黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

令和怪物生蠔🦪🌟🌟🌟🌟🌟超新鮮！仲有海膽魚子鋪喺上面😋黃牛他他🌟🌟🌟🌟🌟🥩又係勁正！撈埋生洋蔥🧅+蛋黃食🤤油甘魚刺身🌟🌟🌟算OK！醬汁燒白鱔🌟🌟🌟🌟🌟另外追加左鹽燒白鱔，各有風味，醬汁燒會濃味啲🤤鹽燒雞翼🌟🌟🌟🌟🌟佢啲雞翼唔會好細隻😆針魚刺身🌟🌟🌟🌟🌟新鮮爽甜，但份量較少🥲壽喜燒🌟🌟🌟🌟🌟係正嘅！配料特別多，菜🥬豆腐、粉絲、🥩🍳炸豆腐🌟🌟🌟🌟好大舊，真正外脆內軟😆燒鵝肝🌟🌟🌟🌟都唔錯！

Be近排大愛食串燒❤️但係有時又要遷就友人口味🤭🤭位於尖沙咀呢間居酒屋🏮就可以滿足唔同胃口✨多款串燒＆日本料理任君選擇！而且充滿日式風嘅裝潢！感覺置身於日本✈️😆.✨ 蜜桃烏龍熊茶 $58打卡必嗌😍原隻小熊🐻冰喺嘢飲上面浮著超得意❤️蜜桃味配上烏龍茶幾清新而且唔會好甜！. ✨葡萄檸冰 $58淡淡葡萄柚香加埋檸檬酸酸地清新又開胃🥳. ✨廚師發板🍣 $288壽司🍣有8貫，有8款唔同既壽司當日包括有三文魚、帶子、拖羅、甜蝦🦐、油甘魚等…每件都好肥美又新鮮❤️. ✨A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒 $398呢個套餐做緊特價原價要$569🙈而家抵咁多梗要試試！首先梗係要影相📸️打咗卡先🥳壽喜燒鍋入面有隻熊仔造型🧸倒入壽喜燒汁熊仔會漫漫瀜化(睇住好殘忍🙈🙈🙈)配上菠蘿🍍味既餐前酒，較重果味容易入口🥃A5宮崎和牛勁正！油脂滿溢入口即溶🤤而娃娃菜、冬菇、金菇等鍋底配料同牛肉一樣索哂湯汁入哂味🥰.✨ 黑豚荔枝卷 $38黑豚肉燒得帶焦香🔥包著荔枝食落又幾清新喎！.✨鴛鴦翠玉瓜 $22翠玉瓜面頭鋪滿明太子醬同埋🧀芝士醬雙重口味！熱辣辣又幾好食！.✨豚肉年糕 $48呢個配搭又幾特別😆年糕煙煙韌韌！豚肉面配上韓

收到朋友問今晚晚餐，朋友經常都好忙難得有時間食飯想搵間好啲，但因為太突然星期六尖沙咀好多地方7點時段都冇晒，喺openrice搵到得番好少選擇,時間緊逼就試吓呢間黑木亭，睇啲相食物唔錯,但坐位有啲迫。最後訂咗先，希望可以俾到好啲啦。到達被分配坐張2人檯，但前前後後冇乜空間，員工送餐都有啲困難，等到朋友剛坐下，我哋發現有張卡位準備走，即刻問可唔可以轉，等咗陣位員工問我哋會唔會開酒，如果ok可以轉，其實唔知點解要飲酒先有得轉，不過的確我哋會飲，咁就轉，即刻舒服晒😌朋友唔經常飲清酒，員工介紹咗一支易入口嘅俾我哋，我哋仲叫咗芝士玉子燒，一啲串燒同埋牛肉壽喜燒。整體食物唔錯，係燒牛舌可以厚切會好味啲，同埋玉子燒蛋香唔夠。成晚都係開心😃可以再試

呢日早收工大概七點到終於有位再食！建議大家可以訂位先～總括黎講呢度餐牌大多係送酒一流的菜品，而且座位闊落，又有好多好日本style的打卡位，適合一班朋友聚會～😆先上菜的係豚肉年糕同黑豚荔枝卷，豚肉年糕煙煙韌韌，加咗韓式辣醬，配搭幾特別。黑豚荔枝卷真係得居酒屋先有，大家可以試下！跟住叫咗帶子海膽青瓜卷同天婦羅茄子田樂燒，食得出係有質素嘅新鮮海膽🥹想再encore多啲海膽。茄子田樂燒普通，係炸嘅唔太鹹，可能係我食慣重口味蒜蓉茄子啦😂重頭戲一定係石板A5宮崎和牛厚切（而家特價554折做388）伴有蜜糖芥末醬同一個略帶酒味嘅醬汁（可能係味淋同醬油）重點自然係A5和牛🥹太好食了，入口真係瞬間融化成牛油而無咬緊肉的感覺，牛香四溢。唔需要煎到全熟，五成左右已經保持佢嘅軟嫩肉香。最後係鐵板照燒三文魚頭，驚為天人😨本來食左和牛已經好滿足，係朋友叫我先食，本身唔係好食魚，點知勁好食😨呢間居酒屋嘅煮物係極之出色完全超出我的期望。醬汁係濃口較稠，三文魚加埋甜甜鹹鹹嘅醬汁完全無腥味，非常滑又唔油膩。舊蘿蔔😨啲蘿蔔係我食過最好食無之一，邊緣已經連醬汁煮到變成啫喱狀，入味到難以置信。我覺得呢個蘿蔔我有幾多可以食幾多

睇完恐龍展, 行返過金馬倫道揾食, 見到呢個牌.好彩時間未到七點, walk-in都有位.先叫咗兩杯嘢飲.<<葡萄檸冰>>望見就知解渴, 入口亦清新. 唔錯唔錯!<<北海道士多啤梨牛乳乳酸>>造型唔錯, 材料亦相當豐富.當造嘅日本士多啤梨, 加上口感一流嘅牛乳. 又夾又順滑! <<帶子海膽青瓜卷>>賣相唔錯, 一共有六件.火灸帶子大大隻,  日本海膽亦鮮甜,  青瓜爽脆.<<天婦羅茄子田樂燒>>賣相唔錯, 天婦羅醬汁已經直接搽咗響茄子面.茄子炸到外層酥脆, 肉身軟腍. <<石板A5宮崎和牛厚切>>切片和牛厚身, 以一塊石板上枱, 伴以炸蒜及黃芥末.另外仲有蜜糖牛油同燒汁. 上枱時仲有乾冰嘅白煙, 陣容強勁.和牛油脂分布均勻, 入口即溶, 牛味濃郁. 仲要特價中.<<鐵板照燒三文魚頭>>魚頭好滑, 好夠味.大大件煮得夠腍但又唔會散哂.蘿蔔冬菇入味夠腍, 吸收哂d精華.

依間居酒屋嘅裝修充滿日式風情，牆上有好多插畫，亦都有好多日式嘅裝飾品，真係令人彷如置身於日本嘅居酒屋裡面，好靚，好有誠意，好適合打卡！除左環境正之外，食物同飲品亦好有水準。飲品：1. 蜜桃烏龍熊茶($58)熊仔冰非常可愛，絕對打卡able, 蜜桃味濃，加上烏龍茶，清新解渴。2. 葡萄檸冰($58)葡萄味糖漿加檸檬梳打水，酸酸甜甜，消滯之選。食物：1. 石板A5宮崎和牛厚切($388)上菜嘅時候熱辣辣，傳來陣陣香氣，聞到已經好想食，和牛肉質嫩滑，好juicy, 生熟程度剛好。2. 帶子海膽青瓜卷($188)帶子同海膽都好鮮甜，帶子微微燒過，加埋青瓜，感覺好fresh。3. 鐵板照燒三文魚頭($98)三文魚頭好大個，亦比想像中多肉，蘿蔔同冬菇都好入味，如果有碗飯就一流喇。4. 天婦羅茄子田樂燒($68)冇諗過份量咁大，茄子外層係薄薄嘅炸漿，外脆內軟，茄子亦保持軟身，唔會炸到好乾。

在看菜單的時候，剛從餐廳出來的一位女士說：「呢間好抵食呀！😊」所以，沒想太多就進去這間萬。劫。不。復。的餐廳了…☠️▪️壽喜燒鍋（配烏冬）一送上來，看到肉舖滿滿很開心！結果其實也沒真的很多😹他壽喜燒底太太鹹了，完全不香。不過加烏冬很吸湯汁，還不錯！少了蛋也是差一點。▪️奶油球咖哩撈烏冬 唐揚炸雞催了四、五次，等了40-45分鐘才來的炸雞。所有東西都吃完了。撈烏冬正常發揮。要了一杯熱水，催了三次，才真的送來。

由於訂唔到去日本嘅機票，嚟緊小編喺香港都要搵返多啲日本美食止下癮🥲 今次途經金馬倫道先發現開咗間「黑木亭」分店，店舖到處都充滿日系擺設，牆身嘅相撲手、狐狸面譜等，完全沈浸係日式居酒屋氛圍🏮《 𝘈5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒 》$398 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟好𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦嘅小熊泡泡浴壽喜燒🍲 牛奶冰嘅小熊溶化喺壽喜燒湯之中，令湯底更香滑😋 而主角𝘈5和牛岩岩好二人份，肉質好靚好細嫩，輕輕焯過入口即融😍 另外配搭兩杯棉花糖兔兔酒，酒味唔算濃，再加上有棉花糖所以好岩女士🥴《 廚師發辦壽司🍣 》 $288 / 8貫 4 / 5拖羅、赤身、鯛魚等食材新鮮肥美，要讚壽司飯嘅醋酸好溫和，令人開胃😋《 豚肉年糕 》 $48 4.5 / 5超喜歡哩個組合，年糕燒得好煙韌，甜甜地再夾埋醬燒豚肉食一啲都唔膩🤤《 鴛鴦翠玉瓜 》 $22 4 / 5喺炙熱芝士同明太子醬兩種口味之中，以明太子較有驚喜😳 鹹香惹味，翠玉瓜爽脆清甜😋《 百香果撞檸冰 》$68 4 / 5百香果同檸茶冰嘅組合酸爽中帶微甜，食完濃味嘅壽喜燒，飲返啖清清口腔又解滯🤪《 北海道士多啤梨牛乳乳酸 》 $48 4 / 5同

今次特登同閏密嚟到天后食街上面的一間人氣居酒屋跟她食大餐,好好慶祝兼吹水一番 🔮日本啤酒拉麵其實我本身都係為咗呢一個啤酒啤麵吸引咗先來呢家餐廳!皆因造型實在太有Gimmick喇! 以大大個啤酒杯來做盛物器皿,真的很eye catching.舉住個大啤杯同honey講聲生日快樂,她更滿心歡喜啦！日本啤酒拉麵其實係無啤酒㗎,入面係店家的招牌冷麵,微甜的秘製冷麵汁和自家製的厚芝士忌廉做出啤酒泡沫造型,外型創意度十足! 店家更會付上一對長長的筷子俾你來夾麵！興奮打卡過後,店員見我雞手鴨腳咁都唔係好夾到D麵,仲特登再俾個大碗我,倒D麵出來方便食！服務很周到呢! 拉麵口感彈牙有韌度,微甜的拉麵汁配上秘密厚忌廉芝士,味道豐溢又順滑,更可配搭滷糖心蛋,蘿蔔蓉,真係好睇又好食呀！ 🔮A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒2杯   我一向都好鍾意食壽喜燒,店家仲好有特式將個高湯精華熊仔🐻化,將成粒高湯整成小熊嘅造型極度打卡呀！真係好可愛囉！燒汁另上的,慢慢將燒汁倒入窩中,睇住隻熊仔慢慢溶咗,真係幾過癮😋窩入面仲配有埋蔬菜,豆腐日本菇,蒟蒻絲仲完全吸收哂高湯和壽喜燒汁嘅精華,十分滋味！ 主角A5宮崎和牛

數吓手指三年冇出國，雖然香港終於開關，又雖然好想嚟個日本快閃，但現實是….🥲 唯一可做就係去日本餐廳自我慰藉啦😆今晚同老公難得唔使湊仔女，放工去咗尖沙咀搵食，途經黑木亭門口人流不絕，再望望餐牌又幾吸引喎，就試試佢！餐廳整體充滿日本居酒屋風味，包括座位、佈置、音樂、食物等等。唔望窗外以為自己喺東京🤪洛神檸冰 🍹洛神花幫助促進消化、養顏美容，簡直非選不可啦！呢啲梳打通常有個弊病，就係有藥水味，呢杯零伏！攪勻完飲一啖，有氣梳打令口腔好爽口，洛神花檸檬就酸酸甜甜好清新。北海道芒果牛乳乳酸 🥛身為芒果狂迷嘅老公見到呢杯就雙眼發光！顏色好繽紛兼打卡able。味道亦出色，芒果牛乳口味好夾又順滑👍🏻鴛鴦翠玉瓜翠玉瓜上分別有芝士/明太子醬（應該係？），因為翠玉瓜好爽口，所以夾芝士都唔會覺得好漏。同埋燒過嘅關係，每啖都有少少火炙味，好正🤤豚肉年糕呢個串燒好易燒過火，燒得太耐豚肉會變韌，燒唔夠時間個年糕又會唔夠熟，好考師傅功夫。今晚呢串就剛到火喉，一咬豚肉就爆汁，夾埋件淡口味嘅年糕，最正係個少少濃味嘅韓式辣醬，好快KO哂兩串！黑豚荔枝卷第一次荔枝熱食，難得佢熱咗粒荔枝唔會變酸。豚肉燒後皮香肉脆，燒嘅過程仲吸

每位客人都會有棉花糖(贈飲)🤪呢幾日天氣都麻麻地🥹🥹陰陰涼涼喔🌥️👶🏻👼🏻為左要抗衡咁既天氣🤣🤣一於去食反餐好既♥️♥️🍀🍀 👼🏻👶🏻今日去到尖沙咀donki行街街就順便揾到黑木亭😚😚咁一於去睇下有咩正西食先😍😍🦪🦪-廚師發板壽司🍣(八貫) $288👼🏻今日竟然想嗌おまかせOMAKASE🤣🤣由廚師發板喎🙈🙈仲吾係おまかせ♥️♥️ 👶🏻👼🏻今次就豪食8貫壽司🍣🍀 主要有油甘🐟，三文🐟，劍🐠，帆立貝🦪等等🐷 每一款寿司都好新鮮而且厚切😚😚廚師完全無揸流攤喔🙈🙈 -松葉蟹棒豚肉蠔鍋配昆布湯 $338之後👶🏻就揀左呢個松葉🦀棒🐷肉「豪」鍋配昆布湯🍲♥️♥️👶🏻👼🏻都想讚下個🐷仔😍😍好嫩好軟身🍅松葉🦀部分廚師好好已經Cut開哂比👶🏻👼🏻只係人都要一扭就可以成條食喔😍😍好新鮮完全無痴殼🦀🫶🏻-👶🏻👼🏻叫左以下3款串燒🙈🙈♥️♥️每一款都係好特別既口味😛😛但每一款都燒街好好食😍👶🏻👼🏻就最喜歡黑🐷荔枝😍太特別了喔🤣🤣豚肉年糕(韓式辣醬) $48 ♥️🐷黑豚荔枝卷 $38♥️🐷鴛鴦翠玉瓜卷 $22 ♥️🥒-葡萄檸冰 $58芒果🥭烏龍熊茶 $58👶🏻👼🏻一人叫左一杯特飲😍♥️最特別既應該係芒果🥭烏龍🐻茶 🙈🙈因為真係有一隻🐻仔係

尖沙咀呢間居酒屋，一條長廊延伸，地方寬敞，環境佈置相當有日式風格🐂石板A5宮崎和牛厚切 $388-6片厚切和牛 油脂感極香 牛肉在口腔每咀嚼一吓都會滲出肉香 石板燒到和牛表面微微焦脆🍙帶子海膽青瓜卷 $188-炙燒過嘅帶子再搽上醬油 然後放上鮮甜嘅海膽 入口除咗火炙香仲有海膽嘅濃甜 相當出色🍆天婦羅茄子田樂燒 $68-將原條茄子放落油炸 天婦羅皮薄 脆卜卜 再加入甜醬 茄子保持水份又夠腍🐠鐵板照燒三文魚頭 $98-原本以為係串燒果種 原來係汁燒味道似壽喜燒嘅甜味 魚頭都幾多肉 有魚油香🍑蜜桃烏龍熊茶 $58-烏龍茶上面放咗隻冰熊仔 都幾cute-飲哂杯茶隻熊仔仲有半隻🤣🍇葡萄檸冰 $58總括嚟講，味道唔錯，地點方便

Ah仔生日，話想食日本野，係網上見到這間居酒屋評價唔錯，一於帶佢試下沿着樓梯行上去，環境好靚，我們一坐下先嗌2杯特飲洛神檸冰 | $58呢杯係有氣嘅，味道酸酸甜甜，飲落好fresh 芒果烏龍熊茶 | $58芒果味濃郁又唔會蓋過茶嘅香味，甜度適中，而面頭有一隻熊仔型冰，超級可愛，適合打卡帶子海膽青瓜卷 | $188海膽鮮甜，入口即化，帶子好新鮮軟嫩，青瓜爽口又清新，可以中和油膩感，而海膽份量都幾多，一啖過，滿足石板A5宮崎和牛厚切 | $388店員送嚟時和牛已經放係石板上面燒，底下有白色乾冰，煙霧慢慢湧出來，好吸睛，和牛切得厚度適中，入口即溶，另外配上蜜糖芥末籽和炸蒜片一齊食，更好味鐵板照燒三文魚頭 | $98Ah仔最鐘意食魚頭，貪佢夠滑，而魚頭非常大，冇諗過魚頭咁多肉，加上好入味嘅冬菇同蘿蔔，Ah仔勁讚好食天婦羅茄子田樂燒 | $68茄子燒得香脆但唔油，茄子又大條，入面保持應有水份和好軟身，還帶有輕微鹹香，好味

Bookmark左好耐既餐廳，今次終於試到🤤 一入到餐廳，個氛圍好好，適合一班朋友聚會，小酌兩杯😍🔸廚師發板壽司八貫無一款令人失望，魚質好新鮮，魚油十足🥰 壽司飯同一般壽司唔同，醋同米既比例岩岩好，好食🙈🔸串燒呢到既串燒有好多款，今次試左黑豚荔枝卷、豚肉年糕、鴛鴦翠玉瓜，好有創意既配搭😆估唔到全部都好夾，黑豚配埋少少甜既荔枝一齊食，效果又幾好😛 年糕本身好煙韌，加埋燒過表面，口感更佳～ 翠玉瓜好新鮮，咬落仲好多汁，十分滿意👍🏻👍🏻🔸A5宮崎我愛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖兔兔酒2杯絕對係氣勢十足既壽喜燒，一碟牛肉山，雖然份量唔算好多，但肉質好好，入口即溶，配埋蛋汁一齊食，大滿足🤤仲有隻熊仔係鍋中間，慢慢溶化，好有心思🥰細細杯既蜜糖酒，好易入口，味道不錯～🔸北海道士多啤梨牛乳乳酸面頭加左少少棉花糖，色彩繽紛，好岩打卡😆 士多啤梨味同乳酸夾埋一齊唔會好怪～ 🔸洛神檸冰飲落感覺好fresh，唔會太甜😛滿滿日本風🇯🇵居酒屋

📍尖沙咀 黑木亭居酒居📍🫶🏻A5宮崎和牛小熊泡泡浴壽喜燒配棉花糖免免酒2杯 $398好可愛嘅造型，睇得又食得。熊仔造型嘅冰，原來係牛奶冰，慢慢用落去個湯底度會越嚟越滑！A5和牛油脂分布平均，唔會太油膩，薄片咁食入口即溶，非常之正。雜菜同埋粉絲吸收晒壽喜燒湯底嘅味道，都係好好食，唔會唔飽。仲配咗兩隻日本靚蛋，用嚟點嘢食，好有誠意。仲有兩杯兔兔酒，原來係蜜桃味嘅酒，係兔年飲都幾啱。🫶🏻廚師發板壽司 $288分別有三文魚壽司、帶子壽司、赤蝦壽司、八爪魚壽司、油甘魚壽司、海鱸魚壽司、池魚壽司、同埋吞拿魚壽司。全部都非常不錯，壽司飯非常有誠意，好食。🫶🏻鴛鴦翠玉瓜 $22分別係明太子沙律味，同埋芝士味。翠玉瓜串燒好似丸子造型，好可愛。而且翠玉瓜燒得乾身，但裏面好多汁，好有驚喜。🫶🏻黑豚荔枝卷 $38大推呢一個串燒😋😋😍😍👍🏻👍🏻，外面係燒香左嘅豚肉，裏面係荔枝肉，有肉香之餘，仲非常之清新，成個口味非常之夾！勁鍾意！🫶🏻韓式辣醬豚肉年糕 $48都係用豚肉包住年糕，咁樣做串燒，幾特別。🫶🏻蜜桃烏龍熊茶 $58超可愛嘅熊仔造型嘅冰🐻‍❄️😍，會唔捨得飲，但其實好好飲。🫶🏻葡萄檸冰夠清新，唔會太甜！