奶油香味十足,香甜又不會過於辛辣,無論用烤餅蘸滿醬汁還是撈勻印度香米一齊食都非常美味
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Fish Moilee Curry
魚肉嫩滑,浸在濃濃椰香味的咖喱汁中,口感順滑,味道亦不會太辛辣,比較溫和
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Sweet of the day
帶點開心果和杏仁味道的甜品,甜度適中
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Mango Lassi
食印度菜經常會飲的芒果Lassi, 濃濃芒果香味,入口順滑🥭
Apple Freshener
薄荷蘋果汁味道十分清新,薄荷感覺不會太嗆口,與蘋果甜甜的香味完成平衡


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2024-03-21 34 瀏覽
上年食過一次 對佢印象好好 野食好好食 Service好而裝修都好金碧輝煌 (土豪vibe🫢)今次再帶左好鐘意食印度菜既朋友去食 都得到佢既endorsement! 🫡Weekday lunch set係3 course meal, 有starters, main 同dessert餐前會有Plain Papad 店員介紹佢係用豆做既小食 好crispy 食落有淡淡既豆香 配3隻醬 包括紅菜頭醬 芒果菠蘿醬 薄荷醬 ~個人最鐘意紅菜頭醬!Starters 我地揀左Tandoor Octopus (+$78) 八爪魚好淋! 用炭烤過更加散發八爪魚既香味Keema PavKeema Pav係碎羊肉夾住薯仔蓉 仲放左2粒鵪鶉蛋 我唔食羊既關係淨係食左個包 個包好出色!!! 好重牛油香 煎到個皮好脆好好食 🥹 淨係個包都滿分Mains Old Delhi butter chicken ($198)有好多舊雞 食落一D都唔鞋口 但個醬就好似比其他餐廳既無咁creamy~不過同時就無咁漏Fish Moilee Curry ($218)係用左炭烤鱸魚 D肉好嫩滑 curry入面仲有D洋蔥 配埋n
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上年食過一次 對佢印象好好 野食好好食 Service好而裝修都好金碧輝煌 (土豪vibe🫢)
今次再帶左好鐘意食印度菜既朋友去食 都得到佢既endorsement! 🫡


Weekday lunch set係3 course meal, 有starters, main 同dessert


餐前會有Plain Papad 店員介紹佢係用豆做既小食 好crispy 食落有淡淡既豆香 配3隻醬 包括紅菜頭醬 芒果菠蘿醬 薄荷醬 ~個人最鐘意紅菜頭醬!


Starters 我地揀左

Tandoor Octopus (+$78)
八爪魚好淋! 用炭烤過更加散發八爪魚既香味


Keema Pav
Keema Pav係碎羊肉夾住薯仔蓉 仲放左2粒鵪鶉蛋
我唔食羊既關係淨係食左個包 個包好出色!!! 好重牛油香 煎到個皮好脆好好食 🥹 淨係個包都滿分


Mains


Old Delhi butter chicken ($198)
有好多舊雞 食落一D都唔鞋口 但個醬就好似比其他餐廳既無咁creamy~不過同時就無咁漏


Fish Moilee Curry ($218)
係用左炭烤鱸魚 D肉好嫩滑 curry入面仲有D洋蔥 配埋naan食既時候可以咬到少少洋蔥粒 幾有口感! 而個curry 好重椰香 完全唔食得辣既朋友仔 i.e. me 會食得好開心 👍


每個main都可以揀 naan / 飯 我地就揀左plain naan同garlic naan

Desserts係班蘭椰子戚風蛋糕 雖然佢個戚風唔係好鬆軟個款 但係我對佢既甜品好低期望 因為上次來食時個dessert係一個我完全唔識欣賞既印度甜品 所以對今次既甜品已經好滿意 🤣


食1個lunch time已經聽到店員唱左好多次生日歌 睇來好多人都鐘意去呢度食飯慶生 🤓

Encore指數 🌟🌟🌟🌟

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朋友生日想食啲特別嘅菜式,所以揀咗呢間環境精緻嘅印度菜試吓😋一入到去有個印度嘅welcome snack送上嚟,個脆餅味道鹹鹹脆脆,仲配有三款醬料,三款醬汁都好好味,但我最鍾意黃色嗰個芒果菠蘿醬😆。✨Tandoor Octopus 烤八爪魚八爪魚烤得好焦香,入面嘅肉質啱啱好,唔會好韌,柔軟而有彈性。另外仲有啲烤栗米粒係中間,點埋個薄荷乳酪酸辣醬一齊食,味道更加突出。✨Chutney Butter Chicken 奶油咖哩雞雞肉係用本地黃油雞,入面有好多件烤雞塊,雞件都好嫩。呢個咖喱唔會好辣,仲加入咗松露乳酪添,配埋Naan一齊食真係好正!✨ Lamb Shank Nalli Nihari 慢煮羊膝咖喱羊膝肉質好軟淋,而且唔會食到好重羊臊味。呢個咖喱都可以配埋Naan一齊食,但係啲汁相對比稀。佢利用慢煮嘅方法去烹調,所以起肉嘅時候好容易就處理到。✨Butter Naan 印度牛油薄餅上菜嘅時候比呢塊薄餅嚇親,見到好多溶咗嘅牛油喺上邊,好香好邪惡🤤佢嘅口感外脆內軟,煙靭好食!✨Mango Lassi好重芒果味,味道酸酸甜甜可以解辣,口感比較濃稠,似飲緊乳酪飲品。✨斑斕蛋糕蛋糕好香斑斕同椰子
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朋友生日想食啲特別嘅菜式,所以揀咗呢間環境精緻嘅印度菜試吓😋
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一入到去有個印度嘅welcome snack送上嚟,個脆餅味道鹹鹹脆脆,仲配有三款醬料,三款醬汁都好好味,但我最鍾意黃色嗰個芒果菠蘿醬😆。


✨Tandoor Octopus 烤八爪魚
八爪魚烤得好焦香,入面嘅肉質啱啱好,唔會好韌,柔軟而有彈性。另外仲有啲烤栗米粒係中間,點埋個薄荷乳酪酸辣醬一齊食,味道更加突出。
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✨Chutney Butter Chicken 奶油咖哩雞
雞肉係用本地黃油雞,入面有好多件烤雞塊,雞件都好嫩。呢個咖喱唔會好辣,仲加入咗松露乳酪添,配埋Naan一齊食真係好正!
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✨ Lamb Shank Nalli Nihari 慢煮羊膝咖喱
羊膝肉質好軟淋,而且唔會食到好重羊臊味。呢個咖喱都可以配埋Naan一齊食,但係啲汁相對比稀。佢利用慢煮嘅方法去烹調,所以起肉嘅時候好容易就處理到。
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✨Butter Naan 印度牛油薄餅
上菜嘅時候比呢塊薄餅嚇親,見到好多溶咗嘅牛油喺上邊,好香好邪惡🤤佢嘅口感外脆內軟,煙靭好食!
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✨Mango Lassi
好重芒果味,味道酸酸甜甜可以解辣,口感比較濃稠,似飲緊乳酪飲品。
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✨斑斕蛋糕
蛋糕好香斑斕同椰子味,仲會食到少少椰絲喺入面添。因為慶祝生日關係,職員仲會唱生日歌。
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衛生
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用餐日期
2024-03-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$500
慶祝紀念
生日
推介美食
  • Old Delhi Butter Chicken
  • Tandoori Octopus
  • Naan
  • Mango Lassi
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2024-03-20 205 瀏覽
大館對面的樓上印度餐廳門面已經相當冠冕堂皇Lunch set 好像西餐一樣 可點前菜 主菜 甜品點餐前 侍應先主動跟我們講解什麼叫Chutney 除了能吃美食外 也能對印道菜瞭解多了餐前小吃🛎️Poppadom印度的傳統小吃炸薄片配上Chutney 就是印度甜酸醬有三種味道 分別是芒果 薄荷 紅菜頭味道天然且富有印度香料味道前菜🛎️ Chicken Tikka Salad 雞肉烤得很香沙律醬好像是乳酪味道 酸酸甜甜配上mixed nuts 有腰果紅莓紅石榴很開胃 很好吃的沙律 🛎️Tandoor Octopus 😍烤魷魚很香猜不到肉質很軟稔 也煙靭很推介主菜🛎️配Garlic and Butter Naan 選擇了牛油味喎蒜蓉味的印度薄餅薄餅非常軟熟 牛油味很香 蒜蓉薄餅的蒜蓉味可以更重🛎️Achari Beef Short Rib好像炆牛腩般那麼軟熟牛肉味香醇醬料酸酸甜甜很好吃🛎️Fish Moliee Curry有椰奶的咖喱味道可口魚肉肉質夠滑 但略帶腥味 Drinks🍹Mango LassiLassi 是印度乳酪飲品芒果味濃 味道天然🍹Rose Lassi 比較少喝玫瑰味乳
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大館對面的樓上印度餐廳
門面已經相當冠冕堂皇
Lunch set 好像西餐一樣 可點前菜 主菜 甜品
點餐前 侍應先主動跟我們講解什麼叫Chutney
除了能吃美食外 也能對印道菜瞭解多了
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餐前小吃
🛎️Poppadom
印度的傳統小吃炸薄片
配上Chutney 就是印度甜酸醬
有三種味道 分別是芒果 薄荷 紅菜頭
味道天然且富有印度香料味道
Poppadom
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前菜
🛎️ Chicken Tikka Salad
雞肉烤得很香
沙律醬好像是乳酪味道 酸酸甜甜
配上mixed nuts 有腰果紅莓紅石榴
很開胃 很好吃的沙律
Chicken Tikka Salad
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🛎️Tandoor Octopus 😍
烤魷魚很香
猜不到肉質很軟稔 也煙靭
很推介
Tandoor Octopus
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主菜
🛎️配Garlic and Butter Naan
選擇了牛油味喎蒜蓉味的印度薄餅
薄餅非常軟熟 牛油味很香
蒜蓉薄餅的蒜蓉味可以更重
Achari Beef Short Rib  and  Fish Moliee Curry  and  naan 
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🛎️Achari Beef Short Rib
好像炆牛腩般那麼軟熟
牛肉味香醇
醬料酸酸甜甜很好吃

🛎️Fish Moliee Curry
有椰奶的咖喱味道可口
魚肉肉質夠滑 但略帶腥味

Drinks
🍹Mango Lassi
Lassi 是印度乳酪飲品
芒果味濃 味道天然
Lassi
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🍹Rose Lassi
比較少喝玫瑰味乳酪
很特別 玫瑰味濃烈
顏色鮮艷 適合打卡

Dessert
🍰斑斕味道的蛋糕
蛋糕夾雜着的好像是咖啡味的醬
整體不會很甜 而且好吃
Dessert
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服務👨🏻‍🍳 店員態度親切 會介紹食物 會換餐具

衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟

環境🏡 裝修高貴優雅 空間感足 座位舒適
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
Poppadom
Chicken Tikka Salad
Tandoor Octopus
Achari Beef Short Rib  and  Fish Moliee Curry  and  naan 
Lassi
Dessert
  • Achari Beef Short Rib
  • Naan
  • Mango Lassi
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2024-03-18 65 瀏覽
Achari Beef Short Rib lunch set 
$238
Old Delhi Butter Chicken
$198
Tandoor Octopus
+$78
Apple Freshener
$88
Chutney’s Iced Tea
$88好味指數:😋😋😋😋😋抵食指數:💲💲💲💲💲環境舒適:😌😌😌😌😌環境衛生:🧹🧹🧹🧹🧹服務質素:💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️喜歡吃印度菜的朋友來中環跟我吃午餐,所以選了這間一直想去試的餐廳。餐廳在大館對面馬路一座商業大廈,環境感覺高級。招牌位有古代印度雕刻藝術。接待處掛了帶金色的絲絨布廉,感覺似皇宮內一樣。走進餐廳,環境闊落,檯與檯之間有足夠距離,座位好舒適,部分位置更是卡位。其中一邊是大玻璃窗,可以望到大館。另外,好多印度餐廳都會有一陣印度香料味,而這裡是一點也沒有,非常乾淨!我們每人點了一個set lunch。Set lunch 有前菜、主菜、飯/Naan和甜品。另外,每人點了一杯飲品。點餐後先來一份我最愛的Papad。Papad 好香脆,帶有濃郁黑椒味並有點咸。Papad 配了3款Chutney,即酸辣醬。3款味道分別
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Achari Beef Short Rib lunch set 
$238
Old Delhi Butter Chicken
$198
Tandoor Octopus
+$78
Apple Freshener
$88
Chutney’s Iced Tea
$88
好味指數:😋😋😋😋😋
抵食指數:💲💲💲💲💲
環境舒適:😌😌😌😌😌
環境衛生:🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素:💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️
喜歡吃印度菜的朋友來中環跟我吃午餐,所以選了這間一直想去試的餐廳。餐廳在大館對面馬路一座商業大廈,環境感覺高級。招牌位有古代印度雕刻藝術。接待處掛了帶金色的絲絨布廉,感覺似皇宮內一樣。走進餐廳,環境闊落,檯與檯之間有足夠距離,座位好舒適,部分位置更是卡位。其中一邊是大玻璃窗,可以望到大館。另外,好多印度餐廳都會有一陣印度香料味,而這裡是一點也沒有,非常乾淨!
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我們每人點了一個set lunch。Set lunch 有前菜、主菜、飯/Naan和甜品。另外,每人點了一杯飲品。
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點餐後先來一份我最愛的Papad。Papad 好香脆,帶有濃郁黑椒味並有點咸。Papad 配了3款Chutney,即酸辣醬。3款味道分別是紅菜頭味、菠蘿味及薄荷味。薄荷味比較濃。酸酸甜甜的菠蘿味可以中和Papad 的咸味,是我最愛的一款。
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Chicken Tikka Salad 跟一般印度餐廳吃到的好不同。這裡不會用乾身的雞肉,而是一些自家製肉丸。肉丸口感綿密,再淋上大量印度醬汁、薄荷醬及乳酪。味道比平時吃到的Chicken Tikka Salad好。
Chicken  Tikka  Salad
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Tandoor Octopus擺碟好靚,有一整條烤香過的八爪魚鬚,旁邊再放了些烤過的粟米粒及紅菜頭Chutney 作點綴。八爪魚鬚不覺韌,又不會烤得太乾身。
Tandoor  Octopus
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Achari Beef Short Rib 的牛肉不鞋口。Beef short rib 用特製香料煮,味道濃郁,又有點辣,非常惹味,適合追求刺激的人。
Butter Chicken 是一款來自北印度,比較著名的印度咖哩。加了忌廉汁的咖哩夠creamy,口感幼滑。雞肉大件又嫩,無骨啖啖肉方便懶人食用。
2款主菜適合配飯或naan一起吃。我們選了Garlic Naan。一點都不油膩。口感是我暫時吃過最好的naan。或許有天我會為了他們的naan再來此餐廳!
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甜品是斑蘭蛋糕,比起一般印度甜品,沒那麼甜,會較適合香港人的口味。
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Apple Freshener 由薄荷、青蘋果、柑橘及ginger ale溝成,酸酸甜甜的。至於Chutney’s Iced Tea 就加了紅石榴、桃、脫水橙及茶調製而成,味道清新。2款飲品都好解渴,跟濃味的印度食物好夾。
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整體感覺,這餐廳的食物夠味,但比起其他印度餐廳,香料味沒那麼重,會適合初嚐印度菜的人。
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Chicken  Tikka  Salad
Tandoor  Octopus