韓脈 (帝國中心)

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心血來潮突然之間好想食韓燒 去咗尖沙咀帝國中心嘅韓脈 佢之前個名叫韓珍 最近改左名 一坐低就又有6款前菜同埋蛋餅 食完可以無限添加㗎 我哋encore左泡菜 芽菜 同豆角添 八方美人set 有8款唔同嘅材料： 牛舌 雪花牛肉 豬頸肉 護心肉豬肩肉 醬油雞肉 大蝦 鮑魚 啱晒啲咩都想試吓嘅人 店員仲好好咁幫我地燒埋 雪花牛肉好有牛味 正呀 正宗食法當然要用生菜包住嚟食啦 海鮮類大蝦鮑魚都好新鮮 蝦係爽口嘅 店員仲一邊燒一邊剝埋殼 食完燒肉要叫嗌返啲凍嘅嘢食 食碗水冷麵就啱哂啦 仲可以加芥末白醋一齊食 好正宗嘅食法 係韓國嘅味道呀仲有叫咗兩款嘢飲 提子汁同桃汁 超飽勁滿足嘅一餐

最鍾意食正宗韓國菜🇰🇷尤其係同韓國朋友一齊食就更加以為自己喺韓國食緊飯啦👯之前一直捧場開嘅韓珍轉咗名做韓脈！但食材同味道依然咁正宗😊一坐低滿枱前菜係指定動作！泡菜, 醃蘿蔔, 荳芽, 鵪鶉蛋, 沙律菜…通通口味正宗🥢仲送咗個韓式蒸蛋！同韓國食嘅一樣架😃. ✨모듬해산물 구이 $398Assorted Seafood Platte叫咗呢個大堆頭海鮮拼盤🦐🦑🐚有齊芝士扇貝+青囗+蜆+原條魷魚+蝦！！！份量真係唔少！而且夠哂新鮮👍🏻👍🏻當中最得Be鍾意嘅係芝士扇貝🧀望住啲一路燒嘅溶化芝士包裹住粒扇貝肉！即刻流哂口水🤤🤤.✨전복구이 $0Abalone韓籍老闆用韓文同我哋傾傾吓計🤫驚喜獲得鮮鮑魚兩隻✌🏻✌🏻烤後食落肉質非常鮮甜彈牙呢！！. ✨생갈비 $250Beef Short Rib (250g)必❗須❗要❗叫❗特級牛肋骨❗❗一大件連骨連肉咁燒！香氣撲鼻😎😎半熟之後剪成小塊包埋生菜生蒜一齊大啖放入口！牛味濃郁且軟腍易咬質地❤️食到停唔到口呀！！. ✨Grapefruit Ade $48.0✨Coca-Cola $20

燒肉唔計熱氣，真係冇藉口話唔好味嘅 😆😋介紹你哋呢間老字號嘅韓式燒肉店，原名叫「韓珍」，年頭剛剛改咗名叫「韓脈」🇰🇷位於好浪漫嘅尖東果頭，帝國中心入面 😙一入到門口，靚女侍應熱情主動招呼，但發現係要講英文架下 😂 (唔叻英文嘅話就 this this 啦 😅 即例如我囉 😆)可能我乖，佢俾咗個靚位我 😁✌️佢個餐牌有圖有中英文，可放心 😁呢度上菜速度都幾快，一坐落櫈就即刻俾餐牌同前菜小食，當晚前菜有6碟：泡菜、雜菜沙律、芽菜、醃漬紅白籮蔔、魚仔豆角，仲有鵪鶉蛋 😳前菜可以添加... 我有一個大膽嘅想法，就咁叫個白飯，剩係食前菜都可能飽哂 😂叫咗：Pork & Beef Set BBQ (2人用) 好厲害！想講呢個套餐嘅份量，3個女仔食都得！😮套餐包括：🥩蜂窩五花肉＋豬肩肉＋調味特級牛肋骨全部都係厚切🔥😍 正呀 🤩同埋可以請服務員幫你燒肉肉 👍😄咁就唔怕燒得唔好，浪費咗d咁靚質素嘅肉，仲幫埋你剪好一舊舊方便你食添 🤤想講呢度嘅服務員真係跟得唔錯，就算行開一陣，都會定時定候行嚟睇火喉同檢查下d肉燒成點，佢地之間默契都好好，唔同人輪住嚟睇d肉肉架 😮 完全都唔駛我哋操心嘅 👍 令到我地餐飯都食

❣︎ 韓脈原名叫韓珍雖然改左名但感覺同上次差唔多一樣充滿韓國風味🇰🇷🇰🇷🇰🇷而且價錢唔算貴·幾高性價錢老闆係韓國人 親切有禮保證食物一定係正宗韓國菜👍🏻♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.7/5 🐓醱酵人蔘難湯 $108將啲米飯釀左雞隻入面吸收哂雞隻的精華😍隻雞炆到極致連啲骨都一咬即溶🫣入口溫和滋補🦀醬油蟹 1隻$250·紫菜牛油飯推薦✨✨✨一上菜就比啲蟹膏吸引住🤩入口非常鮮甜咬下去有點Creamy•帶有少少漿性好似食緊日本刺身的感覺建議掉啲蟹膏撈落啲飯一齊食口感更豐富鮮美😜🐖蜂窩五花腩 $150 & 🐠鱔 $198推薦✨✨✨員工會幫忙燒肉👍🏻👍🏻燒肉係呢間店就大部份人必點五花腩燒到微焦 香到不得了🤓肉厚肥瘦均稱 肉質鮮嫩鱔香肉質彈嫩 魚香無比😙相當滿意🥰😍

食韓國菜唔一定要去金巴利食，尖東都有唔少好選擇🤓位於尖東帝國中心，過往好出名嘅韓珍，近年改咗名叫「韓脈」💕依舊一樣主打性價比高正宗韓國料理🇰🇷.一坐低餐都未點，店員已經立即送上小菜😌有少少嚇親，小菜嘅份量多到好似主餐咁🤪有泡菜、酸蘿蔔、麻油芽菜、魚乾四季豆、鵪鶉蛋、沙律，連蛋餅都有😮全部都可以再Refill😛.🌟Pork & Beef Set BBQ💰$580（二人）.🔸肉類拼盤有蜂窩五花肉、豬肩肉、調味特級牛肋骨💕店員細心幫忙燒烤，全程坐喺度等着食😂五花肉好厚切，層層分明，燒過後將油脂迫哂出嚟，所以食落好爽口且唔油膩☺️豬肩肉肉質軟腍重肉味😙牛肋骨好入味，肉質軟腍，充滿油香🤤除咗就咁食之外，亦可夾埋生菜、辣椒、蒜頭，加少少醬料一齊食😛.🔸牛油果&生果沙律牛油果、生菜、車厘茄、提子、蘿蔔絲，再配搭千島醬，感覺幾清新😌.🔸泡菜豬肉湯好足料，入面勁多泡菜豬肉😆味道都幾濃，帶辣勁🔥.🔸雪糕最後以士多啤梨雪糕作結🍓.🍴炒牛肉粉絲💰$100粉絲配搭牛肉、冬菇、蘿蔔絲、洋蔥、紅青椒、蛋絲等💕粉絲好爽彈，調味啱啱好😚牛肉好軟腍👍🏻配料豐富到差唔多每口粉絲都有配料😆.呢度咁多加埋，三個人食應該都得😂價錢

🔸醬油蟹🦀 $250 / 隻建議食法：將紫菜米飯放入蟹蓋，撈勻蟹膏同醬汁一齊食醬油蟹新鮮，冇異味肉質鮮甜，甘香，醃得好入味Size都唔細，蟹膏多到爆出嚟🤪醬汁甜甜地，唔係死鹹調味剛剛好，唔會過濃，適合香港人口味👍🏻😋味道：8/10性價比：7/10🔸50cm長韓式雞蛋卷 $158有一條半筷子咁長😮上枱真係有啲嚇親🤣份量真係可以三至四人食，好抵！蛋卷入面包住生菜上面有沙律醬、蕃茄汁同木魚片等 咬落有芝士，少少拉絲感蛋皮厚薄適中，調味啱啱好味道：8/10性價比：8/10🔸泡菜煎餅 $130煎餅整得夠薄，咬落去焦脆香口唔厚粉，食落一啲都唔漏啖啖泡菜味，鍾意食辣嘅一定要叫！呢個價錢好抵食！👍🏻味道：8/10性價比：9/10🔸牛肉炒粉 $100配料有：紅蘿蔔、香菇、洋蔥、紅椒絲、韭菜、蛋絲大份，不過牛肉唔算多粉絲彈牙，調味唔會太鹹粉絲嚟講幾入味👍🏻呢個價錢係幾抵食味道：8/10性價比：9/10🔸豬肉石頭鍋飯 $88上枱熱辣辣，渣渣聲真係煎到個飯底係燶燶哋👍🏻旁邊配左一支韓式辣醬汁，可以自己加落去味道：7/10性價比：8/10🔹環境：座位多，闊落，坐得舒服🫘前菜包括芽菜、鵪鶉蛋、生菜、泡菜、魚仔豆角

今日嚟到尖沙咀搵韓國嘢食 朋友同我都好鍾意食燒肉 睇咗餐牌，諗都唔使諗就決定叫咗呢個八方美人燒肉餐 有牛有豬有雞有海鮮😍坐低冇耐已經已經送上開胃前菜 👍🏾好快燒肉拼盤送上 份量好多 我同朋友都係牛魔王 雪花牛肉，同牛舌好讚👍🏾 海鮮新鮮 大蝦啖啖肉 叫燒肉會送埋韓式蒸蛋 蛋香好濃 好鬆軟食完燒肉唔夠喉，再叫咗個韓方牛肋骨 熱辣辣上枱 牛肋骨炆得好琳，好香滑 好入味 仲大大嚿份量不少 總括嚟講呢度嘅食物好正宗 性價比高 環境同服務都唔錯 同朋友聚會嘅一個好地方！

呢間韓燒之前食過，原名韓珍，依家叫韓脈，都仍然係韓國人主理叫咗個燒肉套餐，送煎蛋餅，味道唔會太鹹前菜🈶泡菜、蘿蔔絲、鵪鶉蛋、生菜及沙律等，每款嘅份量都唔會好少牛舌及雪花牛肉嘅肉味十分香濃，口感香滑豬頸肉更加係值得一試，食落好嫩滑護心肉及豬肩肉燒太耐就相對有點兒韌，醬油雞肉味道都不錯烤大蝦非常惹味，食落爽口彈牙鮮鮑魚已經落咗醬汁，燒完就咁食都好滋味Kiwi Ade有新鮮奇異果🥝，飲落酸酸甜甜Grapefruit Ade都有新鮮西柚，口感清新

今晚在尖東吃飯，這家餐廳應該至少有一年沒有來過了，原來改名了，裡面的裝修依舊。我們點了一份雙人套餐。⭐️pork & beef set BBQ$580有蜂窩五花肉、豬肩肉和調味特級牛肋骨。免費送蒸蛋，蒸蛋熱辣辣，入口很香軟。小菜有沙律、鵪鶉蛋、泡菜、芽菜、白飯魚四季豆等，款式很多。蜂窩五花肉入口油脂充沛，配搭蔬菜吃很棒。豬肩肉入口鬆化，口感不俗，很彈牙。調味特級牛肋骨最美味，肉味濃郁，咀嚼起開很輕鬆，配搭菜吃最適合不過。⭐️甜南瓜沙律沙律配搭車厘茄、紅蘿蔔絲、提子等，入口清爽，南瓜十分香甜。⭐️牛胸肉大醬湯有豆腐、牛胸肉、節瓜、洋蔥、蔥、白蘿蔔、冬菇，入口暖呼呼，味道濃郁。⭐️柚子茶最後還點了柚子茶，配燒肉吃一流。

今次朋友就推介一間由讀U時已經食開嘅韓國餐廳。佢就果然冇介紹錯，呢到嘅食物同服務都好高質！估唔到店員會幫下手燒食物+分食物！絕對推介！落單冇耐後店員就送上前菜+醬料。前菜6小碟除咗有醃蘿蔔、泡菜、芽菜、沙律，最估唔到係有鵪鶉蛋！另外店員再送上鐵板蛋，入面有少少洋蔥同燈籠椒🫑。唔係講笑，食前菜都有啲飽肚感覺🤣。🌟八方美人餐廳提供唔少燒肉套餐，今次👧🏻就揀咗八方美人呢個燒肉拼盤。食物有：牛舌＋雪花牛肉十豬頸肉＋護心肉＋豬頰肉十 醬油雞肉＋烤大蝦＋鮮鮑魚。所以肉類都係厚切，雪花牛肉充滿油香又唔會覺得韌。而幾款豬肉都都幾爽口。另外👧🏻就幾鐘意鮮鮑魚，略略漬醃過，鮮甜彈牙。🌟葛根水冷麵一上菜店員就問👧🏻同朋友洗唔洗幫手分麵👍🏻，蕎麥麵煙韌彈牙，湯底比較淡味，梨味唔算太明顯，可以自行加醋/芥末調味。再配埋青瓜絲、白蘿蔔，係非常清爽，配埋燒肉食仲好似可以減輕油膩感又食到澱粉質！

餐廳由韓國人主理，食物質素及味道正宗😋特別欣賞醬油蟹🦀，味道非常鮮味且獨特，食完後有再想食嘅感覺😇另外點了二人餐，肉類及海鮮質素亦不錯，份量好足夠，值得再光顧～😊😊

位於尖沙咀帝國中心既韓脈，原名韓珍。雖然換左名，但高質素不變。今日係時候去潮拜韓燒之父😎先有多款前菜，例如泡菜、麻油涼拌荳芽、鵪鶉蛋、醃蘿蔔等，好豐富。✨醬油蟹蟹膏蟹肉非常甘香鮮甜，份量亦唔少。以醬油醃得好入味😍配上紫菜牛油蛋飯。可以將蟹鉗既蟹膏蟹肉吱落紫菜蛋飯內拌勻，或者將飯放入蟹蓋拌勻，一樣非常美味🥰紫菜飯仲有濃濃芝麻香添。✨八方美人套餐有牛舌、雪花牛肉、豬頸肉、護心肉、豬肩肉、醬油雞肉、烤大蝦同鮮鮑魚，非常豐富，每款都可以試下😙2-3人都好夠食。特別喜歡雪花牛肉，油花好香；豬肩肉味濃有咬口；鮮鮑魚好肥美🥰喜歡既可以以生菜包肉，加入蒜片、泡菜、醃蘿蔔等一齊食，有另一番滋味。點選燒烤類主食，仲會附送鐵板蛋餅一份🙌🏻

以前都偶爾黎帝國中心，原來韓珍改咗名叫韓脈😳我覺得食韓國菜其中一個好處就係一次可以品嘗多款韓式小菜，今次嘅小菜包括芽菜、鵪鶉蛋、生菜、泡菜、魚仔豆角、醃蘿蔔等，十分豐富✨✨🍳另外叫燒烤會送韓式蒸蛋，以少許紅綠椒作點綴，上檯時熱辣辣，記得要趁熱食😉🐮韓牛肉眼牛扒 $365韓牛用上1++grade，即係最高嘅等級，質素果然有保證😋油香十足，而且肉味濃郁～鍾意配上生菜同泡菜一齊食，口感豐富😋🐷蜂窩五花腩 $150值得一讚係店員會幫手燒，所以火候方面控制得好好！五花腩油脂會比較豐富，但餐廳用特別嘅切割方法，令大部份油脂都可以透過燒烤嘅方法將佢地迫出～所以食落唔會好肥膩👍🏼🍕泡菜煎餅 $130分量十足！辣辣地又帶微微煙韌嘅口感，令人會食完一件接住一件🤣🥘泡菜豬肉湯 $88材料十分豐富，包括洋蔥、泡菜、豬肉和豆腐等～整體味道會比較濃郁，覺得係配飯嘅良物🙌🏼🙌🏼環境：4/5大部分坐位都已經配備燒烤設備，部份座位私隱度會比較高～服務：4.1/5店員好熱情，會幫手燒烤😳對於我哋唔知熟唔熟同埋冇燒烤技巧嘅人係一大福音✨✨食物：4/5傳統韓國美食，特別推介1++韓牛😋😋Revisit: yes

今日約咗朋友慶祝 佢話想食韓燒 即刻book呢間已經bookmark左好耐嘅餐廳，陣間喺尖東帝國中心人氣都好高嘅韓國餐廳，之前叫韓珍 而家改咗名叫韓脈 不過一直都係咁多人食🤞🏻🇰🇷🥢我哋兩個人叫咗一個Pork & beef set $580, 再加一個炒牛肉粉絲 $100。完全估唔到個set有咁多嘢食 好豐富，而且餐廳嘅小菜比起出面嘅韓國餐廳都特別大碟 而且有六款咁多。朋友最鍾意就係醬油鵪鶉蛋 調味啱啱好，我就覺得泡菜好好食😋😋肉入邊有🐖五花肉，🐖豬肩肉同埋🐂調味特級牛肋骨。豬肉好新鮮 五花肉彈牙，豬肩肉比較實淨 一夠熟 就要即刻食，另外牛肉已經調咗味 肉質都比較腍 燒到7成左右即刻食👍🏻👍🏻👍🏻套餐包咗沙律同埋湯，我哋就揀咗牛油果🥑生果🍇沙律🥗同埋🌶️泡菜豬肉湯。牛油果幾新鮮，泡菜豬肉湯幾辣 好濃味，唔岩辣既朋友可以簡另一款牛肋骨湯。跟餐重有雪糕/柚子茶，我地要左一杯清甜既柚子茶，食完消下濟 岩岩好💯

小篇👧🏻接朋友收工，就介紹我去食韓國菜，好耐無食韓燒啦，鐘意食新野既小篇當然吾會錯過啦！ 去左位於尖沙咀帝國中心《韓脈》。餐廳環境闊落，好熱鬧，同埋店員好有親切。👅𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼⭐韓國伴菜共有六款伴菜，每一樣都好好食，其中小篇👧🏻最喜歡係自家泡菜同鵪鶉蛋點啊😋。⭐烤蛋餅🍳每枱都會附送一客烤蛋餅，蛋餅經過洋蔥等配料抄熟然後在鐵板上烤熟，外皮焦脆好香口。⭐醬油蟹🦀小篇最愛必食之選，醬油蟹好新鮮大隻，而且仲充滿蟹膏，感覺好肥美，咬落去爆汁好鮮甜，將紫菜飯和蟹蓋內的膏攪勻一齊食，好正。⭐BBQ特級牛肋骨🐂牛肋骨油脂紋路好靚，有清晰的雪花，份量十足，店員會幫手烤熱，點上麻油加鹽的醬料，油香爆棚，入口即溶，牛味濃郁，質素性價比高，仲會附送一盤生菜，可以將牛肋肉用生菜🥬包上蒜頭、泡菜、青椒 🫑一齊食，好好食🥰。⭐BBQ魷魚🦑魷魚賣相分量超大，而且仲好新鮮爽口彈牙，魷魚控既朋友真係要黎試下。⭐人參雞湯🐔正宗韓國人參雞湯，雞肉內包裹住煮爛的韓國糯米，清澈嘅雞湯連埋一齊食，感覺好暖胃。——————————————————💕Encore指數：4.5/5 💕環境：4/5💕推介指數：4.5/5———————————