Café Kool

營業中

休息中

大雨的中午、偽日本人組織敍會、坐正窗口位特別好胃囗、先唻綠茶三文魚沙律、驚喜地怪、再唻超濃沙嗲串蝦片+龍蝦喇沙惹味到爆、再來凍海鮮、有蜆仔、蟶子、蟹腳、急凍嘢冇特別、魚生又係冇特别，熟食出奇的正爆。Tandori lamb.正爆、咖哩㷛正爆、冬陰公加辣正爆、燒烤檔牛扒十個正爆、pizza超正爆。最正爆雪糕櫃12種H大師、生煎pancake+雪糕正爆、各甜品櫃八成以上綠茶口味、麵包布甸綠茶味又係正爆。。。。。。只怪胃口太少順便一提、員工服務非常好、十分滿意

6/6$252/person(Using 30% off online booking discount)不是寫膳稿, 我是真心覺得, 這個環境, 這個級數的酒店, 食物類型之多, 這個價錢, 的確是抵食!海鮮魚生類: 無生蠔, 有蟹腳, 魚生算新鮮, 魚類3-4樣, 算多.熟食方面也有很多選擇, 特別多東南亞食物, 有喇沙, 好香, 朋友C吃了兩碗還想再吃.我主要吃甜品. 有8款哈根打雪糕供選擇. 可即場製作pancake.但涵只有blackberry和朱古力和杏仁. 最想要的香蕉則沒有.小甜品杯很多呀.還有每15分鐘才出焗爐一次的心太軟. 但排到之後, 發現朱古力不流心. 甜品櫃:餐飲可以叫Latte, , 但沒有拉花的.

生蠔又細又冇味， 點心籠十室九空，蝦餃皮又厚，熱盤係飯，蟹同埋蟹。饅頭都竟然serve得上枱？！燒味方面，全晚得叉燒同鞋過樹皮嘅燒鵝，楊枝金露稀到水咁。食物選擇超級少。行咗一個轉，我仲以為自己行少咗一部份。全場最好係雪糕……haagen-daz出品。我唔敢相信自己食緊香格里拉……星級價錢，普通放題質素。一句「冇下次」作結！

基本上冇一邊樣食物可取，龍蝦又出一輪，要等很久收埋唔出，生蠔冇味，刺身就不過不失，燒牛肉冇牛味，係有個印度檔口D野食可以，熱盤得好小選擇，最後到甜品，款款都過甜，這樣的五星酒店水準，實在太差，我想不會再有下次了

三文魚刺身是為數不多的亮點，煙三文魚味道也很好。鵝肝還可以龍蝦，蟹，包括生蠔都很咸，很咸整體感覺挺失望的，並沒有什麼特別的亮點，以後不會首選這一家招待朋友和客戶。

近日常常回想昔日的日子, 對, 昔日總是美好的. 當年, 跟CEO來Cafe Kool吃拍拖吃自助餐, 真正甜蜜. 十三年後的今日, Cafe Kool仍然相當旺場, 星期一也爆滿, 堅.大熱店. 今次來到, 主力就是嚐嚐那些招牌美食, 單是吃這些招牌, 已經飽了一大半了.煙三文魚吃得多, 不過配上了綠茶, 咖啡, 芥末, 印式炭火燒, 以及豆瓣醬, 就來得不一樣了. 當中綠茶挪威三文魚跟咖啡挪威三文魚是必吃的.星期一, Green Monday, 正好大吃特吃田園沙律, 選擇相當多, 傳統的自行撈沙律醬, 或者吃兩款樽仔沙律, 傳統薯仔沙律, 以及青菜雞肉沙律, 再加上雞肉沙律, 青芒果沙律, 豆腐乾沙律, 以及泰式鴨沙律等等, 很green.下一個招牌美食是砵酒藍芝士 Stilton, 味道相當香濃, 入口有藍芝士的味道之餘, 還有果味.海鮮放題當然是不能錯過, 陣容分別有阿拉斯加蟹腳, 波士頓龍蝦, 龍蝦鉗, 青口, 扇貝, 蜆, 瀨尿蝦, 以及生蠔等等, 相當豐富的海鮮陣, 全部皆很新鮮, 特別是阿拉斯加蟹腳, 以及波士頓龍蝦, 必吃.火炙龍蝦三文魚卷, 是豪華版的壽司, 內裡

第一次來Cafe Kool吃自助餐, 是十三年前, 兩口子還在拍拖的日子. 這些年來, Cafe Kool依舊是城中吃自助餐的熱點, 勝在live kitchen相當多, 地方夠大, 只是您戰鬥力足夠, 一定可以在這裡吃得滿足. 當然, 有戰鬥力, 也要攻略, 才不會錯過Cafe Kool最好的美食. 就讓我這篇博文, 為大家重點推介一下這裡的招牌美食吧.頭盤: 8.5分, 由頭盤開始說起, 煙三文魚很常見吧, 但這裡的自家醃製及煙燻三文魚, 就分別配上了綠茶, 咖啡, 芥末, 印式炭火燒, 以及豆瓣醬等等, 相當有特色, 如綠茶挪威三文魚, 帶綠茶香, 就值得一試.田園沙律是這部份的另一重點項目, 新鮮的沙律菜, 配上不同的沙律醬, 實是健康之選. 另外, 兩款樽仔沙律, 傳統薯仔沙律, 以及青菜雞肉沙律, 可以加沙律醬後shake shake shake. 其他選擇還有雞肉沙律, 青芒果沙律, 豆腐乾沙律, 以及泰式鴨沙律等等, 大家可以go green一下.芝士方面, 主打的是砵酒藍芝士 Stilton, 帶果味以及藍芝士的濃郁味道, 其他芝士還有Caprice de Dieux

This is my fourth year going to Cafe kool on Boxing Day. What a disppointment! I don't know what happen this year but there were hardly anyone there. I think only 1/3 of the restaurant was fill up. Anyway, me and my family got the window seats so we were pretty happy.To start with, I went to get some oysters first. To be honest, they were very small and hardly anything to eat. They were very salty, I need to add lots of lemon juice and tabasco before eating them. I have to say that the seafood

已有好一段日子沒有來到九龍香格里拉的Cafe Kool吃自助餐，這一次聖誕節終於要回來了，很奇怪外界說市道差，這裏卻比筆者幾年前來還要多人，真的幾乎每個地方都塞滿了人，可能還是很多朋友捨得花錢吃吧。這一次回來之前已知道生蠔已回來了，吃了很多不同自助餐後再回來才覺醒這裡其實選擇是多的，或許那時候太年輕沒有吃過太多沒有見識所致。幾年後的今天，心態依然沒變，還是很希望轉工作轉另一種方式生活，人大了，機會的確隨著時間而變少，所以的確要珍惜時間。已不是第一次來，餐廳先送上特飲，給一點想像力，紅色的是聖誕老人的衣服，那串葡萄是聖誕帽，這一杯是用不同果汁調製而成，不含任何酒精，味道是酸酸的，筆者覺得味道一般，可是同行友人覺得超好喝要再來一杯。進入了自助餐區，帶大家看現在的香格里拉有甚麼好吃？先走到生蠔區，有兩位職員把蠔一一拆開，坦白說筆者還是較喜歡以往放在冰盤上任人拿取的一種，看到職員開蠔方法，真的有一點看不下去，筆者是指處理上可以好一點看起來實在不夠整潔。這一次的生蠔質素只屬一般，沒有之前所吃的肥美及Creamy，相反這一次來得要小要瘦，味道就只吃到職員開蠔時所用水的鹹味，每一次都不消一分鐘便吃光

一點前到達，經過裝修華麗的大堂，到達自助餐廳。食物-----睇食評個個都話好多野食，但去到見到，其實唔算特別多。可能係lunch已經開始左，中式點心已見好多空蒸籠，剩返叉燒包等;沙律選擇頗多, 也有整好左的供人拿取; 芝士有四五種, 配餅乾一流;印度食品區唔係成日有人切野,燒餅香脆,YUM;燒味剩低的望落唔吸引，好似街市擺的燒味，賣剩嗰啲;食物種類不少，但ＲＥＦＩＬＬ不算及時，　因有食物碟已空，　後來甚至不再ＲＥＦＩＬＬ；　而有食物檔的服務員會人去檔空，要等人回來。感覺上ｓｅｒｖｉｃｅ同ＭＡＲＫＥＴ，萬豪來比差點。可以一讚的是甜品款式多，仲有即整crepe同多款雪糕。成場最食係沙爹串燒同芝士加餅乾，塊餅好香好脆。服務-----預訂時已說明對座位要求---不要太近食物區。見服務員帶着我們直直朝着食物區進發，結果我們的座位是"rigt next" to the food area.囧 我重申一次要求後，她把我帶回到cafe入口處的座位，說只有這兩張台。。。囧 無奈唯有選擇後者，因我食buffet最忌周圍的客人圍着我行。(後來經理有來說可轉大枱，但我見座位後有植物遮擋，而同行的人已出去拿食物

平時都有食自助餐，不過今次有人請，仲要食間有質素既，當然要試真d。Cafe Kool 位於九龍香格里拉，一聽就知一定唔會衰得去邊。Book左六點鐘，早少少去到睇下環境，真係唔錯，地方夠大，座位唔迫，感覺舒服。一入去掃左一眼，好多野食，海鮮有生蠔長腳蟹龍蝦等等。除左基本刺身，仲有佢地自己獨有既一個壽司卷。熟食多到數唔晒，泰中印意法徳等等 ....... 要每樣都試晒真係有難度。開始食既時候當然先食番幾轉生豪蠔，佢有人長期係度即開比你，每人每次限拎三隻。生蠔細細隻易入口，多食都唔怕溜，而且味道唔錯。我當然係喪食，食左15隻。龍蝦大約手板咁大，開左邊，因為要留肚食其他野，所以都只係食左少少。本身唔知有鵝肝，好在朋友找到，即刻拎左比我試。鵝肝一樣即叫即整，未食已經聞到陣陣香味。一試少少熱，入口即溶，忍唔住即刻再拎兩件自己食，最後食左五件。其他熟食都幾好食，但因為今次唔係我食野既主打，所以都唔逐一介紹。食得七七八八係時候食我最鐘意既甜品。呢度好多甜品食選擇，不過我就比一個地方吸引住 - 雪糕。呢度既雪糕係用Haagen Dazs ，而且有成十種味，真係望到已經流左口水。差唔多每個味都試晒，除左最

因有孕婦及BB同行而且提早18:10到達了餐廳，於是侍應安排最近門口的枱暫作休息，待18:20就可正式安排優先入座晚餐供應時間為18:30-21:30。掛住食，忘記影生蠔相添，今晚得一款蠔，重海水味，本人覺得加點檸檬汁中和會好一點。各種貝殼類應有盡有，東風螺，蜆，翡翠螺，扇貝，滿足到不同人的需要👍🏻龍蝦及蟹腳更加源源不絕供應，總括來說，全部都好新鮮，絕對可以番本。不得不提燒有骨西冷扒，因為西冷不論係要求再燒至全熟或半生熟，肉質都好淋而且滑，最重要不失牛味。甜品蛋糕雪糕款式多，令人花多眼亂，所以要留肚食，最驚喜的是熱檸蜜，配上法國出產的蜜糖，份外香甜可口，令人回味。由於座位比較寬敞，侍應及餐廳廚房師傅主動有禮，為自助餐加了不少分數，值得一讚👍🏻

今年嘅生日，豬仔特別為我送上驚喜 ~預早送咗一盤近期最火嘅小王子紅玫瑰花上我公司 ,  暖男話玻璃易碎，正日帶住行街太不便了！是日豬仔帶我去睇套最火嘅戲《我的少女時代》，令人流淚嘅愛情故事~咁遲先揾番妳，就係為左呢個承諾 一些少少的承諾，很多男人也會隨口說說，究竟有多少個男人真的去履行呢？！常常聽到: 認真，便輸了……那是愛情？還是一埸遊戲？！是晚豬仔帶我去食至愛嘅buffet ，本來book咗"海逸君綽"，但我發覺今期嘅主題係泰國嘢唔啱口味，臨時叫豬仔改去"香格里拉", 有心唔怕遲 , 好彩仲有位呢！傳統式蠻有氣派嘅酒店，水準一定唔差 ！酒店大堂富麗堂皇，餐廳偌大舒適，人客多為中國及外籍人仕。甫坐低，貼心嘅侍應生便走來話可以攞得嘢食，因為buffet提早咗開始，隨即又送上兩個小巧鐵盒回禮 , 用嚟走嗰陣係糖果部任裝軟糖 㗎，正正係又食又拎啊 果然無揀錯 ，真係好多嘢食 ，尤其係海鮮，特別正  : --阿拉斯加長腳蟹 : 有大大隻箝，剪開蟹腳，肉厚鮮甜嫩滑，口感一流 ！-波士頓龍蝦 :  巧大隻，有巧多美味嘅蝦膏籽 ，肉質爽而鮮甜, 令人回味無窮 ！