路易奇電力公司

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📍路易奇電力公司😍灣仔高質素和牛盛宴👍🏻～$820😛A5和牛套餐😍非常好味😘全部和牛都係入口即溶👍🏻仲要有專人服侍幫你燒肉😎～A5和牛牛小排😍肉質非常細嫩😘入口即溶👍🏻油脂味重❤️～A5和牛海膽卷❤️海膽非常新鮮😛😛和牛三成熟入口即溶😍～A5和牛夏多布里昂😘非常厚切嘅高質和牛❤️勁有肉味😘適合啲唔鍾意太肥膩嘅朋友😗～A5和牛刺身😍刺身非常好味😎油脂分布勁靚😘～極生牛肉佐帕馬森起司❤️好耐冇食過咁正嘅牛肉他他😍真係超好味😘牛肉勁細嫩🤭多士亦都整得好正😎～醬漬封門柳😘美國prime封門柳😎非常有肉味🤭醬料調配得勁好😛～真理丼😍配搭得非常之好嘅丼飯😘有勁高質嘅生牛肉❤️配上魚子醬同黑松露雞蛋😍撈埋一齊食正到爆啊🤪📍路易奇電力公司 (灣仔)灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖

同朋友慶祝生日揀咗呢間最近好hit嘅日式燒肉店🇯🇵🔥裝潢雅致 座位寬敞舒適 職員細心服務 好有格調我哋揀咗日本A5和牛二人餐 超級飽肚又滿足😚無論係食物定服務質素都好decent 非常推介👍🏻日本A5和牛二人餐🥪極生牛肉佐帕瑪起司小小多士做前菜但相當有驚喜✨魚子醬與Parmesan芝士嘅鹹香搭配A5和牛他他嘅鮮甜🖤脆口的多士增添左唔少層次感 👍🏻🖤日本A5和牛海膽卷海膽的順滑同和牛嘅濃郁油香意外地相得益彰口感柔軟且不膩 估唔到佢哋係絕佳配搭🤩🦪法式奶油生蠔將生蠔浸喺濃厚嘅cream裏慢燒🔥獨特嘅奶油燒法令生蠔的鮮甜味道更加突出 口感好順滑🥰🐮日本A5和牛刺身第一次食全生嘅和牛 油香非常十足 有入口即溶嘅感覺💦和牛精選🥩厚切牛舌** 厚切牛舌燒至微焦後擠上檸檬汁 口感非常爽脆不韌搭配鹽蔥或油炸蒜頭 作為下酒菜一流🍺🥩A5和牛月見金磚 一大塊方形和牛燒香再切塊 外焦內嫩 🥹淋上月見醬油 肉香與蛋香的結合 不單入口更順滑 更一解油膩感 醬汁配上日本白飯食超夾🍚🥩日本A5和牛老饕肉眼蓋部位肉味非常濃郁 口感軟嫩且多汁💦食用時完全唔會油膩，充分體現和牛的高品質👍🏻🍚真理丼（+$160） 鮮美

同班食肉獸朋友喺灣仔發現呢間燒肉店，個名好特別🤣一入去就見到日式風格裝修，幾雅緻又有格調，坐位幾大又幾舒服~我哋揀咗日本A5和牛二人餐，個人覺得呢個價錢同質素真係冇得頂🥹🥩和牛Top picks• 生牛肉他他多士 幾驚喜嘅前菜，魚子醬+Parmesan芝士嘅鹹香，襯托出A5和牛他他嘅鮮甜，多士脆卜卜好有層次🥰• A5和牛海膽卷 海膽creamy得嚟帶鮮甜，和牛油香豐腴，兩者意外地夾，入口好軟滑又唔膩🥹• A5和牛月見金磚 方粒和牛燒到外焦內嫩，點埋月見醬油，蛋香加肉香超邪惡😚•日本A5和牛老饕 肉眼蓋位置肉味幾香，口感軟熟又多汁而且完全唔膩🥰👅牛舌厚切牛舌真心推介！餐廳係用美國牛舌，唔係市面上普遍用嘅巴西牛舌，好揼本😚燒到微焦再擠少少檸檬汁，爽脆得嚟帶油香。加埋鹽蔥/油炸蒜頭更加係送酒一流～ 🍚真理丼 (+$160) 入面有黑松露+魚子醬+和牛他他+海膽+蛋黃，撈埋粒粒分明嘅白飯，每啖都好正🤓朋友話飽但都食晒成碗😂🦪海鮮類• 法式奶油生蠔奶油燒法好特別，蠔肚爆汁又好鮮甜，口感好滑順😙🍸特色飲品佢哋自家製嘅氣泡茶好清新，芭樂同金萱茶味平衡又好清新，幾特別😚另外嗌咗杯菊咲梅酒，果香同清

 今次同朋友去呢間燒肉店好架勢，原來係台北十大燒肉名店之一，裝修簡潔得體，檯與檯之間嘅距離感十足，坐得好舒服。☕️Welcome Drink用上香港品牌‘’閣樓釀造‘’嘅檸檬芭樂氣泡茶，飲落有清香芭樂味，而且氣泡感充足。🧂店舖調料係用上自家製辣椒粉、明太子醬及黑松露醬，唔夠嘅話仲可以响吧檯自取添。日本A5和牛套餐 每位$845🥢極生牛肉但佐帕瑪森起司鹹鮮黑魚籽加上嫩滑生牛肉，再灑上鹹香又夠濃郁嘅芝士，並配合軟綿綿嘅吐司一齊，夾到無朋友。🥢美國牛舌厚切店員燒得好粉嫩，軟腍中帶爽口，油脂甘香，配醬油、蔥及青檸一齊食，唔膩之餘更顯清爽。🥢日本A5和牛刺身A5和牛刺身口感滑溜溜，口腔中脂香四溢鮮甜回甘，再加點Wasabi及醬油，鮮味倍增。🥢日本A5和牛牛小排超靚嘅油花，油香豐盈，肉質細嫩，配合酸中帶鹹嘅鹽味昆布及腍甜油蒜，更具風味。🥢法式奶油生蠔蠔身大大隻漲卜卜，沐浴响奶油白味噌胡椒醬汁內，令到生蠔更覺creamy鮮甜，個醬汁仲帶有鮮甜蠔味。🥢日本A5和牛月見金磚好似大理石紋一樣咁靚嘅和牛金磚，牛味濃郁，鮮甜嫩腍，與白飯一齊食，再混合埋蛋黃，無有得輸。🥢日本A5和牛海膽卷A5和牛刺身又軟又綿，與

📍路易奇電力公司 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖終於都試到呢一間來自台灣過江龍烤肉店啦😍喜歡呢間餐廳環境! 完全沒有侷促感覺！食完仲唔會有成身燒肉味!而且服務招呼周到👍🏻員工幫手燒埋非常正！火候十足！今次我哋揀咗一個日本A5和牛二人餐完全係值回票價!由前菜、主菜到甜品、每一道菜都非常滿意😍上菜安排亦都非常有心思濃味菜式放到最後，俾客人有一種層層遞進嘅感覺👍🏻💛極生牛肉佐帕瑪森起司牛肉非常嫩滑入口即溶！以為自己食緊拖羅😛🥢 美國牛舌厚切牛舌嘅肉質細膩，經理給我們烤到表層微焦，裡面嘅肉質仍感到柔嫩。🇯🇵日本A5和牛牛小排日本A5和牛海膽卷呢個簡直正到不得了！和牛配海膽呢個組合冇得輸😍 🇯🇵日本A5和牛月見金磚A5和牛肉質紋理清晰，脂肪均勻，在燒烤過程中，滲出香濃嘅油脂，再配上月見汁，味道更顯香濃。🇯🇵日本A5和牛莎朗牛味濃郁👍🏻美國醬漬封門柳醃制後嘅封門牛柳，味道香濃，放到最後才食係啱嘅！ 🍚真理丼作為王牌推介嘅真理丼，有和牛蓉、魚子醬、海膽、雞蛋和秘制醬汁，撈埋一起食，口感層次好豐富！必食推介👍🏻🦪法式奶油生蠔 生蠔夠晒肥美！法式奶油醬汁配白飯都係Perfect Match!🥬本

這間位於灣仔名字玩味十足的餐廳——路易奇電力公司。初聽其名，不禁以為是舊式工廠，實則是一家自台灣過江龍的日式燒肉專門店。店內揉合日系簡約與工業懷舊感，並設有專人貼心代燒服務，無論是燒肉老饕還是新手食客，都能安心專注於每一口精挑細選的肉香。♨️Japanese Premium A5 Wagyu Grill Set $845/位套餐包含多個和牛精選部位、海鮮、蔬菜及丼飯，內容相當豐富。🦋極生牛肉配帕馬森起司 粉嫩的生牛肉鋪於酥脆多士上，撒上帕馬森芝士碎，一咬入魂，餘韻不斷。🦋日本A5和牛刺身 選用日本A5和牛，油花分佈如霜，建議首片嚐原味，感受純粹油脂細滑，再配芥末或醬油體驗微妙變奏，讓A5和牛的油脂香氣釋放，毫無掩飾地展現肉香魅力。🦋 美國厚切牛舌牛舌經炙燒後帶微脆邊緣，佐上芝麻醬，香氣馥郁，爽彈口感，沉醉其中。🦋日本A5和牛牛小排 油脂花紋細膩，輕輕燒至五至七分熟，外微焦香內裡柔嫩，脂香濃郁。配搭蒜片及昆布鹽，讓肉香提升至另一個層次。🦋A5和牛月見金磚 厚切和牛略煎至微焦，蛋黃濃醇滑潤，搭配香蔥與醬汁一同入口，肉香倍增，層次明晰，令人回味良久。🦋A5和牛海膽卷海膽鮮甜濃郁，配搭火炙

台灣人氣燒肉店「Luigi Fire」喺灣仔開首間海外店，位置隱世，門口有d神秘感！⚡️主打正宗日式燒肉，有店員全程幫手燒，火候拿捏準，每塊肉都燒出靚網紋🔥✨ 前菜驚喜位日本A5和牛刺身第一件原味食，感受和牛鮮甜，油脂香柔第二件蘸台灣空運嘅秘製醬油＋Wasabi，味道更昇華！ 🍞帕爾馬芝士生牛肉多士 芝士完美遮蓋厚吐司，鋪滿嫩滑生牛肉、魚子醬，鹹香濃郁，香味味道有層次！ 🔥厚切美國牛舌：最嫩既舌芯位，燒到微焦帶炭香，咬落爽脆多汁，加蔥鹽、檸檬汁超夾！ 🔥A5和牛海膽卷：海膽鮮味creamy，加上豐腴和牛，兩者味道同時爆發，好滿足～ 🔥A5和牛牛小排：雪花紋油脂感重，配蒜粒、昆布鹽食，中和膩感，牛味更突出。 🔥A5和牛月見金磚：油脂分布均勻，蘸月見蛋漿入口滑溜，用黎撈白飯加松露醬食都正！ 🔥醬漬封門柳：自家醬油醃得入味，肉質軟嫩唔韌！ 🦪法式奶油生蠔生蠔鮮味嫩滑帶汁，無被奶油蓋過，奶油仲可以撈飯😍🍛真理丼：和牛蓉+魚子醬+黑松露+海膽+蛋黃拌勻，每一啖奢華又豐富，好滿足！ 燒翠玉瓜、日本山藥爽甜多汁，完美中和肉膩。野菇盛盒吸盡燒肉醬汁，微甜似壽喜燒，好食！🍹本地精釀配搭香港出產

淘小姐放大假前真係返工返到虛脫🪫所以一定一定要搵啲好嘢食叉叉電🥹位於灣仔嘅 #路易奇電力公司 係一間黎自台灣嘅日式高級燒肉店佢地係香港開辦首間及唯一一間海外分店你可能會好奇點解一間食店叫做電力公司原來係創辦人希望客人享用高質嘅牛肉後會為大家注滿返能量真係好有創意呀☺️今次淘小姐就叫左 💫日本A5和牛人手切設二人套餐餐牌上嘅食物都可以再次加購我哋就追加幾款肉同丼飯試試而佢哋店舖仲會提供好幾款醬料例如特製辣椒粉、香蒜鹽、大蒜、粗鹽等等款款都會令到你食指大動店員會幫手為客人燒肉咁淘小姐就唔使驚燒燶咁靚嘅牛啦😬⭐️日本A5和牛刺身淘小姐之前都食過好幾次和牛刺身知道和牛刺身嘅品質監控係要非常嚴格執行所以今次有機會食到淘小姐真係好開心薄薄一片口感粉嫩讓你滿口油香沾上旁邊嘅醬汁又有另一番清爽嘅風味⭐️極生牛肉佐帕瑪森起司 貪心嘅淘小姐追加咗一份多士除咗有生牛肉他他同芝士仲有矜貴嘅魚子醬口感味道非常豐富⭐️美國牛舌厚切 店員熱心嘅牛舌嘅各個部份而佢地就只會用整條牛舌嘅中間部分肉味香濃口感非常彈牙加上蔥花又會有一種特別嘅感覺⭐️日本A5和牛牛小排牛小排佈滿上油花輕輕一燒就香氣四溢配一個白飯就最perfect⭐️日本

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑳𝒖𝒊𝒈𝒊⚡️𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑊𝑎𝑛 𝐶ℎ𝑎𝑖, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑌𝑎𝑘𝑖𝑛𝑖𝑘𝑢🔌⚡️路易奇電力公司台灣過江龍「路易奇電力公司」嚟到香港灣仔插旗⛳️仲係海外首間分店🇭🇰呢個品牌喺台灣名氣響噹噹😎仲入選過「台灣十大日式燒肉店」✨香港分店貫徹簡約工業🛠️灰白主調、開放式廚房🔪仲可以睇到和牛職人手切靚肉🥩香港同台灣店最大分別係咩？香港店係會跟據肉既部位配搭特調獎汁🤤唔洗好似台灣咁要自助攞👍香港分店店員仲會主動幫手燒🤣岩曬懶人同新手✨🍽️ 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 $845🍸Luigi特色氣泡茶 1️⃣ 𝗦𝗻𝗮𝗰𝗸𝘀｜小食🥪極生牛肉佐帕瑪森起司｜🔪日本A5和牛刺身 ｜🦪法式奶油生蠔 🔥 🥩🔥🥩🔥 🥩🔥🥩2️⃣ 𝗬𝗮𝗸𝗶𝗻𝗶𝗸𝘂𝘇｜燒肉🇺🇸美國牛舌厚切 ｜醬漬封門柳 🇯🇵日本A5和牛牛小排｜海膽卷｜月見金磚｜夏多布里昂🌟肉類焦點👉一次過食晒牛既唔同部位🐄全部肉都係雪花紋❄️就算燒耐左都可以保持軟嫰😋入口即融🤌（小編影相影耐左🤣實測翻燒都係咁好味🤣）而呢個Set最正係有得食和牛刺身🔪同A5和牛海膽卷🤤食完油脂一直係口盤迴🤏相當邪惡同驚喜✨🥗本日蔬菜

台灣過江龍十大日式燒肉店之一第1間海外分店就喺灣仔駱克道球場隔離餐廳門口要經萬通保險大廈reception隔離推暗門入正宗日式燒肉 主打日本A5和牛🐮 有店員幫我哋燒埋 好專業 火喉掌握得好好另外 全部肉燒出嚟都有網紋😉 menu仲有啲創意嘢 好似奶油生蠔咁 😋 嘢飲就叫咗2枝由本地廠日照夜霧 製造嘅紅提蜂蜜酒 同埋無酒精嘅酸梅梳打 叫咗嘢食就有泡菜 鹽醃昆布蒜頭同埋調味料 - 鹽 ＆ 自家製辣椒粉 （自家製辣椒粉一定要試🤤🤤🤤)首先由日本A5頂級和牛刺身 kick start職員叫我哋第一塊試原汁原味第二塊先沾醬汁就咁食 係會食到和牛鮮味 但相對無美國牛咁濃味配埋台灣搭飛機嚟嘅自家製醬汁 加啲wasabi又有第2個口味 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司 脆厚多士上面有生牛肉 魚子醬 同埋超多帕瑪森芝士和牛他他連埋魚子醬 口感層次🆙️濃郁鹹香味😋 好想encore 進入燒肉環節美國牛舌厚切 牛舌肉質細膩柔嫩 而且咬落去仲有汁咇出嚟 日本A5和牛海膽卷 和牛卷上面放咗大大嚿海膽 海膽鮮甜 配埋和牛嘅油香 幾夾內心表示 咁樣食好奢侈 🤭 日本A5和牛牛小排店員教路 因為牛小排油膩感重可以配番炸蒜同鹽

Japanese Premium A5 Wagyu Grill Set$845/per one~✨日本A5和牛刺身 $125（追加） 2個人share每人三塊啱啱好😛，第一塊可以試咗原味先，第二塊加醬油，最後第三塊先加埋Wasabi。每個層次都各有特色😋，生牛肉更加可以食到本身A5和牛的油脂香🐄。~🧀極生牛肉佐帕瑪森起司 生牛肉夠晒嫩滑，配埋上面多到滿瀉嘅芝士好邪惡👿。下面係烘咗嘅吐司，一齊食口感十足，兩三啖就食晒啦👅 。~ 🐮美國牛舌厚切（上舌/中舌） 牛舌夠爽脆，燒到微焦仲帶點炭香，加蔥鹽或者檸檬汁提鮮都超夾👍 。~🥩日本A5和牛牛小排 油脂花紋超靚😍！燒到五至七成熟最正，牛油香爆發👅 。可以配埋蒜頭🧄同昆布鹽一齊食，增加唔同味道層次😚。~ 日本刺身帶子刺身級帶子可以上下煎香中間保持半熟，食落去口感更好😙。帶子食落好鮮甜，我仲另外加咗少少魚子醬喺上面添😝。~ 🧱日本A5和牛月見金磚 呢個真係睇到都見到d油脂分布有幾咁靚仔呀😍。油脂偏重肉質細膩，蘸埋月見蛋漿食仲增加咗滑溜度😚。~ 🍣日本A5和牛海膽卷 海陸雙重享受～和牛片卷上面放上海膽，鮮甜creamy撞埋和牛油香好

 極生牛肉佐帕瑪森芝士生牛肉非常非常嫩滑，接近入口即融既程度如果我一開始唔知道係生牛肉的話，我會以為佢係拖羅 😂生牛肉帶油香，同芝士好夾，鹹香鹹香咁 🧀墊底既多士鬆軟微溫 🍞 好好味！上主菜之前先出現三小蝶：韓式泡菜、鹽醃昆布蒜頭同埋調料（鹽 + 辣椒粉）🧂泡菜味道偏辣，而我個人偏好甜少少既泡菜鹽醃昆布蒜頭係之後用黎配和牛同埋白飯食日本A5和牛牛小排、椒鹽雞腿肉、松阪豚 份量就係眼見咁多 👀 如果你自認好大食，可能要自己斟酌下啦呢度我會形容為重質不重量 🏋️回歸正傳～牛肉方面因為係和牛既關係，老實講都無得輸架啦 🏅入口香軟，配埋白飯，係一種簡單美味既幸福感 ☺️外表十分普通，但係味道意想不到同埋幾得意既係，呢度既燒肉環節係由職員主理（其實我係有輕微唔好意思既，覺得要職員走幾張檯黎serve都幾攰）只能夠話呢度個價錢包埋呢種細心服務～最後有杯熱到標煙既金萱烏龍茶作結 🍵就係呢刻我先突然醒返起，咦！呢度其實係台灣過江龍黎架喎 😯

「Luigi 路易奇電力公司」是一家源自台灣的日式燒肉店，由當地知名餐飲集團「路易奇餐飲集團」創辦人武俊傑先生一手打造。這位創辦人曾從街頭少年轉變為美國留學生，後因對料理的熱情投身餐飲業，憑藉廚藝與創意在台灣開創了多間分店，其中台北已有四間據點，並曾獲選為台灣十大日式燒肉店之一。如今，這家燒肉店將首間海外分店設於香港灣仔，帶來正宗的日式燒肉文化，主打日本A5和牛，並以高性價比的定位吸引饕客。.香港分店延續品牌理念，注重食材品質與用餐體驗。店內特聘冷藏和牛專家，採用手工切割技術處理每一片和牛，確保肉質鮮嫩多汁。此外，餐廳可得安排由專人代烤或自己烤亦可。醬料備有多種選擇：包括黑松露醬、鹽昆布及明太子等，為燒肉增添多樣風味。.餐廳環境以簡約輕工業風為主調，採用灰白色系設計，餐廳雖然不大，但空間感十足。全場設有28個座位，開放式的備餐區讓人可近距離觀察和牛切割過程，增添用餐趣味。整體氛圍輕鬆舒適，適合小聚或獨自品嚐。.日本ᴀ5和牛人手現切ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ᴘʀᴇᴍɪᴜᴍ ᴀ5 ᴡᴀɢʏᴜ ɢʀɪʟʟ ꜱᴇᴛ（兩位起）.✿ 極生牛肉佐帕瑪森起司✿ 美國牛舌厚切 上舌/中舌✿ 日本A5和牛牛小排