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開飯介紹
「魚事者」猶如一位魚品魔術師,為傳統魚品注入嶄新元素、以創新手法製作出多元化的魚品輕食。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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藏身於炮台山宏安道的「魚事者」,是一家吃魚的寶藏店。店家推薦的招牌「炸魚無薯條」——金黃外皮輕咬即碎,喀嚓聲中透出驚喜:內層魚肉竟帶麻糬般的煙韌口感!選用新鮮魚漿製作,炸功了得,外殼香脆卻毫無油膩感,搭配蜜糖芥末醬更添層次。這家2025年新晉米芝蓮必比登推薦小店,店面雖樸實卻總飄著誘人香氣。人均約50港幣即可享受高CP值海鮮炸物,現點現炸的熱度最能體現風味。晚餐期間排隊人多,建議提早卡位!!!!!
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❛ 食肉獸之選 ($83)魚麵無想像中咁彈牙 口感似米線,魚味唔太濃豬頸肉邊位焦香 爽口雞扒煎至金黃 外表脆肉質嫩滑牛肉肥瘦均勻 都唔柴❛ 麻辣牛肉魚麵撈 ($72)香香辣辣開胃,麻味唔會太濃,辣度相對溫和牛肉份量都唔少,肥瘦均勻,好惹味❛ 淨餸 四款 ($46起) ▸ 慢煮雞胸 好嫩滑 ▸ 黃金魚餅 好得意嘅魚形,都幾彈牙有魚味 ▸卜卜蜆鮮甜 ▸ 珍寶大魚蛋 乒乓波size結實得嚟彈牙有咬口 ▸ 翡翠苗 新鮮嫩綠 ▸ 蘿蔔 好大嚿 清甜多汁白雪雪湯鮮甜但無想像中咁濃—ʜᴋᴅ $50-150 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10—📍 魚事者 Fisholic北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖
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行開北角 見到有間拎咗米芝蓮 係出面睇咗餐牌 見唔係好貴 就衝咗入去食 點知有驚喜!🤩炸魚冇薯條 松露醬 $30呢個就係其中一個拎咗米芝蓮 佢係炸魚條唔係薯條 好特別 再配埋濃濃嘅松露醬 唔會太乾 不過小心熱 因為會bi少少汁 都juicy魚湯翡翠苗 $18魚湯味冇乜 但勝在份量多 翡翠苗好嫩口 唔會有渣扮墨西哥魚皮 $35一送到上黎 非常震撼!🤩佢用魚皮代替墨西哥粟米片 魚皮好脆口 唔會太油 再配埋牛油果醬食 好有墨西哥脆片嘅感覺 唔錯!😋不過佢有大量芝士 我就唔太好 芝士腔應該好超中意蝦頭油炸蝦球魚麵撈 $72米芝蓮主菜!蝦球配上沙律醬 唔會太乾 魚麵好有咬口 口感好特別 撈埋啲櫻花蝦一齊食 好正😋蒜油香雞翼魚麵撈 $68雞翼好香脆 有四大隻 佢偏油 所以食到最後有啲濟總結: 好多嘢都值得一試 而且價錢又平又好食😋推介炸魚冇薯條同埋蝦頭油炸蝦球魚麵撈
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【北角隱世彈牙魚麵驚喜!🐟「魚事者」高CP值美食】🔥 終於喺炮台山挖到寶!📍今日去咗「魚事者」絕對係魚麵控必打卡之地!每日新鮮手打嘅魚麵爽口彈牙到「嗦嗦聲」🍜,湯底鮮甜到飲到底都唔口渴~重點係份量十足又抵食,午市套餐$68有交易💸,加$10仲有多件脆到「咔嚓」聲嘅黃金魚皮🐠,抵到笑! 今日同朋友食完個個都讚好,真心推介🙏必試招牌「至尊魚湯四寶麵」🌟——魚餃、魚蛋、魚腐、魚片頭一次過滿足,配上掛滿湯汁嘅波浪形魚麵🌊,鮮味層次大爆發!
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有日經開個頭 見佢米芝蓮推介就想試一試覺得好驚喜 大部分菜式都係由魚肉整成嘅 叫咗個二人餐 叫個時覺得好似得好少野食咁 另外加咗個泰式豬頸肉😝落咗單之後 侍應就上咗2碗湯 本身係以為個餐包埋嘅湯 但係原來係舖頭話天氣太凍 另外送俾我哋飲嘅🥹勁warm!! 呢度加曬分 飲完即刻暖曬☺️✨花膠螺頭竹笙燉魚湯✨🥣個餐跟咗燉湯一碗 好飲!入面仲有湯料可以食✨原味燒賣4粒✨普通魚肉燒賣🤣 就跟佢嘅自制辣醬 但我覺得還好~✨炸魚無薯條✨薯條其實係魚肉扮出嚟食落係魚蛋嘅texture 不過佢有住薯條嘅外貌🍟我覺得好特別 玩味幾重😹😹另外會五隻醬可以揀:松露醬、蟹皇醬、雙子醬(明太子+蟹子)、山椒醬同埋他他醬~ 我哋揀咗蟹黃醬 但係冇話好特別✨泰式豬頸肉✨呢個係另一個要讚呢間店嘅原因 本身諗住呢間舖頭係做魚肉嘅菜式 其他肉類應該會普通 但係出乎意料地個豬頸肉好好食😳✨蝦頭油炸蝦球魚麵撈✨我諗呢個係必嗌啦 係呢到嘅招牌魚麵個texture 好似魚蛋咁煙煙韌韌但都預期嘅差唔多 反而個炸蝦球覺得好好食🤤蝦油味勁香!通常啲米芝蓮餐廳都會對佢好高期望 但係往往都會令人哋有啲失望 不過呢間餐廳整體嚟講符合預期之餘都幾有驚喜!同埋服務都幾好~會想下次試埋佢其他創意魚肉菜式🤪
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