金華冰廳

營業中

休息中

(怎麼忽然一天內多了那麼多人寫這裡的呢? )去完羅坤發吃麵之後, 四處走走, 怎知轉個彎便見到金華冰廳的招牌, 既然一場來到, 又有胃納 (我還未吃早餐的呀, 算是補吃吧), 豈能不去吃個菠蘿包。店門外放著一盤盤菠蘿包, 人人都「擁」那個包櫃在買包; 瞥見近門口那邊有座位, 便速速閃入去。店裡的顧客大約有 5 成是自由行 (手中拿著地圖/旅遊書的便是, 很易認), 兩三成是附近的街坊/熟客, 其餘的, 便是像我這般無啦啦「舂」入來/慕名而來的人。餐牌基本上不必看, 來到不吃菠蘿包吃什麼? (菠蘿油囉, 可恨我沒有那麼大個胃...)菠蘿包 $4.5 一個, 不知算貴還是便宜 (也有很久沒吃過了), 都很巨型, 雖然不是很熱但也是暖的, 因為實在是貨如輪轉, 我一面吃一面見到有菠蘿包被搬出店面出售, 所以是沒有時間給放涼, 已給我吃掉。包面的脆皮金黃色, 吃時咔咯作響, 富酥香, 不愧為菠蘿包名店。底下的包厚身細密有彈性, 甜度比坊間一般菠蘿包稍高。加埋杯香濃港式茶走 ($13), 便是訪港必吃的地道食製了。P.S. 我也想玩那個杯底找公仔的遊戲, 但我的杯底是沒有公仔的...可能是我喝

其實「金華」的有名出品，自己也不知嘗試過多少遍，但之前一篇有關它的食評都未寫過，只因它實在太有名氣，幾乎每個曾上過 Openrice 的人都一定知道「金華冰廳」的大名，也知道它的招牌菜是什麼，所以自己一直都不曾寫過它，心想，橫豎已有那麼多有關它的食評，多自己一篇，少自己一篇又有什麼所謂呢。不過最近「黑白淡奶」搞了一個推廣活動，名為「好味尋杯底」遊戲。只要在推廣期間到使用黑白淡奶瓷杯的餐廳飲咖啡或奶茶，便可以把杯底的漫畫圖案拍下來，再把照片上載到有關的網站領取電子認購信，憑券到指定的OK便利店，再加$19，便可換到插畫黑白奶茶杯碟套裝一套。哈！這玩意還不錯呢！既然如此，「金華」所用的又正好是黑白淡奶瓷杯，那就來吃個美味菠蘿油，喝杯香滑熱奶茶做早餐，順便湊湊熱鬧，玩玩遊戲，過過癮吧！瓷杯的主題從四十年代開始，一直到現在，共有七款，前六款的顏色是黑白的，最後的一隻則是彩色的，要是集齊一套，相信都幾得意呢！可惜這推廣活動我也是最近才知，所以這天喝過奶茶後一看，那漫畫主題竟已到了六十年代，主題是「奶茶蛋撻絕配」，那拿著絲襪奶茶和菠蘿包的漫畫公仔十分酷似肥肥沈殿霞呢！這裡的熱奶茶是好喝的。熱騰騰的

到金魚街買魚糧行過又見有新鮮蛋撻出爐，於是走到幾出名嘅金華冰廳一心買個蛋撻試吓，正當排隊時又有菠蘿包出爐，咁就買咗一個酥皮蛋撻同一個菠蘿油，當然就喺街食咗先夠新鮮，先食菠蘿油個面好脆可能剛出爐，麵包本身幾香又唔會發得包身太漲令入口似食風幾好，而牛油由於包身幾熱Ｄ牛油都溶咗唔少，不過又令個包身食起呢幾滑，而最正係個面Ｄ皮點咬都無咩跌落嚟，食完到個蛋撻食落個皮都幾鬆，不過Ｄ蛋淡Ｄ唔知係唔係食完個菠蘿油關係，所以覺得普普通通。

「算吧啦！」是一齣只得三間戲院會上映的戲, 雖然昨天才第一天上畫, 可是我們都怕落畫會快過放假日, 所以拿拿林睇為上着。 左計右計丈夫今天的時間最能配合, 所以選擇嘉禾旺角11:35am那場。 睇戲前先吃早餐, 左望右望未開市的比開市還多.....後來丈夫望見對面樂園有人客食緊麵, 逐上前.....我拉住他....因為我見到樂園隔離喺金華。 一間我昨晚才讀過Openrice裏的贏iPad2遊戲才認識的一間店鋪, 在我亳無準備下出現了。 我一定要拜訪一下奪獎無數的金魚街聚腳點。10:45am左右, 店內擠滿食客....幸好眼明腳快的丈夫見到盡頭(廚房入口位)有張卡座。 早餐只得一款, 就是從A雪菜肉絲, B沙爹牛肉,C香煎餐肉, E優質火腿, F蜜汁义燒, G炸菜肉絲...(無D!!??) 選一款來配米粉, 公仔麵或通粉。 送: 火腿腸仔和煎蛋, 再送: 馳名咖啡或奶茶, 凍飲加$2 其實質數都很普通。為什麽? 因為好戲在後頭新鮮出爐菠蘿油...Anchor牛油細塊得緊要, 不過菠蘿包的糖酥皮不會一咬即碎, 帶點檸檬味。 麵包質地也很飽滿。新鮮出爐椰撻很久沒吃過椰撻, 此椰撻

今天同朋友4個人去食下午茶，叫了4個下午茶餐，我食了沙嗲牛肉面，味道一段，當大家吃完後，就火速收野，問我地食物到齊未，這是我都心知不妙，一定叫我地走。果然，我地4個連飲品都未飲完，大家都係飲了一半，就叫出面等位的人入來等。這個動作即是叫我地走啦!我話過以後都不會幫襯這趕客走的餐廳

早上近9點點..個頭無乜邊幾間有早餐..就試左呢間..酥皮蛋達 4$ -無乜特別...自行選擇試唔試沙嗲牛麵 -好一般...早餐係咁上下..之於有無跟 蛋個d..我竟然記不起..係幾日前既事..反而要講下 波羅白.. 暫時黎講食過最好一間..(查實食埋應該唔過5間 茶餐廳食波羅白)個皮真係好咬落好鬆脆...要曲奇脆又有..要波羅包原有口感同味又有...正呀..但我加左油落去 由4.5->7 就變得麻麻地..唔算表現到塊油既改變之處..我諗最梗要熱多過有無油啦...

明知道公眾假期什麽地方在旺角也不會人少的了，加上此茶餐廳的菠蘿油奶茶那樣出名，也一定會出現人山人海的情況，但是為了試試那菠蘿油是否如其他網友所說的那樣好味道，也要冒著排長龍也受侍應指指點點，也想試試其味道。出乎意料，我們入去之時所有枱還是滿的，不過起碼沒有太多人在等候，所以我們盡然可以被安排為等候的第一位，沒有錯，有一位侍應好像交通警一樣的指揮交通，我們被指示到一旁等候，並且說成是等候的第一位，有枱就可以坐，果然厲害的是一張臺可以坐下三到四班不相識的人，效率是超過100%。說回食物才是此處的精要，下午茶有三數選擇，不過我們還是選擇了最出名的蛋撻和菠蘿油加凍檸茶來吃。菠蘿油喲不是那種熱辣辣出爐的，也許是時間上不太合適，所以沒有那種燙手的菠蘿飽，但是對我來說，入面的那片黃色的牛油還是慢慢在融化的，所以可以見到菠蘿飽又不是凍冰冰的那種，所以還是值得讃的。而蛋撻也是好味道的，酥皮，半熱的，一啖啖入口已經可以感到一股股滿足感。不知道是否香港人已經習慣了對面的人一定是您不認識的，所以無論您的吃相如何難看，也沒有人會怪您，但是對國內之自由行同胞來說，或許有點不太習慣，每每顯示出不太滿意的神情，但是無

“金華冰廳” 一間位於九龍旺角區無人不知的老名牌港式茶餐廳, 有馳名的菠蘿油, 酥皮蛋撻,港式奶茶,鴛鴦…..等. 女友因家居附近, 每次我到旺角都會相約下午茶, 而她都會選擇來金華. 但可以肯定的是…這裡絕不適合來聊天的地方. 只能匆匆來杯港式奶茶,一個菠蘿油或一件酥皮蛋撻. 這類港式茶座我至今還未能懂得欣賞和享受!金華不論任何時段都有新鮮出爐的菠蘿油, 夾著一塊微鹹的牛油, 微甜酥脆熱騰騰的菠蘿飽,口感很奇特!只可惜多次光顧都感到牛油不夠冰鎮.未入口已開始溶化,美中不足!酥皮蛋撻, 酥皮有足夠層次口感, 但蛋味略嫌不足.奶茶不過不失! 一般而已!

路經買左個菠蘿包,熱辣辣,好好味於是再帶男朋友黎試試菠蘿包都係熱辣辣,好好味但男友既菠蘿油就凍冰冰,真係好失望因為凍既關係,男友原來食唔到有幾好味但熱奶茶就抵賺啦~~~

經過太子, 忍唔住要O黎金華食返個菠蘿包...因為肥O左, 唔敢食菠蘿油...今日唯有食住菠蘿包先...起初以為$$, 原來$4.5, 都幾貴...不過大大個包, 同新鮮熱辣辣, 抵返晒...個包係熱熱地既, 大大個, 好重手...味道唔晒講當然係好啦, 個皮又脆又唔會散, 包又唔似其他麵包舗用太多發粉令到個包漲大但其實內裡空心...不過無O左塊牛油, 始終差好多...無O左咸咸甜甜O既感覺...無O左牛油O既香同滑...唉...下次就算肥, 都唔好理咁多...都係揀返菠蘿油...因為菠蘿包同菠蘿油實在差太遠啦...

今天當下午茶, 試了4樣金華最有名的包點菠蘿油: 個包新鮮滾熱辣, Anchor牛油本身又好食, 必吃之選菠蘿豬排包: 兩樣九唔搭八的東西加在一起=九唔搭八的味道雞批: 曲奇餅皮好夠味, 就是內裏的肉個人喜歡多點汁的, 但總體來說還是不錯蛋撻: 餅皮就無用再講, 就是蛋糊味道太淡, 扣了不少分最好笑的是樓面邊傳菜邊唱歌不太好的是人太多, 食完就被人禮貌的暗示要埋單走人想跟朋友吹水還是另擇地方吧

第一次O黎金華, 無理由唔食佢O地O既招牌菠蘿油, 叫O左菠蘿油, 雞批, 蛋撻各一件雞批: 個皮好厚, 係頗甜O既牛油曲奇餅皮...如果唔好牛油曲奇餅皮O既人, 會覺得好漏...但係我好, 所以我覺得好好味...餡有雞肉, 磨菇同洋洋, 汁唔算多, 所以唔會好漏菠蘿油: 大大個包, 賣相相當吸引...入面塊牛油唔太凍, 等O左一分鐘, 都未溶, 咬O左兩啖...我決定都係食雞批先, 點知雞批差唔多食完, 塊牛油已不知不覺溶晒, 再食返菠蘿油, 牛油與菠蘿包融為一體, 正到不得了, 好有衝動想再叫多個, 因為真係好好好好味, 果然名不虛傳 蛋撻: 雖然都你馳名, 但係我覺得普通啦, 可能因為我唔鍾意食酥皮, 而且個蛋漿太淡...由於人比較多, 坐就麻麻舒服, 大部份人包括我O地都係一食完就走...服務一般啦, 勝在食物上得快...菠蘿油太好味, 一定有下次

新年時同外國回來渡假嘅表妹過嚟旺角行街, 撞啱金華已經啟市,所以帶表妹嚟試下...餐廳裡面十分擠湧, 好似門口剛好有兩個位, 正, 唔駛等表妹試左蛋撻, 覺得好香同好好味, 而我就叫左沙爹牛治, 另外我地仲share左一個菠蘿油...先講菠蘿油, 個飽夠熱, 不過牛油唔夠凍, 好快就溶晒嘞.另外可能太嘈嘞, 沙爹牛治換左碎牛治...咪一件正常嘅碎牛治囉, no comment總括嚟講, 係一間正常嘅茶餐廳囉

香港人也熱衷於飼養寵物，亦對應了食友所言的「人心難測，禽畜有情」，不過如果公私兩忙的話，論貓狗也是難以打理，反而觀賞水族魚是一個不錯的選擇，正因如此，位處於旺角的水族街，也應運而生。正值上週日為家中的小龜添置器材，也順便探訪附近的食肆，多以平民化的茶餐廳為主，較為知名的，除了有近日的新貴「民華餐廳」之外，另一間以菠蘿包而馳名的「金華冰廳」，亦是一個人氣之選。其實曾於某個週日下午途經附近，那時已想入內光顧，結果見到門外排隊輪購菠蘿包的人龍，加上內堂爆滿之下，立即打起退堂鼓。上週日剛好旺角下著雨，時間也正值是早餐與午餐的交替期，人流不算太多，此時不入，還待何時?! 這裡馳名的菠蘿包，已有不少食友介紹過，除得到本地傳媒垂青之外，連CNN也曾專程報導，既然一場來到，加上肚子有點餓，亦想試多一點東西，也久沒品嚐一個港式早餐了，今次一於滿足兩個願望。其實優質的菠蘿包也不算難找，七元一個的菠蘿油也屬偏貴，不過這裡的出品，也真有點水準。個子也真夠大，散發出陣陣香氣，餐包部份也呈現軟熟之感，入口亦不會黏牙，而判其優劣的，還是上面那層網紋狀的甜酥皮，這裡的出品堅挺之餘，入口上也見鬆化，不會吃到一碟也是碎，

說來慚愧，小妹登記左做openrice會員咁耐，一篇食評都未打過...原因係因為我唔係次次食完都會影低相，久而久之，令到我既開飯page封哂塵=___= 雖然我無打食評，但成日keep住留意openrice動向咖，哈哈!哈哈! 好啦，由而家開始，真係要的起心肝，打食評，同一眾網上食家交流一下!好，第一篇就打金華啦，因為第一幅搵到既就係佢奶茶既相~___~我去金華目的，只係為左試下佢杯奶茶係咪真係有咁掂...因為小妹都中意飲奶茶，所以會周圍搵下邊到有靚奶茶飲~~~奶茶，第一樣最緊要既野，當然就係d水要夠熱啦~~ 正所謂，「水滾就茶靚。」金華既奶茶，茶既熱度都頗夠，第一啖呷落去都幾有茶味，奶同茶既比例亦配合得宜，真係算是一杯唔錯既奶茶~~至於，菠蘿油，唔駛講咁多，有食過既食友都知，金華既菠蘿包的確係與眾不同~~佢做到個"菠蘿"皮係同個包相連的，唔似得平時既麵包鋪賣既咁易散~~令你食既時候唔會咁狼狽~~的而且確係一個好包~~~我去食金華只會食菠蘿油~~因為我認為塊牛油真係個包個靈魂~無左佢，就缺少左份油脂既美味~~雖然脂肪含量同反式脂肪真係高，但好味既野永遠係唔健康咖啦~唯有食少D啦~___