CHUTNEY

自問鍾意食印度菜嘅朋友，CHUTNEY你一定要試！位於中環，餐廳裝修極有氣派，入到去已經好有feel～ 唔單止裝修靚，食物絕對夠實力💪 每一道菜都充滿層次同精緻感，完美演繹咩叫「印度宮廷菜」。🔆Bubu推介🔆👍 𝕂𝕖𝕖𝕞𝕒 ℙ𝕒𝕧 呢道小食真係好驚喜！煎得微脆嘅牛油包已經好吸引，配上香濃惹味嘅香料免治羊肉，再加上炸脆條、半隻鵪鶉蛋，口感豐富到爆！每啖都食到香料與肉香完美融合，鹹香開胃，令人一試難忘🤤👍 𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣 𝕄𝕒𝕜𝕙𝕒𝕟𝕚 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 招牌之選💯 牛油咖喱醬汁香濃順滑，帶少少甜味又唔會膩，雞肉嫩滑多汁，絕對係白飯殺手🤣 不過我地當然係用Naan食啦～每啖都係幸福感爆燈💥👍 𝕋𝕣𝕦𝕗𝕗𝕝𝕖 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖 ℕ𝕒𝕒𝕟 呢款Naan真係要跪👏 一上枱已經飄出陣陣松露香，咬落濃濃芝士味配上煙韌又帶焦香嘅餅底，完全唔需要再點醬，單食已經好滿足。配埋Butter Chicken一齊食更加加分✨📍CHUTNEY 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓

一家水準不錯的印度菜餐廳，正對大館。已一段日子沒到來，想不到接待的那位竟能操粵語👍🏻甫坐下即奉上印度炸薄餅及三款醬料，分別是紅菜頭、菠蘿和薄荷，微辣、香甜、清新，三款都合意。免費的都那麼美觀又美味，第一個觀感已經很好。烤八爪魚配上椰子、菠蘿沙律、酸辣醬、芫茜及紅菜頭醬。八爪魚烤得外有焦香，內裡軟嫩，不錯。大蝦招牌奶油咖喱是印度的經典咖喱，以奶油及多種香料慢煮而成，醬汁濃郁滑順，帶有溫潤奶香與薑黃、茴香的層次風味。微辣中透出蕃茄的酸甜，配烤餅或印度香飯皆宜，令人回味無窮。炭火烤雞肉串經坦都里烤爐烤至外皮微焦，內裡多汁，散發濃郁奶香；搭配清新薄荷酸辣醬及爽脆洋蔥沙拉，既能中和烤物的濃厚感，又增添清爽層次，是北印度最受歡迎的開胃菜式。 然後是十分喜愛的naan，選了松露芝士。薄餅外皮酥脆、內裡鬆厚柔軟，每啖都有松露香和淡淡的芝士香，不覺吃了很多，用來蘸牛油咖喱或單吃都好美味。兩杯飲品mango lassi和iced cappuccino，前者是芒果味乳酪。室內環境是奢華的印度宮廷風

最近好耐冇去中環食晚飯，今次揀了一間係雲咸街的印度餐廳，街景可以望到大館建築羣，夜景的確好chill,好有印度宮廷式風格，走輕奢華風一坐低就遞上餐前小食三片香脆薄片配上三款不Sauce 包括｛薄荷、菠蘿及酸辣汁） 食落好香脆Taj Kachori 外型像個波波，是一種印度脆餅，切開後藏了青瓜、蕷果、薯仔、石榴粒 ，味道清新爽甜，好Fresh 感覺，外皮好脆，配上不同醬汁如羅望子醬、薄荷酸辣醬及乳酪，層次感豐富Malai Chicken Tikka🍗用炭火烤雞，炭火Tandoori 造法，充滿濃郁香料同煙燻風味，雞肉好嫩滑，外層香脆焦香Lamb Shank Nalli 慢煑羊膝，肉質好軟淋，咖喱味濃厚，加入好多印度香料，醬汁豐厚配Naan 食最合拍點了兩款Nann, Tandoori Roti 味道最好，炭火烤香，外表脆口焦香 ，Plain Nann偏向淡口Mango Lassi味道香甜有淡淡芒果味，口感順滑Rose wine 散發出櫻桃香氣，入口fruity

好耐冇嚟過夜中環，放鬆吓嚟到大館附近嘅一間特色印度餐廳，裝修非常華麗，服務員用心服務，位置寬敞舒適！1. 炭火烤八爪魚 (Charcoal Grilled Octopus) 用炭火慢慢烤制的八爪魚，外皮香脆，內部鮮嫩多汁，風味獨特。 Grilled octopus cooked over charcoal, with a crispy exterior and tender, juicy interior. It has a unique flavor.2. 牛肋骨咖喱 (Beef Ribs Curry) 嫩滑的牛肋骨搭配香濃的咖喱醬汁，味道濃郁，適合喜歡辛香的朋友仔。Tender beef ribs served with rich curry sauce, offering a flavorful and spicy experience.3. 炭火燒雞肉串 (Charcoal Grilled Chicken Skewers) 用炭火烤製的雞肉串，肉質鮮嫩多汁，帶有炭火的香氣，是惹味之選。Chicken skewers grilled over charcoal, juic

CHUTNEY 真係驚喜爆燈！成間店勁有印度宮廷feel，拱門天花靚到好似穿越咗去齋浦爾，打卡打到手軟📸！我食緊飯嗰陣，隔離枱連續兩台慶祝生日，班店員🎉超熱情捧住甜品出場🎂，全體齊唱生日歌，仲用即影即有相機幫客人影相留念，最後仲送心意卡！暖心到呢～❤️ 講返食物，**6款必試推介**👇： 1️⃣ **馬拉炒蜆**：蜆肉都成20隻！酸酸甜甜帶微辣，Sambal醬惹味到舔殼～ 2️⃣ **炭火烤雞肉串**：3大件Juicy到爆！香料醃到入魂，配薄荷醬超清新。 3️⃣ **招牌奶油咖喱大蝦**：OMG！Butter Makhani醬甜香滑溜，蝦肉彈牙撈蒜蓉Naan食**邪惡度100%**！ 4️⃣ **招牌三豆咖喱**：同奶油蝦嘅甜唔同，呢款香料味濃烈，豆煮到綿密送飯一流。 5️⃣ **蒜蓉Naan**：蒜香爆炸💥！點咖喱汁食到想encore！ 6️⃣ **無花果米布丁+雲呢拿雪糕**：冰火交融！Phirni口感似杏仁豆腐，無花果甜香夾雪糕**神組合**！ 總結：食物高質+服務滿分，慶生/約會必mark！

藏身中環大館附近的「金色宮殿」—— 以復古風為靈感的印度餐廳，金碧輝煌的裝潢彷彿穿越時空，推薦給愛拍照的食客！ Raj Kachori外型係一個脆卜卜嘅波波，切開入邊係好豐富嘅水果，包括提子，蘋果，豆類等，配搭酸甜的薄荷酸辣醬、羅望子醬、乳酪，口感好豐富。Lamb Chop Pepper Masala以孜然、香草、迷迭香、大蒜、黑胡椒等香料醃製，表面烤至焦香，鎖住肉汁，切開肉質粉嫩，沾點果泥醬或擠上青檸汁更解膩！Chicken Tikka Masala香辣咖哩雞，呢度菜係英國嘅國民美食，深受英國人喜愛，加入蕃茄，洋蔥同埋其他辛香料制成。Truffle and cheese Naan外脆內軟的芝士黑松露烤餅

在中環的Chutney品嘗印度風味，讓我感受到香料和食材的層次豐富，既保留了最純正的地道風味，又巧妙地融入了令人驚喜的創意元素 😛✨ Samosa Chaat炸至金黃香脆的三角酥皮，配上酸甜醬料與豐富香料，色彩及口感都好多層次，令人一口接一口🤤 ✨ Rajasthani Bhindi 炒秋葵結合印度香料，微辣又帶點鮮脆，配主食很對味🌶️ ✨ Tandoori Roti 窯烤的印度麵包帶有天然麥香，外皮微焦，吃起來Q彈有嚼勁🥖 ✨ Laccha Paratha層層分明的酥脆印度薄餅，口感酥香，仲可以加上牛油，好惹味 🍽️ ✨ Coconut Pineapple Cake椰香鳳梨蛋糕甜而不膩，配上雲呢拿雪糕，熱帶風味讓味蕾有清新感🍍 ✨ Mango Lassi芒果優格飲料濃郁順滑，芒果的自然甜香令人心情愉悅🥭 ✨ Kesari Masala Chai印度奶茶香料濃厚，甜度剛好，暖胃又提神，配上甜品啱啱好 ☕ 🎶🎶🎶 An enchanting journey through authentic Indian flavors where spices sing and textu

今日走咗去中環食印度菜，真係有驚喜！重點推介佢哋嘅Butter Chicken，真係食過先知咩叫「絕對好食」！個汁香濃得嚟唔膩，啖啖雞肉都嫩滑入味，撈飯或者點包等等，點可以唔提佢哋嘅Naan Bread！新鮮熱辣焗出嚟，煙韌軟熟，點埋個牛油雞汁，真係百吃不厭，我可以淨係食呢個組合都滿足！另外大推佢哋嘅燒羊架，我俾足10分！燒得啱啱好，外面有少少焦香，入面啲肉，香甜又嫩口，一啲羶味都冇，咬落去仲有肉汁，好正！仲試咗個燒八爪魚，口感真係拿捏得好好，軟滑適中，唔會韌到咬唔開，又夠入味，食落幾有驚喜。整體嚟講，呢餐食得好滿足，尤其係個牛油雞同Naan，絕對係回頭首選！中環想食地道又好味嘅印度菜，呢間值得試！👍

✨ChutneyVibrant Indian Cuisine in TownLocated in the heart of central, Chutney’s a perfect place for friends and family gatherings! The environment is well decorated with a sent of Indian culture and the seats are cosy🥰🐙Tandoori OctopusThis is the best octopus I’ve ever tried!! The octopus is unbelievably tender! Highly recommend 💗🥘Butter Makhani ChickenSignature dish in Indian cuisine✨ The sauce is beautifully seasoned and cooked, perfect match with the garlic naan☺️ The chicken is again super t

剛接待親人到印度餐廳食特色菜，這兒環境優美寧靜，服務員親切，食物精緻美味。炭火烤八爪魚烤得外焦里嫩，帶微煙燻香氣，口感彈牙。招牌奶油咖喱雞醬汁濃郁，香料融合得恰到好處，雞肉滑嫩多汁，令人回味。香蒜薄餅金黃酥脆，蒜香濃烈，大大塊，配合咖哩汁更美味。香料菠菜苗寫雙孢蘑菇清爽和有菜的鮮甜味，菠菜形成為菜蓉，質感好好；香芒奶酪甜而不膩，果香濃郁，輕柔滑順。芒果雪糕香甜細滑，入口清爽不膩，質感很好，帶有濃郁熱帶果香，是夏日解暑的最佳甜品選擇。整體值得推介。

🔅薄脆片 帶有微辣嘅薄脆片，配上芒果醬，紅菜頭醬，薄荷醬，好似食緊薄蝦片咁🤣🔅Raj Kachori🫓印度街頭小吃高級變奏！空心脆球內藏滿香蕉🍌蘋果🍎提子🍇，配埋薄荷醬、乳酪醬等☺️ 脆、綿、滑、香結為一體😛非常開胃🔅 Lasooni Tiger Prawns🦐虎蝦尺寸驚人，蝦肉飽滿彈牙，烤後帶微微焦香，酸甜菠蘿薄片平衡蒜香厚重，而紅胡椒醬的微辣與果香更將味覺層次拉高😛🔅Biryani Lamb🐏香料燉羊的極致😝用陶鍋密封烘烤的印度香飯，上枱嘅時候敲開麵糰，裹藏住羊肉與長粒香米的馥郁。羊肉燉到軟嫩不柴，米飯吸盡羊肉精神同唔同香料嘅香氣，層次豐富😙而香脆嘅麵餅，惹味到停唔到口😜🔅Desi Soda印度特色氣泡飲，茴香籽與檸檬的清爽組合，幾refreshing☺️🔅NegroniClassic cocktail調得醇厚，苦甜交織🍊

龍豬情侶在網上找到這間非常適合打卡的印度餐廳。店內充滿異國情調，牆上掛著花紋裝飾，搭配暖黃燈光，氛圍輕鬆又帶點文藝feel，食物亦出乎意料好吃。 Malaysian Inspired Clams ❤❤❤❤ 這道馬來風味蜆菜一上桌就香氣撲鼻！蜆肉鮮甜飽滿，吸滿濃郁的椰奶咖喱湯汁，帶有微辣的香茅和薑黃風味。 Butter Makhani Chicken ❤❤❤❤❤ 經典印度奶油雞，醬汁濃郁滑順，蕃茄與奶油的酸甜平衡得恰到好處，微微香料味增添層次，雞肉嫩滑入味。 Biryani Lamb ❤❤❤❤ 羊肉燴飯份量十足，米飯粒粒分明，浸透了濃郁的香料汁，帶有淡淡的藏紅花香。羊肉燉得軟嫩無膻味，搭配酸奶醬和洋蔥絲，口感豐富又不膩。 Laccha Paratha ❤❤❤❤這款層次分明的印度薄餅烤得金黃酥脆，外皮微焦，內裡軟糯，拉開時層層分明，充滿牛油香氣。 Butter Naan ❤❤❤❤ 奶油烤餅柔軟煙韌，表面刷上牛油，散發濃郁香氣。烤得微焦的邊緣帶點脆口，撕開後熱氣騰騰，搭配咖喱或奶油雞醬汁，完美吸收醬料的精華，每一口都超滿足！ Kesari Masala Chai ❤❤❤❤ 這杯香料奶茶暖心又

中環OpenRice金獎印度菜🏆個人都幾中意食印度菜🇮🇳尤其係Naan 🫓！配咖喱真係超香依間無論食物、服務、環境，體驗都好好！★ Starter- Papadam 每枱都會附送餐前小食—印度脆餅+3色酸辣醬 (酸甜醬、菠蘿醬、辣味薄荷醬)★ Raj Kachori (3.9/5)鮮果餡料脆餅，係巨型脆波注滿雜果粒，配薄荷醬、酸辣醬&乳酪！有甜酸辣鹹XD百味交雜，幾開胃★ Ajwaini Fish Tikka (4/5)炭火烤魚塊，澳洲肺魚配紅菜頭酸辣醬，魚肉煎到香脆，特別中意個醬好清香！★ Butter Makhani Chicken (4.5/5)招牌奶油咖喱雞，微微辣鹹甜，食落勁濃厚，但奶油香可以再多啲！★ Naan- Garlic & Truffle Cheese (5/5)Naan口感實在，咬落好有嚼勁，餅底烤到微脆！食落好似較彈牙嘅Pizza🤍推介松露味！好香嘅松露油，加芝士香甜，配埋咖喱係無敵！★ Masala Chai (4.5/5)有茶、薑、馬沙拉茶、牛奶，飲落似啖啲嘅泰奶，奶滑好柔和！★ Anjeer Phirni with Vanilla Ice-Cream碎米同

終於試咗呢間 chutney tandoor house 啦～環境幾chill🍃 仲可以望到大館添🏛️ 餐廳食物精緻好味，尤其即叫即整嘅Naan脆到爆💥叫咗個Mix Tandoor Platter🍢 裡面羊架香料味勁足🌶️ 肉又嫩又入味～魚肉都好鮮美🐟 不過雞肉就有少少扣分🙈 感覺唔夠嫩～Saag Portobello🍄 都幾特別，蘑菇搭菠菜醬，菠菜苗嫩滑🥘可以搭配Naan吃重點係個 Garlic Naan 啊🧄 即叫即整，熱辣辣出爐🔥 脆卜卜仲帶住蒜香，點醬料食超正，完全食到師傅手功👨🍳想試正宗印度菜又想環境得體啲，呢度值得一試👍

今日到訪呢間大館附近嘅印度餐廳🇮🇳裝潢好有印度宮廷風，食物味道都唔錯🥳前菜係有啲辣味嘅類似薯片，幾得意🔸Chutney’s ice tea & Apple Freshner嘢飲味道唔算好甜，好評😙👍🏻🔸Raj Kachori呢個好有驚喜，切開入面有提子，蘋果，哈密瓜🍈碎，勁好味又開胃😋🔸Malai Chicken Tikka雞肉有醃製過，係雞胸肉嘅位🔸Tandoori Octopus八爪魚好大一條鬚😆🔸Garlic Naan好好味，果然印度餐廳嘅Naan無得輸🔸Achari Beef Short Ribs咖哩都大推，牛肋骨肉煮得好淋，配上Naan食搭配一流🥰