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港鐵上環站 A2 出口, 步行約9分鐘; 士丹頓街入口
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電話號碼
25550722
開飯介紹
結合傳統與現代的西班牙餐廳，以西班牙酒窖和傳統餐館為靈感，採用暖色調，營造出迷人的地中海風格。特色菜包括西班牙鯖魚和用紅辣椒sofrito烹製的Marmitako等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期二至五
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
搬左新舖之後比舊舖大左勁多, 不過係PMQ入面上黎都要返少少腳骨力🤣 呢度既食物同酒類選擇都幾多, 有啲眼花撩亂 ,不過整體水準都唔錯😌CROQUETAS DE JAMÓN 🥓($98)炸到外脆內軟既黑毛豬火腿炸鮮奶十分creamy, 加埋塊風乾黑毛豬一齊食大分正🥳TXIPIRON 🦑($188)用左濃郁既墨魚汁去烤小魷魚整腍得黎又帶點口感, 再配左啲細細粒既豆幾特別🤩TXULETA 🥩($988/$1968)分左500g同1000g, 牛肉燒到剛剛好, 質感軟綿, 配上個醬汁更加好食, 另外仲配左加左少少醋既沙律🥰PULPO🥘($438)大大條既烤八爪魚鬚整到夠腍身, 加上煮到剛好份量唔多既飯, 味道鹹左啲🙁PATATAS FRITAS🍟($98)用左雞鹽去調過味既三重炸薯條出奇地好食, 口感外脆內又唔會太實心, 配上蒜泥蛋黃醬同茄汁好好食, 呢個幾有驚喜😙呢度整體既食物質素都係有水準, 除左PULPO之外其他都好滿意☺️
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上個weekend去中環22 Ships食佢哋嘅Weekend Brunch Set（$588/person），餐廳地中海風好有情調，氣氛輕鬆優雅！Set Menu款式多，前菜既Gilda sardines同Oyster Ajoblanco，鮮味濃郁，美味子就鍾意飯個蕃茄凍湯，開胃一流。主菜Arroz de Pulpo，墨魚汁Paella好香，飯粒煙韌，配黑魷魚同Alioli超正！另外Migas，poach egg同potato foam口感豐富，幾特別。甜品美味子揀咗Burnt Basque Cheesecake，焦香濃郁，入口即化，奶香同微苦好平衡，超滿足！如果帶埋小朋友嚟，仲可以有填色紙同顏色筆俾佢，而且亦都坐得舒服，適合一家大細👍另外飲品方面，亦可咗$328嘅兩小時free flow酒水（有Rose、Sangria同Cocktails），Sangria清新解膩。整體味道正宗，性價比高，適合同朋友或家人悠閒享受！
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慶祝生日揀咗位於中環元創方呢間22 ships。由於無學過西班牙文，menu 又無好詳盡咁寫啲meal 係點整，所以事前都做左小小功課，大概知道會叫啲咩。餐廳係英文溝通的，位置都好足夠唔會迫埋一齊，位置有室內亦有室外，訂既時候可以註明。場內音樂聲係岩岩好聽又唔會阻到傾計，拿捏得幾好👍🏼首先必須大力拍手👏🏻比services 我地的那位小姐，所有都做到非常足，令你成餐飯都食得好開心，主動介紹白酒，主動幫你分食物。唔係chur你快啲食完果隻，佢係會放底食物，比你影完相一大輪再返黎問你需唔需要幫你處理果隻🫡留港消費係值得既！入返正題，呢到可以話係係香港食過最好既西班牙菜，叫左4樣野，Scallop,Ham、Tortilla、Pulpo、Txuleta ，每樣都好好食。1. Scallop,Ham ： 4樣當中最唔突出但作為前菜恰到好處，帶子火候掌握得好唔會過熟，配合ham係有更帶出鮮甜。要注意menu 價錢係1粒only。2.Tortilla ： 好好味既西班牙蛋餅，最大優勢係無洋蔥！出面食好常有洋蔥係入面搶走薯仔口感同蛋香！但呢次食得好滿足，切開蛋餅入邊有半熟嘅蛋汁流出嚟，入面薯仔唔會太硬亦唔會爛蓉，即使配埋肉腸一齊食都唔會好油膩，滿分。3.Pulpo: 八爪魚鬚墨汁飯，個飯又係掌握都好好，唔會太過似食緊生米，加上小小既兩個醬汁撈埋啲飯一齊食，非常惹味。八爪魚鬚易咬唔痴牙，十分難得。4.Txuleta： 當初係suckling pig 同 beef 之間諗左好耐，最終決定試下dry aged beef，結果真係無失望👏🏻👏🏻 係香港暫時食過Henry 係食得出真dry aged 味，呢到就係第二間，而且呢間係熟成味再出啲，配埋個烤蒜食，簡直係不得了🙂↕️強烈建議要試，而且500G 都唔少兩個人夠食👍🏼👍🏼非常滿足既一晚，連一杯白酒（無記得邊杯）埋單$2000多，我覺得非常合理同值得，亦都忍唔到要比返啲啲啲咁多既Tips 去表達感謝咁好既services。
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環境氣氛舒服 半開放式餐廳 餐牌選擇都幾多 但大部分都係tapas 份量都幾細 大部分tapas都係得兩件 比較適合兩個人🤓chefs menu 人均$8xx 見到隔離檯有食 好似選擇都幾多😆 但份量都不算多 抵唔抵就見仁見智！我個人覺得有其他選擇更好👀Mejilojes en escabeche ($88)：青口每舊都好大 醬汁有番茄🍅、洋蔥🧅 我諗應該有少少醋酸酸哋 幾開胃Txipiron ($188)：小墨魚好爽口 汁應該係墨魚汁 食得出好高質🦑 但係我都係鍾意大舊d 比較多肉👀Tortilla ($168)：我覺得呢個係最好食 蛋omelette配薯仔🥔係一款最signature既西班牙tapas! 面頭既沙拉醬 同埋橄欖油 令到味道更加豐富！Black octopus paella 🐙 ($438)：每次食西班牙餐廳必點 飯煮得剛剛好 又有飯焦脆卜卜 飯底偏重龍蝦汁味 好似無咩墨汁✏️ 八爪魚淡淡肉 非常爽口！味道：🩷🩷🩷🩷/5 📍22 Ships (中環)地址：中環鴨巴甸街35號元創方A座1樓S109-S113號舖
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The food is good, got the feeling of fine dining.EVERYTHING WAS NICE UNTIL THE WAITRESS ASK: WOULD U LIKE TO ADD SOME EXTRA TIPS 😅this is not US, we dun have this culture in HK.this is our first time encounteringthis question in HK,plus the food is expensive enough (78/pc oyster, 88/pc scallop). What training did u give to the waiters 22SHIPS?
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