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港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口
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電話號碼
27338753
開飯介紹
Café Kool供應各式多樣的國際風味自助餐，呈獻亞洲、西式、印度美食，以及沙律、意粉、甜品和水果等。開放式廚房分為十二個區域，展示各類菜式的高質素原材料，呈獻十四款廚師秘製的招牌菜式，更有8款口味雪糕，令賓客享受更上一層樓。
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特色
適合大夥人
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 10:30
12:00 - 14:30
18:00 - 21:30
*早餐 07:00-10:30; 午餐 12:00-14:30; 單點菜單 07:00-17:59
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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2023年6月16日 (星期五) 7:38am 32°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 侍應態度熱情友善，服務殷勤，主動收碟。 為慶祝本人的 23 週年紀念日，故此特地挑選此酒店用膳。 人數：2人 不用等位 烤牛柳配炒蛋‧松露薯蓉‧法邊豆‧雞肉腸‧煎薯餅 - 牛肉 70% 熟，但吃時卻仍感到有點靱，松露蓉十分幼滑，雞肉腸不會太鹹，薯餅脆口。【推介之選】❤❤❤ 烤牛柳配煎蛋‧松露薯蓉‧蘆筍‧烤蘑菇 - 牛肉 70% 熟，也是有些靱，松露薯蓉美味，蘆筍新鮮，烤蘑菇感覺健康。【推介之選】❤❤❤ 蝦餃 - 大大隻蝦，皮厚度適中。【推介之選】❤❤❤ 燒賣 - 十分好味，正呀！【推介之選】❤❤❤ 素菜餃 - 綠色賣相吸引，但味道清淡。 蘿蔔糕 - 煎得恰到好處，完全不燶。 提子乾丹麥酥、朱古力酥卷、覆盆子丹麥酥、藍莓酥、冬甩、迷你雞尾包、迷你菠蘿包 - 呈現酒店級水準，美味！【推介之選】❤❤❤ 熱奶茶 - 香滑清新 熱咖啡 - 香濃提神 粟米片 - 味道正常 豬肉粥 - 鮮味可口，煲得軟綿，極之入味。
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今次嚟食香格里拉酒店的自助午餐從Open Rice那處訂單。 超準時到達，店員准我們坐在門口的檯椅中等到中才入座。 初時也不是太多人但入座後不夠變差不多全場滿座證明此餐廳是有水準的和受歡迎的。以前也來過多次，但今次發現多了『鏞記』和『麥奀記』香港名牌品牌的食物，心中大喜。 到正式進餐時立即到『鏞記』檔口領取食品，發覺只有『白切雞』和『叉燒』提供， 唯獨是沒有最出名的『燒鵝』，真是有點失望。 不過白切雞和叉燒的味道也合符水準，也合我口味，所以也算有點安慰。 向職員問為何沒有燒鵝提供，他們也說要我們向店方反映。麥奀記就是餛飩麵，試了兩碗， 一碗『淨雲吞』總共4粒，一碗『雲吞麵』，麵加2粒雲吞。 碗碟也印有『麥奀記』的招牌。水準和在麥奀記店舖食的是一模一樣，向店員查詢，是麥奀記直接提供麵和雲吞，加埋湯料。 所以製作水準是和麥奀記吃的應該冇分別， 但我發覺湯比較咸，應該改善。其他自助餐食物也很有水準，有生蠔，海鮮，龍蝦鉗，甜品......... 在此不再提及了。
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很久沒去Cafe Kool,以前多數食dinner buffet 覺得食物水準很好。但相隔多年，見午餐buffet 有75折，帶個仔去試吓。好少人…原來因為水準大大降。雖然有即開生蠔，但很細隻。魚生種類不多，亦很細片。燒牛肉過熟及有筋。燉湯不錯。唯一好食嘅係麥奀記嘅雲吞麵。鏞記嘅肥窿叉燒實在太肥，味道亦一般。最失望是甜品，跟以前比實在相差太遠。差不多雙重的價錢，Cafe East食物種類較多，水準亦比Cafe Kool 高。
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上年朋友食完話退步咗，龍蝦衹限食一隻，今日見有生蠔膽粗粗再去食下。又ok返喎，龍蝦變返任食，大大隻，冇話雪到橡膠咁。蛋糕KSL以前一向都唔好食，換咗師父後，味道係ok嘅但賣相麻麻。食物種類都幾多，食唔曬。星期六晚，衹有1/4入座🥶🥶🥶真提佢擔心。。。但作為食客乜都唔使排隊，係爽嘅。仲有竟然有個飲品櫃，罐裝飲品任飲再有餐茶咖啡!
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復常後第一次相約朋友， 一行4人 4月28星期五晚去食dinner buffer, 嚴選了5星級酒店 尖沙咀香格里拉Cafe Kool. 諗住5星級酒店，一定穩陣啦。 點知..........全晚中伏🥶😡。 食物種類👎👎食物質素👎👎服務態度👎👎完全唔似5星級酒店，完全想像唔到， 似變了低於3星級酒店以下的餐廳。 Dinner buffer 價錢 $758 + 10%, open rice 訂枱8折，折後都要$667😭😭。其實價錢唔算平，尋晚是平生食過最差最差的buffet😤😤. 莫說想要食到回本的食物，沒CP值可言。最失望的Buffet.中伏1) 一到餐廳坐低，職員說，每人憑枱面一個 籌碼 可換一隻熟龍蝦。吓， 唔係任食咩（之前黎過都是任食）。龍蝦又細，又冇味👎。其他涷海鮮有長腳蟹，翡翠螺， 小龍蝦， 青口， 涷蝦👎， 全部冇味， 長腳蟹腳又太咸。 呢個涷海鮮區，不堪入目，冇野想再encore😡中伏2）沙律bar, cold cut ＆ cheese 區。全部下價食材👎。 Ceasars sald, 就連生菜都冇味。起初連煙三文魚都冇。 後來到了中後段先攞出黎 smoke salmon 質素好差, 魚邊還有點乾，唔知擺咗幾耐。已經不想再encore 😡中伏3） 生蠔刺身區。首先生蠔冇寫係咩地方生蠔，細隻到一個點，生蠔肉：色澤灰灰白白咁，冇鮮味。 刺身有三文魚， 希靈魚，吞拿魚， 但就連帶子甜蝦都沒有，天呀，點解咁樣架。壽司只見 八瓜魚，墨魚，腐皮包及一些卷物， 全部最下價的壽司。 叫人如何享用及再encore😤😤中伏4）燒烤區。燒肉眼，燒羊架， 燒栗米，邊豆炒什菇，迷你版西班牙海鮮飯，燴牛尾。 燒肉眼， 燒羊架完全係冇味，超差勁連最想食的鵝肝或鴨肝都冇。中伏5）熱葷區。只有燒味（雞+叉燒），片皮鴨， 燉湯，點心（干蒸牛肉，唔知咩餃），三鮮炒甜豆， 菠蘿甜酸魚，生炒骨，蟹肉扒娃娃菜，炒飯。 唉，點啃得落但最終都要食d, 因為都冇其他野食啦。中伏6）中西湯麵區 + 炸天婦羅區。 （湯麵區）湯底-清雞湯／喇沙，可選材料（蝦，雞蛋，什丸，魚片， 什菜，麵食）。 （天婦羅）基本材料囉，蝦，南瓜，但炸槳皮厚到咩咁，又唔脆。見到呢個區已經唔想攞。所以冇影相，因為冇眼睇。對面就有即煮西式意粉，白汁或蕃茄汁，用料自選又是蝦，三文魚，煙肉，洋蔥，芝士。又是一般平平無其。最後，甜品生果雪糕區，甜品款式小，仲要味道一般。生果4款，正常囉。6款Häagen-Dazs 雪糕，正常囉。食咗2轉已經停手。總結：：人是在5星期級酒店餐廳，但確實似在一間普通西餐廳裡面。食物種類,味道,餐廳職員都十分差，CP值超低。唯一是洗手間非常乾淨。
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