1988 (已結業)

1988我真係book左幾次都book唔到，今次終於嚟得到啦。睇餐牌見到小木馬已經覺得好可愛，餐廳入邊嘅裝飾佈置完全唔似係食泰國菜。好有小文青風舒服乾淨睇睇餐牌，好似成個西餐牌。感覺幾特別明明食泰菜但完全唔似九龍城個啲泰國餐廳。頭盤小吃我哋叫咗個炸春卷。春卷個人覺得口味比較淡，但係用料10分充足。大大隻泰式炒芥蘭，香料味香芥蘭條條爽脆嚟到呢個，真係大大推薦嘅生菜豬肉包。味道調得好適中。唔會太辣但係又夠晒香配合新鮮嘅生菜同熱辣辣嘅豬肉粒配搭起嚟真係好惹味。洋蔥粒加香料炒成既豬肉粒，真係食完一塊又一塊青咖喱雞.咖喱味濃而不辣。用料充足，蔬菜同雞都吸收曬咖喱既汁，雞肉嫩咖哩緊係要配薄餅呢到既薄餅係酥餅啊，香脆而且好香濃嘅牛油香味配搭咖喱雞真係絕配搭。忍唔住食完一舊又一舊

食物一般。侍應多，但全部企埋一邊，叫先埋泥。又唔係服務差，但可以好一點。中午十二時食客開始多，最好訂位。似乎是做熟客，也有些人看食評自己摸入來試試新野。唔知係咪哩到特色？碗碟全部都是崩的（邊），除了杯之外。口

朋友生日🎂於是便在觀塘工廠區找到了一間環境不錯的泰國菜🍽 好鐘意餐廳會有幫客人在甜品上寫生日快樂的服務， 在電話預約時便可以落定order。特別推介海南雞🐔無骨有雞味 肉質嫩滑👍泰式生蝦肉質爽滑泰式醬汁好味沙爹4串(雞肉豬肉各2)肉質不算鬆軟但夠入味香葉肉碎飯跟在泰國吃的味道差不多 很有質素冬陰公不喜愛冬陰公有太多椰奶的我這裏的冬陰公很開胃一點也不膩炒泰國椰菜苗環境餐桌擺放漂亮每道菜味道也很好希望下次嚟可以試更多嘅菜式

黎到觀塘真係要食下工廈d餐廳，往往都會發現一d小驚喜。今晚黎到呢間食泰菜ge工廈餐廳，同朋友食完都好滿意。我地8點黎到，好彩book左位，雖然平日，但都爆場。先睇餐牌。樣樣都想試之下，最後叫左5樣野。兩個人最岩叫小食拼盤，有蝦餅，春卷，雞棗。新鮮炸起夠哂脆身，蝦餅彈牙。呢個沙律都幾辣，同埋酸酸地，但好足料，好多花生碎，夠4個人食。咖喱唔太辣易入口，有幾款蔬菜同雞柳，撈飯一流。中意食酥皮ge一定要叫呢個，脆卜卜送咖喱都唔錯，一碟有7-8件。最後當然係甜品時間，叫左個蜜糖tart share, 記住要連埋個酸酸地ge西柚啫喱一齊食，味道balance 。呢度service做得唔錯，主動加水，又有禮貌！

有一段日子冇食泰國野，之前食過一次1988，好鐘意呢到既環境 好舒服好relax唔多唔小都係因為呢到有張sofa，上次我都係坐呢個位😆觀唐其實多左好多餐廳，特別係工業區呢邊，無咩人唔識來。但呢間餐廳係一樓再轉幾個灣，係有小小複雜既。所以鋪頭都有專登整d野出來帶客人來好難唔知呢到有間餐廳啦～期間限定menu～呢期食咩好呢😋洗咩自己諗，佢幫我諗好埋d雞好滑呀仲有d醬好惹味，我食飯撈汁都可以當一餐啦😂朱頸肉撈矇岩曬熱辣辣既夏天d朱頸肉唔鞋，大大塊啖啖肉呀lunch hea完嘆完夠鐘埋單去行街入下貨😍

今次到1988來是朋友仔珍妮的好介紹，這裡是在一座工業大廈內的地舖，要找到它也不容易，幸好他們在升降機的當眼處擺放一個廣告牌，否則我會坐了升降機河，游來游去也找不著。店外擺放了一些香薰，應該是寄賣的，假如要等位時也不會百無聊賴，可以試試不同的香薰。店內的裝潢很別緻，充滿悠閒的氣息，令人心情變得輕鬆， 吃飯時更暢快。我們二人點了，小食拼盤，青咖哩雞，香葉肉碎飯，兩個甜品。小食拼盤- 蝦餅, 春卷, 泰國雞棗($76)呢個併盤啱晒二個人的食客，可以一次過食多款小食，份量又唔會多，可以試多幾款菜式。當中我最愛是蝦餅，外層黃金香脆，肉質彈牙，真材實料。其實我唔知雞棗是甚麼，味道似有層脆皮嘅扎肉，不錯。春卷相對地比較健康，因為餡料全是菜。香葉肉碎飯 ($78)剿碎的豬肉粒粒加上四季豆洋蔥絲辣椒絲，味道微辣中帶點點鹹，很惹味，令人知不覺食多左飯。青咖哩雞 ($88)青咖喱的質感比較流質，但味道很出色，一陣陣芬芳濃郁的椰汁味，微微辣的咖哩，配飯或蒜蓉包同吃一流!!最後甜品上場，我看著這兩碟甜品，充滿藝術感，有點不捨得吃。百利甜酒慕絲($38)酒味好濃，甜度偏淡，配香蕉吃可增添甜度，唯一可惜的是慕絲偏

睇openrice食評唔錯，同朋友去食。二人叫左一碟98$ 海南雞，12$油飯。另外仲有沙嗲雞肉豬肉串燒，小食拼盤，木瓜沙律，泰式奶茶。嗌完落左單，侍應唔洗一分鐘就擺低左碗飯，咁我諗碟雞係咪好快黎? 所以由得佢，點知原來唔係等左五分鐘咩都冇得碗飯! 咁我就叫侍應拎返入去等陣再上。我估唔到咁簡單飯同碟雞一齊上呢樣野都要人教飯要熱食先好味。1）首先碟雞因為有半隻，雞脾位滑既唔錯。2）自問平時都食到幾辣，但呢度既木瓜沙律辣到飛起，食左兩啖食碟食唔到!咁就冇左68（+10%）好多紅辣椒碎3）串燒好一般而且好咸, 重口4）小食拼盤有炸蝦餅，雞肉丸同埋春卷，全部都差過出面。5）最差既係碗油飯!!!! 係，我知雞油飯預左油，但我從來冇食過一碗油飯食到一半已見到碗底d油😱😱😱😱😱😱😱 係可以倒出黎咁多!!!!結論: 呢間野，同朋友二人最後用左接近四百食左一間好難食既晚餐!!! 我要上黎打吓食後感。大佬我地賺錢唔易架! 出街食都係想食餐好姐

近日對泰菜念念不忘，好似食上引咁，今日又在網上搵日間泰菜系官塘工廠區，依照google 行過去雖然去穿過另一橦大廈，但最終都搵到呢間1988餐廳。雖然餐廳環境細，但坐位舒適。菠蘿炒飯上面舖滿大量肉鬆，飯炒到粒粒分明又夠香噴噴，蝦大大隻又爽口彈牙，又有提子粒和腰果泰式烤豬頸肉，豬頸肉燒到好香又不會燶，豬頸肉又夠嫩滑，配埋醬汁豬頸肉更加入味。小食拼盆：炸蝦餅啖啖蝦肉又夠彈牙，春卷和泰國雞棗全部炸到金黃色熱辣辣又香噴噴。泰式烤魚烤到好香，條魚仲去埋中間條骨真是正，魚中間放左好多香料令魚索晒香料的味道，魚烤到好香肉質嫩滑，魚又無骨沾到秘製醬汁更加野味。

book左7點, 地點真係好難搵, 搵到棟野都搵唔到電梯, 上到去已經坐滿, 餐廳面積唔大, 不過枱與枱之前都有適量既空間, 唔會坐得太逼, 只係環境有d嘈。因為只係2個人, 又唔太肚餓, 叫左1個沙律, 1個飯, 同1個小食, 最後都食得飽飽!串燒($56/4):有豬同雞, 無得揀, 不過相當好食, 通常豬肉串燒都會好乾, 不過呢個仲係好juicy, 而個汁都好好味, 4串份量都幾多, 幾抵食!青芒沙律($68):好大碟!! 個汁比較重味, 又酸又辣, 花生好脆好配合, 鐘意泰式沙律既人就會覺得好惹味好正, 不過同行友人就麻麻地, 我差唔多食左成碟, 都幾飽肚。蝦醬炒飯($88):平時d蝦醬炒飯最多都係有d煎蛋同甜臘腸, 不過呢個係配埋肉鬆芽菜, 見到都覺得好滿足, 而且味道超好, 甜甜地又有d好似櫻花蝦既味, 所以好香, 唯一挑剔就係油左少少, 碟底剩左好多油。雖然叫左3碟野, 但已經好飽, 因為每樣野份量都幾多, 希望下次黎可以試埋佢既咖哩!

觀塘工廠區美食集-泰國菜工廠區外表雖然殘舊，但餐廳內裝修尚算舒適寧靜，是一個朋友聚餐聊天的好地方。由於book了枱，一到餐廳便可立即入座，侍應遞上餐牌，介紹是日推介，我們共點了9個菜。鮮蝦冬陰公，酸酸辣辣，非常野味，冬陰公內有4隻大頭蝦，肉質爽口彈牙，正。生菜豬肉包，味道偏淡和濕，如果炒得乾身，一定更好吃。馬拉盞炒通菜，野味。炭燒豬頸肉好吃到停不了口，個汁係靈魂所在。金邊粉和飲品不過不失，沒有驚喜。

另一間隱藏在觀塘工廈的食市，今次是泰國菜。點了青芒salad，春卷，炒椰菜苗，炒金邊紛，及凍泰式奶茶。Salad的用料頗多，有蝦仔乾，蘿蔔絲，青芒果𢇁，椰子絲，炸蒜片，開胃，酸辣，惹美。春卷料含很多蔬菜，外皮薄，脆而不油，十分健康。炒椰菜苗味道跟鮮蝦炒金邊粉味道均不過濃過鹹。餐廳食物整體較一般泰國菜少油及清淡，適合我的口味。美中不足的是凍泰式奶茶茶味亦淡。另要讚一下餐廳先手間十分清潔，非常難得。

周一腹話下晝要去觀塘開會，6點前可以走得，係好機會出街食飯，觀塘啲工廈開左好多食肆，雖然好多多國菜餐廳有好高評分，不過我對多國菜無咩興趣，所以就㨂左呢間泰菜，好在我都有細心閱讀其他用戶嘅食評，話晚市walk in 係無位嘅，訂左6.30pm,餐廳唔大，去到已經半滿。一個星期前已經決定食1988，一早熟讀左餐牌同食評，坐低就即刻叫左鳳爪沙律，黃咖哩牛腩，蒜蓉法包，椰汁雞湯，炒椰菜苗，炸蝦餅，之後再追加炸雞翼。最先黎嘅係鳳瓜沙律，果然份量唔細，鳳爪好多，唔係好辣；之後係炸蝦餅，質地彈牙味道又夠，入口唔會太油；蒜蓉法包外皮焗得好鬆脆裡面軟熟，蒜蓉無打得好碎，食到一粒粒；椰汁雞湯係淺淺嘅白色，因為我平時好少點椰汁雞湯，所以唔知淺白係咪正宗嘅，飲到有椰汁嘅味道，最得意係飲完之後個口有種甜甜地係口腔停留，椰菜苗一直係最愛，份量好足。黃咖哩牛腩，咖哩好香，牛腩份量好足，因為我唔食牛，聽周一腹講，牛腩好淋有牛味，最後追加嘅脆脆雞翼到啦，果然同其他食評講嘅一樣，外皮好脆，雞翼好夠味，唔係迷你雞翼，好在最後決定追加呢個雞翼，真係必選。兩人埋單$500，畀周一腹笑我點菜太兇狠。最後想讚職員服務態度好好。

Lunch time 時段黎左工廈區1988開餐，都幾多人的，主打泰國菜。揀左兩個Set punch,價錢都合理~仲有LUNCH優惠減$6 TIM海南雞飯$72海南雞幾入味，特別個豉油幾香，雞十分入味，油飯味道好香，而且份量足夠。豬頸肉撈檬$72檬粉食落冇咁飽濟，加左醋撈，仲有豬頸肉，配搭ok.蝦餅都幾彈牙香口，作為小吃,而且好香蝦味。芒果糯米飯$25 細細杯，煙Un 口感配椰汁，作為飯後甜品還好。

係臨去泰國之前竟然盲鐘鐘感去左去食泰國菜因為朋友唔食得辣 所以通通叫左少少辣個人覺得唔算正宗專為香港人而設既泰菜所有菜式都偏甜 冬陰公偏酸蝦餅🦐墨魚餅🦑勁彈牙辣椒膏炒大蜆🌶 連d青椒洋蔥都吸晒味 送飯一流🍚🍚最鐘意既 竟然係烤薄餅❤️脆卜卜 點咖喱一流❤️下次會再試 叫返加辣試返佢原汁原味🤤🤤臨走個陣 原來我地已經係最後個檯客仲同我地講晒拜拜 服務態度一流呀👍🏻👍🏻成知環境以白色為主，夠光猛，幾舒服美中不足係太早閂門如果同朋友傾計，有少少唔夠同埋去之前一定要book位

隱藏工廈的泰菜。座位舒服，佈置簡約。上菜快，服務又好。先食鳳爪沙律，汁帶酸，夠晒開胃。份量大，鳯爪又多又爽口。天氣熱，叫了西柚梳打和凍咸零七。係新鮮西柚汁加梳打，還有大大件西柚，味道清新。泰式烤豬頸肉，豬頸肉烤得剛剛好，有脆邊位，肉質煙靭又有肉汁。泰國菜個醬汁好重要，每間都有特色。這間個汁辣帶小小酸味，又幾好味。主菜係青咖哩烤雜菜和烤薄餅烤薄餅好得意，細細個，脹卜卜，又脆口。青咖哩是微辣帶甜，雜菜煮到剛熟，是爽口的。薄餅放入咖哩汁內，索汁後，內淋面脆。 每口都有咖哩汁，真係好好味。