ChumChum味 (已結業)

唔係朋友帶都唔知原本K11後面麼地道有韓國嘢食，仲要係抵食好食！ 入到去原來都幾多人，好野食果然幾低調都會有人發現同棒場！職員都係外籍人士，感覺去咗個小旅行。好耐無食過醬油蟹，呢間竟然有得！《 韓國醬油蟹 $220/隻 》（跟紫菜飯）好肥又多肉，啲肉好輕易就啜到出啜食，啲蟹膏好鮮甜，加埋啲甜甜哋嘅醬油真係令人食唔停！加落啲飯度食原來好好味！《 泡菜海鮮豆腐湯 $100 》唔會太辣但幾香，有青口同滑豆腐，配埋白飯幾好味～《 迷你豬腳 $55/1隻 》以為一隻好少，原來都好多架！啲皮肉好入味又彈牙，好好味，超抵食！

我第一次食將由蟹就係喺韓國首爾，食過一次之後就已經愛上左，返香港只食過幾次，因為好似唔係好多香港嘅韓國餐廳都無得食。屋企人未食過，前幾日忽然話想試吓，於是我就上網睇吓邊度有得食，我發現尖沙咀呢一間餐廳有，即刻去！一坐低梗係即嗌隻醬油蟹！Ganjang Crab Soy Sauce Marinated Blue Crab (1pc) 💲220佢哋用嘅係母梭子蟹，由韓國西海岸直接送達，肉多，脂膏肥滿，味鮮美!刮啲肉出嚟配汁撈飯一流！Yangnyum Chicken Fried Chicken With Apple Seasoned (half) 💲100 半隻都好大籃，炸得好香脆，熱辣辣好吸引。雞肉都滑，啲汁甜甜辣辣好惹味！《 吞拿魚紫菜飯捲 $65 》份量多，包得夠實，餡料又多，食兩舊已經好有飽肚感。呢度每枱都有樽開水，所以夠大方唔會迫人嗌飲品，職員都好禮貌，食物又性價比高，唔錯，會再光顧！

尖沙咀正宗韓國餐廳好耐無食醬油蟹啦，見到公司附近有正宗韓式餐廳，有醬油蟹食好吸引。有室內和室外嘅位置比較chill，室內冷氣足夠，店員講英文為主。環境舒適座位寬敞～另外，提供WiFi 、水和手機自助下單很方便，另收加一服務費GANJANG CRAB Soy sauce marinated blue crab(1pc) 醬油蟹 $220一隻醬油蟹和一碗香香的紫菜麻油飯，細心提供手套，醬油蟹也分開4份和一個蟹蓋，方便食用。醬油蟹蟹肉鮮甜電話，醬油清甜，配埋蟹膏撈飯一流ROSE DDUKBOKGI Cream sauce stir-fried rice cake with cheese奶油芝士炒年糕 $270咁耐價錢都冇變到，辣到有啲似五小辣。甜辣熱鍋裡有脆卜卜紫菜包飯、太陽蛋🥚吉列天婦羅、薯條🍟魚糕、軟硬適中的彈牙年糕烏冬、炸紫菜卷、炸餃子🥟。Kimchi Buckwheat pancake roll泡菜蕎麥煎餅捲 $120有啲似泡菜煎餃子，分量比想像中多。YANGNYUM CHICKEN Fried chicken with apple seasoned(half)蘋果調味炸雞(半隻)

朋友生日慶祝食飯，服務都幾好，但食物質素好一般。醬油蟹好食好鮮甜ge，算係最好食的一樣。至於其他食物，豬腩肉鍋真係無特別，泡菜多腩肉少，味道好淡，但部隊鍋就太咸。叫左個燒肉拼盤，嗯，我地食左都覺得over cook左。跟著到炸雞，炸到好乾身好“柴”，有d失望。

話說我第一次食醬油蟹，原因係每次去韓國旅行旅伴都唔食生，而喺香港又擔心質素，唔想肚痛🙈最近睇左好多食評，膽粗粗去試😗😗點知有驚喜🤩 玻璃肚曼頭食完隔咗4日先出post😜 確保冇肚痛先推薦俾大家😄😄醬油蟹質感好軟滑，醃得夠入味，淡淡甜醬油香味😋😋蟹膏味道甘甜，完全唔係食大閘蟹果種口感同油膩感😃😃無敵食法係將啲蟹膏吱落碗紫菜飯度一齊食😌另外點左燉牛肋條同飯卷，屬於正常發揮！我已經諗緊幾時再去食🤤下次我要一人食一隻😏 拒絕share🙅‍♀️

一路睇韓劇一路都比佢地食嘢畫面吸引住🤤忍唔住放工係附近搵間韓國菜食🇰🇷【ChumChum味】環境好Chill，加上有室外位，同一大班朋友聚會大聲d都得，怕蚊嘅我就揀返室內冷氣位坐la韓國菜有前菜必定ga la！泡菜就鐵腳la，點知有茄子同脆玉瓜真係要大讚，因為我好鍾意食都埋真係好好味！加埋辣蘿蔔乾勁爽口，泡菜另上一碟，ChumChum味用甜泡菜，我就鍾意食辣多d la～～～部隊鍋(豬肉) $250第一次食部隊鍋湯底用豬肉碎，食落都幾夾個辣湯，配料都好多元化，餐肉、腸仔、韓國麵就一定要有la！再加上豬肉碎、茄汁豆、豆腐、菇類、脆玉瓜、泡菜都好多料。湯底同食開部隊鍋用辣椒醬做湯紅噹噹果d有d分別，依到d湯底味似係用肉熬過，多咗份心機。醬油蟹 $220/隻鍾意醬油蟹就一定要叫la，勁多膏！見到都流口水，蟹膏+蟹肉+醬油撈飯食果種鮮味、帶鹹醬油味加上熱辣辣紫菜白飯香，真係人間極品！撈飯食勁開胃！特別係d膏真係好正！想食醬油蟹要嚟依到la！

今日收工同朋友去咗食韓國菜(chum chum味)，餐廳位於尖沙咀，鄰近地鐵站P3出口，餐廳裝修有木系酒吧風味，企理整潔，座位舒適，餐廳係用QR code落單，菜式選擇多元化。前菜餐廳提供韓式泡菜，醃製青瓜等等，泡菜比較辣不過酸酸辣辣好過癮，醃得好入味。鮮蝦紫菜飯捲賣相好靚，每件飯卷都包住鮮蝦超足料，炸蝦還是脆卜卜，特別喜歡佢餡料多過飯，有紅蘿蔔，醃蘿蔔，青瓜等等配料。迷你豬腳（一隻）豬腳份量多但肉唔多，味道特別濃郁，肉質軟熟，豬皮充滿膠質，十分彈牙爽口。雜錦炒粉絲這是韓國傳統菜式，炒得好香口，配料充足，有牛肉和一些蔬菜，味道也不會好鹹，粉絲好有彈性，晶瑩剔透。泡菜蕎麥煎餅捲每件都煎得很金黃色，外脆內裏包左好多泡菜餡料，味道酸酸辣辣好開胃，還可以配上餐廳特製醬汁，味道很夾。總結：餐廳菜式種類選擇豐富，環境適合聚餐，下次可以試吓韓式醬油蟹和其他韓國特色菜。

哩間鋪位置比較隱蔽，而且好似仲裝修緊，搵左一陣先搵到。但意外地覺得鋪頭都幾好格調，想打卡既朋友仔可以嘗試坐出面。但由於天氣太熱我都系入左去坐涼涼冷氣。裡而既店員全部都系外籍人士，需要用英文溝通。前菜有泡菜、西蘭花加腸仔、咸魚仔同辣魷魚條，味道十分惹味開胃！主餐嗌左醬油蟹1隻（偏貴但味道不錯）另有一碗紫菜芝麻飯🍚之後再嗌左個蜂蜜醬油炸雞(半隻)炸雞味道甜甜地，又夠脆（有啲似去左韓國食橋村炸雞）野飲方面嗌左樽奶油米酒（韓國未見過 所以一試），味道質感幾特別有啲似飲緊奶多過米酒，酒味吾算重但同炸雞絕對系絕配！

成日睇韓劇見到啲醬油蟹真係好想食，口水都流埋，但無得去韓國真係好慘！上網見到依間韓國餐廳食醬油蟹唔錯，所以黎試下😁前菜有新泡菜、醃青瓜、黃紅椒同茄子。個茄子用醬油醃過又爽口，好食呀～我哋點左醬油蟹超多肉多膏，肉又滑，好濃郁既蟹味，真係好好食呀👍🏻👍🏻將啲蟹膏撈紫菜飯真係一絕🥰原味炸雞配沙律椰菜絲蘿蔔絲、又甜又爽口，中和返炸雞既熱氣。加上旁邊既紅色酸紅菜頭，又酸又脆，好開胃！炸雞熱辣辣，外面超脆，肉質唔錯、帶微微辣，配上佢既甜BBQ醬都好好食😋吞拿魚紫菜包飯好有韓國既氣息，因為佢加左紫蘇葉，和吞加魚好夾，外面既紫色塗咗薄薄既油係韓色紫菜包飯既特色。嫩豆腐海鮮湯除左嫩滑豆腐，仲有蝦和青口、魷魚、青陽辣椒、東菇、蔥、洋蔥、蛋蔥、蜆，好多材料，當然唔少得佢既靈魂大醬，令依煲豆腐湯好出色😘我今晚好開心，好滿足呀🦀🦀🦀

平時食韓國菜，都會去尖沙咀嗰條韓國街，今日就專登試下哩間同樣位於尖沙咀，但唔係韓國街既韓國餐廳。餐廳環境寬敞，用上木系桌椅，地面鋪上唔同圖案既瓷磚，亦提供戶外座位。餐廳使用QR Code落單，菜式選擇多樣。🥒前菜每次去韓國餐廳都會好期待佢地既前菜，而哩間餐廳既前菜就有泡菜、醃青瓜、醃翠玉瓜及小魚乾。🦀️醬油蟹（1隻） $220哩到既醬油蟹都幾大隻，而且好多蟹膏，蟹膏味道鮮甜，蟹肉味道清甜，真係非常好食，而且佢既醬油唔會好鹹，味道剛剛好，將啲蟹肉撈落佈滿紫菜既飯一齊食真係一流，好食推介👍🏻🐔炭辣炒雞爪和草堂嫩豆腐湯套餐 $180哩到既雞爪最值得一讚既地方就係已經去晒骨，所以可以原隻放落口就咁食🥰而且雞爪炭烤完之後充滿炭火香味，辣得亦好過癮，而豆腐湯正好可以解辣，配埋一齊食真係啱啱好。整體黎講，餐廳既食物同環境都非常唔錯，如果有時食厭左尖沙咀韓國街嗰邊既餐廳既話，都可以黎哩到試下～🌟 #優惠情報 🌟透過QR Code自助付款可享減$10優惠❗️

餐廳位置有點隱蔽，要經過一條巷子才到，看到餐廳在巷子前的指示牌直行10米就到了，餐廳有室內和室外位置，室外的坐位有些綠色植物，燈光比較暗，帶點情調。這裏大多數職員都是外籍，需要用英語溝通，小優惠：掃Qr code下單自助付款可以減10元呢！入座後，職員會先奉上前菜，有泡菜、西蘭花、魚仔和魷魚條，味道十分惹味開胃，泡菜分量很多，辣度可以接受，全部味道都很不錯，尤其是魷魚條特別美味😋♡醬油蟹(1隻)$220附上一碗紫菜芝麻飯🍚由於我是未吃過醬油蟹，所以十分期待😛上菜時看到橙色的膏口水已經在流🤤果然鮮味十足🦀半透明的蟹肉加上橙色的膏😍配上帶有咸味的醬油汁，真的要慢慢品嚐呢～把點醬汁倒進飯拌勻後，整碗飯很快就被吃完了！可想而知醬汁十分惹味呢👍♡蜂蜜醬油炸雞(半隻)$100炸雞面灑上了點黑芝麻，外皮炸得香脆可口，但不會很油膩，蜂蜜醬油味道不會過於濃味。配上隨炸雞附上的醃菜，酸酸甜甜的。♡奶油米酒🥛$160顏色就好像牛奶般純白色的，味道質感很特別～口感濃密，帶有淡淡的奶油香味，酒味不算重，減低了炸雞的膩感，和炸雞簡直是絕配！如果温度可以再冰涼點，味道會更出色！☑️餐廳設加一服務費

絕對係地道高質韓國菜，食過咁多間韓國野，醬油蟹就見得多，燒雜腸真係未試過！平時韓劇峭見得多，今日終於可以試到！比想像中好食！不過份量好大，二個人好難食得晒，一定要約多幾個人！仲有佢個奶油年糕都必試！辣得黎又甜！烏冬型年糕第一次見，正！

醬油蟹真係無得輸，食到的全部係蟹的鮮味，一丁點都不覺得咸，蟹膏又超多，食到真係可以用黎撈飯食，2百幾蚊一只，包埋紫菜飯同埋幾味泡菜，真係超晒值，再叫多件卷蛋餅，真係夠晒飽。環境都算係咁，一般的韓式BBQ格局，坐得舒服又唔逼夾的。用的碗碟雖然係用仿磁器，但係揸上手，都好厚實好有質感。非韓裔服務員都好好人呀，用手機order咗double野食,咁同佢講聲，佢一聲ok即刻攪掂，而且用手機埋埋單，又唔使等，食完即走。好店。

有牛腸鍋特登過嚟試吓啦呢度啲韓國食品來講價錢中上，服務態度唔係好但係又未去到衰，全部都係外籍，但係如果想搵個地方可以傾偈耐啲呢度一定係一個好嘅選擇，因為一款食物平均半個鐘頭先至到，但係如果好肚餓嘅話你就大鑊啦，衛生環境都幾差，開頭唔覺㗎，食食吓有隻小強喺我後面牆係咁遊走，圖4幅畫，嗰陣時諗唔起影佢已經跑到好高，出得街食嘢預咗一定有小強但係好小會咁光明正大周圍走，仲要個牛腸鍋入邊俾我食到條橡筋囉冇下次，仲要比張單你埋單嘅時候，人哋食緊嘢隻手揸住筷子咬㗎佢隊埋嚟，都唔知有冇2秒想接嘅時候佢已經唔耐煩即刻放低擰轉頭走咗佢，得一個唔係高嘅男仔侍應係態度好啲㗎咋QR code落單牛腸鍋$580 +10%牛腸本身都知係好肥嘅，佢都有幾個種類，但係好食嘅就只有牛小腸，牛心都好一般，都幾貴！性價比有啲低但係冇得去韓國之下都可以頂下大蒜醬油炸雞$100+10%半隻，呢個反而比想像中好佢個雞肉入邊係滑嘅，等咗半個鐘送上嚟嘅時候唔熱㗎，不過出奇地好食北方水冷麵$110+10%呢個同平時出邊一般店舖嘅水冷麵個面質唔一樣，比較要用啲牙力同埋難吞，但係價錢就貴過出邊成$30-40，絕不推薦

【多選擇隱蔽餐廳有醬油蟹同韓燒🇰🇷】同朋友心思思想食醬油蟹，比較人氣嗰兩間BOOK唔到位去到又冇位😭尖沙咀韓國餐廳多個個都知😌但醬油蟹唔係周圍有！上網見到呢間，除咗有醬油蟹之外，仲有韓燒、一鍋鍋，就決定試下🇰🇷餐廳超隱蔽，少難揾😂食物選擇都幾多🤩.🍴醬油蟹配紫菜飯 佢係一隻蟹配一碗紫菜飯🍚因為我冇喺香港食過其他醬油蟹，所以唔知點樣叫好食😭但係感覺係同韓國嗰陣食嘅係唔同🇰🇷 醬油蟹食落冇腥味，都叫鮮甜，唔算多膏😢蟹肉食落滑嘟嘟，好似啫喱🤪加埋紫菜飯食嘅時候，紫菜飯蓋過曬醬油蟹味🦀不過我預期醬油蟹更好食😭.🍴韓牛牛肉湯 牛肉湯幾多料👍🏻食落去都幾辣，撈埋飯就啱啱好中和返佢嘅辣🌶會繼續想食🤩呢個推介‼️.🍴蜂蜜醬油炸雞 炸雞半份份量都好多，多到同朋友都有打包走🍗今次叫咗蜜糖味，食落去都有少少蜜糖味嘅🍯外皮脆口，略嫌外皮炸粉太厚😫但雞肉嫩滑，食落去仲有肉汁👍🏻呢個半份相比其他食品唻講都幾抵食🈹.🍴泡菜煎餅 泡菜味唔太濃，食落軟綿綿，個人認為粉太厚😢.🍴吉列豬扒紫菜飯卷 呢個個人覺得有啲普通😶可能我哋叫咗吉列豬扒味，食落去似日本FEEL多啲😹但入面都足料！-🔖食物選擇都多，睇落菜式都幾地道🇰🇷竟然