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港鐵灣仔站 C 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
90399848
開飯介紹
台北十大燒肉名店之一，主打日式頂級A5和牛，設有自行燒製及專人代燒選擇；另外自助區提供逾10款佐料自由配搭，當中包括自家品牌醬油。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
見到路易奇電力公司呢個餐廳名咁得意，就抱住一個好奇嘅心預約咗來呢到食晚餐見識一下！原來餐廳係台北十大燒肉名店之一，主打日式頂級A5和牛！店員全程都會幫手燒肉，又會用心講解每個部位同唔同前菜、醬汁嘅最佳配搭食法，服務周到👍🏻～✨極生牛肉佐帕瑪森起司生牛肉他他肉質柔嫩，黑椒味突出，表面灑滿起司碎碎，配搭微暖嘅吐司一齊食，相當出色～✨日本A5和牛刺身就咁食就可以食到和牛嘅原汁原味！點埋自家醬油後，牛脂嘅油香完美地呈現咗出來～✨美國牛舌厚切口感滑嫩且富有嚼勁！配自家醬油/蔥/青檸都好夾～✨日本A5和牛牛小排肉質嫩滑，入口即溶！個人好鍾意配搭台灣直送嘅自家醬油同埋自家辣粉一齊食，超惹味～✨日本A5和牛月見金磚表面燒到微微焦脆，咬落去油香四溢，肉味更明顯！配搭加咗黑松露月見汁，撈飯一流～✨日本A5和牛海膽卷呢個組合結合咗和牛嘅濃郁肉香同埋海膽嘅鮮甜，係完美嘅配搭～✨日本A5和牛夏多布里昂如果想食和牛嘅口感，一定要叫呢個罕有部位！聽講一隻牛得600g，呢到就已經有90g啦！肉質細膩，尤其係中間部分，口感特別軟腍～✨醬漬封門柳選用咗美國Prime等級嘅封門柳，亦係餐廳唯一一款醃製咗嘅牛肉！肉質相對地比較緊實，味道偏向濃郁啲！留返最後食，仲可以中和返和牛嘅油膩感～✨野菜拼盤有翠肉瓜、醬油煮嘅秀珍菇、雞髀菇、金菇等！推薦日本山藥配明太子醬一齊食～✨真里丼係一個結合咗蛋黃、海膽、生牛肉他他、魚子醬同埋黑松露嘅丼飯，風味十足，不愧為餐廳嘅招牌之一～✨自家氣泡茶以金萱烏龍做茶底配搭芭樂嘅果香，味道清爽，可以用來清一清味蕾～✨日照夜霧 蜂蜜山楂梳打係香港本土品牌嘅特式飲品！添加咗本地峰蜜製作而成，味道以山楂嘅酸酸甜甜為主，有氣泡令到口感更清爽～
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今日終於有機會試到，依間日本勁出名嘅過江龍燒肉店😋 內裡設計簡約美觀，以達摩作點綴幾特別🥴 有興趣可以打下卡😍 㨂咗佢哋嘅日本A5 和牛套餐😋 內容非常豐富食極仲有😆 兩個女仔一定食唔曬🤭 極生牛肉但佐帕瑪森起司📍 軟綿可口嘅吐司上，堆滿嫩滑無比嘅鮮牛肉同埋鹹鮮惹味嘅黑魚籽，頂端再潵上濃郁嘅芝士，一啖入口大滿足❤️ 日本A5 和牛刺身📍 和牛滑嫩香口，入口即化，牛脂香味出眾，無論係單食還是配醬油一齊食，都令人回味無窮✅ 美國牛舌厚切📍 牛舌口感軟腍中又有點爽口🤭 嚼感幾好👍 按建議加醬油、蔥同埋青檸汁調味，解膩又豐富🌟 日本A5 和牛牛小排📍 牛小排油花豐盈，肉質細膩軟潤，配上鹽味昆布以及油蒜，更添風味👍 日本刺身帶子📍 落網輕輕燒香表面，入口焦香鮮美，肉質彈牙有嚼感👍 配埋是日菜蔬菇菌一齊食，都幾夾幾惹味😋 日本A5 和牛月見金磚📍 和牛金磚油花均勻，牛味馥郁，配上月見醬汁同白飯齊齊食，滋味邪惡令人食唔停口😈 日本A5 和牛海膽卷📍 出色嘅和牛刺身，加上順滑鹹鮮嘅高質海膽，結合一起滋味濃厚迷人❤️日本A5 和牛夏多布里昂📍 和牛紋理猶如大理石一般美觀👍 落網一燒牛香四溢，令人食欲大振😆 由專業嘅工作人員為你燒香🤩 外層焦香內部粉嫩，鎖緊肉汁之餘又脆香可口✅滿分推薦🌟 醬漬封門柳📍 封門柳厚切大件，質感軟腍味道濃郁，與甘甜嘅醬漬調味好夾👍 勁惹味☺️ 以上套餐還附上是日蔬菜、醃漬泡菜同埋白飯👍 真係無得頂勁滿足😚 仲未夠喉可以加埋大大個海王。真理丼🥰 和牛他他佔滿半個飯碗🤩 仲有海膽、黑松露、黑魚籽同埋生雞蛋作配料，攪勻一齊食，質感滑溜細膩，味道濃香出色😚 尾聲有興趣不妨配埋甜品同埋香茶作為完美嘅終結😋 Gelato 有多款水果口味可選，入口清新解膩，甜度不高，配燒肉恰到好處❤️ 香茶係暖笠笠嘅金萱烏龍茶🤩 飲返啖暖下胃解下膩一流😚 🐧❣️ 必須大讚餐廳職員👍 態度親切殷勤，全程協助燒肉保證品質✅ 中間仲會介紹影相打卡位🤣 悉心介紹各款和牛同埋食法❤️ 真係大滿足🤗
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住灣仔這段時間，我到處覓食 ，今日又見到一間新奇的食店，路易奇電力公司 ，去電力公司吃日式燒肉 ，真的有點不解，🤔🤔原來這是一間台灣品牌的燒肉公司叫路易奇集團，在香港開店很受歡迎 ，點解叫電力公司， 原來是想顧客知道在這裏可以得到最大的能量，叉足電再拼搏，很高的餐廳境界 。餐廳本著叫電力公司的原意 ，設計都是有些工業風 ， 厚實的顏色配搭， 令人有安全的感覺， 來到就是取得滿滿的能量。開始叉電， 電源是午間發電power grill 🤩🤩💥💥檸檬芭樂冷泡茶， 酸酸甜甜， 清香怡人， 馬上進入享受美食的狀態 。💥💥生牛肉他他多士 ，一個貌似甜品的食物 ，原來是牛肉他他金多士， 上面鋪滿鮮美的生牛肉， 加黑色的魚子， 配搭鮮香嫩滑，麵包金香鬆軟， 滿口的甘香， 滋潤美味。 💥💥A5和牛刺身三片， 甘香肥美，不用點任何醬料， 吃出牛肉的 原始美味。🔥🔥🔥🔥🔥 烤肉開始牛小排 ，松阪豚，封門柳， 大生蠔 日本山藥 ，翠玉瓜， 配菜有韓國泡菜 ，柚子燒汁 ，台灣特配辣椒粉， 炸蒜和醃海帶。服務週到，店員小帥哥邊燒烤邊講解食物內容， 來源 ，各種吃法， 新鮮美味的食材在他精心烤製下，全進了吃貨的肚子裡。🤣🤣⭐⭐⭐⭐⭐真理丼一個超級絕美的海鮮丼， 有新鮮海膽 ，鮮牛肉他他，黑魚籽，黑松露， 日本鮮蛋， 攪勻在珍珠米飯上， 每一口都是最高的享受 ，真是佩服廚師們的創意， 令我有如此雲端的享受。💥💥最後還有一杯清香熱茶，解膩舒暢，真的太享受了。🥳🥳
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極生牛肉佐帕瑪森芝士生牛肉非常非常嫩滑，接近入口即融既程度如果我一開始唔知道係生牛肉的話，我會以為佢係拖羅 😂生牛肉帶油香，同芝士好夾，鹹香鹹香咁 🧀墊底既多士鬆軟微溫 🍞 好好味！上主菜之前先出現三小蝶：韓式泡菜、鹽醃昆布蒜頭同埋調料（鹽 + 辣椒粉）🧂泡菜味道偏辣，而我個人偏好甜少少既泡菜鹽醃昆布蒜頭係之後用黎配和牛同埋白飯食日本A5和牛牛小排、椒鹽雞腿肉、松阪豚 份量就係眼見咁多 👀 如果你自認好大食，可能要自己斟酌下啦呢度我會形容為重質不重量 🏋️回歸正傳～牛肉方面因為係和牛既關係，老實講都無得輸架啦 🏅入口香軟，配埋白飯，係一種簡單美味既幸福感 ☺️外表十分普通，但係味道意想不到同埋幾得意既係，呢度既燒肉環節係由職員主理（其實我係有輕微唔好意思既，覺得要職員走幾張檯黎serve都幾攰）只能夠話呢度個價錢包埋呢種細心服務～最後有杯熱到標煙既金萱烏龍茶作結 🍵就係呢刻我先突然醒返起，咦！呢度其實係台灣過江龍黎架喎 😯
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今晚去試期待已久嘅台灣No.1過江龍燒肉專門店推開神秘暗門入場，環境優雅舒適，裝潢同服務一樣出色。服務都好貼心，每枱都有專人幫你烤肉。8-Type, A5 Chateaubriand Seafood, Vegetables Set 和牛衝擊套餐台灣操刀嘅日式燒肉其中一個特色係提供多款高質調味料及配料醬汁。當中有醃漬泡菜 Kimchi、明太子醬、黑松露醬、特製辣椒粉、油封大蒜、日式鹽蔥、鹽昆布。我自己就最喜歡呢度嘅自家製辣椒粉，辣得有層次，十分提鮮晚餐由「紅塵紅提蜂蜜酒」開始。選用本地蜂蜜釀製，入口有蜂蜜香、回甘，有少少似梅酒。前菜方面有我嘅favourite A5和牛他他配魚子醬加帕爾瑪芝士多士。呢個version加埋好多軟綿綿似飄雪嘅Parmesan 芝士，又帶嚟另一種風味。美國厚切牛舌咬落爽彈Juicy。A5和牛牛小排油脂分布平均，烤過之後香嫩不膩。A5和牛金磚配蛋黃汁一啖爆汁，完美結合油香與蛋香。嚟到呢度餐廳又送上香甜清新「巴樂氣泡烏龍茶」，清一清口腔解解膩。除咗和牛燒烤仲有日本A5和牛刺身同埋呢餐我非常之喜愛嘅海膽和牛卷。今晚重頭戲係A5 Wagyu Chateaubriand，係牛肉之中嘅非常珍貴部位，肉味特別豐厚。今餐大部份牛肉都係以原汁原味冇有調味。而唯一例外嘅係最後一味牛肉醬漬封門柳，美國Harami牛胸腹肉經特製醬漬，非常惹味。真理丼係必食推介：A5和牛牛他他加上海膽、魚子醬同黑松露醬，伴蛋黃、秘醬，海陸鮮味爆發，撈埋白飯一齊食，真係每口都層次豐富又帶住極致鮮味。超正！甜品方面，有沖繩手工菠蘿和西瓜gelato，味道超天然消暑又新鮮。晚餐以「Kikusaki Plum Sake」同「大雪溪柚子酒」完美作結。成餐飯嘅亮點係食材新鮮、配料多元兼有專業燒烤服務，下次必定要encore試埋相當抵食嘅Lunch Set … 仲有法式奶油生蠔同招牌「海王真理丼」，海陸雙拼令人驚喜！
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