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2007-09-26 4 瀏覽
本以為五星級酒店內餐廳會好些,但真係落唔到手唔知食乜。沙律好普通連番茄都冇,壽司好難食,魚生又肥美,蠔得新鮮冇蠔味,熱盤味道亦普通,甜品冇cheesecake,種類多但唔好味。總括係湯類(番茄湯、中湯)可以飲下,其他都太普通,全冇驚喜!
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本以為五星級酒店內餐廳會好些,但真係落唔到手唔知食乜。沙律好普通連番茄都冇,壽司好難食,魚生又肥美,蠔得新鮮冇蠔味,熱盤味道亦普通,甜品冇cheesecake,種類多但唔好味。總括係湯類(番茄湯、中湯)可以飲下,其他都太普通,全冇驚喜!
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本來呢間餐廳真係值得一讚的, 食物水準相當不俗, 但係惡劣o既服務質素就真係大大影響左咁好o既美食! 呢篇主要係想講下呢間cafe kool需要改善的地方o既, 所講o既唔係食物質素, 反而係服務質素, 要知一間餐廳無論菜色係幾吸引, 但如果侍應們o既服務質素唔理想都一樣係會對番頭客打左折扣的. 相信一頓美食唔單止食物講究, 就連餐廳環境及服務水準都要兼顧到吧. 更何況呢間話晒都係一間酒店內o既餐廳嘛! 以下係兩件我地覺得服務員態度有問題的地方:1. 當細妹準備去拎魚生時, 去到魚生counter聽到"啪, 啪, 啪"聲, 好似去左街市豬肉檔咁. 佢四圍望下後發現原來聲音係黎自個魚生chef的, 佢好似發緊脾氣咁將一條條o既魚生"撻"上個砧板上! 砌好一片片後又唔會將魚生整齊地排放o係魚生碟上比客人去夾, 而係將佢地一堆咁倒o係個碟度. 攪到碟魚生個賣相好差! 2. 食到尾段時我地就去order雪糕啦. 唔知那位後生的師傅係咪覺得太多order做唔切, 定係太多order做到佢心情唔好. 當我同WTo係櫃位前同佢講要邊款味道時, 佢望我地一眼跟住話"排後面啦",
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本來呢間餐廳真係值得一讚的, 食物水準相當不俗, 但係惡劣o既服務質素就真係大大影響左咁好o既美食! 呢篇主要係想講下呢間cafe kool需要改善的地方o既, 所講o既唔係食物質素, 反而係服務質素, 要知一間餐廳無論菜色係幾吸引, 但如果侍應們o既服務質素唔理想都一樣係會對番頭客打左折扣的. 相信一頓美食唔單止食物講究, 就連餐廳環境及服務水準都要兼顧到吧. 更何況呢間話晒都係一間酒店內o既餐廳嘛!

以下係兩件我地覺得服務員態度有問題的地方:

1. 當細妹準備去拎魚生時, 去到魚生counter聽到"啪, 啪, 啪"聲, 好似去左街市豬肉檔咁. 佢四圍望下後發現原來聲音係黎自個魚生chef的, 佢好似發緊脾氣咁將一條條o既魚生"撻"上個砧板上! 砌好一片片後又唔會將魚生整齊地排放o係魚生碟上比客人去夾, 而係將佢地一堆咁倒o係個碟度. 攪到碟魚生個賣相好差!

2. 食到尾段時我地就去order雪糕啦. 唔知那位後生的師傅係咪覺得太多order做唔切, 定係太多order做到佢心情唔好. 當我同WTo係櫃位前同佢講要邊款味道時, 佢望我地一眼跟住話"排後面啦", 我地果陣先知原來佢地都係要"排隊" o既!!! 皆因之前我地order咁多次都無咁o既要求, 而家呀師傅就突然話要排, 其實都無問題, 但係佢要求我地排隊時o既態度跟語氣可唔可以好少少呢? 我地家陣唔係去乞食播! 而且就算我地之後排隊喇, 師傅都係鐘意serve邊個就邊個, 我一樣係比人尖隊啦, 佢又唔理. 咁你叫d客點會食得開心呀? 如果你係要排隊先serve o既, 咁請你比個清楚do既指示牌出黎, 唔好一時一樣, 有時要排, 有時唔使排, 太混淆喇.

總結係覺得上左年紀o既一批服務員態度真係唔錯, 起碼會以禮待客. 反觀d後生仔就真係好似唔想做咁, 黑晒口面. 咁唔想做大可以番屋企做少爺仔咖, 千奇唔好o係度比氣d客受呀嘛!

希望下次再有機會去呢間Cafe Kool時佢地o既表現會有所改善吧!

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The oysters were flesh but sashimi only had 3-4 selection, too little choices.Other than roasted beef, everything were great (roasted beef was very rough even cutted from the middle part)For the dessert, they had quite a few of varieties the taste didn't match their appearance.Best suggestion: Sesami cake, rice pudding and tofu faEnvironment: Tables were too close and quite noisy
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The oysters were flesh but sashimi only had 3-4 selection, too little choices.

Other than roasted beef, everything were great (roasted beef was very rough even cutted from the middle part)

For the dessert, they had quite a few of varieties the taste didn't match their appearance.
Best suggestion: Sesami cake, rice pudding and tofu fa

Environment: Tables were too close and quite noisy
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2007-07-24 3 瀏覽
一路都聽人講cafe kool buffet好得, 今次有人請, 一定要去試下.食物總類非常多, 冷盤熱盤甜品...真係令人花多眼亂, 食物水準亦都非常好, 唯一要彈既就係當日的生蠔細隻左少少, 有d 失色.
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一路都聽人講cafe kool buffet好得, 今次有人請, 一定要去試下.

食物總類非常多, 冷盤熱盤甜品...真係令人花多眼亂, 食物水準亦都非常好, 唯一要彈既就係當日的生蠔細隻左少少, 有d 失色.
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2007-07-22 6 瀏覽
以前都有去開的, 前晚再同家人去食自助餐, 食物水準都保持到, 但同上次比較, 都是差不多...都是一些抵食的刺身, 沙律吧, 點心, 燉湯, 燒牛肉, 羊排等等...但今次去多了一些自製的意大利炒, 都幾好味!這天全場滿座, 有點兒擠迫, D樓面個個都唔得閒, 想加水飲下都要等一陣...我發覺這裡的廚師對客的服務態度一流, 仲好過D樓面, 還記得今次有個肥肥地白白淨既小廚師幫我拎一盅好熱好熱既燉湯, 仲介紹我地食蝦餃王, 小炒王, 羊排同埋炒意大利粉, 令我有一種好溫暖好受重視既感覺!這種服務態度真是值得一讚! 最後當然是甜品啦, 見到咁多甜品真係樣樣都想食, 我覺得有D一杯杯既Jelly真係好好味! 同埋我仲食了最愛的綠茶雪糕先走! 所以今次食得都好滿意!下次應該會再來!
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以前都有去開的, 前晚再同家人去食自助餐, 食物水準都保持到, 但同上次比較, 都是差不多...都是一些抵食的刺身, 沙律吧, 點心, 燉湯, 燒牛肉, 羊排等等...但今次去多了一些自製的意大利炒, 都幾好味!這天全場滿座, 有點兒擠迫, D樓面個個都唔得閒, 想加水飲下都要等一陣...我發覺這裡的廚師對客的服務態度一流, 仲好過D樓面, 還記得今次有個肥肥地白白淨既小廚師幫我拎一盅好熱好熱既燉湯, 仲介紹我地食蝦餃王, 小炒王, 羊排同埋炒意大利粉, 令我有一種好溫暖好受重視既感覺!這種服務態度真是值得一讚! 最後當然是甜品啦, 見到咁多甜品真係樣樣都想食, 我覺得有D一杯杯既Jelly真係好好味! 同埋我仲食了最愛的綠茶雪糕先走! 所以今次食得都好滿意!下次應該會再來!
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2007-07-16 5 瀏覽
上星期五去食佢地既自助晚餐...都好得下!!我地十三個人去食, 匯豐卡仲有八折!!野食方面..好欣賞佢地既沙拉bar...而日式方面佢地既三文魚好靚好新鮮, 同出面食果d一碟三十幾蚊4件果d比, 佢地既真係仲要靚d添~ 仲有d蟹好多肉既糕....雖然冇長腳蟹食, 但都好得下!!! 仲有中式點心, 大大粒好特別!~ 手切牛好食到不得了...而甜品都好多款式! 有埋朱古力噴泉, 而雪糕有專人幫你"筆", 有成6款口味, 而且你想一次過要晒咁多款都得架!!! 總結: 下次會再去食..夠多款野食!!^^
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上星期五去食佢地既自助晚餐...都好得下!!
我地十三個人去食, 匯豐卡仲有八折!!
野食方面..好欣賞佢地既沙拉bar...而日式方面佢地既三文魚好靚好新鮮, 同出面食果d一碟三十幾蚊4件果d比, 佢地既真係仲要靚d添~ 仲有d蟹好多肉既糕....雖然冇長腳蟹食, 但都好得下!!! 仲有中式點心, 大大粒好特別!~ 手切牛好食到不得了...而甜品都好多款式! 有埋朱古力噴泉, 而雪糕有專人幫你"筆", 有成6款口味, 而且你想一次過要晒咁多款都得架!!!
總結: 下次會再去食..夠多款野食!!^^
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因老佛爺生日, 一行十人, 相繼入席。好多選擇, 老佛爺見到好開心, 最緊要佢老人家開心。一向食得唔多野既我, 是晚都好努力, 印度薄餅, 意大利雲吞, 同至愛的甜品。比較差一點是, 一眾侍應於初期都非常殷勤, 但到後期, 可能要經常處理結帳之後的餐桌, 清碟及加水就照顧不周了。
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因老佛爺生日, 一行十人, 相繼入席。
好多選擇, 老佛爺見到好開心, 最緊要佢老人家開心。
一向食得唔多野既我, 是晚都好努力, 印度薄餅, 意大利雲吞, 同至愛的甜品
比較差一點是, 一眾侍應於初期都非常殷勤, 但到後期, 可能要經常處理結帳之後的餐桌, 清碟及加水就照顧不周了。
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2007-05-27 18 瀏覽
試過2次第一次是聖誕夜700蚊一位不過不失所以就決定再試多次第二次去是閒日dinner...失望之極...我是第二輪時間8:45-11:00Cafe Kool的selling point是open kitchen,廚師即場為客人煮出客人的獨特口味居然9:30已經不見了廚師!?!?亦即是不再補食物.....這點很難接受.waiter服務亦很有問題.基本服務都做不到,收起了我的刀叉卻不會主動補給我..而且他們著波鞋...他們出入kitchen時是踢門.那個kitchen是open kitchen..在餐廳中間.很不雅,我去了大排當???再來是食品,今次沒有了龍蝦,沒有了鮑魚,沒有了翅湯.失望400一位應該有更好選擇..
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試過2次
第一次是聖誕夜700蚊一位不過不失
所以就決定再試多次
第二次去是閒日dinner...
失望之極...
我是第二輪時間8:45-11:00
Cafe Kool的selling point是open kitchen,廚師即場為客人煮出客人的獨特口味
居然9:30已經不見了廚師!?!?亦即是不再補食物.....這點很難接受.
waiter服務亦很有問題.基本服務都做不到,收起了我的刀叉卻不會主動補給我..而且他們著波鞋...他們出入kitchen時是踢門.那個kitchen是open kitchen..在餐廳中間.很不雅,我去了大排當???
再來是食品,今次沒有了龍蝦,沒有了鮑魚,沒有了翅湯.失望
400一位應該有更好選擇..
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2007-05-18 16 瀏覽
今日和T 來這裏吃自助餐。食物種類很多,跟Cafe Too差不多,T當然開心地開懷大吃,連麵包、意粉都說好吃。我總覺得吃自助餐好像雜亂無章,寧願吃一個精緻的午餐。但看見兒子開心滿足的樣子,相信在不久的將來,又會再戰自助餐。我的快樂,是因看見你快樂。PS 因信用咭生日優惠,有七五折和送一磅蛋糕。
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今日和T 來這裏吃自助餐。食物種類很多,跟Cafe Too差不多,T當然開心地開懷大吃,連麵包、意粉都說好吃。我總覺得吃自助餐好像雜亂無章,寧願吃一個精緻的午餐。但看見兒子開心滿足的樣子,相信在不久的將來,又會再戰自助餐

我的快樂,是因看見你快樂。

PS 因信用咭生日優惠,有七五折和送一磅蛋糕。
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2007-05-13 16 瀏覽
母親節,星期六晚同媽咪去食dinner buffet星期六日都係同價環境方面,唔錯,我地一行6人,坐張枱都幾闊落一坐低全家人就各自拎野食都幾眼花撩亂!個沙律吧好多款揀!自己就鍾意食肉眼扒、南瓜、蒸魚、印度咖哩等等媽咪話d魚生、凍蟹好味爸爸同哥哥話d蠔細隻既品種喎,但都幾好味d中式點心都好好味呀!!不過自己食量唔大,都試唔晒所有野之後到甜品,朱古力噴泉今人睇見都開心!用黎點d生果好好味!!個人反而覺得d蛋糕仔好睇唔好食所以之後都只係食生果同埋haagen-dazs雪糕所有生果都好甜,好好食!!d服務唔錯,收碟超快,食完大概1-2分鐘內一定收走refill水都唔錯,我坐入面,佢都成日攝入黎幫我斟總括而然,大家都食得好開心!母親節係會貴d,不過最緊要媽咪開心!埋單,$3022
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母親節,星期六晚同媽咪去食dinner buffet
星期六日都係同價
環境方面,唔錯,我地一行6人,坐張枱都幾闊落
一坐低全家人就各自拎野食
都幾眼花撩亂!
個沙律吧好多款揀!
自己就鍾意食肉眼扒、南瓜、蒸魚、印度咖哩等等
媽咪話d魚生、凍蟹好味
爸爸同哥哥話d蠔細隻既品種喎,但都幾好味
d中式點心都好好味呀!!
不過自己食量唔大,都試唔晒所有野

之後到甜品,朱古力噴泉今人睇見都開心!
用黎點d生果好好味!!
個人反而覺得d蛋糕仔好睇唔好食
所以之後都只係食生果同埋haagen-dazs雪糕
所有生果都好甜,好好食!!

d服務唔錯,收碟超快,食完大概1-2分鐘內一定收走
refill水都唔錯,我坐入面,佢都成日攝入黎幫我斟
總括而然,大家都食得好開心!
母親節係會貴d,不過最緊要媽咪開心!
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2007-05-10
提早為媽媽慶祝mother's day,嚟食個dinner buffet。記得上次嚟食buffet lunch,食到好飽,食物選擇甚多,印象唔錯,今次再來encore,依舊食得暢快...比起上次,種類依舊。魚生壽司依舊都係比較弱嘅一環,所以"店"都冇"店"過...凍蟹肉厚,螺亦算夠份量,生蠔麻麻,食D就算...即煮嘅pasta淥得過淰,我仲煮得好食過佢...出奇地沙爹及naan做得不俗,夠香且辣,好地道,satay sauce入面仲有大量花生,吾之摯愛也...中式點心晚上都有供應。燒賣做得唔錯...壓軸好戲係dessert corner。tiramisu、綠茶紅荳roll cake、各種mousse cake、cream cake、scoop ice-cream....種類夠多,味道亦佳...好滿足^_^...唔係樣樣都好食,但只要有幾味嘢見得吓人,然後不斷咁食,已足夠^_^有discount之餘仲有個二磅蛋糕拎走,超值...
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提早為媽媽慶祝mother's day,嚟食個dinner buffet。記得上次嚟食buffet lunch,食到好飽,食物選擇甚多,印象唔錯,今次再來encore,依舊食得暢快...

比起上次,種類依舊。魚生壽司依舊都係比較弱嘅一環,所以"店"都冇"店"過...

凍蟹肉厚,螺亦算夠份量,生蠔麻麻,食D就算...

即煮嘅pasta淥得過淰,我仲煮得好食過佢...

出奇地沙爹及naan做得不俗,夠香且辣,好地道,satay sauce入面仲有大量花生,吾之摯愛也...

中式點心晚上都有供應。燒賣做得唔錯...

壓軸好戲係dessert corner。tiramisu、綠茶紅荳roll cake、各種mousse cake、cream cake、scoop ice-cream....種類夠多,味道亦佳...

好滿足^_^...

唔係樣樣都好食,但只要有幾味嘢見得吓人,然後不斷咁食,已足夠^_^

有discount之餘仲有個二磅蛋糕拎走,超值...

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2007-05-04 6 瀏覽
朋友生日0既關係,一行十人訂左cafe kool 既dinner buffet.一入去既感覺已經好grand 好吸引.我諗想食既野呢度都會俾到你, 真係咩都有得食. d 點心大大粒, 沙律好fresh 好脆0既烘麵包粒, 親自整俾你既pasta, 好多好多.d waiter service又好, 不停fill水(果晚fully booked架), 個個都好落力如果計正價, cafe kool真係有d貴, 不過物有所值. 食物比外面0既質素高好多, 雖然有d平民化, 生滾粥, 車仔麵, 但係食得出好fresh, 好有心做俾你.最欣賞係cafe kool 0既甜品, 我地咁多人, 最好係可以試曬咁多款, 好好味呀.個豆腐花都好味, 簡簡單單, 配埋d紅豆蓉, 嘩..正正正!!!cafe kool 同cafe too 都食過, 食物差唔多, 都好高質素, 會keep 住幫襯~~
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朋友生日0既關係,一行十人訂左cafe kool 既dinner buffet.
一入去既感覺已經好grand 好吸引.
我諗想食既野呢度都會俾到你, 真係咩都有得食. d 點心大大粒, 沙律好fresh 好脆0既烘麵包粒, 親自整俾你既pasta, 好多好多.
d waiter service又好, 不停fill水(果晚fully booked架), 個個都好落力
如果計正價, cafe kool真係有d貴, 不過物有所值. 食物比外面0既質素高好多, 雖然有d平民化, 生滾粥, 車仔麵, 但係食得出好fresh, 好有心做俾你.
最欣賞係cafe kool 0既甜品, 我地咁多人, 最好係可以試曬咁多款, 好好味呀.個豆腐花都好味, 簡簡單單, 配埋d紅豆蓉, 嘩..正正正!!!
cafe kool 同cafe too 都食過, 食物差唔多, 都好高質素, 會keep 住幫襯~~
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是日一行6人去食lunch buffet.假日價$258,匯豐白金卡有75折.台與台太近了,出入有點困難.個別侍應好唔專業.有一個離譜到自己整跌左個旦糕剷落地,執番擺番原位...又有幾個侍應會同客人爭路行咁...唉...講返食物,都算多野揀,也算新鮮.不過個人覺得唔係超班水準.可以啦~
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是日一行6人去食lunch buffet.假日價$258,匯豐白金卡有75折.
台與台太近了,出入有點困難.
個別侍應好唔專業.有一個離譜到自己整跌左個旦糕剷落地,執番擺番原位...又有幾個侍應會同客人爭路行咁...唉...
講返食物,都算多野揀,也算新鮮.不過個人覺得唔係超班水準.
可以啦~
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公司一年一度開年飯,今年因錢的問題只能食到cafe kool,上年食habourside呀....果然一分錢一分貨,差得幾遠...刺生不太新鮮,oyster又只得一種,熱葷普通,但燒烤不錯。差不多的價錢好似萬豪好食d
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公司一年一度開年飯,今年因錢的問題只能食到cafe kool,上年食habourside呀....
果然一分錢一分貨,差得幾遠...
刺生不太新鮮,oyster又只得一種,熱葷普通,但燒烤不錯。
差不多的價錢好似萬豪好食d
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2007-04-01 14 瀏覽
尋晚同bf去左九龍香格里拉既CafKool食buffet!!!我地去之前都上左去open rice睇左至去,睇左咁多人讚,都諗住應該唔會差得去邊架喇,加上bf有HSBC白金卡有七折既關係,所以0係今個禮拜二就book左!!!我地仲抱住好期待既心情諗住去食餐好架tim,點知一夠鐘入去我地就覺得好失望!!!由於我地食第二輪既關係,等左一陣至入得!!!首先,我地入到去,食第一輪既人仲未走,完全係未清過場,呢度已經扣左分!!!到出去拎野食仲失望,因為佢係完全無refill過d野野落去,所有食物都係得返少少,我地既感覺就係好似食淨人地第一輪食淨既”送”尾!!!咁都算喇,d野食仲凍既,就算唔係完全凍都只係得微暖,如果你諗住行多一陣睇下再拎d咩野食返去食既話,我就勸係唔好喇,因為當你返到去既時候d野食都已經凍晒!!!我地又比人安排坐0係一個死角位,d waiter/waitress好多時都睇唔到我地,搞到收碟收得好慢!!!!野食我同bf都覺得好普通,唔係話特別吸引!!!甜品係幾好款,但係好多都唔係新鮮整既,好似個葡”撻”咁,都凍晒既,又唔”翠”喎,總之一句講晒,如果你諗住有好多好野食既話,我就勸你唔
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尋晚同bf去左九龍香格里拉既CafKool食buffet!!!我地去之前都上左去open rice睇左至去,睇左咁多人讚,都諗住應該唔會差得去邊架喇,加上bf有HSBC白金卡有七折既關係,所以0係今個禮拜二就book左!!!我地仲抱住好期待既心情諗住去食餐好架tim,點知一夠鐘入去我地就覺得好失望!!!由於我地食第二輪既關係,等左一陣至入得!!!首先,我地入到去,食第一輪既人仲未走,完全係未清過場,呢度已經扣左分!!!到出去拎野食仲失望,因為佢係完全無refill過d野野落去,所有食物都係得返少少,我地既感覺就係好似食淨人地第一輪食淨既”送”尾!!!咁都算喇,d野食仲凍既,就算唔係完全凍都只係得微暖,如果你諗住行多一陣睇下再拎d咩野食返去食既話,我就勸係唔好喇,因為當你返到去既時候d野食都已經凍晒!!!我地又比人安排坐0係一個死角位,d waiter/waitress好多時都睇唔到我地,搞到收碟收得好慢!!!!野食我同bf都覺得好普通,唔係話特別吸引!!!甜品係幾好款,但係好多都唔係新鮮整既,好似個葡”撻”咁,都凍晒既,又唔”翠”喎,總之一句講晒,如果你諗住有好多好野食既話,我就勸你唔好去喇!!!我同bf都覺得如果三百幾蚊去食d咁既野,不如去怡東食百幾蚊既supper buffet仲好,因為起碼人地d野食係熱既先喇!!!同埋怡東百幾蚊食既野同佢三百幾蚊食既野無乜分別(我同bf都咁覺得)!!!如果以三百幾蚊黎講既話,真係超唔抵同埋貴!!!唔知係唔係因為做緊HSBC信用卡優惠既關係,就將貨就價,無特別好野食!!!!但係我同bf就覺得如果三百幾蚊一位(未計加一服務費) 0係九龍香格里拉食既話不如去會展既Congress Restaurant食仲好喇,因為人地又多野食,又有即場整既梳乎里,超好味!!!
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