22 Ships (已搬遷) 新店位置

I wasn't planning to visit this place even though I've heard their name few times before. I was on Wanchai ships street but in a rush to get few special tools for my dim sum class practice. A friend who accompany with me craved to b there for a quick bite since there were some empty seats inisde. She said they don't take reservation n normally it's always a long line outside. So we quickly ordered three things from the staff's recommendation. A quail egg truffle toastie was ok but a bit salty. I

同朋友來食，已經8點多，個waitress話要等1個鐘call番我，我以為自己聽錯。。入去點左5樣野，最好味係個jamon, manchego&truffle toastie, 好香好好味，值得encore我地亦點左個ham,因為我鐘意重口味，所以都好鐘意ham另外我地點左scallop同baked bone marrow,不過不失，個 scallop有啲酸，冇晒scallop個味總括來講都幾好味，不過有啲貴同份量少，只係輕食。埋單2個人差不多600

nice nibblemust-try!!!not bad at all!also tried the iberico n foie gras burger but forgot photo : p the burger and lamb r good but overall the fish session outshines the meat session the cod was sooo good! so tenderly cooked I'm missing it now. the best dish of this meal and a must-have-again! overall, i'd say 22ship is worth trying and worth revisiting (when the wait is not long). tho the seating was quite tight, the overall atmosphere was laid back n comfy, quite a nice escape from hectic

在西班牙的街頭，不難找到吃Tapas的地方，特別喜歡那種小店，站在吧枱前，叫幾個Tapas，加杯美酒，hea下吹下水，人生真寫意。在香港找不到那種地道的感覺，卻有高級版。記得有一輪吹西班牙風，22 Ships走紅，不設訂位加上少量的座位，要等上數小時才能一嘗美食。最後去了Catalunya，在那偌大舒適的環境，吃了個出色的午餐。熱潮過後，機會來了。12時來到，不用等位。縱使是中午，在環境和燈光的配合下，都不失放工去輕鬆一番的感覺。墊枱紙取代了餐牌，還有黑板上的specialties。店員推介椰菜花沙律，椰菜花切成很薄的一片片，不禁為那刀功讚嘆。味道普普通通，沒太大驚喜。在Catalunya吃過令人難忙的ham, cheese and truffle bikini，一見到這裡的toastie就很想試。加了可愛的鵪鶉蛋，賣相先勝一籌。看那多士薄薄的，要做到外脆內軟的效果談何容易。松露香氣滿溢，但偏咸的jamon太出。兩款都很好吃，但個人認為Catalunya的bikini平衡得較佳。Bone marrow的名字勾起了我的好奇心。脆脆的多士，塗上牛油，然後放上bone marrow。一口的牛

Finally I tasted 22 Ships' food. In essence, it's definitely worth a try but not tasty enough to keep me coming back. Rather, it made me miss all the tapas I had in Barcelona last year.The best dish was spicy cod with chorizo, peppers and squid ink aioli (168). This dish, I want to have one more time. It gives you an idea about what the chef meant by "deformalised fine dining". I personally appreciate Dot Cod's fish dishes as they are cooked so skillfully that fish is usually very tender and moi

It has been a while since I last went so we decided to take a friend visiting HK to what has become almost an institution. SETTING Very cool vibe in this tiny restaurant on Ship Street. Nothing spectacular on the décor but overall it works. The music is loud and the ambiance very lively. One thing to mention is how tight the seating is. After waiting a good 45 minutes at their sister outlet Ham & Sherry having beers, the three of us got called by the very nice host. We were indicated that out se

Well, I know the main chef Jason and other guys working here since I come here a few times already. Each time my guests were happy and intrigued.They serve the same menu for lunch and dinner. Often one finds a watered down lunch menu at many places but not here.How should I describe the food. Well, perhaps from the point of view of how to put it together and the ingredients that go into making up each dish. I find most of the small dishes tastefully put together and the ingredients work together

一直都在朋友口中聽22 ships 好好味! 但一直都沒有chance去試. 難得公眾假期沒有行程,決定下午去試一試 沒有人排隊, receptionist 好nice地介紹當天的special. 店內位置不算多, waitress 讓我們選bar枱 / 窗邊, 在一個好天氣的下午, 當然選擇window seat!好得意的2個mini burgers, 加上cucumber as side, 用木tray盛上.中間的pork 中夾住鵝肝, 很好的搭配! pork 好juicy, 又有小量強烈鵝盰的味很喜歡這個小burger, 和朋友share 剛剛好, 否則可能有小小漏.這個red snapper 煎得不錯, 跟配的醬汁很match.旁邊的sides 也可與魚一起吃 另外可以加$25要一杯rose, 我們沒有加, 因為要去別的地方.如果跟朋友慢慢吃tapas, 配一杯酒, 應該會好享受!一定會再回來這家22 ships, 試其他的tapas!

想食西班牙TAPAS，選了OPENRICE極有你氣的灣仔 22 SHIPS。餐廳不設訂座，不收加一，聽聞經常排長龍。有這些特點的店，通常不會令人失望。這次是例外。中午十一點55分到達，門口已有數位外藉人仕等候。開門營業後，陸續有食客來到，不過郤並未滿座。SANGARIA(70)有酒香，可以一喝。魚皮(38/件)是潮洲雲吞麵店的貨色，預先炸好，由徒弟仔點上一團團蛋黃醬，裝飾到似件蛋糕。吃進咀裹，沒有魚味，只有醬味。Brittany Oyster(68/件)連殼上的生蠔，蠔肉淡而無味，像酒店自助餐用的貨，幸好有開胃醬汁補救。Iberico Bellota西班牙火腿（138）味道濃郁，份量唔細，送酒很好。Toastie火腿多士（68）牛油多士夾幾片火腿，再鋪上一隻奄春蛋。味道香口，可以送酒，也飽肚。Scallop (138) 帶子盛在小小甜品蹀裹，只有一隻，切開幾片，淋上味汁，再點綴一堆五顏六色沙律醬和胡蘿卜等蔬菜裝飾。帶子似乎沒有鮮味，是俾200元可以在日式放題任食嘅個種貨。Baby Squid (138) 情況比帶子更差，份量小得可憐，冇鮮味。Suckling Pig 烤乳豬是失望中的失

難得同好耐沒見的朋友一聚, 友人提意來22船. 一早已訂位, 但因為當天收工晚的關係,一位朋友先到但不讓進, 要有伴才行. 等到進了去食物餐牌是分開黑板部份和紙張里的. 沒有一分齊全的.5分鐘左右就有人在你旁邊急著問你要點什麼.環境:因為是開放式又多人, 即擁擠又不夠風扇/冷氣. 檯上除了四人飲料只能放下一碟食物,不超過2碟.當晚點了1. 魷魚仔: 單吃沒味/冷櫃海鮮的味道, 點了醬有了紅椒味但還是不夠味.2. 薯仔蔬菜mix: 蔬菜mix太鹹, 好像放了鹽進口, 薯仔部份味道剛好.3. burger : 有肉汁,味道夠 但騷味重4. suckling pig : 皮還可以再脆點, 不過整體來說還好5. beef tartare : 好味, 推薦一試甜點6. 綠茶yogurt 綠茶味重,香澀俱備但不合我口味7. 香蕉甜點: 不知所味.個人喝的是西柚飲料, 不過不失.shop manager看到我們檯面的食物沒了就過來用好聽的字眼來催檯, 當時我朋友的飲料還沒喝完.一聽到埋單1分鐘不夠張單就出現在我們的檯面.當晚超級肚餓, 理應所有食物的味道都會有所upgrade..但這次這家餐廳的表現

被喻為國際美食大都會的香港，確實當之無愧，尤其近幾年歐美各國陷入經濟危機，當地名廚也許找到藉口出外發展，以至立足香港的各地過江龍數目有增無減，香港食客口福不淺。 以街道號碼命名的22ships，主理人亦來頭不少，Jason Atherton 於1998年，是首位完成世界馳名分子料理餐廳El Bulli訓練的英藉廚師，師承西班牙創意無限的名店，Jason盡得真傳，是晚嚐到的每款菜式，皆心思製作，外表賞心悅目，而味道亦非常可口，難得內外在美兼備。更難得的是，名廚並無曲高傲寡，開設高檔餐廳只招待貴客，相反地，22ships走bistro路線，供應Spanish tapas西班牙小吃，每道菜式份量適合二人，取價合理，怪不得開業不久便長期爆滿，至今仍然朝聖者不絶。為免排隊候位，我們特別選擇周三六時多到達，果然店內只是零丁客人，可隨意選擇吧抬，餐桌或面對街道的座位，為了可以面對面欣賞大廚製作，我們選了吧枱，感覺有如壽司吧，可以欣賞到廚師技藝，更可見到樣子吸引的菜式馬上點選。服務員Ken熱誠推薦，我們嚐了二款飲品，四款小吃，一份甜品。 Sangria 於西班牙及葡萄牙是普遍餐前雞尾酒，除了主要成份有

又到假日選定餐廳加外出走走吸收新鮮陽光的日子，我倆在眾多的心儀餐廳中選擇了這餐廳作為這個星期的好去處，為免要等位而浪費時間，我們於店舖開始營業不久的時間便到達，順利在中午熾熱的陽光下在餐廳內享受我們的午餐。餐廳座位不多，大概能容納三十至四十人不等，依牆身置有全高櫈的面壁座、兩檯四人座、沿三邊開放式廚房而置的座位，以及半露天座而成，而我們被安排到面壁座靜靜享用午餐。菜單則放置於我們各人面前的餐紙上，各看各的，頗為方便。我們到來便率先點叫了Waiwera Sparkling($50)，冰涼透心的梳打水舒解了我們由地鐵站過來時的熱氣，接下來便可以點選我地的午餐了。我點選的是Jamon, manchego & truffle toastie, quail eggs($68)，一共四條長方條狀的吐司﹔感覺這款選用鵪鶉蛋作為材料和帶有松露的吐司味道配搭新鮮，於是一試。鵪鶉蛋放於吐司面上，賣相精緻十分，大小亦與吐司形狀差唔多﹔香脆的吐司內放入西班牙火腿、芝士，咬入口芝士奶香味濃，帶咸香，在口腔會慢慢滲透出松露香，層次極為豐富而味道匹配﹔雖然小小一條，但味道、層次感卻十足，值得一試。此時，餐廳中大部份

同Honey已經係第三次嚟22 Ships,不設訂位,次次都等到血糖低,今次又等咗成2粒鐘..6奌半等到8奌半!不過鬼叫我哋咁鐘意食tapas,而果度細細間D氣氛真係好好.Squid paella永無失手,D飯煑得E E Un Un..D ham焗到脆扑朴,真係好好味.Bone marrow好香濃,配toast一流..Scallop Ceviche食完都冇記憶,一陣風咁..至於甜品,就唔叫都唔係損失,成碟textures de chocolate搞到碎濕濕,好似人地食剩咁,用匙根㧾極都㧾唔到,都唔知想奌,嬲嬲地相都剷走埋.下次一定一定要試黑毛豬鵝肝漢堡!!次次都無叫..後悔.

據說22SHIP的西班牙菜十分好味, 而且冇得訂座, 所以趁出去灣仔辦事, 12:00就第一個入座. 由於座位唔多, 很容易就滿座. 1) Iberico Pork and Goie Gras Burger avocado pickled cucumbers: 極力推介, 味道一流, 肉汁豐富, 忍不住要再叫多一客2)Slow cooked lamb shoulder sweet potato cumin: 羊肩煮得十分入味及柔軟 3) Tapas: 48 months iberico bellota 60g: 好味.4) Tapas: Crisp fish skin, Brittany oyster : 麻麻地, 無乜特色.雖然價錢較貴, 地方又細, 但味道一流,一定會再來 

一直想來22 Ships，今次終於有機會了! 知道這裡人氣超爆但坐位不多，我與同樣喜愛吃西班牙菜的友人在六時前已到達餐廳門口，等待其開門營業。我們選擇了面向大街的坐位，與後面坐在BAR枱的人只有兩吋距離。但這裡不到30分鐘便全院滿坐，不愧為入圍熱門食堂!點了西班牙Rioja的full body紅酒，透過廣闊的玻璃窗一邊欣賞街景，一邊等食物。 48個月食橡果的黑毛豬風乾火腿；火腿十分甘香，軟稔，60克只需$138，在其他餐廳怎可能用這個價錢吃到這個級數的火腿呢?   Suckling Pig: 這個菜一上枱時我嚇了一跳!  與之前在其他餐廳吃到的相比，這個suckling pig的份量大很多! 豬肉軟稔，皮脆，若配上紅色一粒粒的配料來吃，會有些微辣。配以菠蘿片及紅甜椒一起吃，可減少肥膩感。 Salt baked beetroot, balsamic cream, malt crumble : 吃畢整份suckling pig後來個微酸的沙律消滯一下。這個沙律是店員的推介，Beetroot清甜，可配以綠色的薄荷醬或杏色的Balsamic cream。這道菜放入了麥芽粉碎，味道有些像吃