ChumChum味 (已結業)

朋友們想食韓國嘢 就上網睇吓尖沙咀邊間好又無限時最後搵到呢間 其中一個朋友話食過幾好所以最後揀咗呢間 店內比較韓式 都有好多韓國人好多人係到講嘢講到好大聲如果想靜靜地傾偈 真係唔好揀呢間🫣比兩張圖大家欣賞住先 再每一道菜咁介紹❤️韓牛牛小腸肥腸拼盤 (700g)(小腸、大腸、大腸尾、牛心)本人比較偏好食牛小腸 我啲朋友原來都係咁大腸真係太肥 個個staff幫手剪 剪到勁似蘿蔔絲忍唔住叫佢唔洗剪咁細🤣🤣🤣下次睇吓有無辦法只叫小腸先因為QR Code落order好似無得齋叫小腸大腸尾就不過不失 燒耐咗嘅話係訓練牙力牛心燒一陣就食得 千奇唔好燒咁耐 會燶❤️奶油芝士炒年糕個汁煮得剛剛好 係幾香辣嘅👍🏻年糕係幼條 比較少見 朋友以為係粗烏冬 好搞笑❤️短爪章魚炒五花肉我食開小辣 對我嚟講辣到飛起但一般般 唔叫都得 唔係特別好食❤️冷麵韓式冷麵有好開胃嘅酸瓜 同爽甜嘅梨係入面麵嘅質感好彈牙 係我嘅愛 但我已經好飽 食唔到好多❤️菜包肉唔記得咗影 飽到傻 食咗兩件咋 還可以我哋叫個啲菜式人哋係咁望覺得好好食但我哋就係咁望人哋個啲覺得好好食最後仲叫埋 主角就係菜包肉啦😳

位於尖東既𝗖𝗵𝘂𝗺𝗖𝗵𝘂𝗺味，位置都幾隱蔽🙈餐廳室外位置坐落都幾𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹🤭員工服務態度都好好呀😆但食物質素就麻麻地😢我同 @ 係約左幾個月去食醬油蟹，可能期待左太耐😭食物質素唔算好好😢有少少失望呢~➣醬油蟹(💰𝟮𝟮𝟬)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟯.𝟲/𝟱其他餐廳大約$𝟯𝘅𝘅/𝟮隻，呢到既醬油蟹既定價都幾進取🤭醬油蟹唔算好多膏但都鮮甜，但食到最尾咸左少少🤏撈飯都唔錯☺️但呢個價錢性價比一般🥺➣韓牛𝟭++牛肉湯(💰𝟭𝟰𝟬)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟯.𝟱/𝟱煲裡面都幾多料🤭啲餸好入味🤭不過都幾辣🤣算係成餐飯唔差既😳➣泡菜煎餅(💰𝟭𝟭𝟬)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟯/𝟱正正常常，泡菜味道唔係好出🙈➣吉列豬排紫菜飯捲(💰𝟲𝟱)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟯/𝟱圖文不符好細份🤭本身以為加吉列豬扒好特別，但唔係好食得出吉列豬扒～➣ 蜂蜜醬油炸雞(💰𝟭𝟬𝟬)❌𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟮/𝟱我地叫左半份，份量好大，但好厚皮😭一大層炸皮但冇乜肉🥺同朋友每人食左一件就打包番去了🥲食唔出蜂蜜味～呢款唔推薦

係政府放寬可以五人一枱嘅時間，即刻約咗好耐冇見又鍾意食韓國嘢嘅朋友去尖沙咀韓燒。見到呢間舖頭好多人讚好，雖然落雨但係室外有帳篷好似都幾正，即刻book咗位試吓新嘢！位置同地鐵站口都幾近，但係有啲隱蔽。因為舖頭播緊英文歌而且唔太似韓國餐廳我哋都搵咗下。去到有班外籍服務員(明顯非韓裔，但非重點)招待我哋去坐室外，我哋見室內有韓燒嗰種抽氣管，就問吓可唔可以轉坐室內，服務員表示冇位所以都照安排我哋坐室外。我哋照安排係戶外坐低咗就開始電子落單，叫咗個生拌牛肉、牛肉拼盤、五花腩同米酒先，諗住等齊人再嗌。點知轉個頭服務員就用英文同我哋講戶外唔可以做韓燒，如果廚房幫我哋煮熟再上菜可唔可以。因為我哋冇諗過食廚房煮熟嘅韓燒，又有一兩個朋友未到，所以我哋就話我哋要諗一諗轉頭覆佢，嗰一下個務員明顯表示不耐煩。所以我哋即刻就同佢講：如果係無得自己燒嘅咁你不如幫我取消啲肉，我哋叫其他熟食。服務員果下即刻對我哋反白眼，轉身就走！咁即係咩意思啊？🙄再過一陣應該一個高級啲嘅外籍女服務員再過嚟，同我哋講因為食物已經預備咗，我哋係咪真係想自己燒，廚房煮得唔得？(聲量明顯有放大) 咁我哋咪覆返佢：係你哋自己話室內冇位可以俾我

ChumChumMi一直是我的口袋餐廳，適逢有朋友問我哪裡吃韓國菜好，我就會介紹他們到此，不過地點有點隱蔽難找。今次一行五人，店員安排了戶外的位置，十分通風涼快。➀ 泡菜燉五花肉煲內有原條泡菜和五花肉，平時很少自己動手的我表示剪得很累，配著豆腐、菇和菜吃還不錯，不過對我來說湯頭太濃了。➁ 原味炸雞脆卜卜，不過調味一般，比正常炸雞好味，但就是不韓式的選擇。➂ 蜂蜜醬油炸雞好喜歡，原味炸雞裹上一層蜂蜜，味道昇華不少。（我個人最喜歡的還是大蒜醬油口味，至於蘋果調味個人不推薦，像生炒骨。）➃ 鮮辣生蟹 + 醬油蟹對蟹敏感的我十分喜歡蟹，之前在韓國唸書時，經常「勁食」 醬油蟹，見ChumChumMi有這選項，同行友人又有醬油蟹狂熱粉絲，一於叫兩隻分享。調味不錯，不過這個價錢，我期望會有更多蟹膏蟹黃。我向來不吃未煮熟的食物，唯醬油蟹配白飯例外。➄ 奶油米酒見其他米酒在外面都買到，一於叫沒有牌子的奶油米油。感覺是自家製的，十分濃稠，甜甜的，很易入口，相比以前喝過的米酒，這一瓶酒精濃度感覺較低。

推薦： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)   味道： 🍉🍉🍉🍉(4/5)   價錢： 🍉🍉 (2/5)   打卡： 🍉🍉🍉 (3/5)   位置： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)   回訪： 🍉🍉🍉🍉 (4/5)  韓牛牛小腸肥腸拼盤 $580 🍉🍉🍉🍉有齊牛大腸、牛小腸、牛大腸頭、牛心牛大腸 (대창) 基本上係最重油嘅部位，因為腸入面有大量脂肪，所以外脆內軟，仲會爆汁😛牛小腸 (곱창) "곱" 係指牛小腸入面嘅消化液，如果腸入面嘅"곱"愈多，代表愈新鮮，當日食嘅全部都爆哂啲"곱"出嚟，就知道好新鮮😋牛大腸頭 (막창) 真係超彈牙，彈到好似食香口膠咁😂咬到牙骹都差啲甩先咬完😂😂牛心 (염통) 4款入面食感最淋，似食緊肉片/豬潤，如果唔新鮮嘅話會食到有腥味，不過當日無😆但係店員無附上烤肉醬/鹽/油，食到後期好乾🙈雖然有啲貴，不過咁難得喺香港搵到間有烤腸嘅餐廳，呢個價錢都無計🙈醬油蟹 $220 (跟一碗飯) 🍉🍉🍉本身以為呢個價錢會有2隻細蟹/1隻大蟹，係我諗多咗🥲 隻蟹頗瘦，但都多膏，醬油更加帶出蟹嘅鮮味，真係送飯一流，最後用個蟹殼裝啲汁撈飯落去，成碗飯清哂!🤤奶油芝士炒年糕 $270 🍉🍉🍉🍉🍉年糕係整到好

06.03.2022ChumChummi (屯門御海灣分店）因Open Rice未有屯門分店，所以寫在尖沙咀總店。屯門御海灣多了不少食肆，Peloton、沐浴咖啡、Sogno Cafè x雞翼山屬高質美食，而百芳池上便當也美味抵食。今次試試ChumChummi，在外賣餐單上有小菜、涼伴小菜、炸雞類、調味生肉類、便當、飯捲、漢堡、高級便當和湯品等。便當看來很吸引，但因為不想食飯，於是選擇了小菜燉排骨、加涼拌菠菜；而家人就選了牛肉紫菜飯捲。涼拌菠菜$91分三個大小，分別是$52、$91和$143。想吃多一點菜，所以選擇了中量。其實味道不差，偏鹹少少，可接受，但份量實在太少，完全不值$91，太貴了。燉排骨 $65打開外賣盒，見到幾塊乾巴巴的排骨，吃起來凍冰冰、硬繃繃，真的是食之無味 棄之可惜，超級令人失望。反而紅蘿蔔煮得入味，淋淋地可以的。牛肉紫菜飯捲 $61家人吃的，份量及味道正常；另加$6有一份小泡菜，不錯。朋友之前也光顧過，說這個間份量比較少，通常食飯卷，牛肉、辣豬肉都可以；我可能特別不太幸運，選擇了難吃的燉排骨和昂貴又份量少的涼拌菠菜。屯門還有其他韓式餐廳，我想短期內不會再幫襯；大家

今年屎忽疫情冇得去旅行，有排同媽咪傾起，突然好想食醬油蟹😂於是 book 咗有晚去食韓國菜。(點知媽咪當日唔太舒服唔黎，我就咗夾 fatpat先生陪我，但佢唔食醬油蟹，結果我食哂2隻！Hahaha!).不過開番晚市後要再黎呢，後巷室外位置，掛滿燈飾超浪漫，但又啱哂同朋友飲酒傾計 chill chill..🟥迷你豬肘 (2 pcs) $110🟧滷水有入味但個人覺得可以再濃味D不過可以點韓甜醬都ok而豬皮炆到軟綿綿充滿骨膠原，又未至於肥，但肉質偏乾少少。大份到食淨半碟要拎走(記得唔好浪費食物).🟨醬油蟹 $220🟩超多膏超鮮甜，但汁略嫌鹹咗少少，不過如果配紫菜飯就剛剛好夠惹味。(但自己一個獨食真係有 D漏😆! 獨樂樂不如眾樂樂) .✨必食推介✨🟦短爪章魚炒五花肉 $380🟪首先估唔到超大碟份量超多，2人係食唔哂，又自己炒炒炒。而唔係講笑，章魚好大隻咬落彈牙，有汁勁鮮甜！(韓國貨好食D？).但同時非常辣❗開始係韓式甜辣味，後勁就黎料(平時我食開三小辣架啫) 辣到噴火🔥配五花肉係好食的，唔會太肥，亦仲會食到章魚的甜，重點係芽菜索哂味🌶️好刺激好辛苦但我鍾意喎.

Happy New Year 🎈雖然説這間是2021最冷的那天吃的⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🧀芝士辣雞排飯🧀 $70 芝士好多好容易有拉絲的效果雞排是有調味過甜甜辣辣的飯真的超多我覺得一個女生應該不可以自己完成一碗欸不過略顯有啲乾如果醬汁再多一點會更好好吃程度：🌕🌕🌕🌗（5顆為滿分）〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️整體而言食物的質素蠻不錯價錢也不算太貴不過我覺得這間餐廳適合一大夥人去吃才可以真正吃到很好吃很吸引的餐點回購意願：🌕🌕🌕🌕（5顆為滿分）

我同朋友 18-09-2021, 1830 walk in 入內剛好有位置俾我地，因當日好多人已經book 大枱我地坐 bar 枱望出面，都ok 既，又不用怕對面有其他人味道方面：個人覺得海鮮湯好飲冬天飲一個辣辣地既湯好正其他食物都不錯小菜就可以無限免費加俾我地

chum chum 味位於尖沙咀一個好隱蔽嘅角落，唔係睇住google map 都好難知道原來呢個位會有個甘有feel 嘅餐廳🙊餐廳嘅全部員工都係淨係識講英文，不過可以用this this this order🙈🙈煮豬肘 braised pork knuckle $250見到好多人都試過呢個豬手，又好小餐廳出名，我地就叫左呢個啦🤭個豬手好soft, 個汁甜甜地。個人覺得係好食嘅，食食下唔會想停😍兩個人食完都飽左，下次嚟可以搵多d 人一齊share🥰食到最後都會膩，可以食返d 小菜中和返，仲可以無限添食！~100 pp (dinner)味道：4/5環境：4/5性價比：4/5回頭：⭕️

12月25,聖誕節,揀嚟揀去揀咗呢間,好處就係當日無低消同埋唔使食聖誕餐.亦都冇分時段. 一早諗定叫醃蟹,其他就即場諗.醃蟹-第一次食,唔會好鹹,好鮮好好食,奇怪在冇個鉗畀你剝蟹,問咗個賓妹佢就畀把較剪嚟,較剪係開唔到蟹槓.牛肋骨煲-正嘢,真係有骨,分量都好多炒粉絲-正路,正常辣湯-正路,正常叫咗兩杯凍飲,好似係烏龍茶,茉莉花茶-搵笨,千祈唔好叫.下次想食血腸,唔知乜嚟.同埋有好多古靈精怪乜乜大腸都想試下.

真係好掛住韓國，尤其係那裏的美食，去唔到旅行，唯有去香港正宗的韓國餐廳食吓嘢補數啦！前菜~免費和可添加，除了有泡菜，還有洋葱茄子，芽菜和蒜芯芹菜， 酸酸辣辣非常開胃。奶油芝士炒年糕$240~材料甚為豐富，有韓式飯卷，炸餃子，炸紫菜粉絲卷，炸蝦 ，魚糕，韓國香腸，年糕和薯條，還有一隻荷包蛋，配奶油芝士和韓式辣醬。韓式飯卷餡料有紅蘿蔔絲，青瓜絲和醃蘿蔔絲，以紫菜和韓國米飯包着。年糕形狀有點像烏冬，但口感煙韌有米香。醬汁有奶油芝士的淡淡的奶香和韓式辣醬的甜辣味，意想不到兩者那麽配合和惹味，所以當所有食材索滿醬汁後已十分滋味。芝士飯焦烤全雞$270~烤雞份量很大，雞的口感十分滑嫩，配上大量芝士，底部還有脆脆飯焦，真是十分 邪惡，但又非常美味。

Chum chum 味今日同老婆我做完Facial之後，約咗個好朋友聚一聚，佢話附近有間唔錯嘅韓國餐廳，當然都要試吓佢哋嘅真假醬油蟹雖然我同老婆都唔鍾意食，但係朋友檢咗另眼相看，佢哋嘅蟹大大件好好味🥰淺嘗一下都覺得好好味,再配上更差嘅紫菜飯真係好好味部隊鍋佢哋嘅部隊鍋都好大份量，而且配料10分到炸雞另外韓國餐廳就一定要叫炸雞,今次果然冇令我失望佢哋嘅炸雞真係好出色，炸粉比例啱啱好唔會太多、炸雞加起上嚟卜卜趣好好味淨係講樣餐廳都有個唔錯嘅水準，喺尖沙咀咁多嘅選擇之中開第二間韓式餐廳係絕對

有去過韓國既朋友都應該比較到呢間韓式餐廳非常地道! 一入到黎好似去左韓國咁`門面地道韓式餐廳風格混工業風,配上勁有節奏感嘅背景音樂，個人會好有mood食嘢服務員主要講英文，想去嘅朋友要留意服務態度都唔錯Menu如圖示，特別適合喜歡芝士的朋友，淨係芝士系都有好多選擇呀！芝士系列真係款款都拉絲，正！食物最深刻係佢啲湯系列，（韓物點可以無湯！)熱辣辣，邪惡感十足，而且唔膩、再配上經典韓式紫菜飯卷，肚子大滿足！好味！總括來說今次都係一個唔錯嘅飲食體驗

上次同朋友黎係格離個間飲野先發現呢間位置超級隱蔽，轉入小巷先會發現🙈本身諗住坐户外，但個日落大雨就坐返室內啦。前菜魚干都好好食、泡菜一定要食最好食部隊鍋小編想食好耐啦，部隊鍋最重要係個面，傳統韓式醬汁，配料有芝士、即食面、豆腐、香腸、仲有年糕，同茄汁豆😳唔知點解有BTW 年糕、面、香腸勁好食👍🏻推介依間部隊鍋蘋果調味炸雞、蜂蜜味調味炸雞蜂蜜炸雞香脆可口，勁脆，就算擺左成晚都保持到脆度，而且雞肉仲有肉汁，口感嫩滑。蘋果醬汁甜甜地酸酸地，超濃味，鍾意醬汁就岩曬👍🏻店員推介醬油蟹可以一解相思之苦食住先，當然無韓國咁出色，但不過不失。醬油蟹配埋白飯，醬油味偏濃送飯岩岩好。另外提下如果生日去會有人唱生日歌👍🏻好好氣氛👍🏻