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2007-03-26 16 瀏覽
唔係話我刁蠻, 有時幾怕buffet那種"輪大米"的感覺。個人認為, 俾得四舊水一位, 大把好野送到埋你口啦, 所以食buffet都係一時貪過癮才會去。有得自己揀都唔幫襯港拉及九拉, 只因一個理由: 甜品十分難吃。不過, 當公司有聚會, 例如埋年飯等, 媽媽通常會揀九拉, 叫做"帶埋班阿姐去開心下", 難得d阿姐又好開心喎。一直都不為九拉buffet評價, 因為覺得食物味道與價錢完全不成正比, 甚至可以用貴到離譜形容。不過上次去吃, 發覺食物味道進步不少! salad bar的小姐肯主動伸出援手幫我mix 沙律, 凍蟹甜美多羔, 印籍主廚主動整新鮮naan 俾大家, pasta主廚會主動幫你"custom made" 一款pasta送埋你檯面, 牛柳更加入鵝肝醬伴吃, 效果十分好! cake雖然依然難吃, 但其他位實在太value added, 令我覺得叫做"有啖好食"。香格里拉的buffet, 一路都叫多人光顧, 而我最impress是其精益求精的精神。我幾乎每半年吃一次, 次次都覺得佢有進步, 一家大酒店能做到咁, 我覺得幾勁。(even 我仍然覺得四舊水係完全唔抵食的)最後順帶一
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唔係話我刁蠻, 有時幾怕buffet那種"輪大米"的感覺。個人認為, 俾得四舊水一位, 大把好野送到埋你口啦, 所以食buffet都係一時貪過癮才會去。有得自己揀都唔幫襯港拉及九拉, 只因一個理由: 甜品十分難吃。

不過, 當公司有聚會, 例如埋年飯等, 媽媽通常會揀九拉, 叫做"帶埋班阿姐去開心下", 難得d阿姐又好開心喎。

一直都不為九拉buffet評價, 因為覺得食物味道與價錢完全不成正比, 甚至可以用貴到離譜形容。不過上次去吃, 發覺食物味道進步不少! salad bar的小姐肯主動伸出援手幫我mix 沙律, 凍蟹甜美多羔, 印籍主廚主動整新鮮naan 俾大家, pasta主廚會主動幫你"custom made" 一款pasta送埋你檯面, 牛柳更加入鵝肝醬伴吃, 效果十分好! cake雖然依然難吃, 但其他位實在太value added, 令我覺得叫做"有啖好食"。

香格里拉的buffet, 一路都叫多人光顧, 而我最impress是其精益求精的精神。我幾乎每半年吃一次, 次次都覺得佢有進步, 一家大酒店能做到咁, 我覺得幾勁。(even 我仍然覺得四舊水係完全唔抵食的)

最後順帶一提, 依本人意見, 九拉是比港拉好吃多多的。


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作為香港人既話,呢間真係要去食一次.我係去食DINNER BUFFET一入到去已經覺得好富麗堂煌.D野多到好離譜.又多野揀.不過我專攻甜品啦~~個甜品櫃D甜品多到眼花瞭亂.個D "哈緊但" 既雪糕係放左係個拖櫃入面要拉出來先見到, 已經"不"好哂比你.不過來到緊係唔係食哈緊但啦.係食個D甜品啦~隻隻都咁正咁好味~~~!食到個胃頂住都要繼續試...~~!我UNCLE係呢度做.所以佢入左廚房拿左好多野比我地其中有肉排. 另外佢都拿左個甜品出面無擺既叫"心太軟". 呢一隻我反而覺得麻麻地.因為太甜...~~~!!~~~~其他既國際美食都好好食!!~~!值得一去!咁因為我叔叔係呢度做啦.夜晚食BUFFET半價...是次消費約每人200蚊
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作為香港人既話,呢間真係要去食一次.
我係去食DINNER BUFFET
一入到去已經覺得好富麗堂煌.D野多到好離譜.
又多野揀.
不過我專攻甜品啦~~個甜品櫃D甜品多到眼花瞭亂.
個D "哈緊但" 既雪糕係放左係個拖櫃入面
要拉出來先見到, 已經"不"好哂比你.
不過來到緊係唔係食哈緊但啦.
係食個D甜品啦~隻隻都咁正咁好味~~~!
食到個胃頂住都要繼續試...~~!
我UNCLE係呢度做.所以佢入左廚房拿左好多野比我地
其中有肉排. 另外佢都拿左個甜品出面無擺既
叫"心太軟". 呢一隻我反而覺得麻麻地.
因為太甜...~~~!!~~~~

其他既國際美食都好好食!!~~!值得一去!

咁因為我叔叔係呢度做啦.夜晚食BUFFET半價...
是次消費約每人200蚊
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2007-02-03 4 瀏覽
今個月HSBC 白金card,有七折,最好係兩位都有七折。咁梗係同男友食個lunch buffet, relax 下。呢度buffet出名多款式,所以有時都要取捨下,因為點都食唔晒咁多野的。沙律/冷盤:凍蟹,非常鮮甜,又有糕!即切parma ham, 好香,又唔肥,配melon掂!不過都未改善,要去dessert corner果邊才有melon. 海螺,好鮮甜。蠔,細細隻,亦好好味,有海水味。沙律方面,太多,我地都係食到少少海鮮沙律。Cheese platter, 有五款cheese, 配cheese 的配料如提子,cracker, apricot等都齊了,但比較失望係竟然無blue cheese!bread corner, bread roll 有三種,有一隻個面有烈紋的,好香脆的法包!另外有幾隻長麵包,自己即切,我試了poppy seed french, 當然好,之後係Kool Deli見到,都係$20一條,都可以買回家食!grill corner, 有廚師即場燒給你的,但都係燒定,你點時即場邋一邋再比你,咁就唔係咁好,因為唔夠熱。男友鐘意食德國腸,配芥辣,都幾香口。另外試了鵝肝醬
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今個月HSBC 白金card,有七折,最好係兩位都有七折。咁梗係同男友食個lunch buffet, relax 下。

呢度buffet出名多款式,所以有時都要取捨下,因為點都食唔晒咁多野的。

沙律/冷盤:凍蟹,非常鮮甜,又有糕!即切parma ham, 好香,又唔肥,配melon掂!不過都未改善,要去dessert corner果邊才有melon. 海螺,好鮮甜。蠔,細細隻,亦好好味,有海水味。沙律方面,太多,我地都係食到少少海鮮沙律。

Cheese platter, 有五款cheese, 配cheese 的配料如提子,cracker, apricot等都齊了,但比較失望係竟然無blue cheese!

bread corner, bread roll 有三種,有一隻個面有烈紋的,好香脆的法包!另外有幾隻長麵包,自己即切,我試了poppy seed french, 當然好,之後係Kool Deli見到,都係$20一條,都可以買回家食!

grill corner, 有廚師即場燒給你的,但都係燒定,你點時即場邋一邋再比你,咁就唔係咁好,因為唔夠熱。男友鐘意食德國腸,配芥辣,都幾香口。另外試了鵝肝醬牛柳,牛柳好淋。另外亦試了蟹餅,幾香。

Chinese corner, 我地試了蝦餃,燒賣,小籠包,奶黃包,熱辣辣,幾好,由其係蝦餃,好大粒。燒味試了燒鵝,都唔錯,不過酸梅醬太酸,同埋師傅斬得太碎,同埋一碟裡放得太多,所以難夾。甜酸魚柳,好香滑的鱈魚魚柳,正!

satay corner, 我地豬,牛,雞串燒都試晒,以豬最好味, 個peanut sauce, 好好味。

curry corner, 我地試了印度包,咖哩雜菜,粟米雜菌,好味。它用了名牌Le cruste的煲來盛咖哩,添一份貴氣!

到dessert corner 了,當然有chocolate fountain,生果,好多好多細細件的甜品,當中我覺得chestnut mousse cake, tiramisu 同new york cheese cake最好味。另外雪糕,我地試了椰子同strawberry, 最開心係個筒,好香脆,好好味。

其實我地都試唔到生滾粥,即煮粉麵或即煮意粉。Too bad!

Tea or coffee 我點了Camomille tea with honey, 好香的Twinnings (雖然係茶包),為我地呢個豐富的午餐,劃上一個清香的結尾。
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2007-01-20 4 瀏覽
對酒店的自助餐總有期望,尤其見到許多食評都比好高分,於是我fast足六個鐘,中午也只食了幾條菜,立定主意去狂食一番。哪知道巡視了一遍,發現選擇雖然很多,但能吸引到我的就只有海鮮和甜品;魚生新鮮,凍蟹凍螺都好鮮甜;甜品也不錯,很精緻。只是,食完海鮮和甜品後,其他如熱葷,意粉,沙律,咖哩等都一般,令人完全提不起勁去試食。結果,居然食完自助餐都不是覺得很夠飽,以後亦不會再去。
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對酒店的自助餐總有期望,尤其見到許多食評都比好高分,於是我fast足六個鐘,中午也只食了幾條菜,立定主意去狂食一番。

哪知道巡視了一遍,發現選擇雖然很多,但能吸引到我的就只有海鮮和甜品;魚生新鮮,凍蟹凍螺都好鮮甜;甜品也不錯,很精緻。只是,食完海鮮和甜品後,其他如熱葷,意粉,沙律,咖哩等都一般,令人完全提不起勁去試食。結果,居然食完自助餐都不是覺得很夠飽,以後亦不會再去。

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2007-01-17 8 瀏覽
好友們一行七人,和我慶祝生日,我地係度食dinner buffet.$348, 用匯豐銀行白金visa card有25% off, 仲有birthday coupon送了一個蛋糕同餐酒。呢度buffet算幾多野食,先食海鮮,食了凍蟹,幾鮮甜,都有糕,唔錯。食了赤貝壽司,幾鮮甜。凍蝦都唔錯,爽甜。沙律方面幾好,有原隻parma ham, chef 即席刨成薄片,配蜜瓜一絕,可惜蜜瓜放在甜品那邊,要行好遠去囉。parma ham 本身有鹹香。沙律除了有一般的ceaser之外,有富東南亞風味的泰式粉絲沙律,辣辣地。有大蝦沙律,南瓜沙律,都幾好味。熱葷方面,有好多選擇,有grill, 朋友仔話羊扒好食,有牛扒,有好多炸物及蔬菜。有印度咖哩,中式燒味等等。甜品方面,有而家時興的chocolate fountain, 有士多卑梨任食。幾好幾好。其他的甜品都係細細件,幾靚的。我食就唔係食了很多,只係試了new york cheese cake. 幾好。呢度仲有多bread rolls, 好多唔同款式的。好唔錯。不過呢度d服務唔係好配合到佢五星級的level, waiter問我地飲乜飲品時,只問”你呢
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好友們一行七人,和我慶祝生日,我地係度食dinner buffet.

$348, 用匯豐銀行白金visa card有25% off, 仲有birthday coupon送了一個蛋糕同餐酒。

呢度buffet算幾多野食,先食海鮮,食了凍蟹,幾鮮甜,都有糕,唔錯。食了赤貝壽司,幾鮮甜。凍蝦都唔錯,爽甜。

沙律方面幾好,有原隻parma ham, chef 即席刨成薄片,配蜜瓜一絕,可惜蜜瓜放在甜品那邊,要行好遠去囉。parma ham 本身有鹹香。沙律除了有一般的ceaser之外,有富東南亞風味的泰式粉絲沙律,辣辣地。有大蝦沙律,南瓜沙律,都幾好味。

熱葷方面,有好多選擇,有grill, 朋友仔話羊扒好食,有牛扒,有好多炸物及蔬菜。有印度咖哩,中式燒味等等。

甜品方面,有而家時興的chocolate fountain, 有士多卑梨任食。幾好幾好。其他的甜品都係細細件,幾靚的。我食就唔係食了很多,只係試了new york cheese cake. 幾好。

呢度仲有多bread rolls, 好多唔同款式的。好唔錯。

不過呢度d服務唔係好配合到佢五星級的level, waiter問我地飲乜飲品時,只問”你呢”,我們七位如是,好奇怪。通常不會說”呢位呢?". 收碟亦不是很快。

有驚喜,送那個蛋糕可以帶走,原來是tiramisu. 仲幾重酒味添。
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2007-01-02 12 瀏覽
The food was good and fresh.1) 三文魚sashimi ---> fresh and fat.. very good taste2) 北寄貝Sushi ---> good and fresh3) Crab is fresh with the taste of sea water4) Oyster is fresh and creamy but small5) Varieties of Salad6) Instant Congee and noodles7) Different kinds of dessertI think overall was good.. However, the choice of steak and beef weren't enough!The price was wonderful since we got the WhiteGold card of Shanghai Bank... We got 70% discount off le.. very good ah
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The food was good and fresh.

1) 三文魚sashimi ---> fresh and fat.. very good taste
2) 北寄貝Sushi ---> good and fresh
3) Crab is fresh with the taste of sea water
4) Oyster is fresh and creamy but small
5) Varieties of Salad
6) Instant Congee and noodles
7) Different kinds of dessert

I think overall was good.. However, the choice of steak and beef weren't enough!

The price was wonderful since we got the WhiteGold card of Shanghai Bank... We got 70% discount off le.. very good ah
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2006-11-20 14 瀏覽
lunch buffet淨係環境已經覺得好grand 好靚啦, 一行9 人, 被安排入VIP房坐, 就覺得更加high 啦.食物種類好多, 最好係, 人手即叫即做都有好多: 好似魚生咁, 就有專人為你即切魚生, 你想要邊舊邊位, 手指一指就得啦.中式同意大利粉麵檔都同樣設有自己揀, 專人即, 份量同配搭都可以因應番個人需要.傳統肉食, 當然都係有專人啦, 而且唔只得一款肉, 雞牛羊豬都有得你揀呀估唔到, 沙津吧, 都有人切ham 同幫你撈沙津, 真係服侍周到.甜品counter 都一樣, 除自己可以玩朱古力噴泉外, 仲有專人炒雪糕tim 呀, 仲有好多其他款式甜品好靚好正!講到食物質素, 其實都好唔錯, 樣樣食由賣相到味道都係中上啦, 已經好難得同好滿足啦.
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lunch buffet

淨係環境已經覺得好grand 好靚啦, 一行9 人, 被安排入VIP房坐, 就覺得更加high 啦.

食物種類好多, 最好係, 人手即叫即做都有好多: 好似魚生咁, 就有專人為你即切魚生, 你想要邊舊邊位, 手指一指就得啦.
中式同意大利粉麵檔都同樣設有自己揀, 專人即, 份量同配搭都可以因應番個人需要.
傳統肉食, 當然都係有專人啦, 而且唔只得一款肉, 雞牛羊豬都有得你揀呀
估唔到, 沙津吧, 都有人切ham 同幫你撈沙津, 真係服侍周到.
甜品counter 都一樣, 除自己可以玩朱古力噴泉外, 仲有專人炒雪糕tim 呀, 仲有好多其他款式甜品好靚好正!

講到食物質素, 其實都好唔錯, 樣樣食由賣相到味道都係中上啦, 已經好難得同好滿足啦.
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2006-10-14 15 瀏覽
期待已久的Dinner buffet,絕對沒有令我失望。先說環境,環境是十分摩登、有格調的,而桌而很大,椅亦很寬,坐得舒適。服務方面,加水收碟亦快,廚師又十分歡迎你取食物,不錯~~buffet分了不同counter,分別有沙律、日式及海鮮冷盤、中式、蒙古式、東南亞式、印度式、意大利粉、西式和甜品counter,當中以沙律和甜品是最強~~沙律分了即撈的和即食的,即撈的由你揀材料後,專人為你放入大碗內mix,沙律新鮮美味!蒜包粒很美味,再加上即切巴馬火腿,一流~~生蠔雖細,但味濃,肉質亦算肥美。不過凍海鮮不是太多選擇。另外,魚生亦肥美,擺放亦很美麗,不錯,但魚生款式不算多~~其他counter的食物款式是十分多的,如即煮意粉、即炒蒙古燒烤、羊架掂!!燒牛肉唔太得、中式燒味都唔多掂。點心就ok啦,不過都係留肚食甜品~~甜品是非常吸引,款式多,味道樣樣都很好。當中以各款自製雪糕最為美味,椰子味、雲哩拿味都很好。各種蛋糕、cheese cake、慕絲、蘋果酥、者哩、生果、朱古力瀑布,多得不能盡錄~~外型全是細細的,擺放得像首飾一般,只是欣賞已超興奮了~~總括來說,這個buffet是沒有可能試晒所
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期待已久的Dinner buffet,絕對沒有令我失望。先說環境,環境是十分摩登、有格調的,而桌而很大,椅亦很寬,坐得舒適。服務方面,加水收碟亦快,廚師又十分歡迎你取食物,不錯~~

buffet分了不同counter,分別有沙律、日式及海鮮冷盤、中式、蒙古式、東南亞式、印度式、意大利粉、西式和甜品counter,當中以沙律和甜品是最強~~

沙律分了即撈的和即食的,即撈的由你揀材料後,專人為你放入大碗內mix,沙律新鮮美味!蒜包粒很美味,再加上即切巴馬火腿,一流~~

生蠔雖細,但味濃,肉質亦算肥美。不過凍海鮮不是太多選擇。另外,魚生亦肥美,擺放亦很美麗,不錯,但魚生款式不算多~~

其他counter的食物款式是十分多的,如即煮意粉、即炒蒙古燒烤、羊架掂!!燒牛肉唔太得、中式燒味都唔多掂。點心就ok啦,不過都係留肚食甜品~~

甜品是非常吸引,款式多,味道樣樣都很好。當中以各款自製雪糕最為美味,椰子味、雲哩拿味都很好。各種蛋糕、cheese cake、慕絲、蘋果酥、者哩、生果、朱古力瀑布,多得不能盡錄~~外型全是細細的,擺放得像首飾一般,只是欣賞已超興奮了~~

總括來說,這個buffet是沒有可能試晒所有的食物,只有盡量取捨,雖然有些食物味道不是太好,如中式燒味,但有甜品和沙律等其他賣點可彌補不足的地方~~

最後只有兩個字,就是「滿足』
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2006-10-04 6 瀏覽
went there for lunch buffet on a weekday. surprisingly, the place is pretty busy even on a weekday lunch.the food selection was great. everything is pretty detailed, the dessert table was fantastic, great ice cream selection.the congee stand was quite nice, great congee with wide range of side dishes.sushi stand is just averagehot food selection is pretty wide too, dim sum, indian corner, noodle stand, grill corner and a pretty nice salad bar.all in all, an above standard buffet. should give
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went there for lunch buffet on a weekday. surprisingly, the place is pretty busy even on a weekday lunch.

the food selection was great. everything is pretty detailed, the dessert table was fantastic, great ice cream selection.

the congee stand was quite nice, great congee with wide range of side dishes.

sushi stand is just average

hot food selection is pretty wide too, dim sum, indian corner, noodle stand, grill corner and a pretty nice salad bar.

all in all, an above standard buffet. should give it a try!!!!
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2006-08-28 10 瀏覽
因為潤月的關係,究竟係唔係有人生日已經不緊要,只是媽媽話太耐無食自助餐,所以咪由大哥發板,選了香格里拉的Cafe Kool。一入到去,大堆頭!之前去過幾間酒店的自助餐,都及不上呢度咁多野食,沙律都十幾款,有印式,西式,中式,日式等等,花多眼亂。自助餐最好是鍾意食就食,唔鍾意食就另一款。味道,自助餐都唔係好計較,因為唔會話特別好,總之唔係難食就得,係個西冷牛扒咬極唔爛比較難頂外,其他都okay啦!環境,好似中式酒樓,要浪漫就唔好黎,一家大細就最arm,好似今次咁。服務......自助餐的服務好難講,收碟快!HSBC白金咭有折......幾多折?唔知喎。
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因為潤月的關係,究竟係唔係有人生日已經不緊要,只是媽媽話太耐無食自助餐,所以咪由大哥發板,選了香格里拉的Cafe Kool。

一入到去,大堆頭!之前去過幾間酒店的自助餐,都及不上呢度咁多野食,沙律都十幾款,有印式,西式,中式,日式等等,花多眼亂。

自助餐最好是鍾意食就食,唔鍾意食就另一款。味道,自助餐都唔係好計較,因為唔會話特別好,總之唔係難食就得,係個西冷牛扒咬極唔爛比較難頂外,其他都okay啦!

環境,好似中式酒樓,要浪漫就唔好黎,一家大細就最arm,好似今次咁。服務......自助餐的服務好難講,收碟快!

HSBC白金咭有折......幾多折?唔知喎。
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2006-08-07 23 瀏覽
一早想食cafe kool 的buffet, 今次的是lunch buffet, $198+10%, 12-3pm;野食種類有好多!salad, 包, ham, cheese,sushi, 冷麵, 魚生, smoked salmon, 點心, 荷葉飯, 雞軟骨, 車仔麵, 粥,curry, pasta, bbq, dessert...不過...可以講gei係樣樣只係一般, 冇野係特別好食,refill同收碟的確係好快...sushi種類唔多, 水準一般... 點心唔好食! 蝦餃皮厚, 魚翅餃的豬肉餡難食...bbq唔錯, 好香口呀d野, 牛柳, 薯仔, 火雞都好食,有個係龍利包住salmon中間再包蝦, 幾花心思!curry唔好食, 個nann冇味的...包味道可以, ham同cheese都唔好食!我最鐘意的dessert, 樣樣細細件, 整得好靚,cheese cake唔係硬o個隻, 係creamy o個隻, 整得真係好滑;chocolate o既dessert味唔夠rich,cake偏向乾身, rasberry係勁酸的...tiramisu唔係正宗o個隻, 不過味道可以!豆腐花用大
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一早想食cafe kool 的buffet, 今次的是lunch buffet, $198+10%, 12-3pm;
野食種類有好多!
salad, 包, ham, cheese,
sushi, 冷麵, 魚生, smoked salmon,
點心, 荷葉飯, 雞軟骨, 車仔麵, 粥,
curry, pasta, bbq, dessert...
不過...可以講gei係樣樣只係一般, 冇野係特別好食,
refill同收碟的確係好快...
sushi種類唔多, 水準一般...
點心唔好食! 蝦餃皮厚, 魚翅餃的豬肉餡難食...
bbq唔錯, 好香口呀d野, 牛柳, 薯仔, 火雞都好食,
有個係龍利包住salmon中間再包蝦, 幾花心思!
curry唔好食, 個nann冇味的...
包味道可以, ham同cheese都唔好食!
我最鐘意的dessert, 樣樣細細件, 整得好靚,
cheese cake唔係硬o個隻, 係creamy o個隻, 整得真係好滑;
chocolate o既dessert味唔夠rich,
cake偏向乾身, rasberry係勁酸的...
tiramisu唔係正宗o個隻, 不過味道可以!
豆腐花用大湯匙, 碎碎的; bread pudding亦真的太老!
雪糕係haagen-dazs, 不過味道只有strawberry, chocolate, vanilla, mango, coconut同hawaii nuts, 冇我鐘意的tiramisu同朋友鐘意的哈密瓜味, 可惜!

唔試唔知好定唔好, 係要食過先心息, 呢間應該唔encore
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2006-08-05 33 瀏覽
以前通常去Royal Garden 食buffet, 但它每況愈下, 我已把它black list! 今次一家人第一次去Cafe Kool lunch buffet, 一入去被它的大堆頭吸引, 所謂未食先興奮. 個場開唔同食物區域, 有日式(魚生, 海鮮), 中式, 泰式, 意式, , 西式, 印式, 同甜品區.必食: 西式區有即場燒烤, 要了羊柳/羊扒(五成熟) 非常嫰, 很有碳燒香味! 另外沙律counter 有專人幫客人撈salad, 點了cesar沙律, 最欣賞係有一整隻意大利火腿(豬脾-parma ham), 專人即場一片片砌比你. 生蠔雖然幾瘦, 但好新鮮, 有海水咸味.其他都比較一般, 意粉要了茄汁, 煮得水汪汪的, 魚生很一般, 中式點心出奇地差, 蝦餃大粒但皮厚. 阿哥話車仔麵d 魚蛋夠彈牙, 生滾粥亦算鮮味. 凍蝦凍蟹太飽無試到.甜品方面, 每樣都係骰骰式式, 食左法式燉蛋, chocolate walnut brownie 很不錯! 另Tiramisu, Raspberry cake, 栗子杯, 朱古力嘖泉都可以. 雪糕係Haagan Dazs, 有strawb
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以前通常去Royal Garden 食buffet, 但它每況愈下, 我已把它black list! 今次一家人第一次去Cafe Kool lunch buffet, 一入去被它的大堆頭吸引, 所謂未食先興奮. 個場開唔同食物區域, 有日式(魚生, 海鮮), 中式, 泰式, 意式, , 西式, 印式, 同甜品區.

必食: 西式區有即場燒烤, 要了羊柳/羊扒(五成熟) 非常嫰, 很有碳燒香味! 另外沙律counter 有專人幫客人撈salad, 點了cesar沙律, 最欣賞係有一整隻意大利火腿(豬脾-parma ham), 專人即場一片片砌比你. 生蠔雖然幾瘦, 但好新鮮, 有海水咸味.

其他都比較一般, 意粉要了茄汁, 煮得水汪汪的, 魚生很一般, 中式點心出奇地差, 蝦餃大粒但皮厚. 阿哥話車仔麵d 魚蛋夠彈牙, 生滾粥亦算鮮味. 凍蝦凍蟹太飽無試到.

甜品方面, 每樣都係骰骰式式, 食左法式燉蛋, chocolate walnut brownie 很不錯! 另Tiramisu, Raspberry cake, 栗子杯, 朱古力嘖泉都可以. 雪糕係Haagan Dazs, 有strawberry, chocolate, mango, coconut, vanilla 同埋隻比較新的哈密瓜味. 好可惜我
最喜歡的麵包布好難食, 好似食緊焗到老左o既蛋, 無牛油香.

價錢$248 +10%, HSBC, AE, 恒生白金card 都有8 到85 折, 如果無discount 就唔係太
抵. 個人比較喜歡Marriot, 雖然Marriot 無咁多款式, 但係樣樣都幾好食, 亦有龍蝦,帶
子等貴價食物!
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2006-07-08 5 瀏覽
食物水準OK, 甜品十分好吃, 但可惜沒有龍蝦及Alaska crab leg, grill steak is good, 但太多飽肚食物, 如粥, 意粉, 粉, 不太特別.Not enough waiter and they are not experienced, always forget something.Conrad Hotel is better.
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食物水準OK, 甜品十分好吃, 但可惜沒有龍蝦及Alaska crab leg, grill steak is good, 但太多飽肚食物, 如粥, 意粉, 粉, 不太特別.

Not enough waiter and they are not experienced, always forget something.

Conrad Hotel is better.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$365
等級4
118
0
2006-06-26 10 瀏覽
之前也來過吃Lunch & Dinner buffet,感覺不錯,只是覺得格局裝修比Island Shangri-La舊。今次被安排到最角落的窗邊位,自成一角,舒服。食客不多不用排隊,直至八時半後一陣人潮,搞到以為有宵夜buffet,不過看來還是碰巧罷了。Buffet的選擇多,也做得不錯。推介的有即切的Parma Ham 和即撈的Caesar Salad,正!另外即製的印度Nan新鮮熱辣,咖哩的選擇也有4-5款。湯麵不錯,意粉則一般,白汁的不夠creamy。每個範圍除了現成的食物,也有即製的,非常新鮮~Platium card有25% off
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之前也來過吃Lunch & Dinner buffet,感覺不錯,只是覺得格局裝修比Island Shangri-La舊。今次被安排到最角落的窗邊位,自成一角,舒服。食客不多不用排隊,直至八時半後一陣人潮,搞到以為有宵夜buffet,不過看來還是碰巧罷了。

Buffet的選擇多,也做得不錯。推介的有即切的Parma Ham 和即撈的Caesar Salad,正!另外即製的印度Nan新鮮熱辣,咖哩的選擇也有4-5款。湯麵不錯,意粉則一般,白汁的不夠creamy。每個範圍除了現成的食物,也有即製的,非常新鮮~

Platium card有25% off
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$350
等級2
8
0
2006-04-25 3 瀏覽
我昨天為媽媽慶祝生日,因為家人每人口味均不同,故選擇自助餐以滿足大家。餐廳環境優美寬敞舒適,不停添上食物,故不用與別人爭食物,食物亦十分新鮮。自助餐有的食物如下:1. 沙律十多款(海鮮、鴨肉、魚、雞、羊肉、薯仔等)。 另有自選沙律由服務員代為拌勻,很新鮮;2. 紅花青口湯(忌廉味香濃);3. 燒牛肉及燒火腿,肉嫩多汁,燒火腿味道更佳;4. 印度口味(新鮮即烤的Naan,印度烤雞及羊肉香料豐 富值得一讚);5. 魚生壽司有數款,很新鮮,壽司味道在自助餐來說已 是不錯。6. 生蠔、凍蟹(生蠔外表十分細隻,但據家人稱很鮮味)7. 中式食品(脆皮雞外脆內嫩、蝦餃皮靚大隻又鮮味、 小籠包則較厚皮表現一般)。其他尚有即製自選生滾 粥、即叫即炒粉麵,但因太飽未有嘗試。8. 即叫即炒意粉,芝士味香濃。9. 最值推介的是甜品 -自製雪榚,我選了Tiramisu雪榚及草莓雪榚,雪榚 香滑配上鬆化杏仁粒,十分美味。 -朱古力噴泉,朱古力不錯,配上大大粒士多啤梨十 分美味。 -Tiramisu蛋糕及芝士蛋榚味道好! -想不到其他細細杯的甜品亦甚有水準(忌廉布甸、
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我昨天為媽媽慶祝生日,因為家人每人口味均不同,故選擇自助餐以滿足大家。餐廳環境優美寬敞舒適,不停添上食物,故不用與別人爭食物,食物亦十分新鮮。

自助餐有的食物如下:
1. 沙律十多款(海鮮、鴨肉、魚、雞、羊肉、薯仔等)。
另有自選沙律由服務員代為拌勻,很新鮮;
2. 紅花青口湯(忌廉味香濃);
3. 燒牛肉及燒火腿,肉嫩多汁,燒火腿味道更佳;
4. 印度口味(新鮮即烤的Naan,印度烤雞及羊肉香料豐
富值得一讚);
5. 魚生壽司有數款,很新鮮,壽司味道在自助餐來說已
是不錯。
6. 生蠔、凍蟹(生蠔外表十分細隻,但據家人稱很鮮味)
7. 中式食品(脆皮雞外脆內嫩、蝦餃皮靚大隻又鮮味、
小籠包則較厚皮表現一般)。其他尚有即製自選生滾
粥、即叫即炒粉麵,但因太飽未有嘗試。
8. 即叫即炒意粉,芝士味香濃。
9. 最值推介的是甜品
-自製雪榚,我選了Tiramisu雪榚及草莓雪榚,雪榚
香滑配上鬆化杏仁粒,十分美味。
-朱古力噴泉,朱古力不錯,配上大大粒士多啤梨十
分美味。
-Tiramisu蛋糕及芝士蛋榚味道好!
-想不到其他細細杯的甜品亦甚有水準(忌廉布甸、蛋
白布甸、綠茶紅豆卷、蘋果Jelly)

是次自助餐種類多,質素好,只是價錢方面一分錢一分貨,但能讓我的家人有不同選擇。可惜實在太飽,未能再細心品嚐更多甜品,值得再食。惟一美中不足的是侍應在客人未用膳完畢便急於收起餐具。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$400