黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

話哂3年疫情已經過去啦，但係我都仲未有得去日本食食食～ （超掛住日本呢）為咗補返社畜無得去旅行嘅弱小心靈，同我一樣無得去旅行嘅朋友就帶咗我去尖沙咀依間日本廳餐！依間位於金馬倫道嘅居酒屋，淨係餐廳嘅裝修同氣氛已值回票價啦，完全係一間 For 女仔嚟打卡～廢話少講，睇睇今次我哋食咗啲咩先【海產細味六杯蠔】依個前菜仲自帶底燈，打卡度超高！；仲有3款唔同味咁多，分別係泰式醬汁、雞尾酒醬同埋日式酸汁，各有各特色；食落新鮮無腥味，蠔本身咸味同海水偏啖，但襯返啲汁一齊食就唔同Feel啦～【日本啤酒拉麵】跟住嚟到依個玩味極濃嘅主食，真係用個特大啤酒嚟裝拉麵㗎！凍食拉麵亦係相當少見，表面白白的好似啤酒泡嘅，經我同朋友研究過相信係含有蛋嘅沙律，食落口甜甜的～想食飽啲當然叫多幾唔同嘢食啦，居酒屋除咗有海鮮，仲有其他唔同日式料理；【A5宮崎和牛他他配洋蔥】好似依和牛他他，每一塊大小熟成程度都差唔多，配上酸味，非常之開胃，日本和牛出名好食，即使唔係入口即溶，都有返一定水準～【濃煮鮑魚豚角】跟住落嚟依款係我個人最鐘食，就係豬肉料理！睇落去同中國嘅東坡肉都有幾分相似，豬嘅脂肪分佈好平均，啲肥肉入口即溶；而佢哋醬汁味

🌟見到OpenRice有好多like👍🏻，咁啱喺尖沙咀行開街就上嚟去試吓。🌟行過有滿滿日本風情設計嘅樓梯之後就上到去餐廳，餐廳入面裝修都有好多日本嘅元素，好似1秒間返返去日本居酒屋嘅感覺❤️😋A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒（原價$569， 特價$398）😋👍🏻壽喜燒一路都係我嘅最愛，一見到就即刻想叫👍🏻佢仲要將高湯整成小熊🐻嘅造型，絕對適合打卡📸📸👍🏻 A5宮崎和牛，肉味香濃，油花分佈均勻，肉質嫩而多汁，每一啖都有好濃嘅牛肉味，同埋入口即溶，係食和牛獨有嘅幸福😋😋😋👍🏻呢個set配有埋蔬菜，豆腐，菇，仲有粉絲完全吸晒高湯壽喜燒汁嘅精華😋😋😋👍🏻配咗兩杯水蜜桃味清酒，解膩一流😋廚師發板壽司（八貫）（$288）😋👍🏻壽司醋飯，做得好出色👍🏻壽司醋飯粒粒分明，空氣感十足👍🏻溫熱醋飯的酸味帶出魚材的甘甜👍🏻魚生食材新鮮，肥美👍🏻有帆立貝，大拖羅，中拖羅，劍魚腩，赤身，赤蝦，油甘魚，八爪魚😋鴛鴦翠玉瓜，（$22）黑豚荔枝卷（$38），豚肉年糕（$48）😋👍🏻三串串燒都好出色👍🏻燒嘅火候控制得啱啱好，有炭香味👍🏻鴛鴦翠玉瓜係明太子醬同埋芝士醬，各有特色👍🏻黑豚肉嘅油脂烤到好香脆包住荔枝，

位於金馬倫道既樓上居酒屋🏮，環境裝修好有日本感覺，有櫻花🌸紅葉🍁又有壁畫，座位方面都多卡位，坐得舒服😌適合2-4人聚會。-💕 石板A5宮崎和牛厚切 $388👅好味指數：9/10一黎到「滋滋聲！」，下面仲有乾冰型造煙霧效果咁上枱🤣。超高質！A5和牛肉味超濃又勁香😍油花分佈均勻，油脂感豐富，肉質夠嫩又多汁😍，真係靚牛❗️必叫‼️🥹-💕 帶子海膽青瓜卷 $188👅好味指數：6.9/10有6大件，都幾足料！帶子搽上醬油再放海膽係面層，帶子口感比較軟腍，海膽味道偏甘，整個配搭不錯～-💕 鐵板照燒三文魚頭 $98👅好味指數：6.9/10估唔到三文魚頭都幾多肉🤣，煎得好香好入味，而配菜蘿蔔都勁入味多汁🤤-💕 天婦羅茄子田樂燒 $68 👅好味指數：6/10好有造型感🤣！成條魚咁😂茄子外層脆口加有醬汁甜香味。-💕 北海道士多啤梨牛乳乳酸 $48👅好味指數：6/10香濃士多啤梨🍓味，乳酸都好岀，中意飲甜野既會中意。-💕 蜜桃鳥龍熊茶 $58👅好味指數：6.9/10放左隻熊仔🐻‍❄️係上面，so cute🥰蜜桃味🍑濃郁，茶底夠清😍都係偏甜一啲。

今晚約左朋友去尖沙咀shopping，大家都5知食乜之際，突然行到金馬倫道，見到一間居酒屋就膽粗粗走左上去試下，又估5到幾好味啵，我同朋友分別點左幾樣野食🥢A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒2杯見到個鍋泥到嘅時候中間有隻小熊，然後店員到湯落去，小熊好似浸緊溫泉畫面好搞笑，和牛入口即溶非常美味😋，再配埋兩杯清酒，感覺超正🥢鴛鴦翠玉瓜1碟有兩件翠玉瓜用唔同整法，有芝士同蟹籽味，我自己就比較喜歡食蟹籽味🥢黑豚荔枝卷呢個係我每次食日本串燒都會order，味道適中好好味😋🥢豚肉年糕用豚肉包住年糕做串燒好似幾特別，味道比較淡🥢廚師發辦壽司有8款壽司，魚生都好新鮮，壽司飯做得好軟熟，所以好啱我口味🥢北海道士多啤梨牛乳乳酸味道唔錯，顏色都好靚，比較偏甜🥢百香果撞橙冰有好濃厚嘅百香果味再加埋橙嘅味道，所以味道都好特別，下次可以encore最後同朋友埋單加左1都係$1000，食到廚師發辦又食到A5和牛壽喜燒，我同朋友都覺得超值，原來星期1至3去食嘅話，仲有2杯棉花糖嘅飲品送超抵，所以我同朋友已經約定下次再encore😊📍黑木亭居酒屋（金馬倫道尖沙咀）尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下1樓

尖沙咀嘅熱門餐廳，bookmark左好耐終於去到啦！餐廳食食物嘅選擇好多，岩晒我呢d 有選擇困難症嘅人，所以決定每樣都叫D!廚師發板壽司八貫每款壽司都唔一樣，最有驚喜係呢個價錢竟然有海膽食，圍返都抵食嘅。另外燒牛壽司都唔錯，燒得好香口～串燒都多元化，我地叫左黑豚荔枝卷，豚肉年糕同鴛鴦翠玉瓜。超級鐘意食佢個豚肉年糕，雖然係用豚肉包住但個年糕都燒得外表乾身內裡煙韌，超級過癮呀！另外翠肉瓜係類似焦糖同芝士兩種口味，幾新鮮特別嘅配搭～黎到重頭戲壽喜燒喎啦！個人真係勁鐘意食壽喜燒鍋，甜甜地嘅醬汁真係冇得輸！呢度仲A5和牛，雖然肉嘅份量唔算好多，但呢個價錢可以食到靚和牛已經值回票價了！仲要好有心思咁整隻熊仔去裝飾，睇到熊仔係淋左壽喜燒汁之後慢慢溶化嘅過程真係好治癒～最後沾上蛋醬，點會唔好食！鍋嘅其他配料都唔少，好鐘意食入面有個類似薯粉同粉絲之間嘅唔知叫咩嘅粉，好索湯，口感又好！個set仲配埋兩杯棉花糖兔兔果酒，好似水果茶嘅味再帶微微嘅酒香，易入口！係我鐘意嘅酒嘅味道～葡萄檸冰同百香果撞橙冰，兩杯都好fresh 好解膩好surprise 餐廳為每位女性客人都送上一杯棉花糖特飲，呢個小舉動好加分呀！飲

舊同事要移民去台灣喇，今餐同佢餞行！佢話要黎黑木亭居酒屋打卡，唔講都唔知佢咁有少女心XD前菜我地叫左少少小食，黑豚荔枝卷($38)個味幾清新，鴛鴦翠玉瓜($22)好惹味但唔太建議叫多幾串黎食，食得多會好滯XD韓式辣醬豚肉年糕($48)舊同事就話夠香口，廚師發板壽司(八貫$288)夠新鮮！至於舊同事心心念念為嘅係A5宮崎和牛小熊泡泡浴配棉花糖泡泡酒($398)我就比較在意食XD佢跟嘅A5和牛好嫩滑！飲品方面，舊同事飲嘅係蜜桃烏龍熊茶($58)隻熊仔唔係純水做嘅冰所以溶左都唔會溝淡味道，呢個位好細心！我飲嘅係北海道士多啤梨牛乳乳酸($48)酸酸甜甜，值得一讚係我飲到一半唔小心整瀉左，staff即刻幫我清潔好再比過杯新嘅我，服務好好！

仲未返鄉下既我🙍🏻‍♀️咪係香港食住日本野先囉🇯🇵成間居酒屋🏮既佈置充滿住日本風情🎎而且店中間仲有棵櫻花樹🌸打下卡📸未飛既大家✈️真係可以止住癮先😜~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪石板A5宮崎和牛厚切 ($388 • 原價$554)肉嫩嫩💕 • 牛味濃🐃𝐀𝟓級油脂滿滿，厚切都唔難咬🤓旁邊有脆脆炸蒜片🧄 • 芥末籽醬💛另配左𝟐款醬汁，其中𝟏款幾特別，食落有少少𝐖𝐚𝐬𝐚𝐛𝐢味💚溫馨提示💕石板唔係做樣，真係有燒熱🔥上枱時仲滋滋聲，出晒煙😶‍🌫️所以一定要快食🥢如果唔係就過熟嫁啦🤎.▪鐵板照燒三文魚頭 ($98)魚頭🐟係燒過先再加落汁煮🤎比想像中多肉，魚鰭位勁滑滑😙旁邊仲有勁入味蘿蔔 • 甘筍片🥕 • 冬菇🍄 • 京蔥.▪火灸左口魚邊卷 ($148)左口魚炙燒過🔥多左焦香🤎燒出既魚油，仲滲埋落下面既飯🍣飯卷包住蟹柳🦀 • 玉子🍳 • 脆青瓜🥒. ▪天婦羅茄子田樂燒 ($68)炸漿層薄薄既原條既茄子🍆外脆內軟身💫雖然炸過💥但係唔會好似煎釀三寶咁索晒油✌🏻表面用左甜甜地既汁調味🤎分好晒𝟏件件，方便𝐒𝐡𝐚𝐫𝐞🤗.▪Drinks▫️北海道士多啤梨牛乳乳酸 ($4

今日係假期最後一日當然要玩盡佢食好啲。喺AIA嘉年華排咗成日隊之後，返嚟見到呢一間裝修咁給力嘅日本餐廳，一於上嚟回一回佢。點知上到嚟都要等咗半個鐘先有得食，咁多人等即係唔會伏啦。首先我哋叫咗個海膽帶子青瓜卷，佢啲海膽都好鮮甜，而帶子都夠新鮮，加埋脆卜卜嘅青瓜，成件事好fresh，唔使點任何嘢都已經好好食。然之後我哋叫咗個茄子天婦羅，佢呢度係冇天婦羅汁俾你，因為佢已經將啲醬汁搽咗係個茄子上邊。佢個茄子真係好大條，好抵食，不過未到就淡咗少少，可能係要同下一道菜一齊食。鐵板三文魚頭，佢一上枱嘅時候我係比嗰啲蘿蔔吸引咗，因為佢啲蘿蔔睇落好入味好林。而食完之後都真係太過入味，因為咸到條脷都痺埋。但係個冬菇就好啲，夠晒林，對於鍾意食炆冬菇蘿蔔嘅我嚟講，如果唔係咁咸嘅話就好完美。而佢個三文魚頭就好滑，而且個味道比較正常，可能因為要就返令到個魚頭有味，所以令到啲蘿蔔咁咸。另外見到佢哋個石板宮崎A5和牛做緊優惠，講到明要食好西，點可以少得佢。不過上到枱嘅時候見佢啲顏色以為佢熟晒，但係好彩因為和牛嘅關係油脂分布均勻，入口即溶，所以唔需要擔心肉質嘅問題。佢陪咗兩個汁，一個係蜜糖牛油，一個係燒汁，另外仲有一啲

⬘ 北海道芒果牛乳乳酸 ⬙⬘ 蜜桃烏龍熊茶 ⬙⬘ A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花榶兔兔酒2杯 ⬙⬘ 廚師發板壽司 (八貫) ⬙⬘ 鴛鴦翠玉瓜 ⬙⬘ 黑豚荔枝卷 ⬙⬘ 豚肉年糕 (韓式辣醬) ⬙壽喜燒面頭有小熊🐻造型嘅冰，將壽喜燒汁倒落去，小熊🐻就好似浸泡泡浴咁好可愛😍 個汁唔會話好甜，A5和牛油脂分布平均，嫩滑得黎又有牛味，就算煮得熟左都仲係好淋😋 配埋面頭有粒棉花糖嘅蜜桃酒，好夾😋 魚生新鮮肥美，特別係拖羅，滿滿嘅油脂香😋 帶子同蝦都好鮮甜厚肉😋 串燒也不錯😊 啲配搭亦都好特別，豚肉包住帶少少彈牙嘅年糕，加埋辣辣地嘅韓式辣醬，好食😋

呢間居酒屋位於尖東附近，提供多款特色和風小食，一行上樓梯就已經充滿打卡位，櫻花樹🌸、燈籠🏮、雨傘☂️、日本風情壁畫🎑，酒樽等等，彷彿置身於日本嘅街頭呀！幾適合同三五知己小聚一吓🥰天氣凍凍地當然要食返個壽喜燒暖暖胃💞 上面有隻小熊仔，倒湯嘅時候會跟住一齊融化，成個畫面真係超級無敵可愛🧸 鍋內嘅配料主要係以菜為主，冬菇、豆腐、金菇、粉絲等等，食落好掛汁，湯底鹹中帶甜，個人幾鍾意！A5宮崎和牛油脂分布平均，入口即溶，牛味濃郁、搭配棉花糖兔兔酒都幾match！廚師發板壽司有成八件，魚生色澤鮮嫩，新鮮肥美，魚油香味突出，另外值得一讚嘅係個壽司飯，無論係味道、口感同溫度都做到啱啱好，回味無窮呀☺️ 飲品方面要咗芒果烏龍熊茶同葡萄檸水加酒，前者清新，打卡一流、後者酸甜，酒味唔重，女仔都啱飲🍺串燒反而幾有驚喜，因為大部份嘅款式出邊都比較少見😝 豚肉年糕外皮香口，內裡煙煙韌韌，配上韓式辣醬夠晒特別、黑豚荔枝卷口感豐富，豚肉油分滿滿，肉味香濃，夾住清甜嘅荔枝，令到成件事冇咁油膩，一鹹一甜，味道好夾！鴛鴦翠玉瓜分別有芝士同明太子味，翠玉瓜爽脆多汁，搭配兩款鹹香嘅調味真係幾正😎

🥢帶子海膽青瓜卷 $188· 帶子有輕輕灸燒過, 而面放左海膽好正👍🏻夾埋青瓜增添口感 🥢石板A5宮畸和牛厚切 $554 > $388· 呢個又睇得又食得, 半生熟既宮畸和牛沾生蛋黃加洋蔥粒, 仲有個酸汁可以沾黎食, 提升肉質🥢天婦羅茄子田樂燒 $68· 原條茄子切開5件, 外層以天婦羅製作, 內仍有醬汁保持軟滑既茄子肉, 每啖都有咬口🥢鐵板照燒三文魚頭 $98· 估佢唔到魚頭黎講好多肉, 稍為多汁, 令到蘿蔔同冬菇勁入味, 鍾意食魚既人推介🍹 百香果撞橙冰·百香果同橙原來都幾夾, 兩樣加埋帶酸甜🍹北海道芒果牛乳乳酸 · 芒果牛奶好濃, 芒果味都好出👍🏻

上網揾到附近有間居酒屋，諗住今次豪氣啲食下好野，啲位係2樓，估唔到平日都有甘多人。我地叫左A5宮崎和牛他他配洋蔥，日本啤酒拉麵，海產細味六杯蠔同濃煮鮑魚豚角。 A5宮崎和牛他他黎到有職員教點樣食，將雞蛋撈落洋蔥到加埋和牛點醬汁食，和牛有溶落口既口感，而邊邊位係燒過加埋啲洋蔥同醬汁有好豐富既口感，係我最推薦既海產細味六杯蠔蠔有三個口味，泰式醬蠔，雞尾酒醬蠔同經典日式酸汁蠔，每個口味都有兩杯，我中意泰式醬口味，辣辣地好啱我口味，同埋食落口隻蠔都好新鮮，肥美，正！日本啤酒拉麵 一開頭叫呢個餸真係以為佢係啤酒做，黎到係成個啤酒杯上，好逼真，上面仲有忌廉扮啤酒泡好可愛，仲比個長筷子，啲麵好彈牙，好中意個口感，同埋個忌廉加埋一齊好夾好好食。濃煮鮑魚豚角醃得好夠味，啲肉同鮑魚好淋，同埋啲肉肥瘦均勻，似係好靚既五花肉。啲蘿蔔都索晒啲汁，個蛋都夠晒入味。仲有兩杯野飲我就比較推薦葡萄檸冰，個甜度就啱我啲，濃味小小，另一杯係百香果撞橙冰就比較清新冇咁甜。 

一早已經係open rice booking 咗先，遇著哩啲日子真係周圍都full booking 嫁〜好彩好彩 一行六人都仲有位💛因為聖誕節week ，入座時每位枱上都有一份Christmas Set (有聖誕帽、哨子、閃燈戒指…etc)。餐牌勁多選擇 乜都想試 今次成六個人真係乜都可以叫勻曬〜開心壽司刺身都幾好，算新鮮又抵食朋友去到邊見到薯條都會發曬癲咁，今次就試下佢個芝士忌廉薯條，重口味嘅朋友嫌佢唔夠熱氣，我就覺得幾好，加左忌廉之後食落無咁油膩。牛好食，油脂適中，洋蔥撈埋生蛋黃做汁，一個人食曬成份都無問題和牛三文治就麻麻，黎到凍曬，一睇佢哋以為係吉列豬扒，再連埋個包真係好乾，同埋有4個味嘅醬其實唔係好覺有咩分別，淨係覺得好乾。串燒ok受大家歡迎嘅牛舌好encore 咗兩轉蟹肉薯仔沙律食咁多牛又清下個口先，入面加左洋蔥，但係一啲都唔討厭 仲幾fresh。未夠飽，待應哥哥推薦試蠔，size 都幾大隻 味道ok ，其實幾抵，不過都係鍾意食法國蠔，鍾意重海水味多啲。最後食多個壽喜燒做結尾，結尾又有啲喜出望外喎，真心個牛係入口即溶，個湯又唔會太咸同太甜，其中一個朋友好唔鍾意食壽喜燒就係因為

呢間尖沙咀既黑木亭超級旺場，我今日平日去8點鐘全場爆滿（個場其實已經好大），門口仲要有條小人龍，建議大家都係預早book定枱。佢呢排有個特價menu,有6-7款推介都做緊優惠價錢，我覺得性價比都幾高。我地今晚兩個人食左： 🔸️ 日本啤酒拉麵 ($98，7.5/10)呢個十分之打卡😍，其實我係慕名而來。佢用一個好大既啤酒杯載住啲拉麵，上面仲有超級多cream,原來個拉麵係凍食，仲要拎一對超長既筷子黎食，幾搞笑。個拉麵配埋啲cream係甜既，啲麵質比一般既熱拉麵都彈牙。 🔸️ 海產細味六杯蠔 ($199，8.8/10)嘩！呢個又係勁打卡😍😂，成排蠔杯仲要有幻彩燈，突然party feel😂,個個拎哂相機出黎打卡！嗰6杯蠔有3隻味：泰式辣汁，雞尾汁醬，經典日式酸汁。啲蠔都幾新鮮，我最中意泰式辣汁味。😋 🔸️ A5宮崎和牛他他配洋蔥及特制酸汁 ($199，9.4/10)呢個超級推薦！呢味菜幾有特色。半生熟既宮崎和牛沾左酸汁，再夾住生雞蛋汁洋蔥粒，口感豐富，肉汁爆滿，味道層次perfect😍 🍹蜜桃烏龍熊茶（$58／隻，9／10）呢杯蜜桃烏龍熊茶都十分打卡，熊啤啤冰浮喺茶面，好可愛🐻。仲有佢杯蜜桃烏龍

一行樓梯上去已經好有居酒屋嘅熱鬧氣氛 甚至牆紙燈光裝飾等等 都令環境更加有日本feel 星期四晚平日晚上都全full曬 可見食物係同樣有質素 馬上介紹下🤤🤤🐟鐵板照燒三文魚頭 $98先講我最鍾意嘅三文魚頭 三文魚頭最怕就係冇肉食 呃秤 有啲餐廳價錢過百但都冇肉食 呢度個魚頭厚肉程度令我好有驚喜 多肉 通常食就咁鹽燒魚頭 好少食有醬汁 一開始都怕浪費左個魚頭 但個醬汁幾夾 仲有啲配菜白蘿蔔都好入味 推薦🤤🤤石板A5宮崎和牛厚切 $388喺樓下已經見到有壽喜燒 蠔鍋 同埋石燒牛😺三樣都想試 揀左石燒好似最食到和牛原味 仲要厚切口感實好正 結果都冇令我失望 口感味道都一級棒🤘🏻帶子海膽青瓜卷 $188帶子海膽配搭一睇都冇得輸除咗青瓜之外仲有牛油果 帶子略略灸燒過 更加香😻芒果烏龍熊茶 $58大家係咪好想知咩係熊茶呢係真係有隻熊喺飲品上面超可愛可以打卡 🤤🤤而杯茶都唔係得個樣㗎 茶味都幾香非常解渴