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2011-11-21
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上星期四，老豆生日。我提議再到松戶。年頭我生日食松戶，覺得好好食，所以今次都揀呢度。上網看一看，原來信用卡有優惠，刺身同壽司拼盤都有半價，好抵！要了特上刺身拼盤、特上壽司拼盤、立魚奶湯、燒牛舌、松戶海鮮沙律、鱆紅魚薄切&軟殼蟹卷。特上刺身拼盤賣相十分吸引！好靚嘅擺法。刺身名澤光鮮，味道新鮮。當中以牡丹蝦最為出色，size很大，而且好新鮮，肉質彈牙！原粒赤貝，新鮮即開，好爽口。三文魚籽波波都好新鮮，大大粒，粒粒都完整無缺，無一粒係穿嘅。特上壽司拼盤，當中有些無咁新鮮，色澤亦都較暗啞。鐵火卷特別唔新鮮，眼見魚肉已呈微灰，質地也太淋了。壽司整體都無刺身咁新鮮。燒牛舌唔係厚切，已大打折扣。切得薄，易燒得過火，口感也較遜色。松戶海鮮沙律，上一次都有食，今次店員再次推介。確實是好吃的，沙律菜新鮮，而且有好多魚生粒，有八爪魚、三文、鱆紅等等。材料豐富，醬汁酸酸的，開胃無比。鱆紅魚薄切，第一次試，上次試過醬汁左口魚薄切，所以試吓呢個鱆紅。鱆紅切得薄薄的，一片片圍住個碟而鋪出，十分漂亮。配以特製酸醬汁，味道不錯；但鱆紅有少少腥。整體味道不及醬汁左口魚薄切出色。軟殼蟹卷，一般，這裡的壽司卷物比較遜色。卷物
年頭我生日食松戶，覺得好好食，所以今次都揀呢度。
上網看一看，原來信用卡有優惠，刺身同壽司拼盤都有半價，好抵！
要了特上刺身拼盤、特上壽司拼盤、立魚奶湯、燒牛舌、松戶海鮮沙律、鱆紅魚薄切&軟殼蟹卷。
特上刺身拼盤賣相十分吸引！好靚嘅擺法。
刺身名澤光鮮，味道新鮮。
當中以牡丹蝦最為出色，size很大，而且好新鮮，肉質彈牙！
原粒赤貝，新鮮即開，好爽口。三文魚籽波波都好新鮮，大大粒，粒粒都完整無缺，無一粒係穿嘅。
特上壽司拼盤，當中有些無咁新鮮，色澤亦都較暗啞。
鐵火卷特別唔新鮮，眼見魚肉已呈微灰，質地也太淋了。
壽司整體都無刺身咁新鮮。
燒牛舌唔係厚切，已大打折扣。切得薄，易燒得過火，口感也較遜色。
松戶海鮮沙律，上一次都有食，今次店員再次推介。確實是好吃的，沙律菜新鮮，而且有好多魚生粒，有八爪魚、三文、鱆紅等等。
材料豐富，醬汁酸酸的，開胃無比。
鱆紅魚薄切，第一次試，上次試過醬汁左口魚薄切，所以試吓呢個鱆紅。鱆紅切得薄薄的，一片片圍住個碟而鋪出，十分漂亮。
配以特製酸醬汁，味道不錯；但鱆紅有少少腥。
整體味道不及醬汁左口魚薄切出色。
軟殼蟹卷，一般，這裡的壽司卷物比較遜色。卷物切得一高一低的，蟹子亦唔係分佈得好均勻。
握得較鬆散，一夾就好易散。
幸好軟殼蟹好多肉，亦唔油膩。
立魚奶湯，同個名一樣，真係好似豆奶咁。好熱，唔腥，仲有一片立魚。加入了昆布同豆腐粒。
豆腐粒真係好滑；湯都一樣好好味，好鮮味。
最後仲有雪糕送，我要咗green tea，一般，因為較甜而苦味較少，我個人較愛苦味偏重嘅綠茶味。
好滿意嘅一餐！
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