Bistro La Baie (MONTEREY Place)

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休息中

今日成家嚟咗將軍澳南海濱行吓，行到天黑，順便食埋飯先返屋企～揀咗一間裝修好靚嘅法國菜餐廳🤩我哋叫咗個Beef Tartare，配酸種麵包，轉咗做主菜配埋薯條Beef Tartare撈埋蛋黃，又香又滑，酸種麵包比普通法包更香另外叫咗一份Rib Eye，medium，外面微焦，中間粉嫩得嚟唔會血淋淋👍🏻Grilled Octopus，估唔到八爪魚好稔😳配菜係法式炸薯仔，茄子蓉同辣肉醬，幾惹味而且唔會太heavy😋Forest Mushroom Barley Risotto，薏米飯比平時嘅Risotto 口感更豐富，松露好香，加埋Parmesan cheese味道更有層次，家長很喜歡👍🏻👍🏻今日揀嘅各個菜式都唔錯，而且呢度嘅裝修令人感覺幾舒服，啲Staff亦都好Nice，可一可再👍🏻

✨ 今次帶埋屋企人夜訪呢間將軍澳海旁嘅法式小館～之前食過lunch已經覺得好驚喜，晚市一樣keep到水準！餐廳以純白主調配法式裝潢，成個氛圍優雅得嚟又唔會太拘謹，好啱family gathering。‼️ 溫馨提示：逢星期一主菜買一送一！—————————————————🥩 Wagvu Beef Cheek Bourguignon $278法式紅酒燉和牛頰肉+芝士炸蔥薯蓉💬 牛頰肉燉到超淋，一啖就散開，紅酒汁好香濃，配埋綿密嘅芝士薯蓉，仲有脆脆炸蔥，口感層次爆燈！ 🍔 Wagyu Beef Burger $198和牛芝士漢堡 + 焦糖洋蔥 + 醃青瓜 + 薯條 💬 和牛漢堡juicy到漏，芝士半溶超邪惡！焦糖洋蔥甜香平衡油膩，醃青瓜爽脆加分。薯條即炸脆卜卜，食到停唔到口～ 🧀 Burrata with Provencal Green Beans $158布拉塔芝士配法普羅旺斯邊豆（素）+ 車厘茄 + 羅勒特級初榨橄欖油💭 布拉塔芝士爆漿口感無得輸！邊豆爽嫩，車厘茄鮮甜，加埋香草同橄欖油，清新得嚟又夠哂意大利風情～ 🥞 Crepes Suzette $88法式橙酒可麗餅 + 忌廉

因為屋企人生日, 所以想帶佢食間靚D有氣氛既餐廳 就簡左呢間黎試下一入到去就覺得冇簡錯, 環境好靚, 位得好舒服,好岩影相打卡香煎黃鰭吞拿魚沙律一上菜就比佢個份驚艷 比想像中大份好多 吞拿魚煎得好靚 入面既菜好新鮮配埋蛋,蕃茄仔, 橄欖同醋好好味 法式卡邦尼意粉呢個好creamy , 上面仲有隻流心蛋好正煙肉粒煎得好香脆,係好食既卡邦尼意粉牛腹扒我地簡左5成熟 呢個部位相對唔係超淋 有少少咬口, 好香牛肉味煎得岩岩好, 不過如果份量再多D就好 我地簡左青醬, 不過我個人覺得唔洗點醬已經好食而薯條係幼身長條, 都好香薯仔味焗比目魚,蜆呢個賣相好靚比目魚焗得岩岩好, 魚肉好滑,蜆既份量唔少最出色係佢既法式炸薯仔, 佢切到一川片片好薄吸埋佢既醬汁,好好食最後仲叫左個甜品法式橙酒可麗餅佢上面有D金寶脆脆同生果橙酒味甜甜地有埋CREAM 又唔會話好甜 呢個都OKoverall 係一間好岩celebrate既餐廳一班朋友/屋企人黎食都坐得好舒服

將軍澳海邊法國餐廳餐廳位於將軍澳澳南海岸，室內裝修高貴優雅，藍白色為主調，亦都有室外座位，可以欣賞住海景。卡邦尼意粉意粉軟硬適中，醬汁有蛋香同鹹香脆煙肉，口感Creamy亦十分掛汁。法式紅酒燉和牛頰肉牛頰肉肉質軟嫩，簡單嘅紅酒燒汁已經好足夠，底部薯蓉加埋炸洋蔥，令口感層次再提升。脆辣魷魚圈配蒜蓉蛋黃醬肉質厚實有咬口，炸粉唔會過多，調味亦唔會過重，可以留返啲空間去點蒜蓉蛋黃醬。整體食物都有驚喜，環境分亦都滿分。

落地窗直面海景🌊清新自然，也有戶外位置哦，好多情侶家庭帶狗狗🐶來一起enjoy燈光柔和，氛圍感拉滿，拍照出片📸🍽️菜品漂亮 分量也足🍞前菜 🐌法式焗田螺+酸種麵包 田螺浸在香草黃油里，油嫩油嫩。酸種麵包烤得酥脆，蒜香醬汁好搭 🍽️主菜 🥩Bavette牛腹扒配薯條+烤蒜 牛腹肉質地ok其實我覺得可以三成，薯條多🧄烤蒜抹麵包風味十足 🍄松露醬雜菌燴薏米飯 松露香氣濃郁，薏米好有嚼勁，蘑菇好多🍽️甜品 🍌香蕉巧克力醬可麗餅 70%黑巧醬微苦中和掉香蕉甜味，餅皮薄

聽朋友介紹喺將軍澳海旁有一間好出色嘅法國餐廳，唔只環境舒適，味道又唔錯，我哋喺海傍散完步之後，就過嚟試吓⭐️迷你牛肉漢堡 （3件）牛肉好軟熟，而佢配上洋蔥醬同蒜蓉蛋黃醬，感覺好fresh ⭐️法式蒜酸辣田雞腿田雞腿肉質彈牙，配上酸辣嘅香味，同大量嘅蒜，整體更香，值得一試⭐️香煎三黃雞、薏米飯、黑松露泡沫三黃雞煎好香，加上平時比較少食嘅薏米飯，感覺更加特別，加上黑松露泡沫，黑松露個味滲入咗雞同飯入面，唔錯嘅配搭⭐️芝士炸蔥薯蓉呢個薯蓉加咗龍龍嘅芝士喺入面，令到佢食落唔會似平時Dry

Bistro La Baie(香港)，位於香港將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖。餐廳環境舒適，中午我們選擇坐室外，主打法國菜，菜式種類多。🔹安格斯牛肉他他配薯條$228 ~ 牛肉他他口感鮮嫩滑溜，牛味濃香，配酸麵包，美味！🔹法式北海道帶子刺身牛油果柚子醋$168 ~ 鮮甜的帶子，柚子醋的清香，開胃菜式。🔹雜錦冷肉芝士拼盤$238 ~ 巴馬火腿、橄欖、芝士、無花果、酸麵包和提子，很豐富。🔹焗金文拔芝士迷迭香蜜糖無花果$155 ~ 香濃的金文拔芝士，可蘸麵包食。🔹法式橙酒可麗餅$88 ~ 香軟帶有蛋香味的可麗餅，與香醇橙醬完美配合。🔹法式焦糖燉蛋$88 ~ 香脆的金色焦糖，綿密口感的燉蛋，味道不錯。🔹prosecco$48 ~ Happy Hour時段幾抵飲。🔹黑咖啡$42 ~ 味道正常。整體而言，食物、環境和服務都不錯。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

❣️環境舒適寧靜嘅法式餐館🌆傍晚行完海旁可以一試，主打法式經典菜式，每晚都有指定優惠🍴星期一至日分別有主菜買一送一🍽️SIP and Snack🍿、任食牛扒星期三🥩、Oysters Extravaganza 🦪、Free Flow🍻、Happy Hour 🍾🌟法式洋蔥湯·瑞士格魯耶芝士🧅 味道偏淡嘅洋蔥湯，鋪面嘅芝士同麵包吸滿洋蔥湯味🥖🌟肉眼配阿根廷青醬 肉眼肉質厚實，牛扒外表煎得微微焦脆，另配烤蒜及薯條🍟🌟法式卡邦尼扁意粉🧀 濃厚Creamy醬汁配上香脆煙肉粒，意粉掛汁剛剛好😋🌟香蕉可麗餅·70%朱古力醬·雲尼拿忌廉 🍫經典法式可麗餅配濃濃朱古力🤩

將軍澳澳南海岸附近有好多靚餐廳，今次同朋友過嚟呢間法國餐廳dinner餐廳裝修優雅舒適，充滿浪漫法國風，環境都幾適合慶祝生日或者紀念節日，天氣涼啲嘅時候仲可以坐outdoor嘆吓海風望吓海景。Beef tartare 有兩個唔同嘅size 揀，揀左個大sizePresentation幾靚，撈埋上面嘅小蛋黃、香草，放喺烘嘅多士上面一齊食。beef tartare食落酸味比較重，都幾香口，跟tartare仲有炸薯條Grilled octopus 原條魷魚鬚上，口感彈牙爽口，下面仲有啲焗薯仔吸吓油膩感紅酒燉和牛頰肉嘅牛肉煮得好軟腍，absorb埋紅酒汁，食落好入味，下面仲有啲薯蓉，薯蓉幾滑溜，賣相靚之餘又好食

1️⃣ Beef Tartare 🥩呢道「Beef Tartare」真係不得了！牛肉質感滑溜，鮮甜味濃，好明顯係用咗新鮮嘅材料。配埋少少酸黃瓜同蛋黃，味道更層次分明。每一啖都係味蕾嘅享受～😋 唔鍾意生肉嘅朋友可能會有啲抗拒，但我覺得呢個菜式係一個好值得試嘅驚喜！✨ 2️⃣ French Carbonara 🍝「French Carbonara」係我全晚最愛嘅一道菜！意粉煮得啱啱好，夠彈牙，醬汁濃郁而唔會過膩。培根粒煎到微微香脆，配合濃香嘅芝士，真係一流！🐷 仲有少少黑胡椒提升味道層次，想唔愛上都難～唯一美中不足就係份量少咗啲，食完仲想再叫多碟！🤭 3️⃣ Seared Three Yellow Chicken 🍗最後試咗呢個「Seared Three Yellow Chicken」，皮煎得脆卜卜，肉質嫩滑多汁，完全唔會柴！🐓 配埋少少法式香草醬，清新又唔搶味，成件事好和諧。呢道菜啱曬唔鍾意重口味嘅朋友，係一個清新而滿足嘅選擇～💛

將軍澳南嘅🇫🇷法式餐廳🌟Bistro La Baie🌟，設落地玻璃，外望將南大橋🌉同埋海景，都幾寫意❤️！🥩Beef Tartare $188黑安格斯牛肉他他配上酸香嘅醬汁，加埋烘至脆身嘅酸種麵包，都幾開胃！🦐Seafood Ragout $218呢個珍珠粉，之前食過已經好鍾意！今次嘅份量再多咗，蝦、蜆、青口同樣新鮮美味！🍔Wagyu Beef Burger $198漢堡扒有肉香又有肉汁，焦糖洋蔥軟綿又夠甜，麵包輕輕烤至外脆內鬆軟，係所有嘢都啱啱好Balance嘅漢堡，出色之作！🥗Classic Green Salad +$58新鮮蔬菜配法式油醋汁，簡單、美味、又健康！🍹Lychee Nata $62香甜嘅Mocktail，入面仲有粒粒椰果！

今日上網見到d 間餐廳都幾多人讚，見到啲相個view 都唔錯， 又可以揀坐入面或者出面， 裝修靚靚， 環境舒適， 出面可以望到跨灣大橋， 唔錯， 所以我哋揀咗坐出面.食物質素整體上都唔錯， 價錢合理， 同埋餐廳職員服務都幾好，食完嘅碟好快會清理.西班牙海鮮飯：擺盤好靚，大大碟，有虎蝦，青口，魷魚和蜆， 海鮮新鮮,大隻鮮甜.份量都唔少，可以兩個人share.焗比目魚：好滑，啲肉好嫰，新鮮,值得推介Opera cake + chocolate ice-cream : 好味，口感唔錯

前幾天跟朋友來到這間超值的法國餐廳，真是一次美好的用餐體驗！環境優雅，是法式風，座位還很舒服，很寫意可以打卡！還有露天及戶外座位，完全是個寵物友善的地方，讓毛孩也能一起享受這頓美食！我們點了：🌟白酒煮青口配酸麵包：青口鮮嫩，吸收了白酒的香氣，搭配酸麵包簡直絕配！ 🌟香煎三黃雞薏米飯配黑松露泡泡：這道菜像分子料理般可愛，黑松露泡泡的香氣令人驚艷，雞肉鮮美多汁，薏米飯更是清爽可口。🌟牛肉扒配薯條：牛肉非常嫩，肉味十足，搭配香脆的薯條，太正了！🌟香蕉可麗餅：完美的甜品，香甜的香蕉和柔軟的可麗餅讓人忍不住多點一份！

今日，和家人去了這間法國餐廳食飯。位置在將軍澳海傍，環境是高級西式設計，服務不錯。當時叫了意米飯，三黃鷄和肉眼排。意米飯非常香雜菌味，飯口感爽口，配上野菌奶油汁，變得份外和諧。肉眼排也挺嫩滑有牛味，配上香草味十足的青醬，口感會變得清爽而複雜。三黃鷄也鷄味十足，外皮薄脆，肉質嫩滑，非常推薦。最特別是意米飯上會加上黑松露泡沫，食下去淡淡的菌香，和飯一齊吃又別有一番風味。最後，我們還多叫了2杯無酒精飲品，elderflower apple 和Guava refresher，當中，前者最為推薦，味道會有接骨木花和肉桂混合而成的獨特香味，非常驚豔。後者就比較有清新果香味，石榴汁為底，外配上草莓蘋果汁，也份外和諧。總體而言，餐廳清靜舒服，設計高級優雅，食物也各有特色，令人舒適。

今日行過海旁見到呢間餐廳個set lunch好似幾抵 環境又幾好 所以就去試嚇周打魚海鮮湯入面有青口 蜆 魚同魷魚 仲有少少忌廉再加白酒嘅味道 啲海鮮好新鮮 仲要份量都好多 用嚟點麵包真系好好食🤤BLB 牛腹扒 配薯條同烤蒜個牛腹扒5成熟都好嫩 都好有牛味 啲薯條炸得啱啱好 好脆🤣一個set就包一個前菜一個主菜再加一杯嘢飲 另外仲可以加錢叫埋甜品前菜我哋就叫咗一個餐湯同再加咗$40叫咗個生牛肉他他 生牛肉他他好大份 真系物超所值🤩另外兩款甜品我哋都有叫咗嚟試嚇 分別系法式橙酒可麗餅同歌劇蛋糕加雪糕 可麗餅系法國著名嘅甜品 所以見到加20蚊就有得食就叫左啦😋