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港鐵旺角站 E1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
25916669
開飯介紹
以傳統和風設計的日式爐端燒餐廳，裝修別致如日本居酒屋小店，氣氛一流。爐端燒有雞肉、海鮮及蔬菜等多款選擇，放在開放式廚房讓客人自選，亦有空運到港的刺身壽司、海鮮丼等菜式。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:45 - 23:00
*4月21日起最後落單時間: 午市14:45; 晚市21:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
係Openrice見到個有set $188 幾抵食，見到有18小時風乾好都得意😍，仲配2年自家製梅酒都幾正😆 然後再叫左個雲丹拖羅蓉山盛，海膽好新鮮，好可惜我同事唔鍾意食海膽，唯有我包底啦😆🤣
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💡 朋友聚餐想要不只是吃飯，而是一場驚喜？長阪燒絕對值得一試！這家店最大的特色的，就是他們獨特的「長板傳菜」——師傅拿起一塊超長木板，將燒烤好的串燒一字排開地送到桌前！🍢 $188 串燒套餐：炭火香氣、層次豐富，每一口都是驚喜！這份套餐實在太適合懶人！精心挑選了 6 款串燒，讓你一次吃遍不同風味：🥩 燒雞皮 – 燒得脆口，油脂恰到好處，入口是滿滿的焦香與爽脆🍗 日本雞翼 – 外皮微焦酥脆，咬下去雞肉嫩滑又多汁🥬 博多椰菜菜捲 – 蔬菜爽口，搭配炭燒香氣，平衡整體風味🦐 博多蝦捲 – 紫蘇葉裹住蝦肉，清新香氣與鮮甜蝦味交織，每口都充滿層次🍎 博多蘋果卷 – 這是一道意外驚喜！烤蘋果帶著焦糖香，微甜中和燒烤的油脂感，超解膩！🥒 明太子翠玉瓜 – 明太子的鹹香搭配翠玉瓜的清爽，一口咬下，既濃郁又清新🥂 自釀梅酒，讓串燒的美味更加升級！搭配店家釀足 2-3 年的梅酒，酸甜適中，冰鎮後入口特別順滑，與燒烤的煙燻香氣形成完美對比，讓整場聚餐更加輕鬆愜意。💎 額外驚喜：「雲丹拖羅蓉山盛壽司」——奢華海鮮的極致享受！我們忍不住加點了店家的必吃推介壽司！這壽司絕對不只是好看，還是一場味蕾的奢華體驗——🟠 海膽（雲丹）：鮮甜濃郁、口感滑順，入口即化🐟 拖羅蓉：細膩油脂與魚鮮香氣交織，超級濃郁！🍣 搭配微酸醋飯，讓海鮮的濃郁層次更鮮明整份壽司堆成小山，視覺衝擊力十足，實在太豪華！這道料理需要額外單點，但絕對值得一試！📌 長阪燒，不只是吃飯，更是一場美食與氛圍的盛宴！
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開心星期5，發現太耐冇同妹妹見面，放工即刻約佢嚟食飯去一間比較出名食廚師發辦嘅居酒屋Chill下！一嚟到佢哋就推介最新推出嘅串燒套餐🍢仲有杯正爆自家製梅酒添🥃配串燒一流！🍢 博多手作蘋果卷 + 椰菜仔卷 + 虎蝦卷呢間居酒屋除咗廚師發辦，都幾出名串燒🍢蘋果卷同椰菜仔卷幾特別，蘋果酸酸甜甜再加埋豚肉味道係咁夾，而我就最愛虎蝦卷🦐大大隻虎蝦好新鮮炸到香脆，味道吸引😋🍢 風乾日本雞皮 + 雞翼 + 燒明太子翠玉瓜另一焦點推介竟然係燒雞皮？燒到脆卜卜，而且雞咪濃，質感一流😋呢個燒明太子翠玉瓜🥒成充滿着明太子醬🤤不得了！🍸 海膽魷魚小砵 + 雲丹炙燒和牛小砵不來小砵係刺身杯🍸不得不讚海膽魷魚小砵，海膽新鮮鮮甜，而雲丹炙燒和牛小砵牛味濃，入口即溶好Yummy Yummy～🍜 牛肉拉麵食咗串燒同大量嘅肉類，都要照顧下佢個肚，叫咗呢個牛肉拉麵，牛肉味濃，師傅話用咗五種調味料烹調嘅湯好鮮味，值得一試🤤
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餐廳環境和風氣氛濃厚，好似去咗日本居酒屋 🇯🇵。見到串燒套餐好抵食，仲送自家製梅酒，可以同朋友把酒暢談！🍶串燒套餐有6款，師傅會用長板送過嚟，唔怪得叫做”長板燒”😆原塊燒雞皮炸到脆卜卜，油香逼人，食落爽脆唔油膩 💯 日本雞翼燒到外脆內嫩，肉質有咬口又多汁，香到暈 🤤 明太子翠玉瓜有啲微辣，夾埋明太子嘅鮮味，好奶味！🌶️ 博多蘋果卷同博多椰菜卷都好清新爽口，食完串燒食吓呢啲真係好夾👌 博多蝦卷就好彈牙，隻蝦夠新鮮，重有九層塔嘅香氣，正到爆！💥 另外單點咗招牌菜 #雲丹拖羅蓉山盛 ，海膽同拖羅放埋一齊，鮮味層次好豐富，簡直係絕配🚀 牛肉拉麵個湯勁濃郁但又唔會漏，原來係用12種材料慢慢煲成㗎！牛肉入味，加埋流心溫泉蛋，暖笠笠咁食落好治癒 🥰最後嗰杯自家製梅酒梅味香濃，酒味好香醇，成為全晚嘅精髓 👍
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幾日前同朋友食過lunch 感覺唔錯，就帶屋企人黎食dinner. 晚市有個$188 串燒套餐，高質又抵食😍經過18小時風乾既燒雞皮同雞翼，乾爽不油膩。博多系列的卷物都各有特式，豬肉包住蘋果既博多蘋果卷帶有淡淡的果香，清甜可口；博多椰菜卷清脆爽口。明太子翠玉瓜特別，鹹香與清甜交融。自家製梅酒經過兩年的釀製，酒香濃郁，酸甜適中，特別適合搭配串燒。海膽魷魚小碎本和雲丹炙燒和牛小碎本則是極致的奢華享受，鮮甜味與牛肉油脂交織，讓人回味無窮。
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