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等級2
22
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2009-07-25 13 瀏覽
I've been to Cafe Kool couples of time and thought is was good. I still remember their instant grilled lamb chop, so yummy. So it's Mom's 81st birthday and she chose this place for a lunch get-together. It turned out to be a very disappointing meal because the food standard are a lot lot lot lot lower than it used to be.....Salad is ok but it was not Grandma and Grandpa's cup of tea...Cold sea-food, as other writers commented - tasteless. Hot meal - sweet and sour spare rib - very hard and
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I've been to Cafe Kool couples of time and thought is was good. I still remember their instant grilled lamb chop, so yummy. So it's Mom's 81st birthday and she chose this place for a lunch get-together. It turned out to be a very disappointing meal because the food standard are a lot lot lot lot lower than it used to be.....

Salad is ok but it was not Grandma and Grandpa's cup of tea...

Cold sea-food, as other writers commented - tasteless.

Hot meal - sweet and sour spare rib - very hard and sour... Roast duck, same... although you can order food at the spot you can tell that the meat are frozen meat and tasteless after cooked. Curry - their curry is no good too, no surprise at all. I can tell that they are using very low quality frozen meat for the s&s spare rib and roast duck.

Pasta - very badly cooked - they just mixed and heat the ingredient for you....

Dessert - the italian cheese cake - tasteless but luckily they have apple pie which is quite good with ice cream. Fruit - not much of a choice, no berries at least.

The only impression you get from this meal is the hotel or the restaurant is trying very hard to cut down the cost and still they are charging you $258 per head. I don't think it is fair and so you can decide whether you want to jump into this trap or not. With this money I think you have a lot of choices.

BTW, service wise - it is getting worse too. All my good impression about this restaurant has gone forever.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-07-25
人均消費
$258 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • Apple pie with ice cream
(非會員)
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2009-07-01 4 瀏覽
香格里拉嘛………牛肉是該店最出名,燒出來一盤的…難吃驚喜的是二廚親手燒的肉眼…極品!肉質平均,熟透了也很軟…入口即溶其他熱盤如燒肉,燒春雞,合格…麪包你一試便知…很脆,加上牛油…値得一試再試由於本人不吃海鮮,刺身,不以置評甜品之士蛋糕不鬆散,實而不硬……正!雪糕班戟好吃
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香格里拉嘛………
牛肉是該店最出名,燒出來一盤的…難吃
驚喜的是二廚親手燒的肉眼…極品!肉質平均,熟透了也很軟…入口即溶

其他熱盤如燒肉,燒春雞,合格…
麪包你一試便知…很脆,加上牛油…値得一試再試
由於本人不吃海鮮,刺身,不以置評
甜品
之士蛋糕不鬆散,實而不硬……正!
雪糕班戟好吃

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2008-07-31
人均消費
$400 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 牛扒
等級4
184
2
2009-06-23 5 瀏覽
依然係作出呢個評價!超抵食,我地有恆生白金卡,食午餐BUFFET 有七折喎!即係兩百蚊都唔駛一位!真係超抵。我依然鍾意佢既SALAD BAR,沙律好新鮮,有PARMA HAM,要問小姐拿的。海鮮方面都應有盡有,生蠔青口翡翠螺同凍蝦都有齊,有些地方連晚餐都未必有呢D野食。其實野食唔可以話有好多好多款色,但叫做乜都有些啦!點心有,刺身有,壽司有,生滾粥有,印度野有,普通熱盤有,海鮮有,沙律有。甜品方面,我覺得都好正架!有十多款啦!有些CHOCOLATE味既甜品真係好好食,無得頂!雪糕有筒或碗選擇!我覺得食得好滿足!七折價錢當然係更吸引。要推介焦糖布甸,百吃不厭。
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依然係作出呢個評價!超抵食,我地有恆生白金卡,食午餐BUFFET 有七折喎!即係兩百蚊都唔駛一位!真係超抵。
我依然鍾意佢既SALAD BAR,沙律好新鮮,有PARMA HAM,要問小姐拿的。海鮮方面都應有盡有,生蠔青口翡翠螺同凍蝦都有齊,有些地方連晚餐都未必有呢D野食。其實野食唔可以話有好多好多款色,但叫做乜都有些啦!點心有,刺身有,壽司有,生滾粥有,印度野有,普通熱盤有,海鮮有,沙律有。甜品方面,我覺得都好正架!有十多款啦!有些CHOCOLATE味既甜品真係好好食,無得頂!雪糕有筒或碗選擇!我覺得食得好滿足!七折價錢當然係更吸引。要推介焦糖布甸,百吃不厭。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$180
等級1
1
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2009-06-15 4 瀏覽
弟弟在網上見CK有Birthday discount. 他去年也有來吃過, 感覺不錯. 所以今次媽咪生日便來這裏. 一行多人, 一坐下便覺得這裏環境吵雜 一点也感受不到五星級酒店的feel. 看看食物也沒有太大驚喜 我試了粥, 粥底很稀似米水多些蝦沒有蝦味, 生蠔不肥美 只有甜品方面還算可以, 但我愛吃的心太軟, 還要排隊才能有得吃, 不如每枱落ORDER更好.總而言之, 雖然是有DISCOUNT, 但食物, 氣氛水準很普通. 如果是原價來吃, 那簡直是浪費金錢. 就今次慶生來說, 也是錯誤之選. 弟弟也說食物水準被海嘯冲到太平洋去. 本來一心以為有個好環境嘆美食. 期待與媽咪開心大吃一餐. 後來大家一致都說不好吃, 又嘈吵. 超冇mood
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弟弟在網上見CK有Birthday discount. 他去年也有來吃過, 感覺不錯. 所以今次媽咪生日便來這裏. 一行多人, 一坐下便覺得這裏環境吵雜
一点也感受不到五星級酒店的feel.

看看食物也沒有太大驚喜

我試了粥, 粥底很稀似米水多些

蝦沒有蝦味, 生蠔不肥美

只有甜品方面還算可以, 但我愛吃的心太軟, 還要排隊才能有得吃, 不如每枱落ORDER更好.
總而言之, 雖然是有DISCOUNT, 但食物, 氣氛水準很普通. 如果是原價來吃, 那簡直是浪費金錢.

就今次慶生來說, 也是錯誤之選. 弟弟也說食物水準被海嘯冲到太平洋去.
本來一心以為有個好環境嘆美食. 期待與媽咪開心大吃一餐. 後來大家一致都說不好吃, 又嘈吵. 超冇mood
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-06-14
人均消費
$250 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 心太軟
等級2
24
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首先多謝舅父、舅母請我食依餐BUFFET。不過老實講真有點失望, 五星級酒店但唔係五星級食物....1. 煙三文魚-完全無味, 都唔知自己食緊嘜2. 點心 - 蝦餃、燒賣真係十分十分差, D蝦膠又"林"又"散", 牛肉球就比較好D3. 燒肉 - 看去好正, 點知皮唔脆, 肉又"UN"4. 海鮮 - 細蟹、翡翠螺算OK啦, 但失望沒有龍蝦 !!!5. 壽司 - OK, 飯做得不錯6. 魚生 - 勝在他們完全唔吝嗇,大大份分比我地, 但魚生好淡,三文魚又無油香7. 生滾粥-粥底好水, 魚又真係無魚味, 牛肉無牛肉味...8. 湯麵 - 直得一讚是魚蛋、魚片, 好好味, 小小"林"又一點爽9. 炒雪糕 - OK啦成400蚊一個人, 希望酒店真係認真改善下啦 !!!!
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首先多謝舅父、舅母請我食依餐BUFFET。不過老實講真有點失望, 五星級酒店但唔係五星級食物....

1. 煙三文魚-完全無味, 都唔知自己食緊嘜
2. 點心 - 蝦餃、燒賣真係十分十分差, D蝦膠又"林"又"散", 牛肉球就比較好D
3. 燒肉 - 看去好正, 點知皮唔脆, 肉又"UN"
4. 海鮮 - 細蟹、翡翠螺算OK啦, 但失望沒有龍蝦 !!!
5. 壽司 - OK, 飯做得不錯
6. 魚生 - 勝在他們完全唔吝嗇,大大份分比我地, 但魚生好淡,三文魚又無油香
7. 生滾粥-粥底好水, 魚又真係無魚味, 牛肉無牛肉味...
8. 湯麵 - 直得一讚是魚蛋、魚片, 好好味, 小小"林"又一點爽
9. 炒雪糕 - OK啦

成400蚊一個人, 希望酒店真係認真改善下啦 !!!!
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2009-06-04
人均消費
$400 (晚餐)
等級3
87
1
2009-06-05 203 瀏覽
幫老公仔慶祝生日,所以一個月前就四處找尋那酒店的自助餐最值得捧場。最後就是因為信用卡的優待可以有25%Discount的緣故,所以就不用再考慮就選了她。流程如下:-1.大手大手的拿新鮮生蠔,花螺,珍珠螺,花蟹,賴尿蝦和大蝦。生蠔非常新鮮,而且有一位像醫生的員工在旁監控此類生的食物,也許是保證衛生不會出現問題。而珍珠螺就因為太大,肉有點難下嚥。蟹雖然比較細,但是也很多蟹膏。2.魚生區就在海鮮區內,她們不會像一般的自助餐每次只派一兩件魚生,我們就一次過拿了一大碟三文魚和吞拿魚等。3.接住就是吃燒牛仔肉,要是不敢吃太生的話,也許您不想拿它來吃,但是的確很美味。也會提供火腿扒和燒香腸等等。另外也有KEBAR(中東食品)提供,配以不同的SAUCE更美味。4.點心區有蝦餃,燒賣,小籠包等等。5.燒味有燒鵝,燒腩仔和叉燒等等。6.粥品是即叫即煮的,您可以選擇不同的配料由他們幫您即煮。也有十多種的配料可以搭配粉麵提供。7.沙爹串燒有雞,牛和羊。最喜歡他們的那些沙爹汁。8.甜品有超過二十多種甜品供應,最受歡迎一定是心太軟,因為要等,所以記得要早點留意那焗爐上需要等候的時間早點排隊。雪糕也有六種味道可以選
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幫老公仔慶祝生日,所以一個月前就四處找尋那酒店的自助餐最值得捧場。最後就是因為信用卡的優待可以有25%Discount的緣故,所以就不用再考慮就選了她。

流程如下:-
1.大手大手的拿新鮮生蠔,花螺,珍珠螺,花蟹,賴尿蝦和大蝦。生蠔非常新鮮,而且有一位像醫生的員工在旁監控此類生的食物,也許是保證衛生不會出現問題。而珍珠螺就因為太大,肉有點難下嚥。蟹雖然比較細,但是也很多蟹膏。

2.魚生區就在海鮮區內,她們不會像一般的自助餐每次只派一兩件魚生,我們就一次過拿了一大碟三文魚和吞拿魚等。

3.接住就是吃燒牛仔肉,要是不敢吃太生的話,也許您不想拿它來吃,但是的確很美味。也會提供火腿扒和燒香腸等等。另外也有KEBAR(中東食品)提供,配以不同的SAUCE更美味。

4.點心區有蝦餃,燒賣,小籠包等等。

5.燒味有燒鵝,燒腩仔和叉燒等等。

6.粥品是即叫即煮的,您可以選擇不同的配料由他們幫您即煮。也有十多種的配料可以搭配粉麵提供。

7.沙爹串燒有雞,牛和羊。最喜歡他們的那些沙爹汁。

8.甜品有超過二十多種甜品供應,最受歡迎一定是心太軟,因為要等,所以記得要早點留意那焗爐上需要等候的時間早點排隊。雪糕也有六種味道可以選擇。

埋單每人是HKD325.-,能夠吃到那樣多的食物已經是相當超值了。
差不多是全院滿座,證明價錢貴不一定是沒有人光顧
Front Door
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海鮮區
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粥品和粉麵區
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燒牛肉區
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燒烤區
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甜品區
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心太軟
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Salt & Pepper Bottle
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2009-06-03
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
Front Door
海鮮區
粥品和粉麵區
燒牛肉區
燒烤區
甜品區
心太軟
Salt & Pepper Bottle
等級4
2009-05-31 61 瀏覽
09.05.27 Dinner Buffet @ 尖沙咀香格里拉Café Kool一直聽說這裏的自助餐很不錯適逢Café在做特別推廣當天壽星品嚐自助餐會有特別折扣優惠像今年是30歲生日的壽星同桌食客都可享7折的價惠(30% off)最划算的,當然是帶高齡的婆婆或爺爺來有食客試過得到1折優惠呢!今天叨同事朋友的光來這邊吃自助晚餐原價約HKD400一位,今天每人HKD250,當然要吃個夠!Café Kool的食物都分佈的很用心分為甜品區、冷盤區、中菜區、馬來西亞區、印度區、粥麵區、意大利麵區燒烤區、日式料理區及冷海鮮區每個區域吃一點,巳經夠撐了除了自助沙拉,其他大部份都嚐到了點心方面,除了蝦餃皮薄蝦子爽脆之外,其他的其實不怎麼樣日式料理方面,生魚片很鮮美,紅鮪魚是很難的有魚味跟鮮味鮭魚油份足,還閃閃發亮的那種壽司飯就不敢恭維了來一點點的日式冷麵,自行加上很多海苔冷麵汁味道不夠濃郁(應該說沒味道),不怎麼好吃現烤沙嗲要選好心頭好,遞給師傅,記住自己的等候號碼沙嗲全部都烤的焦焦的賣相巳經不太美觀拿了牛助骨.雞肉.蝦子.牛肉串及雞肉串全部都沒啥味道,只有烤醬的甜味食材應該是沒經醃製牛肋骨算是當中
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09.05.27 Dinner Buffet @ 尖沙咀香格里拉Café Kool

一直聽說這裏的自助餐很不錯
適逢Café在做特別推廣
當天壽星品嚐自助餐會有特別折扣優惠
像今年是30歲生日的壽星
同桌食客都可享7折的價惠(30% off)
最划算的,當然是帶高齡的婆婆或爺爺來
有食客試過得到1折優惠呢!

今天叨同事朋友的光
來這邊吃自助晚餐
原價約HKD400一位,今天每人HKD250,當然要吃個夠!

Café Kool的食物都分佈的很用心
分為甜品區、冷盤區、中菜區、馬來西亞區、印度區、粥麵區、意大利麵區
燒烤區、日式料理區及冷海鮮區
每個區域吃一點,巳經夠撐了

除了自助沙拉,其他大部份都嚐到了
點心方面,除了蝦餃皮薄蝦子爽脆之外,其他的其實不怎麼樣

日式料理方面,生魚片很鮮美,紅鮪魚是很難的有魚味跟鮮味
鮭魚油份足,還閃閃發亮的那種
壽司飯就不敢恭維了
來一點點的日式冷麵,自行加上很多海苔
冷麵汁味道不夠濃郁(應該說沒味道),不怎麼好吃

現烤沙嗲要選好心頭好,遞給師傅,記住自己的等候號碼
沙嗲全部都烤的焦焦的
賣相巳經不太美觀
拿了牛助骨.雞肉.蝦子.牛肉串及雞肉串
全部都沒啥味道,只有烤醬的甜味
食材應該是沒經醃製
牛肋骨算是當中唯一能入口的,起碼有點牛味

馬來區的薄脆真的超薄,拿在手上卡滋就碎掉了
配咖喱汁吃一流!
不過薄脆越吃越鹹…
馬來雞薄餅是蛋餅包著惹味的絞雞肉,味道挺特別的
咖喱魚的魚塊巳經和咖喱共諧連理,白都變黃了,不過又是有點過鹹
第一次吃手指茄這莫名奇妙的東西
外層像勝瓜,裏面黏黏的,很是有趣
馬來炒蝦的蝦子應該是冷凍的,結實缺彈性,一點都不好吃

美式美食方面
燒鴨胸跟坊間味道沒差
雞倒是出乎意料的滑嫩入味
炒薯仔炒的不夠乾,不好吃
白蘑菇很大一顆,非常juicy,值得再吃!
羊肉及牛肉都烤的剛剛好
不會過老,很容易就能切開
個人喜歡烤羊肉多一點,就愛那一點點的羊羶味
烤香腸肉味很重
比放在熱狗裏的司華力腸好吃
不過也就這樣而巳(因為個人不太喜歡吃香腸,台北的桂花香腸除外)
烤金沙骨居然一點肉味道都沒有,只有焦焦的味道

魚柳蝦卷跟檸汁魚柳都在同一盤上
不是魚柳蝦卷是伴碟來的
嫩嫩的魚柳中間包著有彈性的蝦膠,非常好吃!
煎魚柳相對就遜色了

海鮮方面只有冷凍的
蝦子一點味道都沒有
Café Kool裏應該所有的蝦子都同出一門
生蠔不算肥美,不太喜歡吃生蠔的我還覺得可以
東風螺也是沒鮮味的
翡翠螺很大一個,肉質結實,也只有淡淡的鮮味
跟很久以前我在海鮮站吃到的差距甚遠
這邊的海鮮是不是泡水泡太久勒?

點生滾粥需要點耐性
粥底頗綿,但還是沒有粥店的好吃
材料牛肉片跟豬肉片倒是很有鮮味耶!

重頭戲甜品方面
最好吃的只有起司餅.蘋果卷.朱古力椰絲餅.桑莓檸檬撻.麵包布甸及心太軟
特色炒冰淇淋配料比主角好吃

當天供應六款冰淇淋
椰子.紅豆.黑芝麻.芒果.巧克力跟香草
椰子很香濃,黑芝麻有淡淡的芝蔴香
芒果跟基本的香草居然沒什麼味道可言

Cafe Kool的冰淇淋其實不算很好吃
質感偏向於Gelato,但香味跟甜品從缺
像在吃變了用純脫脂奶跟奶油打成的冰淇淋,卻沒加糖
就有點奶味但又不香不甜…(脫脂奶就是淡淡的沒什麼味道可言)
相信是自家製的吧,而且其融化速度快的嚇人

總結:
Café Kool的熱食跟海鮮只可以說soso
尤其是愛吃蝦子的我,居然沒吃到新鮮甜美的!
跟金鐘萬豪的沒得比

甜品除去冰淇淋的部份,其實也只算OK

座位方面是非常的密集
大家拿美食回到自己的座位,總會碰到前/後面的客人
不過沒有爭先恐後搶吃的情況
咖啡廳也沒有五星級的氣氛,因為現場還滿吵的

服務員收碟很快,快的我碟上的東西還沒吃完他就想收走

如果沒有朋友生日的折扣優惠
以原價HKD400我是鐵定不會來的....

詳細食評及照片請看:
http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=1309
http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=1310
http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=1314
http://hk.myblog.yahoo.com/foodiebarbie/article?mid=1315
蝦餃
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只有黑芝麻及椰子冰淇淋比較像樣
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各式甜品
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沒鮮味的凍海鮮
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烤的焦焦又沒味道的沙嗲串燒
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很讚的流心心太軟,熱烘烘的好好吃
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蝦沒味道,生蠔有沙,螺沒鮮味
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炒香草冰淇淋,沒有杏仁就什麼味道都沒有
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環境
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衛生
抵食
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$250 (晚餐)
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推介美食
蝦餃
各式甜品
很讚的流心心太軟,熱烘烘的好好吃
  • 心太軟,起司餅,麵包布甸,磨菇,魚生
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2009-05-24 10 瀏覽
琴晚同frd去左cafe kool食..一去到就先去salad個邊~都唔錯既都ok多choice!但hot dishes個d就差d啦..冇乜choices..又唔係話特別好食..curry唔夠多款~dessert反而抵讚!試左炒雪糕..其實唔知炒左有咩分別不過試下都冇壞~疏乎里好好好食!!!其他cake不過不失~比較可惜就係琴晚冇心太軟埋單每人$400幾..唔多抵食.."
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琴晚同frd去左cafe kool食..
一去到就先去salad個邊~
都唔錯既都ok多choice!

但hot dishes個d就差d啦..
冇乜choices..又唔係話特別好食..
curry唔夠多款~

dessert反而抵讚!
試左炒雪糕..其實唔知炒左有咩分別

不過試下都冇壞~
疏乎里好好好食!!!
其他cake不過不失~
比較可惜就係琴晚冇心太軟


埋單每人$400幾..
唔多抵食.."
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$400 (晚餐)
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  • 疏乎里
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2009-05-22 12 瀏覽
因為父親大人五十五歲壽辰故特意帶他來嘗試九香聞名的自助餐兼享55折的生日折扣優惠一舉兩得當晚人聲鼎沸有點兒嘈雜食物方面非常大路中式點心即煮粥粉麵印度咖哩等一點興趣也沒有羊扒燒牛肉都比較"韌"海鮮如生蠔翡翠螺不大新鮮可取之處是parma ham一點也不吝嗇麵包十分香口鬆軟(可惜只配一款偏鹹的洋蔥湯)甜品選擇不俗首推有趣的炒雪糕(必加熊仔軟糖)及心太軟在食物不算出眾之下服務亦未見突出遲收碟外未食完就遞Bill催埋單堂堂五星級酒店餐廳禮貌風度何在??
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因為父親大人五十五歲壽辰
故特意帶他來嘗試九香聞名的自助餐
兼享55折的生日折扣優惠
一舉兩得
當晚人聲鼎沸
有點兒嘈雜
食物方面非常大路
中式點心
即煮粥粉麵
印度咖哩等一點興趣也沒有
羊扒燒牛肉都比較"韌"
海鮮如生蠔翡翠螺不大新鮮

可取之處是parma ham一點也不吝嗇
麵包十分香口鬆軟(可惜只配一款偏鹹的洋蔥湯)
甜品選擇不俗
首推有趣的炒雪糕(必加熊仔軟糖)及心太軟

在食物不算出眾之下
服務亦未見突出
遲收碟外
未食完就遞Bill催埋單
堂堂五星級酒店餐廳禮貌風度何在??
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環境
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用餐日期
2009-05-17
人均消費
$300 (晚餐)
等級4
195
2
上個月大假的最後一晚,因這裡星期四有海鮮buffet,特別加上鮑魚奉客,所以來試一下。(雖然年多前曾來過一次,發覺食物方面比以前差了很多,這年本沒打算來。)一開始就連續兩大碟細隻的凍蟹、蟹腳、鮑魚等,生蠔只是食了少少。(因身體本身有點不息)凍蟹算是多羔,但又凍又少肉。蟹腳已切成半邊,但覺得比平日食的乾了一點。鮑魚凍冰冰,毫無味道可言,確實失望;因為這是今次來食buffet的主因。雖然size不算太細,質地也實淨,但味如嚼”立”(唔識打),就像是咬着一塊淋淋的擦膠。而且,只是頭三四十分鐘和最後的三十分鐘供應,可能成本這魔鬼作怪呢!的在結帳前行多一轉,見到再有鮑魚出現,但已全無意慾去吃了。印度食品、即煮pasta、淥麵、滾粥、中式點心和極少見的韓燒都不是我所好,除了兩三種印度食品外,全沒有試過。而燒味也算是我愛吃的食物,但見到的叉燒、燒鴨和油雞,全都沒「生氣」,試了一次也就算了。簡單易做的salad bar出品不差,各款食材都夠新鮮,質與量都有水準。惟獨是在salad bar供應的parma ham要配給,食客order才有,而且放蜜瓜的地方又卻是另一「端」,所以覺得安排上令客人很不便(不
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上個月大假的最後一晚,因這裡星期四有海鮮buffet,特別加上鮑魚奉客,所以來試一下。(雖然年多前曾來過一次,發覺食物方面比以前差了很多,這年本沒打算來。)

一開始就連續兩大碟細隻的凍蟹、蟹腳、鮑魚等,生蠔只是食了少少。(因身體本身有點不息)
凍蟹算是多羔,但又凍又少肉。
蟹腳已切成半邊,但覺得比平日食的乾了一點。
鮑魚凍冰冰,毫無味道可言,確實失望;因為這是今次來食buffet的主因。雖然size不算太細,質地也實淨,但味如嚼”立”(唔識打),就像是咬着一塊淋淋的擦膠。而且,只是頭三四十分鐘和最後的三十分鐘供應,可能成本這魔鬼作怪呢!的在結帳前行多一轉,見到再有鮑魚出現,但已全無意慾去吃了。

印度食品、即煮pasta、淥麵、滾粥、中式點心和極少見的韓燒都不是我所好,除了兩三種印度食品外,全沒有試過。而燒味也算是我愛吃的食物,但見到的叉燒、燒鴨和油雞,全都沒「生氣」,試了一次也就算了。

簡單易做的salad bar出品不差,各款食材都夠新鮮,質與量都有水準。惟獨是在salad bar供應的parma ham要配給,食客order才有,而且放蜜瓜的地方又卻是另一「端」,所以覺得安排上令客人很不便(不是有點),希望可以改善。parma ham的質素亦只屬一般,有點筋和不夠肉香味。

不過,今次發現了必食之選,那就是低溫焗三文魚,很後悔不早些為她拍照,到八點過後,我才好意思拿手機拍照,但那時已不似魚形了。這焗三文魚很嫩滑,很有這魚的鮮甜味,而且油份充足,結果應該一共食了五六轉,最可惜的是要由廚師分配,否則三轉也應滿足了。由於來回多次,於是也問問師父這魚的煮法,原來是整條魚用170度火焗兩個幾鐘做出來,也算是見識過,很是開心。

DESSERT 做得不及帝苑的好,重量不重質,大路貨而已。只是有較特別的/新近興的炒雪糕,我也試了一個,當然是玩gimmick,可以藉此將其中配料好好混合一起罷了。其他的dessert只有失望的多,例如我最愛的麵包布甸和tiramisu,都不是滿意之作;前者焗老了,不滑溜;後者沒咖啡味沒酒味亦沒mascarpone味。

枱都算排得幾密,都頗嘈雜。招呼在頭二三十分鐘比較差,我們6:40pm到,7:00pm左右已吃了兩轉海鮮,但大部份的waiters都主要顧着帶位和settle客人,等了三分鐘仍沒人替我們收碟,這方面真的要想想辦法改善。(有兩個waiters顧着點枱上的candle,也不過來收碟。)

整體而論,只食凍海鮮和焗三文魚已不錯了,其他的有興趣就自便,沒大所謂。

這是最後期出的鮑魚,沒人要了。
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強烈推介;可惜太遲拍照,失了真。
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行「雲」一頭一尾才完成的一碟。
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buffet上少見的炒雪糕
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用餐日期
2009-04-16
人均消費
$250
推介美食
這是最後期出的鮑魚,沒人要了。
強烈推介;可惜太遲拍照,失了真。
等級1
3
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I have been to Cafe Kool for a few times, all are for lunches. But this time, it is very special because they are having the Birthday promotion, and we enjoy 92% off on the bill that day!!The 6 of us really enjoy the food and my daddy's rank his choices asfresh oyster, cooked prawn, and the lamb steakMy mom's and my grandma choices areox tail and lamb steakMy choices are chocolate banana cake, tiramisu, honey ham, parma hamBasically, we are all very satisified with the service and the food!! T
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I have been to Cafe Kool for a few times, all are for lunches. But this time, it is very special because they are having the Birthday promotion, and we enjoy 92% off on the bill that day!!

The 6 of us really enjoy the food and my daddy's rank his choices as
fresh oyster, cooked prawn, and the lamb steak

My mom's and my grandma choices are
ox tail and lamb steak

My choices are
chocolate banana cake, tiramisu, honey ham, parma ham

Basically, we are all very satisified with the service and the food!! They provide very good quality of food and I really enjoy the lunch there!!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-04-29
慶祝紀念
生日
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  • Chocolate banana cake
  • ox tail
(非會員)
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2009-05-01 13 瀏覽
前兩天是豬仔包的生日,我特別邀請她到九龍香格里拉大酒店吃自助餐,第一次到這兒吃自助餐,味道整體來講是不錯,那一晚我們吃了3 rounds,很欣賞其沙律,有專人親自替我調味,只要選取喜歡的食材,交予職員代為調味,相片裡的左面就以千島醬汁來調味,感覺很清新!Parma Ham味道都不錯,吃一口沙律,其後再吃一小片Parma Ham,乃人生一大享受。不過剌身方面只有四款,未免有單調。生蠔是大家喜愛的食物之一,但要眼明手快,否則肥美的會被人搶劫一空,不過整體都可以。想不到這間酒店有不少國家的美食,可惜向來怕辣的她,要面對那些印度美食,卻步不已,最後她都大膽嘗試了一點,薄餅就略帶油膩,但還可以接受,再點上咖哩汁,感覺很滿足。最使我欣賞的是那個忌廉磨菇湯,忘記那個名字,就在圖裡的右面,味道濃而香。很高興再次見到那個chocolate pump,不過沒有士多啤梨,只有新鮮菠蘿,有點失望。這兒跟朗豪酒店一樣都有pancake甜品吃,但只有炸香蕉,她特意點了炸香蕉和芝麻雪糕給我品嚐,味道不差,還吃到整個嘴巴都灰了。其他小巧甜品味道大致上都可以,值得一試。我覺得那個豆腐花有豆味,她特意在表面加上一點兒紅豆
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前兩天是豬仔包的生日,我特別邀請她到九龍香格里拉大酒店吃自助餐
第一次到這兒吃自助餐,味道整體來講是不錯,那一晚我們吃了3 rounds,
很欣賞其沙律,有專人親自替我調味,只要選取喜歡的食材,交予職員代為調味,
相片裡的左面就以千島醬汁來調味,感覺很清新!
Parma Ham味道都不錯,吃一口沙律,其後再吃一小片Parma Ham,乃人生一大享受。

不過剌身方面只有四款,未免有單調。
生蠔是大家喜愛的食物之一,但要眼明手快,否則肥美的會被人搶劫一空,不過整體都可以。
想不到這間酒店有不少國家的美食,可惜向來怕辣的她,要面對那些印度美食,
卻步不已,最後她都大膽嘗試了一點,薄餅就略帶油膩,但還可以接受,
再點上咖哩汁,感覺很滿足。
最使我欣賞的是那個忌廉磨菇湯,忘記那個名字,就在圖裡的右面,味道濃而香。

很高興再次見到那個chocolate pump,不過沒有士多啤梨,只有新鮮菠蘿,有點失望。

這兒跟朗豪酒店一樣都有pancake甜品吃,但只有炸香蕉,
她特意點了炸香蕉和芝麻雪糕給我品嚐,味道不差,還吃到整個嘴巴都灰了。
其他小巧甜品味道大致上都可以,值得一試。
我覺得那個豆腐花有豆味,她特意在表面加上一點兒紅豆。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-04-29
人均消費
$390 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • Parma Ham
  • 沙律
等級2
25
0
2009-04-11 7 瀏覽
老公仔想食buffet , 唸左好耐決定去呢間, 見到d 食評話有好多野食, 加上有openrice 85折coupon download . 就book 呢間.晏晝Book 個陣已經話full , 要坐門口加枱位, 都冇咩所謂.一入去見到個靚靚水池景, 同埋勁多款ge 甜品區, 即時心情大好. 即時巡一次有咩食. 嘩,真係多到你 唔信 : 中, 西, 日, 韓, 泰,印 ge 野食都有, 都係拎時都要唸下食唔食到, 樣樣拎少d ,就可以試多d 款.我個人主攻係海鮮、魚生及甜品. 呢三項都有好多款揀, 好滿足. 待應仲要比你時一d 都唔手緊, 大大片ham , 6塊剌身甘夾比你, 同埋d食物係完全唔係缺,亦唔需要排隊等/ 侯住佢出要搶甘,先有得拎 , 可以好舒服甘食. 待應 ( 我唸係part time , 佢地係著波鞋) service 都唔錯, 雖然人多,但係一d 都唔會慢, 仲好有禮貌. 整體黎講, 二個字 : 滿足
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老公仔想食buffet , 唸左好耐決定去呢間, 見到d 食評話有好多野食, 加上有openrice 85折coupon download . 就book 呢間.

晏晝Book 個陣已經話full , 要坐門口加枱位, 都冇咩所謂.
一入去見到個靚靚水池景, 同埋勁多款ge 甜品區, 即時心情大好.
即時巡一次有咩食. 嘩,真係多到你 唔信 : 中, 西, 日, 韓, 泰,印 ge 野食都有, 都係拎時都要唸下食唔食到, 樣樣拎少d ,就可以試多d 款.

我個人主攻係海鮮、魚生及甜品. 呢三項都有好多款揀, 好滿足.
待應仲要比你時一d 都唔手緊, 大大片ham , 6塊剌身甘夾比你, 同埋d食物係完全唔係缺,亦唔需要排隊等/ 侯住佢出要搶甘,先有得拎 , 可以好舒服甘食.

待應 ( 我唸係part time , 佢地係著波鞋) service 都唔錯, 雖然人多,但係一d 都唔會慢, 仲好有禮貌.

整體黎講, 二個字 : 滿足
海鮮除左東風螺冇咩味,其他都正常鮮甜的!
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甜品有很多選擇,我個人覺得法式燉蛋最好味! 而有枝飲管ge 巨峰提子 jelly有最得意~
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望住水池景,食都食得開心D
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同場有抽獎要你估下呢埋朱古力兔幾重wor
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
海鮮除左東風螺冇咩味,其他都正常鮮甜的!
甜品有很多選擇,我個人覺得法式燉蛋最好味! 而有枝飲管ge 巨峰提子 jelly有最得意~
望住水池景,食都食得開心D
同場有抽獎要你估下呢埋朱古力兔幾重wor
等級4
218
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2009-02-21 176 瀏覽
公司十人齊齊去食 dinner buffet!真係要精挑細選去夾嘢食, 點解?......太多選擇呢! 國際主題buffet: 東南亞, 西式, 中式, 日式, 印式, 泰式...食物選擇十分多, 沙律, 冷盤, 刺身, 點心, 熱盤, 燒烤, 扒類, 即煮粥, 即煮中西色粉麵, 甜品雪糕乜都有!! 生蠔鮮甜食咗一打, pama ham 好得特別可以讚下係甜品選好多, 樣樣甜品都好出色, 睇得又食得!大至上全部食物都無問題, 水準之上, 同埋refill得快....
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公司十人齊齊去食 dinner buffet!

真係要精挑細選去夾嘢食, 點解?......太多選擇呢!

國際主題buffet: 東南亞, 西式, 中式, 日式, 印式, 泰式...
食物選擇十分多, 沙律, 冷盤, 刺身, 點心, 熱盤, 燒烤, 扒類, 即煮粥, 即煮中西色粉麵, 甜品雪糕乜都有!!
生蠔鮮甜食咗一打, pama ham 好得

特別可以讚下係甜品選好多, 樣樣甜品都好出色, 睇得又食得!

大至上全部食物都無問題, 水準之上, 同埋refill得快....
生蠔
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心太軟
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lemon mousse
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
生蠔
心太軟
lemon mousse
  • 甜品
等級4
108
0
2009-02-21 3 瀏覽
有人請, 就去一試, 聽人講佢都算係數一數二多食物選擇, 同埋唔會太靜, 姐係最岩一大班人, 有時傾得大聲d都冇禁外眼個環境係有5星酒店既氣勢, but 如果拖友去就唔夠浪漫, 同埋好多一家大細, 真係比較嘈左小小, but一心諗住去食野而唔係食"景"既就good喇, 因為真係幾多野食唔係間間 buffet 都有既 parma ham (我至愛係佢同生蠔, so 比較有要求), ok啦,鮮就唔係太....過下口隱同起碼都叫有得食第2至愛生蠔就好細, 冇咩味, 唔夠肥美, 萬麗比佢好食, 但都好過朗豪坊d蠔, 真係.....其他熱盆都係差唔多個d野, 都有d原盅翅仔食甜品都係好多野楝, but 味就差小小, li 方面就朗豪坊好食啦, 因為有d真係得個甜字, 最good就係個心太軟, li個一定要食, 其他就, 食多幾隻蠔同parma ham好過lu3百幾蚊, 如果同我一樣係食個2樣野既都叫合理既, 但唔"好"蠔同parma ham既朋友就會覺得唔多抵lu
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有人請, 就去一試, 聽人講佢都算係數一數二多食物選擇, 同埋唔會太靜, 姐係最岩一大班人, 有時傾得大聲d都冇禁外眼
個環境係有5星酒店既氣勢, but 如果拖友去就唔夠浪漫, 同埋好多一家大細, 真係比較嘈左小小, but一心諗住去食野而唔係食"景"既就good喇, 因為真係幾多野食
唔係間間 buffet 都有既 parma ham (我至愛係佢同生蠔, so 比較有要求), ok啦,鮮就唔係太....過下口隱同起碼都叫有得食
第2至愛生蠔就好細, 冇咩味, 唔夠肥美, 萬麗比佢好食, 但都好過朗豪坊d蠔, 真係.....
其他熱盆都係差唔多個d野, 都有d原盅翅仔食
甜品都係好多野楝, but 味就差小小, li 方面就朗豪坊好食啦, 因為有d真係得個甜字, 最good就係個心太軟, li個一定要食, 其他就, 食多幾隻蠔同parma ham好過lu
3百幾蚊, 如果同我一樣係食個2樣野既都叫合理既, 但唔"好"蠔同parma ham既朋友就會覺得唔多抵lu
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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人均消費
$378 (晚餐)
推介美食
  • 心太軟