阿肥火鍋 (已結業)

新開火鍋店。又一以懷舊作主題裝修和陳設。店家主打住家無味精足料四季養生老火燉湯。建議已飲湯。后打邊爐。是日叫了原盅燉鱷魚肉糖心無花果湯。湯內還有雪梨,雪耳,南北杏......等材料。非常清甜好飲。作用:治咳化痰。之後再加上豬骨湯火鍋火鍋料的選擇都几多款式。還有一些小數特別款式。如:雞腸。油鴨肶。陳皮魚旦推介有。貴妃蚌。貢丸。炸魚皮......性價中等。几抵食👍😁聽聞店方的花膠雞湯底與麻辣湯底也很馳名。好想試。下次😋😋👆👆#懷舊mode #七八十年代 #火鍋 #打邊爐 #hotpot #火鍋怪 #老火燉湯 #安格斯牛肉 #四季湯水 #滋補養顏 #港式火鍋 #打邊爐 #hkinstargram #instargram #instagood #instafood #hkig #相機食先 #hkfoodie #foodie #自家製 #懷舊風 #冬天是火鍋的季節 #火鍋是常識吧

book左 5:30 黎打邊爐因為早既關係無咩人可以周圍影下相環境好懷舊，安排左我地座旁邊的二人檯，舒適！跟住叫左個老成都麻辣湯既中辣，我覺得唔算好辣，但已足夠！好香好味竹笙超大條呀好正，擺係中間個鍋到淥，索晒D湯好好食呀！陳皮魚蛋淮山，同墨魚滑都係好正呢到既食物係唔錯呀差唔多食左3個鐘，好飽全場差唔多都爆滿，仲有唔知係員工定老細之類😂高高地著恤衫既男仔服務態度好仲會過黎問下我地野，講下野甘，十分友善又好笑容！反而有個女人肥肥地果個，黑口黑面，又唔多理人😂😂態度真係呢！不過呢到打邊爐係正既。😝😝😝😝

好姐妹話黎過阿肥火鍋好正，今晚趁住另一個姐妹生日一行四人去試下無辣不歡的姐妹和我決定要食阿肥麻辣鴛鴦鍋，個麻辣鍋夠香，越滾越辣，加埋冰凍啤酒真係絕配食物夠新鮮，最中意連平日少見嘅雞腸都有，即刻叫左碟放麻辣鍋，洗得夠乾淨而且爽口，超正仲有姐妹推介阿肥墨汁腸同墨車汁丸，個人就比較中意墨汁腸，好味環境方面，除左裝修走懷舊風，仲成晚播住8、90年代嘅舊歌，真係忍唔住邊唱邊食埋單4個人食到成枱野食都係千零蚊，下次一定再黎食過

對我而言，該食肆地址一點也不陌生，因我曾幫襯前身韓流村及前前身Hot Shot到埗已被門面吸引，從入門所見的鐵皮天花丶紅燈罩丶紙皮石地磚等，及室內仿屋村街市等裝潢，非常有親切感這210屋村單位就留左比我哋九個人。 房內佈置如昔日唱機丶黑白電視機丶保溫壺等；加上餐具如雞公碗丶飲酒用嘅戰鬥碗丶調味嘅萬壽無疆碗等細節都是一絲不苟，可見該店老闆花了不少心機及時間講番食物，我哋點左個原盅燉瑤柱響螺百合甘粟湯，足料好味，簡直無得彈另外，也點了老成都麻辣鍋，個鍋設計幾好，麻辣鍋中間係清湯，能照顧不嗜辣嘅朋友，同時也方便煮蔬菜或粉麵等食品火鍋配料種類大部分都同其他火鍋店差不多；個人推介必食係陳皮魚蛋同貢丸，牛筋丶雲吞也不錯；有D食物我一向不吃，所以要靠聽朋友意見，他們讚鴨血丶滑牛丶豬潤。食到好飽嘅時候，朋友極力推介要食埋豬油炒飯先好走，最後怕肥嘅我食左一羹，超好味

嘩!個湯好夠火喉~無意去左阿肥火鍋，不過野食對比其他火鍋店就分別不大!特別試咗佢個陳皮魚旦，5個人食大概300-400蚊一位! 座位有啲迫，因為佢做卡座，但服務好好，姐姐都健談

今晚有兩隻騰訊贊助嘅長腳蟹清蒸+花雕蛋白蒸長腳蟹超好味好味到要加米粉落去撈汁食（訂位前已預先order）阿肥火鍋裝修特別，環境舒適，播D歌又好聽，用料新鮮，牛肉有牛肉味，豬膶超好味，不能盡錄，朋友們真係要自己親身去試，haha多謝熱情招待#阿肥火鍋

上星期經過漆咸道南呢間丫肥火鍋，見佢新開就成班衝落去試新野！ 由於有朋友遲到我地先叫左個小食，米通鯪魚球， 好特別！ 外脆內軟！ menu 上有好多燉湯，大家就叫左個蟲草花豬腱湯，一試個湯勁正，又多蟲草，夠哂味！攪到我都飲左三碗湯！點菜紙上有少見既雞腸，好新鮮呀⋯⋯魚蛋並唔係出面既普通魚蛋，用既係陳皮魚蛋，正！ 海鮮都非常新鮮鮮甜，直得下次再去試下另一個湯底先！ 佢地個環境好懷舊，服務非常之好，啲侍應佢經常性問你使唔使加湯！

琴晚同🐷先生同埋一班好朋友去打邊爐，經朋友介紹，知道尖沙咀嘉芙中心地庫開咗間好貼地，好本土feel嘅一間火鍋！有燈箱喺出面，但係要望入去地牢位先望到個招牌，未去過嘅朋友仔可能要搵一搵，因為唔係喺嘉芺中心入面，而係喺隔離有一條短樓梯落去。個裝潢真係好正，好似以前屋村嘅大排檔一樣！蜆蚧米通鯪魚球($48)，加咗米通令個口感更豐富，值得一試！仲有錦鹵鮮蝦雲吞($48)，都好好味！個汁好似淡豬腳薑嘅味咁，非常開胃！其實呢個菜式係一個廣東鄉土菜，炸雲吞同埋有豬潤、魷魚嘅甜酸汁。中式婚禮裏面可能都會搵到呢個菜式，因為 ‘甜酸，甜酸’ ， ‘添孫，添孫’ 呢！叫咗個原盅燉花膠鮑魚淮山杞子烏雞湯($368), 超級足料！可能我太耐冇返屋企飲湯嘅關係，飲完真係暖哂胃，超滿足呀！👍👍👍 飲完湯再用剩低嘅湯打邊爐！之後再叫左個老成都麻辣鍋($88), 多啲人就可以一次過滿足晒兩個願望！ ✌️✌️ 雖然我唔係好食得辣但係又好鍾意食麻辣鍋，人生真係矛盾！ 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤣🤣加拿大象拔($780) ，朋友們喜歡切條，但係其實我個人比較貪心，鍾意先食切片，後食切條！ 😂😂😂隻奄仔蟹($188) 爆哂膏，又多肉！啲膏非

懷舊感覺好正！西洋菜餃，阿肥墨汁丸，炸魚皮，手打丸，樣樣都好好味！地方舒適闊落，重香港情懷味！服務友善，出食物就有小小慢，總括而言可以接受！尖沙咀嚟講算喺可以接受！