金華冰廳

營業中

休息中

媽子聽人說這店的蛋撻很有名，剛巧她在旺角，看見有人排隊買餅，便買了半打回家。餅盒的設計很細心，用上鮮紅色，盒面有兩顆星星型洞口，讓水蒸氣有地方溜走，方便外賣新鮮蛋撻。蛋撻比一般的大件，薄薄的酥油皮，充滿蛋香的蛋糊，真材實料，隔夜翻焗來吃，蛋糊也沒有下陷。

一向只是幫襯外賣, 今次是第一次堂食, 趁著weekday下午茶時段幫襯, 誰知吃著一肚氣的確, 是慕著人氣菠蘿油, 奶茶, 蛋撻之名而來, 進店後十分慶幸安排坐卡位, 亦遇左會有人搭檯, 但最後是一張4人卡位, 可以搭到4個陌生人一齊坐 (我是一人來的), 有夠奇怪被安排入座後, 更要三吹四請先有伙計點餐, 清茶更不可能立即送上...究竟作為一間茶餐廳, 點解唔可以keep返些少服務呢...點了熱奶茶, 菠蘿油及蛋撻, 三款都應該是極快便可奉上, 但仍然要等了十分鐘先送來...熱奶茶只能算是一杯"暖"奶茶蛋撻, 明顯是放涼了, 蛋的表面已經老哂, 變左色, 而且都唔係熱辣辣 菠蘿油, 根本不外如是, 完全唔明點解咁出名, 只是一個普通"暖"的菠蘿包加一塊牛油, 毫無驚喜所言零服務是令人最氣憤的, 菠蘿油一般都會俾客人一隻叉使用, 但呢度既伙計係可以就咁"劈"低隻叉就算, 根本唔可能用"放"黎形容, 完全係就咁"劈"低就話之你, 當然, 忙是眼見的, 但點解要咁樣做事呢? 相比人地佐敦那間更多人更人氣的"牛奶"茶餐廳都唔會咁差! 眼見另一張檯既客人都有過之而無不及既遭遇, 佢地點的菠蘿

Things are no longer terrific and amazingFirst, I want to talk abt the set lunch...The noodles with beef or roasted pork is horrible, it is too tasteless.........Then, the signature MILKTEA is reall really bitter....coz the tea is laid for a inapprpiate time LASTLY, the thing carried my fury to a high point is the service of the BOSS.This is redicilous that she gave the wrong change to me but she can still prsented implotely liike" It is not a problem if we had a problem to change the less, but

經飲食節目介紹後第一次去食,本來約左朋友但佢唔得閒,改為買外賣比佢食,十二点到門外可能未到食晏時間,所以未見人龍,我就叫左墨西哥飽,真係好好味、又鬆軟甜甜哋,配埋杯凍鴛鴦....正^_^,本來想叫多個十字鉋但未出爐,唯有下次再試！食完就外賣三個墨西哥飽、三個菠蘿飽,當中两個攞比朋友食,其餘四個攞比家姐、姨甥食！老闆知我第一次食仲收少我五毫添^_^有時間再去食過^_^

好耐冇去金華買早餐,新年後首日返工,去買菠蘿包做早餐, 点知遇到一個熟客仔（其實係一位女士）,佢一出現就令到全間店嘅伙計衝晒出嚟,原因好簡單（利是）將平日唔駛3分鐘嘅事情,足足等咗10分鐘 , 如果唔係新年我可以已經'爆'咗, 今日3月1日再去一個菠蘿油已加到7蚊, 只好改食4.5嘅雞尾包,好彩今次唔駛等就可以食到熱辣辣嘅包,食完好滿足

今日同男朋友專登來到這間金華，想試下菠蘿油有幾正六點幾去到，餐廳滿座，坐低後發現要最低消費$12，所以就叫左三樣野。菠蘿油 X 2 (同男朋友一人一個)哈哈 $6一上到枱，菠蘿包好大個，見到塊牛油夾係中間，所以就好快將牛油切細粒，等佢溶化。值得一讚的是，菠蘿包上的皮真的咬下去是不會。。是不會碎濕濕的跌下來。而且菠蘿包的溫度是仍是足夠把牛油全都溶化。。好想再食多個呀！足料雞批 $7.5見到雞批，覺得幾新奇，因為我未見過有芝麻係上面的雞批真的如名字一樣「足料」..入面好濃味..好CREAMY呀!而且還是暖..食落好滿足!!我同男朋友一起分享食..好正 酥皮蛋撻 $4睇Openrice。。說蛋撻也是馳名，所以我同男朋友本來鍾情曲奇皮，都想叫一個試試。蛋撻溫度是熱，而且的確很酥皮，蛋汁部份好多，好厚，但我們都覺得味道太淡，好像是蒸蛋一樣的。味道多一點會更好。。環境和服務方面都幾好，餐廳出名，人自然多，所以一張小圓枱都要坐六個人，但都接受到丫 而且雖然人多，侍應們都冇黑面冇發脾氣，態度仲好好。。下次要試「墨西哥包」先得

由mk行街行到去太子,路過金華冰廳,見到兩位亞姐磨打手咁係度喪入菠蘿飽和熱辣辣蛋逹.被一個個脹卜卜的菠蘿飽和香味吸引住又見到有個著西裝的肥仔"唔該5個菠蘿飽!"睇到流晒口水,於是叫左個係手,一路行一路食4蚊一個實在係超值.因d菠蘿皮脆度適中,飽的黏度和口感都好正.有種煙煙un un的感覺,真係好少食到咁正的菠蘿飽.真係暫時食過最好味的菠蘿飽

金華的人流十分強勁，特別是門口外賣菠蘿油或蛋撻的人潮，可以用擠擁來形容，活像有跳樓貨，大家也爭著付錢。我們在人群中找了一條小路一直向入走，立即找到店內僅餘的二人卡位，也算好運了。不過坐下來不久就得到伙計的「禮侍」，點菜時遲疑了一兩秒，就一句「得」過來「大佬，你唔係諗定先叫我架咩?」，之後繼續用一副不耐煩的嘴臉對著我。其實十秒內就落單完成了，著實用不著這樣的態度吧。有時候貪快那一、兩秒是沒用的，最後不就是漏單去嗎? 所以還是先學會準繩，才要求那所謂的速度吧。蛋撻新鮮出爐，很難會不好吃，不過說真的，今次是沒什麼好感。中間的蛋撻比坊間一般的低甜本也不是問題，不過就連蛋香也不突出。底層不會過厚，不過加上酥皮不多層，整體來說不算鬆化，也有著油膩感，所以只是一般。雞翼是好吃的一類，炸得香口也加了少許鹽調味。最好就是雞翼的肉和骨可以輕鬆地分離，肉質也夠滑。菠蘿油則甚是出色，每個均是新鮮出爐，熱辣可口，同時令我想起它。這兒的包身夠細密，面層如餅碎的外層烤得香口不過火。最重要還是中間的牛油慢慢滲在密度算高的麵包，那微鹹的牛油香味實在增加此包的「值吃度」，這六元花得很值呢。奶茶夠滑，茶味有，奶夾茶味，輕輕

聞名已久的茶餐廳, 昨天經過弼街看到人山人海的場面. 要排隊等位!? 太跨張了吧....但食過便知道原因 - 新鮮. 熱烘烘的飽/蛋撻不斷出爐, 並不是有很多間茶餐廳可以做得到. 用好的食材也是一個因素吧.(沖茶的奶及得獎菠蘿油的鮮牛油)金華的蛋撻是常見的酥皮, (雖然油皮是我的飛佛) 但這個酥皮做得幾有層次, 亦不過份油膩, 有不錯的蛋香. size 是沒有將價就貨地縮水. 這個價錢在旺區有這水準是不可能再挑剔了...昨天只能吃到蛋撐, 得獎的菠蘿油要等, 唯有下次再來.

平時都好喜歡食茶餐廳,，食新鮮出爐麵包。今次專程來試試哩個鼎鼎大名既金華菠蘿油!自己本身都係減肥之中，入到餐廳，2個人點了菠蘿油+西多士+沙嗲牛肉公仔麵。先試試菠蘿油，果真冇跌眼鏡! 見佢熱辣辣地上枱已經贏晒啦!麵包皮極鬆脆，又不會太散( 其他菠蘿包D皮會散晒出來 )，而且甜度又剛剛好!而麵包本身都十分鬆軟，又有麵包本身的煙UN( 出面大多麵包都做得鬆而太軟 )。再講牛油，佢用既牛油唔似平時的牛油，牛油有一陣特別的香味( 唔識形容 -.- )，咸咸地，溶晒落個包到 !菠蘿油值5粒星呀!!!然後就食沙嗲牛肉公仔麵啦，其實冇咩特別，因為到到食既都差不多。雖然食左咁多HEAVY野覺得好內疚，但係都忍唔住試下個西多，果然又係值得一讚!!西多炸得極之金黃+鬆脆! 蛋味十分香濃! 齋睇相已經流晒口水雖然略甜了丁點，但是都值4.5粒星啊! (個人比較喜歡較LIGHT的維記咖央西多)眼見呢度既麵包做得咁出色，又忍唔住叫左個蛋撻(聽聞呢度既蛋撻做得都很出色)一試之下，覺得都係平平無奇既蛋撻，皮係曲奇皮，唔太脆，唔太鬆，雖然都有香濃既牛油味。而且入面既蛋甜了點( 個人覺得中環泰昌的蛋撻較優勝 ) 另外奶茶

早堂完了, 又是吃早餐的時候. 一行五人搭的士來到這邊, 怎知道第一選擇未開門, 亞妹馬上帶隊來這家她的心頭好. 坦白講, 這裡實在太逼, 侍應態度又差, 實在是完全唔憂做的樣子, 不過算吧, 見有好一段日子沒有來, 就再吃一次吧, 或者有改善呢.結果, 現實是殘酷的. 一坐底, 就令大家受氣, 而這也是預了的. 大家都揀早餐吃, 我就覺得既然來到, 還是吃這裡的招牌才是上算.馳名酥皮蛋撻 $4: 9分, 早上來到, 感覺上是被下午茶時段來更出色, 是因為早上流量大, 出品更新鮮? 咬落口是非常之熱辣辣, 酥皮夠鬆化, 蛋香濃郁, 始終來到這裡, 有新鮮出爐的蛋撻, 怎不能一吃.鮮油菠蘿包 $6: 9分, 另一招牌當然是菠蘿包, 來得吃, 自然要加$2要那塊鮮油. 又是新鮮出爐的產品, 夠熱, 鮮油已開始溶化, 個皮夠脆, 個包夠鬆軟, 是個精彩的示範表現.醒神早餐($23)方面, 包括火腿, 腸仔, 煎蛋.還有六款麵食揀, 文迪要的是雪菜肉絲米粉.文迪要了凍奶茶.我要的是熱奶茶 $12, 茶味濃, 夠香滑.其實外賣在街邊吃是否更好的選擇呢?

今次想講下金華冰廳去左金魚街買魚糧...跟手入埋去食勁好采,有卡位,我同朋友一人叫一個快餐好快手~~~就比左餐飲加例湯我地我飲既熱好立克,入面用左個黑白淡奶,心理作用覺得特別好味,夠濃夠香~朋友既凍奶茶夠晒滑,茶味都係濃例湯就覺得清左d啦~好快就有飯送上~鹵水雞亦飯雖然外表簡2單2,但雞亦味道入味,加上有鹵水汁"NO"飯,唔會太鹹入唔到口個雞扒飯個汁最正,好重椰香味,送飯配合好好下次試埋個波羅油先!!!openrice個食評好似唔錯

唔知道是否潮流興復古，近年好多舊式的冰室或是茶餐廳都開始受人重視，現今人們都喜歡古老的東西或是受到媒介的推廣，令一些開始比人遺忘或是即將消失的老店又再熱鬧起來，金華就是其中一間了。去金華食早餐已經好多年了，計一計數都有十多年了，去這個地方食野好多時都是食這裡的舊味道和舊氣息，是食一種懷舊的風味。金華是在弼街的中間近通菜街的附近，由於在旺角的中心，人流從火車店下來或是行附近的金魚街由早到晚都是極多的，所以有時在這附近食東西都是忍受人多、要等位或食東西時間要快的敝病，金華都唔例外。金華的佈置是這樣多年都沒有變，是一些三十年前的茶餐廳格局但又不是冰室個一種，外面放了一些玻璃櫃放了一盤的蛋撻和一些麵包在內，櫃後又放了幾盤麵包，當然包括有出名的菠蘿包，裡面食野的地方是兩排卡位而中間有約有五至六張的四人枱，而卡位之間的位置很窄，令人有少少的壓迫感，加上伙計們有時將一大盤的麵包由廚房拿出去門口買，有時都有少少險象環生的現象出現。餐牌都是一般茶餐廳的選擇，大約有餐飲類、麵包類、意粉類、飯類等等，價錢都是旺角茶餐廳價錢，另外在不同的時間有一些早餐類、常餐類、快餐類和下午茶類等等，選擇都幾多的。來到金華當

果日同朋友行街行到有D攰諗住搵間餐廳飲D嘢, 我們行到門口已經見到好多人都有D猶豫, 但佢又有位咪是但啦, 試下佢個菠蘿油係唔係真係咁好食, 咁我地就叫咗2杯凍飲+1個菠蘿油, 當我地食完個飽之後, 杯嘢仲有半杯嘅時候有個侍應就行嚟用D好差嘅態度問我地'你地走未架??'我朋友就話'我地未飲完喎'我就話我地未走喎', 跟住佢話'我唔係咁嘅意思!', 咁我地都無理佢繼續飲啦, 無幾耐佢又行過嚟勁串咁講咗句, '你地慢慢飲啦', 嘩, 我地勁嬲, 連坐我地對面果對男女都睇唔過眼話'使唔使咁串呀?', 我地以後都唔會嚟呀~~' , 其實我同我朋友以後就算唔使錢都唔會去呀, 全香港又唔係得佢有菠蘿油食~~

接近午飯時間, 門口已有7-8人在排隊, 大家都是等菠蘿包出爐..要預先付錢給飛仔呢...櫃子上的雞批 & 雞尾包整整齊齊地擺放著, 只吸引到少量的知音客 or 趕時間的人..等了10mins, 麵包師終於出場, 可惜兩次都是墨西哥包..居然沒人要買...再等多5 mins 終於出了一盤菠蘿包..oh... 唔夠分呢...有部份輪候的人要再等一回..接過一個滾燙的菠蘿包, 個子比一般連鎖店賣的大個..不太甜..但表面的菠蘿皮欠了一點牛油香..個人覺得不及凱施 or 西貢...(雖然後者價錢偏貴)..今次純粹行開附近, 有點羊群心理..試過便算..下次可能試另一樣了..也許是康年的墨西哥奶皇/叉燒包...