路易奇電力公司

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今次我去咗間好出名嘅燒肉店，食咗幾道正嘅菜式，真係好開心！首先試咗「美國醬漬封門柳」，一入口就感受到佢嘅醬汁入味，肉質又嫩又juicy，燒出嚟嘅香味真係令人食指大動，搭配埋啲海鮮醬，味道更加升級！然後嚟到「生牛肉佐帕瑪森起司」，呢道小食簡直係驚喜！生牛肉切得薄薄，配上香濃嘅帕瑪森起司，口感好滑，味道亦唔會過於腥，真係一流嘅搭配！接住就係「厚切牛舌、牛月見金磚、A5和牛牛小排」三款牛肉，真係各有千秋！牛舌厚切，咬落去超有咬感，牛月見金磚香脆可口，最正係A5和牛牛小排，肉質滑溜，牛味十足！最後試咗「A5和牛海膽卷」，一入口就覺得滿口香濃，和牛同海膽嘅結合真係完美，鮮甜又濃郁，令人回味無窮！總括來講，呢餐真係好正，無論係食材質量定服務都一流，絕對值得推介！

今日嚟到灣仔食一間台灣出名嘅人氣燒肉店，主打和牛燒肉！環境簡約舒適，最啱同朋友一齊食住chill！🍻日本頂級A5和牛刺身🍣和牛紋理分佈平均，入口即溶，肉味同油脂香味震撼味蕾！配合醬油同日式芥末好似食緊魚生咁～🤤招牌極生牛肉佐帕瑪森起司講到係招牌菜式，鬆脆吐司上滿滿嘅生牛肉加上Parmesan cheese，口感豐富～😋日本頂級A5和牛月見金磚肉味爆燈🌟，無需額外嘅調味都已經好滿足，如果配上蛋漿一齊食口感更順滑！🤩日本頂級A5和牛牛小排🥩對比月見金磚，牛小排食落冇咁油膩，肉味更濃！牛舌、莎朗同埋夏多布里昂同樣出色！👍🏼另外法式奶油生蠔鮮甜有驚喜。當中不能錯過嘅一定係真理丼❗️牛肉他他配合海膽、魚子醬，再加上蛋黃一齊食！好食到難以形容～🥹路易奇電力公司 (灣仔)📍灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖#路易奇電力公司 #燒肉 #a5和牛 #香港美食 #灣仔美食 #灣仔 #高質 #駱克道

最近我終於去到咗來自台灣的知名燒肉店「Luigi 路易奇電力公司」，我上年聖誕喺台北食過呢間店，好掛住，結果知道原來香港都開咗，真係令到不少食客充滿期待，包括我這個燒肉迷！「Luigi」被譽為台灣十大日式燒肉店之一，主打A5和牛，聽聞佢哋個套餐選擇多而且好有驚喜，仲有自助配料區，可以隨心去組合自己鍾意嘅口味，我最推薦嘅幾款配料有：黑松露醬、油封大蒜、鹽昆布、日式鹽蔥。我哋選擇咗嘅是「Dinner Set for Sharing」，每位$948，聽落似乎貴，但包咗四款招牌菜、三款主菜、三款蔬菜同埋兩款海鮮，咁樣嘅配置，質素唔錯，價錢都係合理嘅。首先上咗四款招牌菜，果然冇令我失望。**日本頂級A5和牛刺身**，肉嘅鮮嫩程度真係一流，入口即化，完全無法拒絕。接住上場嘅是**招牌極生牛肉佐帕瑪森起司**，生牛肉同帕瑪森起司、魚子醬搭配得恰到好處，襯埋個toast，咬落去嘅時候，濃郁嘅風味真係讓人一試難忘。然後係**A5和牛月見金磚**，小方塊嘅和牛，肥肥嘅脂肪經過猛火燒烤後變得焦香脆口，配上新鮮嘅蛋黃同松露醬，整體就變得奢華無比，食完真係想再嚐多一塊！最後一款**A5和牛牛小排**，肉質濃郁且

［路易奇電力公司食評］於2024年11月8日，和朋友補祝生日慶祝。曾經在社交平台上看到博主分享，已經默默收藏了，決定到朋友生日時帶她去吃。雖然我不知道燒肉和電力有什麼關係，但這個可愛的名字令我聯想起迪士尼怪獸公司。點了一個628元每位的二人套餐，再額外點了月見蔥花飯、真里丼、日本頂級A5和牛海膽卷，最後結帳大概一千八百元。日本頂級和牛刺身🇯🇵粉嫩粉嫩的和牛剌身，顏色和肥美程度像中拖呑拿魚。蘸醬油和芥末比原味更好吃。極生牛肉佐柏瑪森起司🧀 ［推薦］我會形容為意大利版的牛肉他他，麵包多士輕輕烤過，鬆脆且多層，調味過的牛肉他他加上芝士，令整件事有點像薄餅，是好吃的牛肉薄餅。A5和牛海膽卷🌊兩個高級食材碰撞，我覺得海膽味不夠鮮甜，不算太有驚喜。真理丼作為餐廳名菜，招牌丼飯上蓋滿和牛他他、自家製黑松露、海膽，賣相超強奢華。拌後暖暖的飯粒，配香氣十足的黑松露，加上海鮮甜味，簡直沒法子抗拒，在點飯，我犯了兩個錯，不應點蔥飯，因為完全沒法比，也不應點兩碗飯，份量太大，令到晚餐的後段吃得十分撐。日本頂級A5和牛月見金磚/牛小排🥩牛肉紋路清晰，油脂分布均匀，肉質嫩滑，本身侍應說只會示範一次怎麼燒，但我們表

Highly recommend 所有店員勁nice 第一次食 開始自己燒嘅時候佢地會教我地點煎先至好食又會係咁take care我地燒成點 大份嘅都會幫我地燒好 我地有人唔食生牛肉又會幫佢燒耐啲同加工生牛肉toast🥰另外仲有勁多醬料可以try🤭個招牌燒肉汁同鹽蔥都好yum yum, 明太子醬同青檸配肉都不錯

路易奇電力公司是一家在台灣非常有人氣的餐廳，現在他們在香港灣仔開了分店。終於有機會約朋友一起去試試。這間餐廳主打高級和牛烤肉，主要由食客自己燒烤，店員也會在部分環節提供協助。餐廳的氛圍非常優雅，有情調，是朋友聚餐的理想選擇。餐廳提供自取前菜，我特別喜歡油封大蒜，還有一款高級的黑松露醬料，讓整體餐點更加升華。Sets For Sharing | Min 2 Pax $948日本頂級A5和牛刺身薄片和牛刺身，顏色粉嫩，油花豐富，先原味吃，再點醬油，醬油更能提升和牛的鮮味。肉質細膩，入口即化。招牌極生牛肉佐帕瑪森起司這道生牛肉他他已經調味好，配上黑松露和帕瑪森起司，放在多士上一起吃，口感豐富，黑松露的香氣讓整道菜更具層次。日本頂級A5和牛月見金磚、日本頂級A5和牛牛小排這兩道菜都是放在烤爐中間燒到比較熟，再配上魚子醬，咬下去和牛迷人的油花在口中爆發，特別喜歡牛小排薄薄嫩嫩的口感，可自已搭配魚子醬，它的鹹香中和了和牛的油膩感，讓口感更加均衡。美國牛舌厚切燒到外焦內嫩，牛舌口感彈牙嫩滑，配上蔥鹽的調味，更添滋味。日本頂級A5和牛夏多布里昂這是牛柳的一部分，廣泛被認為是最柔軟的部分，當然也非常昂貴

獲選台灣十大日式燒肉店之一的「路易奇電力公司」終於在香港首開第一間海外分店.主打日本頂級A5和牛,質素及服務佳.當中有數款套餐份量十足,而且多元化.餐廳舒服簡潔裝修,加上半開放式廚房即席切肉,確保肉質達致最鮮嫩程度.由於座位不多,強烈建議要先訂座~▪️Dinner Set for 2 ($788/ person)▫️日本頂級A5和牛刺身▫️招牌極生牛肉佐帕瑪森起司▫️日本頂級A5和牛海膽卷(+$185/2pcs)高質又吸睛的頭盤,未進食已令人帶着興奮又雀躍的期待.【頂級A5和牛刺身】亮澤鮮嫩,蘸上特製醬油及芥末.咬落猶如魚生口感,無根並帶微微油香.【生牛肉佐帕瑪森起司】及【A5和牛海膽卷】更是必食!金黃酥脆多士上鋪滿和牛他他,魚子醬配搭鹹香芝士,層次豐富. 【A5和牛海膽卷】賣相同樣吸引,和牛卷呈半生熟,肉質軟腍.表面加入鮮甜海膽,強烈鮮味湧出!▫️日本頂級A5和牛月見金磚▫️日本頂級A5和牛牛小排 ▫️日本頂級A5和牛莎朗▫️牛舌厚切和牛本體質素極高,店員並會細心逐一介紹. 頂級A5和牛件件嫩紅亮澤,並且厚度十足. 【月見金磚】紋理細緻,油花均勻.【和牛牛小排】油脂滿溢, 【牛舌】爽嫩多汁. 【A5

Dinner at Yakiniku Luigi! We got the dinner set from the picture below.They have a lot of sauce variety including truffle ! We started the night with the sandwich of A5 wagyu tartare with caviar and parmesan cheese! This is very refreshing to start the night, the cheese is right balance, doesnt overpower the beef and caviar.We then continue with A5 japanese wagyu sashimi to eat with soy sauce or you can also eat it directly. Both are unique and nice in its own way! We then had the barbecue where

无论是价格、质量、环境，感觉都是香港最最最好的烤肉店了！最绝的是酱汁，独门秘方蘸什么牛肉都非常好吃。A5和牛刺身空口吃都绝，生牛肉toast次次必点，A5和牛的夏多布里昂都很绝很赞。牛小排、月见金砖的quality都很好，但是我对A5属于吃多了会觉得油只能吃三片就油得吃不多了。基本上餐厅周的套餐都是两三百多一位划算得不行。一方面一直很奇怪这家店为什么不火，另一方面也怕火了之后难订座了听说台湾本店会更划算，但在香港这个价格能吃到我已经非常感动了。

位於灣仔的日式燒肉餐廳。台灣過江龍「Luigi 路易奇電力公司」首度落戶香港，貴為台灣十大日式燒肉店之一，平時網上見人分享的相片已相當吸引，終於的起心肝相約好友一訪這間馳名燒肉店。(其實11月尾將會去台灣，我也已經約了台灣分店，到時可以比較一下香港店與台灣店的分別呢~).餐廳雖然座位不多，但空間闊落，乾淨企理；入口處有個自助配料醬油區，與坊間的傳統配料不同，最特別的莫過於竟然有明太子醬及黑松露醬可供自取，而且每款配料更配有一張咭片介紹其味道及用法呢，真是誠意滿滿啊~ (由於餐廳的和牛全部都不會調味，確保肉質更原汁原味，因此建議大家自行揀選心水的配料醬汁啊~而當中柚子燒肉醬、特製辣椒粉及香蒜鹽更是餐廳自家調製，搭配燒肉一併食用，口味更佳呢。⋆_____Dinner set - As us about $788/pp ______⋆ 餐廳主要提供兩款固定菜式的套餐，而由於兩款套餐均有些菜式我們想吃，店員便推介我們選擇這個，搭配上的自由度更大啊~.✿ 日本頂級A5和牛刺身 / 極生牛肉佐柏瑪森起司 / A5和牛海膽卷三款前菜已十分精緻，一開始已贏盡好感呢~薄切和牛刺身入口即溶，口感軟嫩，充斥

個標題好似讚得咁犀利得唔得架🤭個晚餐飯大家都食得開心同好滿意之前見朋友嚟幫襯午餐 認識到呢間台灣過江龍和牛烤肉店🍖二話不說 約兩位美食同好會黨員盡興下🥳我哋9月下旬去幫襯 當時撞正restaurant week 所以我哋都好爭札試邊一個set！！！.當晚店員都好好 俾晒兩個我哋揀 最終我哋選擇左平時餐廳提供嘅set 店員亦都好細心講解點睇佢哋嘅餐牌😂😂我地幫襯前研究左好耐但都睇唔明😂 原來分開左左邊同右邊咁睇 （恍然大悟🤓）我哋揀咗每位$598嘅套餐 有一啲食物再on top加錢 印象賣單每人8xx 成間餐廳座位唔多所以大家都坐得好闊落，環境舒適中間有一張long table 放晒所有調味料濕紙巾等等佢哋仲有好多唔同嘅小碟等客人可以自己去拎唔同嘅醬料青檸🍋‍🟩泡菜🌶️鹽蔥醬🫙蒜頭🧄蒜粉🧄辣粉🌶️黑松露醬🍄‍🟫海藻🥣醬油🧂先有兩款頭盤· 日本頂級A5和牛刺身· 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司.平時好少有地食和牛刺身，最多都係食牛肉他他，所以刺身呢個體驗都幾特別，滿滿嘅油脂感，反而冇乜牛肉嘅味，點埋豉油同芥末好食啲.個吐司烤得脆脆，內裏鬆軟，配埋他他牛、魚子醬仲有Parmesan cheese 多重

黎呢間餐廳真係俾佢個名吸引左，好得意叫自己電力公司~ 入到去餐廳環境好舒服，好鍾意佢有個醬料bar, 有好多款唔同既醬料俾客人揀我同朋友叫左個set, 一開始上左個牛刺身, ，滑到呢~ 之後到招牌極生牛肉佐帕瑪森起司，呢個好好食, 個他他勁厚，係每一啖啲他他都會多到爆哂出黎~ 而且個parmesan cheese同個牛好夾!之後到牛月見金磚/A5和牛牛小排/牛舌厚切，塊肉好大舊，全部都係厚切，佢燒到外面脆, 裡面仲係好腍，唔同部份都有唔同口感，靈魂係個月見汁，真係好好食~ 之後到菲力牛排佐香蒜奶油, 如果鍾意個牛熟啲，呢個真係推介, 佢個汁真係世一~ 呢個係首先會燒一燒個牛既表面，之後再剪開細粒啲連埋個汁一齊煮熟，個汁好香蒜味，食到停唔到~最後就係山藥+櫛瓜+帶子,  特別推介個山藥, 燒到有網紋就食得，佢好脆口~ 咩都唔加可以中和番之前食牛既油膩感!呢間餐廳真係highly recommed, 除左啲食物高質，店員都好高質~ LOL , 佢地每上一道菜都會好詳細介紹咩部分, 可以點燒, 燒幾耐同襯咩食最好, 而且仲會幫你燒埋, 佢地每一個都好有禮貌, 睇得出佢地真係好用心!! 

台灣人氣過江龍燒肉店🔥 主打A5和牛燒肉，套餐菜式豐富且充滿驚喜，店內更設有自助配料區，有黑松露醬及多款自製醬料，配搭好有特色😍 鐘意食牛嘅你記住約埋朋友嚟試下喇😚✨ Dinner Set for 2 ($988/ person)❀ 日本頂級A5和牛刺身薄切和牛刺身口感好鮮嫩，蘸上特製醬油及芥末食好似食緊魚生咁，帶微微油脂香😊❀ 招牌極生牛肉佐帕瑪森起司必食菜式❤️ 金黃酥脆嘅多士上面鋪滿和牛他他及熟成parmesan cheese，再以魚子醬作點綴✨ 肉質軟嫩配搭鹹香嘅芝士及魚子醬，層次感好豐富，令人回味😚❀ 日本頂級A5和牛月見金磚金磚造型嘅A5和牛燒完好juicy，特別配搭生蛋黃醬汁食口感更滑溜呢😝❀ 日本頂級A5和牛牛小排牛小排油脂分佈均勻，油香滿溢❣️❀ 日本頂級A5和牛海膽卷 （另加）賣相超吸引😍 和牛卷呈半生熟，肉質保持軟腍，表面加入鮮甜嘅海膽，依個組合無得輸🫶🏻❀ 日本A5頂級A5和牛莎朗❀ 熟成日本頂級A5和牛夏多布里昂今次試咗兩款西冷牛排，其中一款係熟成版✨ 外層燒至焦香，肉質紮實帶嚼勁～熟成後嘅和牛牛味更加濃厚，各有特色😚❀ 日本頂級A5和牛夏多布里昂夏多布里昂係牛嘅

今日有幸同朋友黎食呢間Luigi既日本和牛燒烤。 原來佢仲係台灣既過江龍，真係好有驚喜。 因為本身係台灣食都會好難book位,今日同朋友可以食到，真係好開心。佢地menu會不定期更改，所以絕唔食厭。我地今次係簡左$628/位既set。 店員好細心講解每款set有咩食。 一開始就係日本頂級A5和牛刺身，肉質好靚既肉脂紋路，口感係入口即溶，而且仲本身帶有肉香，可以唔洗急住點醬油食。 然後係招牌極生牛肉佐帕瑪森起司，佢地自已配埋既肉好入味，咁食多士都係第一次，夠晒特別。跟住係A5和牛月見金磚，A5和牛牛小排，美國牛舌厚切，同菲力牛排佐香蒜奶油。 店內有提供店員幫客人燒或客人自己燒既服務。 我地就簡左部分要店員幫手燒，一來想店員介紹下和種肉既特色，幾成熟啱，然後我地又照返自己既喜好去燒，咁我覺得又會食得更開心。 唔好以為每樣肉都好少份量咁，其實都幾豐富，因佢肉質好，又肥美，所以都好夠飽。而最後仲有好豐富既真理丼，有海膽，月見，佐帕瑪森，個飯既配搭真係超正，唔怪知都係signature 之一。今餐真係不枉此行，好值得一食。

台灣大熱嘅人氣燒肉店到香港啦🇭🇰🇭🇰呢度嘅和牛非常之高質，食物質素絕對對得住價錢👍🏻老闆相當好客仲分享咗燒肉心得，點樣令燒肉最美味嘅狀態🥰✅日本頂级A5和牛刺身和牛刺身係香港比較少地方食到，口感有啲似魚生🤣配上餐廳特調醬汁真係好好味🤤呢款醬汁係餐廳嘅靈魂，無論配和牛刺身定係燒肉一樣好出色✅招牌極生牛肉佐帕瑪森起司生牛肉他他同麵包嘅配搭已經好正😊入面仲有黑松露同芝士🤤超邪惡！！✅日本頂级A5和牛海膽卷和牛同海膽嘅配搭只會令你更加愛上呢間餐廳☺️和牛嘅油香加上Creamy嘅海膽，滿足🆙🆙✅燒肉🥩日本頂级A5和牛月見金磚、日本頂級A5和牛牛小排、日本頂級A5和牛夏多布里昂、日本頂级A5和牛莎朗、熟成日本頂級A5和牛莎朗印象最深刻係頂級A5和牛莎朗☺️肉質軟嫩，牛味濃郁，基本上唔需要任何調味都已經好正😌另外我地仲配埋清酒🍶味道好夾🥰熟成嘅牛肉即使係同一個部位味道都好唔同，油脂感較強，肉味更突出！因為A5和牛嘅油脂比較豐富，所以老闆建議我地烤耐少少🤏唔單止冇咁油膩，口感會更加好🤩 ✅夢幻一尾牛舌見到好多人介紹呢款牛舌，原條特長牛舌視覺效果好吸引🤩口感相當彈牙✅蔬菜山藥、櫛瓜、野菇盛合食咗咁多牛肉當然