Abbraccio

大館對面新開左一間正宗意大利菜，建議先預約就可以坐到室外雅座，望住大館個夜景更有feel！佢哋夜晚會有dinner set ,有3個course/4個course選擇，我地叫左個3個course dinner($398)，有頭盤，意粉/pizza加甜品頭盤我地叫左車厘茄水牛芝士，好清新，水牛芝士香奶味同creamy意粉我哋叫咗三文魚長通粉，長通粉好彈牙，白汁完全掛住長通粉pizza我哋叫咗煙文魚pizza，個餅批係黑色嘅，配上綠色火箭菜同橙色嘅煙三文魚，色彩繽紛！仲有矜貴嘅魚子醬，Pizza個批好鬆軟，好好食！甜品帶咗Tiramisu，咖啡同芝士完美融合！

自從在其他拿玻里pizza店感到不太禮貌的遭遇之後，一直未找到一間好的拿玻里pizza環境相當舒適，無論室外還是室內都有椰林樹影的感覺服務也相當不錯，非常友善LUNCHAntipasti + Pizze or Pasta + Dolci or DrinksHK$228 per guest價格相宜，這個價錢有Pizza又有前菜跟飲品，甜品ANTIPASTIPumpkin Soup南瓜湯非常濃郁清甜Insalatina, Mix Green Salad, Tomatoes, Red Onion沙律菜相當清新，明顯地是新鮮沙律PIZZE (7 Inches)Tonno, Tuna, Tomato, Mozzarela di Bufala Campana DOP, Onion seasoned in light herbsDOP Protected Designation of Origin正宗拿玻里pizza的統稱，對蕃茄芝士餅底都有相當要求不愧是拿玻里pizza，放進窯爐烤1分鐘便出爐的pizza質感相當出色，我上面簡單放上少量吞拿魚跟莫扎里拉芝士🧀️，簡單但美味Contadina, Art

呢間位於大館旁邊嘅意大利餐廳坐喺室外露天位置仲可以眺望大館景色最啱同親朋好友和至愛一齊 chill下🥳.LUNCH MENU(12:00 to 15:00)Antipasti + Pizze or Pasta + Dolci or Drinks (Select one from each course, minimum 1 set per guest)HK$228 一位呢個價錢真係算幾抵😃.🔥前菜方面 叫咗一個沙律同是日餐湯Soup of the Day當日餐湯係蕃茄忌廉湯非常濃郁嘅蕃茄味 超級Creamy幾好飲Insalatina, Mix Green Salad, Tomatoes, Red Onion沙律菜方面都幾大碟 不過調味就唔算好所以另外叫咗餐廳侍應俾醋點配.🔥薄餅叫咗雞肉薄餅Contadina, Artisan white sauce, Shredded Chicken Breast, Cream Cheese, Mozzarella,Cheddar and Sautéed Leek面層鋪滿芝士 鹹香味十足不過未做到拉絲嘅效果但係配上雞肉新鮮出爐，熱辣辣真係好好食🥳🥳.🔥

見到個景幾靚入嚟食吓, 點知勁失望。基本上你叫三至五次或者離開座位, 係唔會有人理你。 Starter 極度普通, 食到一粒粒鹽, 有冇乜沙律醬。叫咗個Pasta Genovese, 個意粉淋到好似公仔麵咁, D sauce 太多太油。 個pizza size 細到一個點, 但個皮都還ok。 連最難錯ge affogato 都係唔掂, 個咖啡完全冇香味，得個苦字。 228 set lunch 咁 ge quality 就完全唔值, 130 都仲接受到。

星期六同老公行完紫羅蘭山同孖崗山之後，係中環Abbraccio食晚餐。我地叫左個4 courses dinner set再另叫一個pizza。Polpetoni係前菜揀左肉丸，調味基調係番茄，味道酸酸鹹鹹，同肉丸好夾，肉丸大大粒，肉質又好好。Salmone e Panna三文魚意粉好creamy，奶味好出，三文魚嫩滑。Punta d’anca (300g)牛扒煎得好靚，肉質軟腍，好正。Cannolli 好少有得食，煎餅脆身，包住ricotta cheese，唔會好甜。Margherita DOP Pizza餡既部分係薄批，批邊好軟熟，好似食緊麵包甘，pizza一定要叫，好好食。

第一眼的感覺就令人覺得詩情畫意，悠閑舒適的環境，室內的優雅設計、室外的充滿洋溢及大自然的環境，悠閑日致…..服務🌹🌹🌹🌹🌹環境🌹🌹🌹🌹🌹食物🌹🌹🌹🌹🌹衞生🌹🌹🌹🌹🌹價錢🌹🌹🌹🌹🌹中環區有咁好嘅質素👍👍👍👍👍——————-朋友在附近上班，約埋一齊下午茶☕️傾計飲吓酒🍷🍹⋯⋯人生就係要享受😎———————La Bastide Cote du Rhone 🍷：😋Ginger Beer🍹:😋Caprese🥗：水牛芝士🧀香滑好味配上沙律🥗非常恰當的好味道————————Quattro Formaggi 🍕:手做的pizza，四種芝士🧀集合成的味道🍕，焗得香脆又軟熟，味道均均，做得出色又好味道😋—————————看似簡單又不簡單的食物🥘👍🌹❤️😍其實開心簡單就在你身邊❤️⋯⋯⋯⋯食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美好回憶—————

這間意大利餐廳位於中環，鄰近文青聖地大館，主打正宗地道的意大利菜，由外國人親自主理。店內環境寬敞舒適，露台座位更能欣賞到大館景色，充滿浪漫情調，適合約會或多人聚會。Pumpkin Soup - $78濃稠的南瓜忌廉湯幼滑細膩，非常香甜可口。Tonno - $178 傳統石窯即製拿坡里薄餅，薄餅批邊鬆脆帶有炭香，餅皮中心仍保持柔軟口感，鋪滿了綿密的吞拿魚絲、DOP認證的水牛乳製莫扎瑞拉乳酪富奶香、亦有香草洋蔥及蕃茄等，非常豐富。Pesto Genovese - $188 煙韌彈牙的意大利麵軟硬適中，掛滿意大利羅勒松子青醬，充滿獨特的香草清新。Tiramisu Classico - $118 撒滿特濃的朱古力粉，Mascarpone芝士幼滑細膩，濕潤的手指餅吸滿特濃咖啡，層次豐富。Coke Zero - $45除了多款紅白酒及啤酒外，還有果汁及汽水供應。

Abbraccio地址: 中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓電話:=====================意十利手工pizza, 餐廳仲有戶外露台位，在鬧市中可以有露天位看景色，且品嚐意大利美pizza 是signature ,dough 現搓現做即焗製的pizza,menu上主要是意粉pizza $118 caprese 意式沙律，由水牛芝士，蕃茄加羅勒，淋上橄欖油而成的。食pizza 我不用花巧，越基本topping 不要過4種，才可嚐出每個食材的自身味道 $178 margrerita dop,由蕃茄，basil 加cheese。餅底富麵粉香，有點似麻薯波波口感。Pesto Genovese $188 是青醬長通粉，青醬是由橄欖油加羅勒、蒜頭打成dessert affarago,ice cream + blackcoffee , 先食雪糕再飲口black coffee, 雪糕溶化再撈coffee,當milk coffee 喝下，3個階段不同享受一肚都是美味pizza 大滿足，carbohydrate 澱粉質大餐真是邪惡,期望日後可以加入有蛋白質美食！期待再來臨

其實我好鍾意食意大利菜, 尤其係一見到有白色cream cheese, 加左車厘茄既一個沙律小食 (外形好簡單, 但亦有晒我鍾意既野喺晒碟上), 但係喺凍既天氣食Pizza 都係一個又好快取暖同既飽肚既明智選擇, 而一目了言既MENU 真係有晒我想食既野, Menu 中既Pizza variety 有6款- 我同朋友都一致揀左有牛油蒜香既雞肉Pizza (Contadina), 同埋個質感好岩岩烘好既toast 既感覺, 冬天食更係特別滋味因為我同友人都好想一路望住夜景傾計同期待一齊去大館影聖誕樹, 所以都以店員既推介而點左 Penne Arrabiata 既茄醬pasta 而encore保暖 (Menu 中既pasta 兩款其實都係素食, 我覺得呢個menu variety 好顧及埋食素既客人既需要)Overall, 我覺得環境除左舒服, 坐outdoor 位girls talk 心情會盡興點, 真係一個好放到電既moment

Abbraccio提供意大利菜式，露台可以望到大館歷史古蹟，加上餐廳的枱燈、燈串及音樂，環境及氣氛均不俗。Caprese新鮮水牛芝士，外觀完美白滑，入口柔軟多汁，配上番茄及甜羅勒，芝士清爽富有彈性，奶香滿佈口腔，簡單美味，是絕佳開胃菜。 Contadina 薄餅即叫即製，中間薄脆而外圍鬆化，麵粉味道很香，配上雞肉及芝士亦亳不油膩。Pesto Genovese 意粉用自家製青醬煮成，羅勒及松子味道氛香撲鼻，意粉偏向幼身，吸滿青醬。

中環有好多特色地道西餐廳，呢間意大利餐廳由意大利人主理，主打各式薄餅同手工意粉。餐廳有室外同室內座位，室內裝修整得好似酒窖咁，隔籬就係廚房，可以隔住玻璃望住啲廚師喺廚搓麵團，再加上各種配料；室外直接望到大館，超級chill！🌺------------------------------🍕◖ 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 ◗ $𝟐𝟐𝟖𝐩.𝐩午市時段有lunch set，包咗一款前菜、主食同甜品/飲品，兩個人嚟可以試到兩款Pizza，超正！/𝐒𝐨𝐮𝐩 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐃𝐚𝐲🥣今日係蕃茄湯，真材實料，質地超厚，仲有粒粒蕃茄肉，加入咗少少忌廉，口感更順滑/𝐌𝐢𝐱𝐞𝐝 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝🥗 佢個沙律菜好新鮮，加咗少少橄欖油同鹽，更加食到鮮甜味/𝐓𝐮𝐧𝐧𝐨🐟呢個意大利餐差啲睇唔明！吞拿魚薄餅第一次試，佢用咗茄醬做底，舖上多款芝士同吞拿魚肉，食落都幾鮮！/𝐌𝐚𝐫𝐠𝐡𝐞𝐫𝐢𝐭𝐚 𝐃𝐎𝐏🍅Margherita係最基本嘅薄餅款式，更加食得出佢餅底嘅味道，薄餅邊超脆口，食到啖淡嘅麵粉香，加上多款芝士，味道特別濃郁/𝐌𝐢𝐧𝐢 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮（+$𝟐𝟎）🍰叫咗一款甜品，呢個Tiramisu層層分明，Mascapon

I selected this restaurant based on the good comment from OpenRice. The actual experience was hilarious. Salad / soup were served normally. But then we recognised no main course has been served to any table 60-min after we sat down. We asked manager to check our order but could not get firm response. We went to kitchen area and found that the staff was busily serving salad / soup only. There was no trace of baking any pizza or cooking pasta and the staff seems not working as a team. People start

趁著近日天氣清涼又不會太冷，正適合去露天餐廳賞景用餐，今次就來到新開張不久的Abbraccio。店內最具特色的莫過於景觀開揚的戶外用餐區，可以眺望中環大館的歷史建築物，木系桌椅配以綠葉點綴，猶如置身於鬧市中的小綠洲。入夜後把迷人璀燦的中環夜景盡收眼底，近距離觀賞都會夜色，感覺舒適愜意。室內亦有少量座位，歐陸風設計摩登時尚，落地玻璃令日間採光十足。金光閃閃的酒吧，酒藏齊全多樣。在微風伴隨下享受慢活時光，充滿假日的渡假感。餐牌主打正宗意大利薄餅，選擇不算多。Caprese $118水牛芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力，奶香佈滿口腔，簡單調味不喧賓奪主。水牛芝士水分含量高，質感像豆腐般細滑軟嫩，配上酸甜多汁的車厘茄，是一流的開胃前菜。Contadina $178薄餅以人手搓揉麵團，即點即焗，正宗的意大利pizza講究麵餅和餡料的完美融合，餡料不會過多。熱溶芝士可以造出拉絲效果，同時也把手撕雞胸肉和奶滑白汁黏在一起，不會吃得飽飽滯滯。pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間，麵糰吃起來富有麵粉香氣，邊緣烤得很焦脆，餅芯卻帶着柔韌。Pesto Genovese $188表面舖上芝士碎屑，羅勒青

位於雲咸街的意式餐廳，不僅食物出色，而且Outdoor 的座位，更可以欣賞到大館及雲咸街周圍的景色，幾有氣氛。- Latturga e Tartufo新鮮的西生菜，配上濃濃的黑松露，味道剛剛好，再加上有少許 goat cheese ，令到整個味道更加調和，非常出色的前菜。- Caprese傳統的意大利前菜， 軟綿綿的意大利芝士配上新鮮的番茄仔、黑醋及橄欖油。 切開 Mozzarella流出滿滿的芝士，味道非常香濃。- Contadina這個手工pizza非常出色，皮薄而且咬落好有口感，配上香濃醬汁、雞肉、芝士同大蔥，Yummy😄! -Pesto Genovese意粉軟硬度適中，Pesto Sauce撈得很平均，配上羅勒及碎芝士，味道清新。-Tiramisu Classico傳統的tiramisu Dessert. 蛋糕底食落有微微的咖啡酒味，忌廉香滑可口，不會令你失望! 非常有feel嘅餐廳 ，價錢適中， 三五知己或情侶，來享受美食及飲酒，都會特別有氣氛。 而且餐廳的服務員亦都很有禮貌同細心，good service! 值得推介的餐廳👍🏻。

室外可以望到大館，景色幾靚。喺中環嘅餐廳價錢都唔平，呢間唔算好貴，食物質素有保證，仲可以坐戶外個感覺幾Chill~Zuppa di Zucca 其實係Pumpkin Soup，食主食前，要飲番碗南瓜湯暖下身。Quattro Formaggi Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola Piccante, Asiago cheese, Grana Padano cheese aged 24 Months材料以不同芝士為主，啲芝士全部都唔係普通嘅芝士，以上嘅芝士我都未試過，本身以為會好咸，估唔到呢種鹹香一啲都唔膩，mix and match得好夾，味道温和，風味濃郁。pizza 係人手製作，新鮮、麵包特別鬆軟。從透明玻璃窗見到店員用心、認真製作，一絲不苟係到量麵團重量，搓麵團，依家好少店仲用人手製作pizza ，值得支持。Pesto Genovese Spaguetti, Pesto Sauce alla Genovese style醬汁係個靈魂，由新鮮羅勒葉、蒜頭、松子、橄欖油、帕馬森乳酪混成的醬，簡單又美味。呢個醬汁平時都不常見，嚟到呢到一定要叫。Tira