Café Kool

營業中

休息中

魚生okay啦. 唔算非常鮮味. 但有部分都唔錯. 始終我覺得自助餐唔會比最top 的食物出來. 可以即叫即製手卷. 生蠔全部都係細細隻, 但有海水味. 凍蟹夠鮮甜, 好味!早前有凍東風螺供應, 不過最近2次去都冇, 好掛住ar~即叫即煮的有小炒, 粥麵同pasta. 比較鍾意食pasta, 但最初會有新鮮pasley提供作個人調味, 但依家都係冇左, 只有parmasen, 可能少人要la. 因為減肥中, 都要食下菜, 所以食到咁上下煮碗菜食都幾好.咖哩部份我好少吃. 西菜那邊的廚師都好nice, 會介紹食物. 甜品部份, 我最愛吃朱古力菠蘿, 勁好味. pancake都好煙韌, 唔錯.

去開尖東, 經過就買左個肉桂卷試下. 呢個肉桂卷用麵包做, 無平時用丹麥酥做o個種咁膩. 肉桂味太淡, 唔知仲以為自己食緊icing 提子卷.$10唔係好抵食!

真係估唔到差o左咁多！見張$500 Shangri La cash coupon就到期；諗唔到仲有乜o野其他restaurants想食，就趁公眾假期食午餐自助餐用o左佢。點知，魚生唔新鮮，熱盤冇乜選擇，cold cut和沙律望落去亦不大像樣～好在甜品依然不俗，於是整個lunch幾乎只吃即煮粉麵和甜品。Cafe Kool你地究竟攪乜東東？！好在今次有送o既coupon在手，即係唔使俾錢咁滯。若果要自己淘腰包呢～就真係米攪我lor！

今次人book 唔到CAFE TOO ,就試左呢間cafe kool , 但都有點驚喜, 價錢平cafe too 幾十蚊, 甜品就唔舊cafe too 多, 但就有個朱古力噴泉, 我覺得好特別囉... 串定d 生果.... 棉花糖.... 之後自己續一幫佢地沖過朱古力涼....仲可以叫個哥哥幫你雪硬先食... 仲好味...但要雪3個字囉...熱葷都ok , 我鍾意自己執材料和調味了比廚師幫我炒小菜..生滾粥都係自己執配料呀... 魚生都很新鮮, 服務員很nice... 我喜歡呢間多過cafe too ...

好耐冇食過Buffet,已經唔知而家出面市道果d得唔得,所以難作比較. 有食o既食物,我都會俾個分數啦(5為滿分)!湯/沙律/前菜:墨西哥豆雞肉湯(3),Assorted Salad(4)-Dressing有六款,青木瓜沙律(3),Fernnil Salad(3),大蝦酸菜沙律(3.5),Cheese Plate(3.5),泰式豆腐旦沙律,泰式芒沙律.冷盤:澳洲生蠔(3.5),蟶子(3),(好似係)東方螺(3),蜆(3),凍蟹,壽司-腐皮,三文魚,八爪魚,魚,吞拿魚,加洲卷,刺身(4)-三文魚,八爪魚,魚,吞拿魚.ColdCut(4)-煙三文,另一種魚,Ham.西式熱盤:燒西冷(4),羊架(4),即煮海鮮Risotto(4),煎釀雞干(3),下省七至八款食物+印度熱盤中式熱盤:即煮海鮮粥,即煮泰式粉麵,四款點心,燒味,咕嚕肉,帶子津白,花菇菜心,下省三四款食物.甜品:咖啡mousse cake(3.5),Sacher Chocolate cake(4.5), Tiramisu(2.5), 綠茶紅豆旦糕,Blueberry Cheese Cake(3.5),Banana Chocolat

一直都覺得Shangri-la o既蛋糕麵包質素有返咁上下, 今日去尖咀買野,順便黎享受靚靚蛋糕.見到佢個Amearetto Blueberry Cheese cake好似好銷得,淨番兩件,就叫左呢個.同金鐘Shangri-la o既Island Gourmet唔同,呢度即使dine-in都無surcharge, 劃一價$28. o係度dine-in,佢仲會用一個好靚o既托盤送件pastry過黎. 件pastry造型幾精緻,圓形o既plain NY cheese cake托住一粒粒o既藍草莓,底層係用杏仁碎整成o既amaretto脆底. 個pastry o既cheese味唔夠濃,但係質地幾滑,而且脆底好香杏仁味.佢仲有一本好靚o既booklet介紹pastries同蛋糕. 見到有件coffee truffle cake好靚,但係今日無得賣,下次黎再試過!

星期六夜晚想食餐好﹐於是打電話去酒店book buffet﹐果日朝早先打電話﹐都預左冇位要入waiting list，點知間間酒店都話full、full、full﹐首選cafe too更話爆到連wait都冇得wait﹐心諗而家香港經濟係咪復甦得咁快呀…既然首選冇位於是退而求其次打去cafe kool﹐好彩冇話唔比我wait0者…原來星期六分兩段時間﹐第一段係5:45 - 8:15﹐第二段好似係8:30 - 10:45(唔記得有冇記錯)﹐我地選擇較早時段﹐結果到晏就3 點先通知有位﹐真係可喜可賀經裝修後﹐今次係第二次黎cafe kool﹐記得上次黎覺得好正﹐我比佢評價亦好高﹐但雖如此﹐食自助餐始終好難打破一個必然定律﹐就係無論質素幾高0既buffet都好﹐舊地重遊始終難keep住第一次0既驚喜巧合地﹐今次坐返上次個位去到有少少餓﹐於是第一時間去熱盤果邊睇下有乜食。數量同上次差唔多﹐熱盤十多款、燒味(牛、燒肉，冇叉燒)、點心、粥、湯粉、小炒、煎扒(三文魚、大蝦)、西冷扒、羊扒、數款印度咖哩﹐但冇左我至愛0既炒飯得白飯﹐又冇左我另一至愛即煮意粉﹐不過心諗唔緊要啦﹐如果其他食物ok都唔係問題0

寫食評就寫食評, 唔好人身攻擊

講真,buffet冇咩特別,係得果多之嘛,又係咁個別sevice都幾好個view係跟cafe too law不過最唔得既係個經理,一入到門口睇佢個樣都黑我憎仲話sell年青,新潮.....做d動作又假law......成隻狗咁講d野冇關,但係佢絕對係影響我對cafe kool既形象law.....唔知點形容,總之見到佢就唔想食野lu...

情人節去完．．．．．．我覺得好唔抵食．．．．同等價錢，好萬豪好好多，同等質素，好萬麗海景平過佢好多。１．刺身ｏｋ，幾新鮮。２．凍蟹，食到一半就ｒｅｆｉｌｌ蟹頭同凍蝦，激死我。３．牛仔肉唔夠嫩４．意粉ｏｋ，不過ｏ的汁麻麻５．打邊爐，個豬骨湯底係出前一丁雞蓉味６．甜品，好多款，不過好多唔ｏ岩食，但係個朱古力噴泉好得意，可惜朱古力味唔夠濃我見倒ｏ的廚房ｏ的手勢好唔乾淨，大佬呀，開放式廚房就唔好咁啦．．．．唉，不過情人節ｏ個晚＄３４８（第二輪）都算係好平喇。

真係好正,選擇真係勁多﹐我未食過一間即整counter有齋意粉、滾粥、湯粉、小炒﹐仲要樣樣都好味﹐甜品又有梳乎里﹐事關唔係間間都有‥‥附帶一提﹐CAFE KOOL 選擇多到我呢個自助餐咁鐘意食炒飯既人﹐炒飯都只係食到一轉﹐因為太多款要試﹐太飽喇‥‥間野買點當然係朱古力噴泉﹐係幾靚﹐搵支棉花糖同士多啤梨浸落去都幾過隱﹐但味道冇乜特別﹐呢個"鎮店之寶"都係好玩多過好食。甜品好多細細件﹐放得好精緻好靚﹐真係好吸引太正喇呢間,我一定會返兜

又係近日至hit buffet之一。星期四都全場爆滿，好彩兩個星期前已經訂咗位。經過幾個月的裝修後，開揚咗坐得幾舒服。好多選擇最初真係唔知食邊樣先。由頭盤食到甜品，我覺得魚生方面只是一般，可以留肚食其他；燒味竟然出乎意料之外，好過一般燒味舖。我都忍唔住食咗好多件。燒烤亦都係我選擇之一，就其是羊扒，燒得唔會太熟，仍然保留肉汁，燒牛柳賣相亦唔錯，不過可惜我唔食牛。到我的甜品時間，款式好精緻，樣樣都細細碟，可以試多好多款。Cheese cake、芒果朱古力tart、自制朱古力cookie等等都係可以一試再試的甜品。仲有唔少得當然係朱古力噴泉，將朱古力醬點落d大大粒士多啤梨到，真係食完返尋味，我都連續食咗唔幾多粒。講到service方面就唔係好得，一來地方大待應唔多，二來佢o地唔得醒目，叫埋單無人理你，叫到第三個才肯騷你，但到最後都係掛住執抬，親眼見到把你張單擺埋一邊，要親身催佢才肯幫你結賬。

o黎到呢度絕對會俾個甜品section吸引住；多選擇之餘，樣樣都小巧精緻，賣相好靚。都試o左好多款甜品；tiramisu唔錯，夠酒味；creame brulee裏面有少少酸味，好特別；blueberry cheesecake好有水準，夠rich之餘，裏面仲有一粒粒blueberry，正~~另外仲有各式mousse，crepes同雪糕，可惜已經飽到食唔落喇。最特別o既當然係個三層朱古力噴泉，不斷嚮度噴阿噴，裏面係Valrhona朱古力漿，用o黎dip大大粒士多啤梨或棉花糖一齊食，好玩之餘都幾好味。Service方面一般啦，D侍應好似都幾年輕，雖然有禮貌，不過唔算好attentive。總括o黎講係好滿意o既一餐，不過價錢幾貴，好在用HSBC platinum找數都有折~~

適逢假期，o黎食lunch buffet；嚮冇乜期望之下居然覺得唔錯。環境方面，改裝成open kitchen之後成間翻版Cafe Too咁，都幾光猛；不過檯與檯之間略嫌迫一D，會聽到隔離檯D人o既對話。幾鍾意呢度D碗碟，件件都好鬼死厚，好可愛，不過幾重手，拿得耐會幾倦。食物方面，lunch buffet黎講都算有幾多選擇。冷盤方面，有各式沙律，少少生果，都係D standard野，唔算好特別。另外仲有唔肥仔o既生蠔、蝦、青口同螺；不過D生蠔好咸，完全食唔到蠔鮮味。魚生有三文魚、maguro、kurodai同八爪魚，即叫即切，不過質素一般。講o左咁耐好似麻麻地咁；嘻，其實其他o野都好唔錯。忌廉磨菇湯整得好香；各式燒味，熱盤如炸蟹鉗、咕嚕肉、燒牛肉、燒鵪鶉等都整得幾好。呢度仲有個烹調區，除各式粉麵、生滾粥同pasta之外，最好玩o既係蒙古燒烤：材料如雞牛豬肉、海鮮、菜同調味料任由客人揀選放嚮碗度，交俾廚師就會即時兜炒，都幾好玩；待續。

前晚溫地方食反,八點CALL去九香間CAFE KOOL 佢話有位,去到見都95% 滿座,剛裝修完重開梗有D人黎試新野,但小弟睇完MENU就好失望,因為好少CHOICE而且仲係大路野,但係平過CAFE TOO,無得簡即係迫你食BUFFET,都試一試啦,但食物一般,無驚喜,最差還是那些WAITER制服同現場的裝修,佢個DIRECTOR OF F&B同我講係美國DESIGNER做DESIGN加ORIENTAL TOUCH,燈光又太強,仲有D碗碟....唉不倫不類,好失望,那那聲食完走去REGENT飲野(係INTER-CON 不過我呢個年紀的人都叫開REGENT,好難改口)