鐵板燒海賀

營業中

休息中

今年和女朋友第一次去旅行時吃過台灣鐵板燒，很好吃，回港後，心諗除了台灣外，仲有冇其他鐵板燒可以讓女友心動呢？加上她喜歡食海鮮，上網找過很多餐廳，最後選了這間海賀，CP值高、價錢合理。這間位於尖沙咀的海賀，環境不錯，無論環境、位置，也非常好。今晚這餐非常豐富，首先有餐前三点，長芋豆腐、黑豆、螢光尤魚，之後刺食拼盤，金目鯛、帶子、油金魚、甜蝦都非常鮮味，再之後就係甘筍松葉蚧棒湯，最有驚喜就係鐡板喜之次，個蕃茄醬酸酸甜甜，味道5錯，同埋佢cover西日式料理真係幾開胃，而個M8澳洲和牛五成熟亦配埋岩鹽，味道剛剛好，最後仲有日式炒飯和芝士餅已飽到不得了，非常滿足的一餐。

海賀很抵吃, 所以經常帶家人朋友來吃lunch, 佢地lunch 有得揀semi buffet 或鐵板燒套餐. 同隔離Harlan是在同一層, 聽講weekend semi buffet 吃的salad bar 是和海賀是一樣的, 而我每一次都會揀比較精緻高質的鐵板燒lunch set. 鐵板燒龍蝦套餐隻龍蝦好大隻，蝦肉都算多，味道鮮甜，每次都會點呢個set. 另外朋友點左魚生壽司套餐，魚生是意想不到的鮮甜而且肥美，會再來幫襯。

上週四是白色情人節，也是難得的老公假期前夕；難得他有空兩口子就再訪尖沙咀 The ONE 海賀鐵板燒，品嚐由鐵板燒龍蝦配法國藍龍蝦汁、時令刺身併盤、馬糞海膽壽司等組成的春季「弥生の味」 嚐味菜單，既甜蜜又滿足～ 當晚天空下著微微雨粉，為原本繁華璀璨的維港添上一份朦朧與悽迷；仔細一看，維港中一紅一藍的帆船還在並肩航行，令畫面更添上一絲不經意的浪漫氣息～ 盛生美景之下，我們也展開了豐富的「弥生の味」($1,080/位)。一開首是先付け，很喜歡清甜多汁的 甘煮小蕃茄，軟滑的 長芋紫蘇豆腐 加上魚子也很可口，加上鮮爽的 富山螢光尤魚，以及味道鮮美的 煙鴨胸，整份前菜色澤繽紛、味道豐富多變，吃得稱心滿意。 然後是非常特別的 富山白蝦佐葡萄山葵酢，鮮嫩軟糯的白蝦刺身切細後，加上葡萄碎以及山葵酢，微酸清鮮的滋味，有如初春的一場浪漫邂逅，令人難以忘記！ 接著是時令刺身環節，左手邊是左口魚卷鮟鱇魚肝佐白子醬，左口魚新鮮、鮟鱇魚肝馥郁，再配上奶白色滑軟的白子醬太纏綿動人了！春季是貝類海產當造之時，右邊的象拔蚌配烏魚子簡直正中嚐鮮老公的下懷，吃得非常起勁！最後櫻木煙鰹魚腹有種若隱若現的迷人煙燻香氣，也是

My friend recommended me try Kaika for I am having a lunch meeting with my boss.This place is suitable for business talk thanks to my friend.We had order two Lobster and Beef set and because my boss don’t eat beef the server was very kind to change it into pork for us. There is a lot of lunch set to choose from, some teppanyaki some sashimi and sushi set as well.The restaurant was busy the day we had lunch but the service was very smooth and friendly, service can meet up to a five star hotel.Be

Me and my wife were looking for a place to have dinner at The one before dinner and bang into this teppanyaki at 19/F, we were walk in and was kindly asked if we like to have a table seat, teppanyaki counter or Sushi bar.We have chosen table seat and was assigned to a window seat table, spectacular view I was surprise.They have set dinner and A la carte on their menu, the set dinner price is slightly high and we are a little rush for movie so I decided to go for A La carte.We ordered a sashimi p

朋友請食飯，佢揀左呢間日本菜。座位有得選擇鐵板燒旁定普通座位，因為冇諗坐食鐵板燒，所以選擇左普通座位。睇個menu唔算平，但估唔到lunch hour都幾多人食。位於19樓，近窗口位都幾好景，可惜今日天氣麻麻，大霧都咩都睇唔到。跟朋友搵食，叫左個$388 嘅套餐前菜：冇咩特別，有啲咸鵝肝：三件好多都好大舊。平時少食唔知點先好味，不過我就唔太岩食因為實在太多油。龍蝦：冇咩特別，冇咩肉食除左兩個蟹鉗有啲肉，蟹身完全冇肉，食兩啖過下口癮。冇咩龍蝦嘅鮮味，只係賣相大大份幾靚。和牛：燒得有啲熟，不過都唔算太韌。味道都冇大驚喜，可以再多啲肉汁。魚生飯：唔多魚生，好多蛋。仲有碟芽菜，唔驚喜冇特別。甜品：忌廉糯米糍。綠茶同朱古力味。幾好味，唔係係雪櫃岩岩拎出來，所以啲餡唔會硬到咬唔到，唔洗等就食得。總結：味道平平無奇，雖然唔係難食但完全唔值呢個價錢。出面是但搵間西餐可能仲好味同平一大節。如果天氣好嘅都叫做食下個景，每樣都細細份好似好高級咁，如果下次人地請都建議第二間。

We went to this place for the CNY fireworks as we are tired of Chinese food all week long lol I love their service as the managers gave us very warm welcome since we stepped in, and let us choose where to sit and told us they would remind us when the fireworks almost startThen the food started to come! This was one of the best teppanyaki I've ever had because it was quite creative The appetiser was spinach, a mini sushi and fish liver The liver was so rich and creamy. And then there came the foi

家人慶祝生日一行五人買單9000幾元成餐飯鐵板師傅黑口黑面問佢野佢串番你轉頭，問佢食物來源及點煮更加係串飛起。家人早到，見佢喺度煮緊野問下佢，個鐵板師傅居然答「你都未嗌野呢啲嘢當然唔係你㗎啦」完全唔值呢個價錢不特止，我覺得仲差過一啲幾百蚊一位的鐵板燒唔知係咪因為九點鐘先至去，佢趕住收工，全場冇介紹，摩打手，啲嘢食煮得好難食大家如果想開開心心食餐飯，我建議唔好去。比完$9000埋單係背脊骨落。呢個價錢大把高級鐵板燒選擇成間餐廳都好少人，生意咁差其實係有理由

前日同朋友慶祝生日，有朋友就提議去The One 呢間海賀鐵板燒， 佢話除咗水準超好之外仲有無敵嘅靚海景，我梗係冇反對啦！我哋預先訂咗枱，於是侍應就帶我哋去window seat，望住個咁靚嘅view真係食乜都可以增加味道！午餐嘅lunch set 價錢都好合理，我們都點了這個午餐，有沙律、煎鵝肝、龍蝦、燒牛柳粒、 炒野菜，仲有魚生炒飯同埋湯及飲品…… 真係好豐富！煎鵝肝，真係燒得外脆內滑，十分香濃嘅鵝肝味道直撲入口！龍蝦肉去殼，加上特製嘅調味醬，十分鮮甜！燒牛柳粒，我叫了七成熟剛剛好，少少粉紅牛柳煎得很香！這個餐廳服務及食物水準都十分理想，下次可以再去試下其他菜式！

我當日早上book位食晚飯時，我特別提出因爲我不食魚生，除了set外可否叫普通餐，而職員也十分歡迎的，所以當我去到後便坐低想點餐。可惜當我坐低時，只有set Menu及酒類的餐牌，於是我便向店員索取普通Menu餐牌，但惡夢開始發生，店員態度開始10分惡劣，首先攞餐牌嘅時候已經表現得10分不瞞，而且不停用對講機通知其他店員我冇點set Menu。到我點餐時，落完單後店員冇任何回應直接走開。最後我全部散叫，但也在這裏消費接近$2000，我不是要求我消費$2000元要店員有對我有非常好或上賓的對待，我要求的只是正常一間餐廳應有的態度，這裡的店員比大排擋茶餐廳的態度還要幾倍！只要你不點貴一點的set menu便會被店員冷眼及態度差的對待，什至表現看不起你！！而且食物質素完全不能接受，食物質素最多只能用$100-$200的質素來形容！我自己也經常去米之蓮或高級餐廳食飯，這餐廳無論服務及食物質素，完全不能用高級來形容！

這次應該是第10次到此餐廳，但亦應該是最後一i次。真的是每況愈下。。。 初初開業時是一間高檔燒板燒。食物質素好好，環境很好，服務很好。。。兩年前開始食物質素不及以往，或許價錢要迎合大眾化，但最起碼服務尚算ok。。。 今日再到，簡直非常差勁。。。服務又差食物差。。。 價錢都要$400。。 這個價不值這服務同食品水準。。。 太失望。。。人是多了，因為價錢開始大眾化，還跟harlan 一起做buffet... 這樣就是今天的唯一生存方法？

成二千幾蚊一個二人套餐，食材普通，一人個套餐有兩個沙律，都係普通椰菜沙律！叫做有個飽魚，但味道一般！個牛肉又無驚喜，唔係可以入口即溶嗰種感覺！個炒飯仲難食，成餐飯一啲都唔值！好失望！

每年週年紀念日我都會想吃鐵板燒。預早一星期book 檯， 兩大一小坐bar 枱，人客不太多，服務反而不錯，待應都很有禮貌。我們選了兩客龍蝦牛肉加一份海仙三文魚套歺，份量剛好不會太飽。唯一比較失望的是廚師完全零交流，可能午餐收得太平吧。總的來說，環境很好，服務有禮，食物新鮮，份量剛好，價格適中，氣氛略淡。

貴價高檔嘅日本鐵板燒，佢呢度嘅嘢食質素係非常之高，而且價錢相對來講都比一般嘅日本餐廳貴好多。今日嚟到試咗佢嘅套餐，另外就係帶咗拖羅刺身同埋和牛刺身，佢個拖羅刺身超級好食，肥瘦分明入口即溶，至於和牛刺身都好好食。佢個套餐入邊都仲有鵝肝，帶子，刺身，燒和牛，燒鮑魚等等嘅高檔食材，基本上佢每一樣野都好好食，唯獨是係佢個炒飯有啲失色，因為覺得咁嘅價錢佢個炒飯好似冇乜陪了，而且味道亦都冇乜，係呢個比較失望。價錢方面，二人套餐3280，另外加埋散叫食物，6個人埋單萬2蚊，都算合理。至於環境，如果係放煙花嘅話就記得早啲book定窗口位因為會睇到維港嗰邊放煙花，一定好震撼！

二大一小食lunch,已經訂咗位，早到兩分鐘都冇得入，話未開始营業，但同海賀相通的餐廳又已經開門入客了喎叫咗三個龍蝦set lunch,沙律普通，和民的質素，龍蝦每人半隻，生勾勾的，燒完好甜，廚師還會細心的起肉，唔駛d客食到論論盡盡肉好彈牙，鵝肝入口即化，和牛每人一小塊，五成熟又係入口即化，唯一的敗筆就是魚生飯，魚生麻麻新鮮，有d腥味炒飯就很香口，料又足，不過實在太飽了，剩下一碗，中午價錢適中，份量也很足夠，會再幫襯