長阪燒

營業中

休息中

今曰收工好開心，因為將會見到一位我很久沒見的朋友。轉了工後，工作超級繁忙，連外出和朋友談天的時間也沒有。今晚相約朋友後，放工即刻飛的去長阪燒談心啦。從未去過長阪燒，原來餐廳環境氣氛佳，今晚過得很舒適岩鹽燒美國西冷牛小扒 $138賣相幾吸引的西冷牛小扒，外皮燒得香脆，中心部分有點點的粉紅色，但肉質就有點靭，下次要點安格斯牛扒試試。明太子沙律 $48北海道南瓜薯餅 $38來自北海道的南瓜，製成的薯餅，質素有保證。南瓜好甜好粉糯，外層炸得好脆，幾好食。日式叉燒拉麵 $68晚市光顧，可以選擇的主食不多，始終是居酒屋嘛。拉麵湯底有用心烹調，並不是包裝湯底，幾好味。拉麵份量不大，配上薄片肉，而不是常見叉燒，幾特別呀。

見做緊半價所以嚟試吓 無嗌set lunch 全部散嗌壽司 點知咬第一嚿就瀨嘢 我知道正宗壽司飯都唔係凍嘅 但呢嚿飯微暖得嚟仲要黐埋一嚿（啲飯唔係粒粒分明）可能係我食開香港口味唔識嘢啩 但係嚿飯一pat嘢真係唔好食（對我嚟講）無下次...

原本約朋友Happy hour ，想喝一杯才吃喊飯，他向我推薦長阪燒，不必跑兩場，長阪燒除了可以吃到刺身、日本串燒，還有超值的生蠔套餐，包一支白酒！太高興了！Oyster set $268，一打韓國生蠔和一支白酒，如此超值，喜出望外。韓國生蠔非常新鮮，海水味濃，encore 了兩次！小食送酒的選擇又多又超值！小女子 $38合桃加小女子(小魚), 帶甜的口味和白酒出奇搭配！燒立魚干$38也是我推薦的小食，燒立魚干也是帶甜的魚香，但厚切,所以吃起來有口感，看來，我就愛偏甜的口味！温泉蛋沙律 $38餐前必吃沙律，兩人份量才38元，好超值！燒三文魚飯糰 $28這個帶豉油香的燒三文魚飯糰，用來填肚，很不錯。叉燒拉麵 $68喝過酒，又吃夠小食，肚子還是想來些實實在在的感覺，所以來一碗熱騰騰的豬骨湯底叉燒麵，好滿足！

原本約朋友Happy hour 喝一杯才吃飯，他卻向我推薦長阪燒，除了可以吃到刺身、日本串燒，還有超值的生蠔套餐！Oyster set $268，包一打韓國生蠔和一支白酒，如此超值，喜出望外。韓國生蠔非常新鮮，海水味濃，encore 了兩次！芥辣八爪魚 $38送酒的餐前小吃，包括有我最愛的芥辣八爪魚 ，芥辣醒神，八爪魚又可以慢慢嚼，配白酒很配搭。燒鱈魚干 $38也是大人小孩喜愛的小食之一。温泉蛋沙律 $38兩人份量剛剛好！牛舌 $38開始進入濃口系列。牛舌是我吃串燒必叫的美食，很愛那彈牙爽口的咀嚼感。日本雞心 $27⼀口雞心，很窩心。燒三文魚飯糰 $28最後來一客三文魚飯團，把胃裡僅有的空間填滿。長阪燒性價比很高，如果想同時享用歡樂時光和晚餐，首推長版燒！

好耐冇同朋友去旺角食嘢😊朋友推介這間帶我去試食👍咁就去試試啦💪訂咗位員工好有禮貌俾咗卡位我哋坐✨佢嗰度有即開生蠔和新鮮日本搵到海鮮但我哋今日冇食到😆反而叫咗燒物食😊燒牛小排味道非常好有肉味✨燒黑豚豬肉真係非常好食👍好有肉汁這店鋪的燒嘢食好有水準💕最後叫咗兩個甜品都幾好食😋整體環境乾淨衛生👍值得一試🥰

位於旺角的長阪燒，是一間環境很好的居酒屋。居酒屋一般給人的感覺，都是地方淺窄，座位擠迫，不適合多人聚會的地方。不過長阪燒的地方寬敞，裝修有氣派，餐桌夠多，一大班朋友吃飯也可以呀。楚蟹肉壽司 $48店員招介的楚蟹肉壽司，面層佈滿蟹肉絲，賣相不俗。可惜味道不夠鮮甜，味道略淡。牛舌 $38去居酒屋吃飯，當然要點串燒才有氣氛啦。這裡的薄切牛舌，牛舌煙靭，肉質結實，調味得宜，熱食會更好呀。明太子雞翼 $32/隻大愛明太子的我們，一人一隻明太子雞翼才滿足啦。雞翼很飽滿，被明太子餡料塞至脹卜卜，味道頗辣呢。松葉蟹膏多士 $118招牌蟹膏多士，賣相不錯。這裡的蟹膏已經處理和烹調，質感像肉碎，油份豐盈，配上多士一齊吃會更佳。

香港新冠肺炎疫情放緩了，而限聚令亦由4人放寛至8人。心情也好像輕鬆了。可以踉朋友相約見面飯聚。原本計劃4月去日本旅行，因為疫情都不成行，唯有吃餐日本料理安慰一下吧。這晚，約友人到旺角樓上食肆，長板燒吃日本料理，接待處職員為我們先量度好體溫同潔手，才進入餐廳內安排坐位。餐廳環境整潔，放心晚膳。日本料理少不了串燒。店員推介免治雞肉棒同牛舌。雞肉棒肉質鮮嫩，燒至金黃色，配合旁邊蛋黃，很吸睛，沾蛋漿吃味道一流，不覺油膩。牛舌，有咬口，吾乾身。鹽燒牛舌絕對是最佳烹調方法。日本雞腎，夾口，嚼勁十足。牛胸腹，入口鬆化，油脂同牛味濃松葉蟹膏多士-推介趁熱食。多士脆口，蟹膏份量多而且味道香濃，用多士配食一流。楚蟹肉壽司，蔥粒吞拿魚蓉壽司，蔥粒將吞拿魚香提升。

疫情沒有那麼嚴重，所以有些朋友開始肯出來吃飯，今晚就約了這個朋友出來吃日本菜。之前看過這間餐廳的食評都不錯，入到去有一張很大的吧枱，後面有些師傅整壽司，中間有些食材，例如貝殼類、魚、墨魚等都放出來讓大家選擇。這間餐廳，裝潢也很有和風味道，就好像置身在日本😆😆。我們點了牛舌串燒，每片都很厚，而且不會很硬；黑豚串燒，燒得很香口；雞皮串燒，很脆；牛肉烏冬，很大碗，牛肉應該是日本肥牛，但沒有很多脂肪，烏冬是稻庭烏冬；赤貝刺身，很鮮甜；炸蝦天婦羅，蝦很新鮮，炸粉也不會很厚；雲丹天婦羅，炸粉薄，紫菜長到可以包住海膽；汁燒日本烏賊，新鮮兼彈牙。每人大約$350 ，超級滿足，而且很飽，跟朋友講笑說：下次來每人叫一碗牛肉烏冬已經足夠🤣🤣。

因為疫情緩和，開始四出搵食。於是約了朋友出動食好西。找了這間日式餐廳，裝潢很有日本風，吧枱前面擺放了一些食材，而侍應也為我們介紹了今天的新鮮食材。最後我們點選了：牛舌，厚實又Q彈牛肉烏冬，超滑，湯底好香濃原隻赤貝，飽滿光澤好新鮮黑豚串燒，肥瘦分明好香口雞皮串燒，超級香脆烏賊，好新鮮，醬汁特別野味炸蝦天婦羅，炸粉薄，蝦亦很新鮮雲丹天婦羅，炸粉薄，如果先咬雲丹部份，超正！但如果一口吃一件，略嫌紫菜太長，蓋過雲丹的味道

與朋友於旺角朗豪坊逛街購物完畢，再到附近"長阪燒''晚飯，朋友愛吃日本菜而我愛吃生蠔，選這間食店可滿足到我們的各自喜好！ 之前來吃過生蠔很不錯！這裡食物多元化，燒物，海鮮刺身，烏冬，丼，酒類飲品……等。價錢合理！而且有質素！ 今次再來當然再Ordere生蠔了！蠔的選擇比上次來少了一些，衹有韓國的金蠔，職員也推介，於是要了半打…… 相當抵食的韓國金蠔套餐一份半打配上白酒一杯 $148這款韓國蠔蠔杯較深，蠔肉也豐滿，入口幾分清甜味道，層次不多，不過不失。配上白酒，邊吃邊談挺寫意的……其他燒物也很惹味~燒海苔年糕口感QQ，甜甜醬汁，好味！免治鷄肉棒 $ 38燒活海鰻 $68/串嫩滑肥美多汁！秋葵 $ 28牛胸腹 $ 48燒物種類多，惹味！還有壽司，刺身等。 林林總總都很滋味！牛肉烏冬 $ 78二人分享每人一碗有多，嫩嫩牛肉份量不少，烏冬 煙韌彈口湯底清甜！每次來到見人氣總是那麽的旺場，食物提供的味道依然鮮美！

係旺角附近唔知食咩好 聽朋友講有間日本料理幾好食 就決定同朋友上去試下上到去環境唔錯 一入去就有張bar枱 座位唔算多 幾舒服店員都好細心同我地介紹食物 我地點左6隻蠔做頭盤精選生蠔6隻 $148嚟自日本北洲嘅生蠔 都算幾肥美鮮甜 入口有些少海水味 唔錯火炙三文魚腩壽司 $39好肥美 但略嫌火炙感唔夠平目魚壽司 $48幾爽口 魚味唔算好重真鯛壽司 $48依個就比平目魚淋 但濃味啲 個人比較喜歡依個楚蟹肉壽司 $48蟹肉份量足 而且幾實唔會散開哂 味道正常牛肋肉 $38牛味充足 燒得好香 醬汁亦唔太咸 唔錯免治雞肉棒 $38雞軟骨同雞肉一齊燒成嘅燒物 第一次食 口感好特別 點生蛋黃一齊食 唔錯 推薦牛舌$38 & 鹽燒豚拖羅$26牛舌爽口 豚拖羅(即係豬腩肉)唔會太肥 油脂感好夠 美中不足係兩樣味道都偏咸燒海鰻 $68全晚最有驚喜 個樣睇落平平無奇 但實際上表片燒得好脆 入面嘅內滑嫩多汁 非常好食 推介松葉蟹膏多士 $118餐廳招牌之一 蟹膏夠咸夠份量 配多士味道一流 必食醬燒海苔年糕 $28咬落非常煙韌彈牙 好食牛肉稻庭烏冬 $78烏冬非常爽口彈牙 湯底夠濃亦唔

朋友聚會，揀咗間樓上舖食串燒，裝潢都幾華麗，坐得好舒服。油甘魚刺身，超級厚切，算得上是肉厚肥嫩。魚肉油分重，比較柔軟細滑，果然無失望。燒牛舌，好爽口，嚼勁十足但又不會韌！最喜歡呢道菜，燒得夠香，之後仲Encore 再追加多一串！燒雞腎，彈牙有口感，索索聲~落咗少少辣椒粉喺面一齊燒，幾香辣惹味。燒雞胸軟骨，每次食串燒都必定嗌雞軟骨！呢間雞軟骨同其他串燒用同一樣方法燒，夠濃味，送酒一流。燒蕃薯，燒得好靚啊！唔係平時串燒嗰款細粒蕃薯，而是甜蕃薯一片片厚切！鹽燒豚拖羅，好多肉汁加上肥瘦適中，口感較為厚實。簡簡單單用鹽燒汁燒，甘嫩〜十分喜歡！仲叫咗燒菠蘿，酸澀味比較重，個人認為落一層焦糖一齊燒會更完美〜

約咗朋友喺旺角食飯 <3 雖然係樓上舖，但估唔到入面環境咁寬敞，仲有私隱度極高卡位，傾計談心都好放鬆試一試餐廳杯限定特飲「海鹽梅子蜂蜜梳打」梅子加蜂蜜，酸酸甜甜好fresh〜海鹽可以自己控制落幾多，balance返個味道，幾得意〜燒雞泡魚乾，同平時食開嗰啲不太一樣，比較軟身同有嚼勁，味道偏濃，送酒一流。蟹籽沙律，味道普普通通，中規中矩喇〜份量再多少少會較好。另外嗌咗兩款火炙三文魚同三文魚腩壽司！三文魚好大份，燒得幾香，有少少焗芝士味本來想食南瓜天婦羅，但朋友比較喜愛蕃薯炸醬不會太厚，油膩感唔太重，咬落外脆內軟，而且蕃薯好甜！讚！

疫情個勢開始下降,同同事收工後就到附近食飯,大家都想食日本野,用OPENRICE搵,就搵到呢間係朗豪坊附近既長阪燒一入門口,排隊量過體溫同潔手後,就被安排座位,餐廳好大間,坐落好舒服,唔會感到逼。吧枱會放哂當晚既推介,十分有特色,明碼實價寫住,唔洗怕海鮮價。首先黎到既係自選壽司海膽壽司:每口一刻即時被海膽香味包圍,海膽無怪味,反之係陣陣既香味同CREAMY既味道,十分推介!蔥粒吞拿魚蓉壽司:吞拿魚蓉口感一流,除左吞拿魚蓉本身既香味,加上小小蔥粒,更加將吞拿魚蓉既味道激發哂出黎!三文魚子壽司:同樣係口感一流既壽司,好多粒既新鮮三文魚子,十分滿足!串燒,分別點左牛舌同黑豚牛舌燒得十分爽口,無燒到乾哂水,十分抵讚黑豚亦十分推介,好重既豚肉味,絕對唔係平價貨,正呀!美國牛小排,同樣係燒得高質,外層小小脆,入面一樣燒得將D肉汁鎖住,口感一流!北海道松葉蟹蓋:滿滿既松葉蟹蓋香味十足,份量多不在下話,就咁食都唔會太咸!牛肉拉麵,十分有驚喜既拉麵,湯底用料十足,口感一流,每一啖飲到用料後既口感,似係香料蓉,又似係薑蓉,拉麵爽口彈口,絕對唔會煮到爛爛的,牛肉同樣高質,份量多,質量好,真真正正有肉味,香港

一向好鍾意食日式料理，朋友話食過旺角一間樓上日本餐廳覺得好食，終於就啱時間同佢一齊黎試下。呢餐相當有驚喜，依家睇番啲相都覺得好回味，介紹下野食先。釧路活海鰻釧路市係北海道嘅一個城市，釧路港係北海道最大嘅漁港，漁獲非常豐富。呢道活海鰻實在令人非常驚喜，海鰻外皮燒得香脆，帶點焦香，肉也十分爽脆，同平時嘅腍軟口感截然不同。配上甜美濃郁嘅醬汁，非常滋味！月見免治雞肉棒雞肉棒𥚃有少少脆骨，口感豐富，加上雞蛋醬汁，甜甜地，幾好食。鹽燒豚拖羅大大串豚肉，肥瘦相間，見到都流口水🤤口感一流，簡單調味已經好好食。醬燒海苔年糕係我非常喜歡嘅一款。咬落去外皮香脆，𥚃面煙煙韌韌，加埋一個甜甜嘅醬汁，真係好好食另外點咗兩客壽司，想食d比較特別嘅款式，所以聽咗店長推介試試。楚蟹肉壽司真係一有一絲絲嘅蟹肉鋪滿壽司飯，真係落足料。葱粒吞拿魚腩充滿魚脂香味，配上葱粒又帶點清新味道，唔錯。野飲就點咗杯海鹽梅子蜂蜜梳打。