黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

今次去咗尖沙咀搵食，見到呢間居酒屋門口裝飾幾靚，掛滿燈籠🏮同播住日本🇯🇵🎤歌有哂曰本feel，仲要好快滿座，估唔到又幾好味喎🐥A5宮崎和牛小 熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖免免酒2 ($569)上枱真係覺得好得意，上面有隻熊仔造型嘅牛奶冰，一開火就望住佢慢慢熔，令湯底越嚟越滑。牛充滿雪花，入口即溶，油脂均勻既A5和牛沾上蛋一齊，滑口得黎唔會有油膩感，D配料菇同菜吸晒啲醬汁好燶郁佢仲有兩杯兔兔🐰🐰酒，係蜜桃🍑味上面仲放咗兩粒棉花糖，掂到酒令酒更甜🐰幾易入口，正🐥廚師發板壽司 ($288) (八貫）壽司有帶子 三文魚 油甘魚 赤蝦 吞拿魚 等等，全部都好新鮮又鮮甜🐥鴛鴦翠玉瓜（$22）一串有兩片，一片係芝士味一片係明太子沙律醬，經過火炙令翠玉瓜又乾身多汁，都幾好食🐥黑豚荔枝卷($38)呢個埃居酒屋🏮必叫，一咬落去荔枝爆汁，好味😋🐥豚肉年糕（韓式辣醬）($48)豚肉包住年糕，年糕配上韓式辣醬口感煙韌，辣辣地幾過癮，一定要趁熱食🐥蜜桃烏龍熊茶($58)真係好可愛，有熊仔造型既冰粒放喺面，好適合打卡，有陣陣蜜桃味，清新得黎又唔會好甜🐥葡萄檸冰($58)呢個充滿提子味，有小甜，入口清新都幾解渴

黑木亭居酒屋地址: 尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓Dinner唔知食咩好，不如試下呢間CP值好高日式料理🤣～日本啤酒拉麵🍜$98呢個大有驚喜，大大個啤酒杯拎來放招牌拉麵外型創意度十足🤪。拉麵口感彈牙，條條都沾上微甜嘅秘製冷麵汁再加上自家製厚忌廉芝士😗，味道順滑又開胃，真係估唔到會咁岩咁好食，正😎～廚師發板壽司(八貫)🍣$2888款壽司好岩選擇困難症嘅我😆，一次話試足三文魚; 帶子; 拖羅; 甜蝦🦐; 油甘魚等等，壽司年件都好肥美好新鮮，真心CP值好高❤️，正。濃煮鮑魚豚角🐷$128第一次見到咁精緻嘅豚肉料理🤩，方形豚肉; 鮑魚和白蘿蔔材料非常入味😚，啖啖都濃濃薑醋肉汁味，而且口感都不錯，唔會過硬或者過淋，正，🥰。蟹將軍薯仔沙律🥗$98熱辣辣即叫即整薯仔沙律中間軟中帶點煙韌好棉密🥳，啖啖都食得出薯仔味，再加上蟹子和蟹肉口感十足😍，完成食唔停口，正～忌廉炸薯條🍟$68薯條脆口得嚟而且唔油膩，配上芝士忌廉醬🤩，味道真係好勁，真係好獨特，係絕配，正🥰。蜜桃烏龍熊茶🍹$58作為餐廳signature，一上場就比粒熊仔造型嘅綠茶冰浮吸引住😍，真係好可愛呀。烏龍清新入口加上香甜蜜桃🤪，絕

惗唔到🍢哩度嘅串燒都好特別，我哋食咗鴛鴦翠肉瓜，佢呢就有兩塊，🧀一塊上邊仲會有芝士！燒起身都好脆口，而且可以保持住脆肉瓜嘅嫩滑。另外一款🐷黑豚荔枝卷都好唔錯，經典嘅日本串燒，香甜嘅荔枝肉被黑豚肉包住。👍食起身，肉汁juicy。最近更加有A5宮崎和牛小熊🐻泡泡浴壽喜燒，佢會搭配兩杯嘅棉花糖兔兔酒。好鍾意肥美嘅和牛，🥩小熊形狀嘅冰塊都好得意。廚師發板，我哋試咗🍣8款壽司，魚肉夠新鮮。而且一次過可以試唔同嘅種類，真係好滿足。

🚩 黑木亭居酒屋日本機票近排咁貴真係唔係好捨得去🥲我嘅人生仲未去過日本，不過日本嘢就真係食唔少🤪位於尖沙咀嘅一間居酒屋，日本風氣滿滿，除咗有傳統日式大燈籠之外仲有好多Sake做裝飾～餐廳內部仲有啲櫻花樹，壁畫俾大家打卡〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈 A5宮崎和牛他他配洋蔥及特製酸汁 $199你冇睇錯二百唔使就可以食到A5和牛‼️雖然寫係和牛他他，不過其實佢都煎香左內層，大概五成熟左右～一開始見到生洋蔥我都打咗個突(平時食漢堡包都要走生洋蔥)但依款生洋蔥唔知係因為撈咗生雞蛋定係醬汁嘅關係，一啲都唔辣，清甜爽口整體食落都冇咁油膩🌈天婦羅茄子田樂燒 $68估唔到咁大條茄子！經過油炸嘅茄子冇唔好食嘅理由醬汁鹹鹹香香，配搭埋茄子夠晒味道🌈青紅蘋果絲蟹籽沙律 $98青瓜絲佔大多數，好似真係冇乜點食到蘋果不過蟹籽份量好足夠沙律醬黐住啲蟹籽又黐住啲青瓜絲解膩一流🌈濃煮鮑魚豚角 $128上枱震撼到我冇諗過咁精緻鍋入面豚肉已經炆到軟嫩，瘦肉瘦而不柴鮑魚亦都煮得爽軟爽軟唯獨是醬汁我覺得偏鹹咗少少，如果有啲飯嘅話就好了🌈鴛鴦翠玉瓜 $22平時唔食翠玉瓜嘅我，燒翠玉瓜就很可以特別鍾意明太子嗰隻味，鹹香鹹香整多十

一上樓好似日劇d上班族放工之後去飲酒舒壓既場景，大家都好開心咁傾計，成個場都好熱鬧咁🥳我見到隔離枱叫左個清酒煮蜆 ($98)大大兜，馬上決定叫一個，結果冇失望，入面好多蜆，滿足左非常鍾意食蜆既我😋同埋冇沙~清酒味又唔會太濃烈!推薦!流心芝士玉子燒($78)，多多既木魚絲同紫菜碎，同埋份量岩岩好既芝士，唔太漏，舊玉子又夠厚火灸左口魚邊卷($148)，肥美有嚼勁又甜，再加上火灸出少少魚油，好食串燒叫左兩串，黑豚荔枝卷($38)同黑豚露荀卷($38)，燒得岩岩好，豚肉juicy忍唔住叫多個A5和牛粒櫻花蝦炒飯($208)，炒得亁身，和牛粒櫻花蝦數量唔少，當然和牛粒唔係大大粒個d(管理下期望😂）上菜快，即使客人好多但店員都好有禮貌，同埋枱底有大水壺，唔洗下下等店員fill水

✨天婦羅茄子田樂燒 $68外層脆卜卜，內裡juicy✨波士頓龍蝦刺身 ·石鍋龍蝦泡飯 $448係龍蝦二食。刺身擺盤精美，龍蝦肉彈牙同鮮甜。將餘下龍蝦肉製成泡飯。泡飯湯底龍蝦味極濃，配料有翠玉瓜、菇類、豆腐等。龍蝦二食一冷一熱，各有特色。✨蜜桃烏龍熊茶 $58熊仔係茶入面浸浴，可愛 🫶🏻蜜桃味都足夠，反而茶味可以更濃。✨北海道士多啤梨牛乳乳酸 $48本身好喜歡乳酸飲品，再加埋士多啤梨味，而且有果肉，美味。

令和怪物生蠔🦪🌟🌟🌟🌟🌟超新鮮！仲有海膽魚子鋪喺上面😋黃牛他他🌟🌟🌟🌟🌟🥩又係勁正！撈埋生洋蔥🧅+蛋黃食🤤油甘魚刺身🌟🌟🌟算OK！醬汁燒白鱔🌟🌟🌟🌟🌟另外追加左鹽燒白鱔，各有風味，醬汁燒會濃味啲🤤鹽燒雞翼🌟🌟🌟🌟🌟佢啲雞翼唔會好細隻😆針魚刺身🌟🌟🌟🌟🌟新鮮爽甜，但份量較少🥲壽喜燒🌟🌟🌟🌟🌟係正嘅！配料特別多，菜🥬豆腐、粉絲、🥩🍳炸豆腐🌟🌟🌟🌟好大舊，真正外脆內軟😆燒鵝肝🌟🌟🌟🌟都唔錯！

Be近排大愛食串燒❤️但係有時又要遷就友人口味🤭🤭位於尖沙咀呢間居酒屋🏮就可以滿足唔同胃口✨多款串燒＆日本料理任君選擇！而且充滿日式風嘅裝潢！感覺置身於日本✈️😆.✨ 蜜桃烏龍熊茶 $58打卡必嗌😍原隻小熊🐻冰喺嘢飲上面浮著超得意❤️蜜桃味配上烏龍茶幾清新而且唔會好甜！. ✨葡萄檸冰 $58淡淡葡萄柚香加埋檸檬酸酸地清新又開胃🥳. ✨廚師發板🍣 $288壽司🍣有8貫，有8款唔同既壽司當日包括有三文魚、帶子、拖羅、甜蝦🦐、油甘魚等…每件都好肥美又新鮮❤️. ✨A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒 $398呢個套餐做緊特價原價要$569🙈而家抵咁多梗要試試！首先梗係要影相📸️打咗卡先🥳壽喜燒鍋入面有隻熊仔造型🧸倒入壽喜燒汁熊仔會漫漫瀜化(睇住好殘忍🙈🙈🙈)配上菠蘿🍍味既餐前酒，較重果味容易入口🥃A5宮崎和牛勁正！油脂滿溢入口即溶🤤而娃娃菜、冬菇、金菇等鍋底配料同牛肉一樣索哂湯汁入哂味🥰.✨ 黑豚荔枝卷 $38黑豚肉燒得帶焦香🔥包著荔枝食落又幾清新喎！.✨鴛鴦翠玉瓜 $22翠玉瓜面頭鋪滿明太子醬同埋🧀芝士醬雙重口味！熱辣辣又幾好食！.✨豚肉年糕 $48呢個配搭又幾特別😆年糕煙煙韌韌！豚肉面配上韓

收到朋友問今晚晚餐，朋友經常都好忙難得有時間食飯想搵間好啲，但因為太突然星期六尖沙咀好多地方7點時段都冇晒，喺openrice搵到得番好少選擇,時間緊逼就試吓呢間黑木亭，睇啲相食物唔錯,但坐位有啲迫。最後訂咗先，希望可以俾到好啲啦。到達被分配坐張2人檯，但前前後後冇乜空間，員工送餐都有啲困難，等到朋友剛坐下，我哋發現有張卡位準備走，即刻問可唔可以轉，等咗陣位員工問我哋會唔會開酒，如果ok可以轉，其實唔知點解要飲酒先有得轉，不過的確我哋會飲，咁就轉，即刻舒服晒😌朋友唔經常飲清酒，員工介紹咗一支易入口嘅俾我哋，我哋仲叫咗芝士玉子燒，一啲串燒同埋牛肉壽喜燒。整體食物唔錯，係燒牛舌可以厚切會好味啲，同埋玉子燒蛋香唔夠。成晚都係開心😃可以再試

呢日早收工大概七點到終於有位再食！建議大家可以訂位先～總括黎講呢度餐牌大多係送酒一流的菜品，而且座位闊落，又有好多好日本style的打卡位，適合一班朋友聚會～😆先上菜的係豚肉年糕同黑豚荔枝卷，豚肉年糕煙煙韌韌，加咗韓式辣醬，配搭幾特別。黑豚荔枝卷真係得居酒屋先有，大家可以試下！跟住叫咗帶子海膽青瓜卷同天婦羅茄子田樂燒，食得出係有質素嘅新鮮海膽🥹想再encore多啲海膽。茄子田樂燒普通，係炸嘅唔太鹹，可能係我食慣重口味蒜蓉茄子啦😂重頭戲一定係石板A5宮崎和牛厚切（而家特價554折做388）伴有蜜糖芥末醬同一個略帶酒味嘅醬汁（可能係味淋同醬油）重點自然係A5和牛🥹太好食了，入口真係瞬間融化成牛油而無咬緊肉的感覺，牛香四溢。唔需要煎到全熟，五成左右已經保持佢嘅軟嫩肉香。最後係鐵板照燒三文魚頭，驚為天人😨本來食左和牛已經好滿足，係朋友叫我先食，本身唔係好食魚，點知勁好食😨呢間居酒屋嘅煮物係極之出色完全超出我的期望。醬汁係濃口較稠，三文魚加埋甜甜鹹鹹嘅醬汁完全無腥味，非常滑又唔油膩。舊蘿蔔😨啲蘿蔔係我食過最好食無之一，邊緣已經連醬汁煮到變成啫喱狀，入味到難以置信。我覺得呢個蘿蔔我有幾多可以食幾多

睇完恐龍展, 行返過金馬倫道揾食, 見到呢個牌.好彩時間未到七點, walk-in都有位.先叫咗兩杯嘢飲.<<葡萄檸冰>>望見就知解渴, 入口亦清新. 唔錯唔錯!<<北海道士多啤梨牛乳乳酸>>造型唔錯, 材料亦相當豐富.當造嘅日本士多啤梨, 加上口感一流嘅牛乳. 又夾又順滑! <<帶子海膽青瓜卷>>賣相唔錯, 一共有六件.火灸帶子大大隻,  日本海膽亦鮮甜,  青瓜爽脆.<<天婦羅茄子田樂燒>>賣相唔錯, 天婦羅醬汁已經直接搽咗響茄子面.茄子炸到外層酥脆, 肉身軟腍. <<石板A5宮崎和牛厚切>>切片和牛厚身, 以一塊石板上枱, 伴以炸蒜及黃芥末.另外仲有蜜糖牛油同燒汁. 上枱時仲有乾冰嘅白煙, 陣容強勁.和牛油脂分布均勻, 入口即溶, 牛味濃郁. 仲要特價中.<<鐵板照燒三文魚頭>>魚頭好滑, 好夠味.大大件煮得夠腍但又唔會散哂.蘿蔔冬菇入味夠腍, 吸收哂d精華.

依間居酒屋嘅裝修充滿日式風情，牆上有好多插畫，亦都有好多日式嘅裝飾品，真係令人彷如置身於日本嘅居酒屋裡面，好靚，好有誠意，好適合打卡！除左環境正之外，食物同飲品亦好有水準。飲品：1. 蜜桃烏龍熊茶($58)熊仔冰非常可愛，絕對打卡able, 蜜桃味濃，加上烏龍茶，清新解渴。2. 葡萄檸冰($58)葡萄味糖漿加檸檬梳打水，酸酸甜甜，消滯之選。食物：1. 石板A5宮崎和牛厚切($388)上菜嘅時候熱辣辣，傳來陣陣香氣，聞到已經好想食，和牛肉質嫩滑，好juicy, 生熟程度剛好。2. 帶子海膽青瓜卷($188)帶子同海膽都好鮮甜，帶子微微燒過，加埋青瓜，感覺好fresh。3. 鐵板照燒三文魚頭($98)三文魚頭好大個，亦比想像中多肉，蘿蔔同冬菇都好入味，如果有碗飯就一流喇。4. 天婦羅茄子田樂燒($68)冇諗過份量咁大，茄子外層係薄薄嘅炸漿，外脆內軟，茄子亦保持軟身，唔會炸到好乾。

在看菜單的時候，剛從餐廳出來的一位女士說：「呢間好抵食呀！😊」所以，沒想太多就進去這間萬。劫。不。復。的餐廳了…☠️▪️壽喜燒鍋（配烏冬）一送上來，看到肉舖滿滿很開心！結果其實也沒真的很多😹他壽喜燒底太太鹹了，完全不香。不過加烏冬很吸湯汁，還不錯！少了蛋也是差一點。▪️奶油球咖哩撈烏冬 唐揚炸雞催了四、五次，等了40-45分鐘才來的炸雞。所有東西都吃完了。撈烏冬正常發揮。要了一杯熱水，催了三次，才真的送來。

由於訂唔到去日本嘅機票，嚟緊小編喺香港都要搵返多啲日本美食止下癮🥲 今次途經金馬倫道先發現開咗間「黑木亭」分店，店舖到處都充滿日系擺設，牆身嘅相撲手、狐狸面譜等，完全沈浸係日式居酒屋氛圍🏮《 𝘈5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒 》$398 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟好𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦嘅小熊泡泡浴壽喜燒🍲 牛奶冰嘅小熊溶化喺壽喜燒湯之中，令湯底更香滑😋 而主角𝘈5和牛岩岩好二人份，肉質好靚好細嫩，輕輕焯過入口即融😍 另外配搭兩杯棉花糖兔兔酒，酒味唔算濃，再加上有棉花糖所以好岩女士🥴《 廚師發辦壽司🍣 》 $288 / 8貫 4 / 5拖羅、赤身、鯛魚等食材新鮮肥美，要讚壽司飯嘅醋酸好溫和，令人開胃😋《 豚肉年糕 》 $48 4.5 / 5超喜歡哩個組合，年糕燒得好煙韌，甜甜地再夾埋醬燒豚肉食一啲都唔膩🤤《 鴛鴦翠玉瓜 》 $22 4 / 5喺炙熱芝士同明太子醬兩種口味之中，以明太子較有驚喜😳 鹹香惹味，翠玉瓜爽脆清甜😋《 百香果撞檸冰 》$68 4 / 5百香果同檸茶冰嘅組合酸爽中帶微甜，食完濃味嘅壽喜燒，飲返啖清清口腔又解滯🤪《 北海道士多啤梨牛乳乳酸 》 $48 4 / 5同

今次特登同閏密嚟到天后食街上面的一間人氣居酒屋跟她食大餐,好好慶祝兼吹水一番 🔮日本啤酒拉麵其實我本身都係為咗呢一個啤酒啤麵吸引咗先來呢家餐廳!皆因造型實在太有Gimmick喇! 以大大個啤酒杯來做盛物器皿,真的很eye catching.舉住個大啤杯同honey講聲生日快樂,她更滿心歡喜啦！日本啤酒拉麵其實係無啤酒㗎,入面係店家的招牌冷麵,微甜的秘製冷麵汁和自家製的厚芝士忌廉做出啤酒泡沫造型,外型創意度十足! 店家更會付上一對長長的筷子俾你來夾麵！興奮打卡過後,店員見我雞手鴨腳咁都唔係好夾到D麵,仲特登再俾個大碗我,倒D麵出來方便食！服務很周到呢! 拉麵口感彈牙有韌度,微甜的拉麵汁配上秘密厚忌廉芝士,味道豐溢又順滑,更可配搭滷糖心蛋,蘿蔔蓉,真係好睇又好食呀！ 🔮A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒2杯   我一向都好鍾意食壽喜燒,店家仲好有特式將個高湯精華熊仔🐻化,將成粒高湯整成小熊嘅造型極度打卡呀！真係好可愛囉！燒汁另上的,慢慢將燒汁倒入窩中,睇住隻熊仔慢慢溶咗,真係幾過癮😋窩入面仲配有埋蔬菜,豆腐日本菇,蒟蒻絲仲完全吸收哂高湯和壽喜燒汁嘅精華,十分滋味！ 主角A5宮崎和牛