詠藜園四川菜館 (已搬遷) 新店位置

小籠店︰皮略厚，但勝在味道好。雞絲粉皮︰醬汁好好味。水煮魚︰很好味又夠辣。口水雞︰一般。雲吞雞︰不錯，湯很好飲。咸肉小棠菜︰一般。擔擔麪︰不夠辣，好像退步了。7個人，吃了$395元，價錢合理。但是部份員工的服務態度有待改步。

舊時d野都几好但改左師傅后差左好多,成日都好咸d面都OK最差係地下又滑又dirty 服務態度僅pass.唯一推介雞c粉皮d醬好味e區無咩其他choice咪食飽就算

1 掛川菜牌，賣的都不知什么味。太不正宗了。 點了個干煸肥腸，半碗肥腸半碗辣椒，肥腸卻一點辣味都沒有。好像是兩道菜放一個盤子。2 紅油面咸得要命，吃一口面要配兩口白飯，外加半杯水3 蝦仁菜心也很咸，味道也不好3 實在難吃，我們只好又加了個紅燒田螺，味道也不行。兩個人吃了2百多，還吃得一肚子難受，后悔啊。以后不會再去了

五月一日(四)本來今日行程計劃係過海，但遲左出去，所以押後星期六日先去，老婆想去詠藜園度食，雖然我尋日先黎過，但絕對唔介意食多日原本計劃叫多個豆沙鍋餅，但食完兩樣後已經太飽無叫到....雙排骨擔擔麵($35)因為叫左小籠包所以無叫到雲吞水餃，於是要晒兩件排骨，排骨現場食好食過外賣，雖然無椒鹽骨咁香，都算唔錯擔擔麵維持水準，麵同湯都靚，可能因為走辣關係，食到最尾湯底杰d 有貳感覺，有小小辣感覺好d~份量就真係好足，夠晒兩個人食小籠包($34)尼度小籠包其實只係中上貨式，勝在價錢真係抵，$34蚊有十大隻，大過平時一口小籠包size~整體都幾鮮美，幾滿意~ 加埋$5花生埋單$74, 超抵~下次一定要試到豆沙鍋餅~!味道分4.5

黃埔同黃大仙o既詠藜園我都食過，真係每況愈下﹗黃大仙o既詠藜園上次食個鱔糊，d鱔臭o既﹗仲要叫極都唔理你…個蟹粉小籠包d有幾個未夾已經見到d皮穿左，好彩呢個佢肯收返…擔擔麵只係普通，湯太稀味又唔夠濃，講真食都係食呢間野o既名氣。p.s：黃埔果間d待應又係唔理人的曾經都係詠藜園o既fans，而家請我都唔會再去﹗

四月三十日(三)睇睇下附近美心、茶餐廳餐都唔岩食，於是就遠d都去詠藜園度買番碗麵黎食買左一碗排骨擔擔麵($28)估唔到外賣係用透明膠碗裝，而排骨又用紙包住袋開，唔錯~味道方面由於麵質地好，攞到返屋企依然無問題排骨就無咁熱，有d影響， 整體黎講同堂食比都keep到八九成份量方面比堂食雙拼份就細碗好多，感覺上單拼同外賣無咁抵整體黎講都滿意~唔知外賣雙拼會唔會有大d碗? 因為堂食果隻真係幾大 外賣咁大隻成本都應該唔小另下午茶時段堂食原來都有好多選擇豆沙鍋餅$16 小籠包$12 擔擔麵$14 等... 有d平過平時，有d就可以叫小d

前幾日同事食lunch 再去買外賣給我和另一個同事同事自己一個食到一半前就order因為出菜速度真係的慢叫紅油抄手有湯的.......而且非一般完全覺得他們會錯意給另一款食物排骨麵加辣一點辣味也沒有擔擔麵加辣也沒有給辣份量算多同事說一入店鋪很臭一陣難以形容的臭味再者有個老伯的服務態度其差同事問他"你呢度有咩麵呀可唔可以俾我餐牌我呀?"老伯答"不如妳講妳想食d 乜"我聽到這句完全覺得他直接破壞香港服務行業的形象很希望這老伯可以改善他的服務態度亦希望他將客人的口味正確落單給廚房知

Tried this shop after seeing all the rave comments ... ...I found the food OK but certainly not great. The taste and presentations of the dishes are quite ordinary. Honestly speaking, I cannot tell the difference between their signature tam tam noodles and those served elsewhere. Envirnoment is acceptable but you certainly wouldn't hang around for long after your meal.Price is quite cheap and I guess you cannot expect too much at such prices. But you can certainly enjoy better Sichuan food if yo

四月六日老婆又過黎左我尼邊，又去左附近詠藜園度食野。上次叫了排骨牛肉麵，牛肉(牛展)不及排骨好吃，上湯水餃較多韮菜，所以今次想試菜肉雲吞。老婆則想試試炒麵，本來想叫雙排骨麵+上湯雲吞+炒麵，但擔心炒麵份量大吃不了所以只叫了排骨雲吞擔擔麵和雞火炒麵。排骨雲吞擔擔麵($35)排骨炸得不錯，肉質不鞋，味道可口。雲吞比水餃來說多了豬肉小了韮菜，正合我意! 招牌擔擔麵底水準依然，雙拼用了加大碗感覺非常充實，連一向食量不小的我也吃淨小許麵~ 一般食量的兩個人吃一碗也可以。雞火炒麵($38)沒有想像中大碟，味道方面則不錯，雞肉和火腿配合豉油一貫的MATCH，加上靚麵底更出色。但以$38來說較貴，個人覺得雞肉和火腿比不上排骨和雲吞貴，擔擔麵的份量亦明顯比炒麵多不小。無左抵食夾大件感覺。服務方面尼間舖要睇下遇到邊D侍應，入去時攞餐牌果位非常好禮貌，有位阿姐亦好主動請對面兩位食客幫手泊埋小小張枱以免通道過窄俾侍應撞到。但等食途中另一位阿姐攞往碗寫錯枱號麵叫左兩聲無人應攞返廚房前，再CALL番落單既搵番係邊枱叫，再攞返去時竟然話食客做乜唔應佢= =" 而我地追單時，得到回覆係"我都唔知，廚房鐘意幾時出就幾時

不太餓的晚上，由鑽石山地鐵站走到這裡。叫了改良擔擔麵、酸辣湯粗麵、醉雞翼、炸銀絲卷。醉雞翼的雞翼全部開了一半，很入味很滑。個人覺得雞翼是最適合做醉雞的部位。炸銀絲卷的紙黏著炸了的皮，黏得太實，要扣分。改良擔擔麵是擔擔麵加了肉碎，要了小辣，非常香口美味。酸辣湯粗麵可以多一點酸。很大碗，湯連麵幹掉，很飽很滿足。最後再點擂沙湯圓，侍應說要先看看還有沒有，結果即叫即製，熱騰騰的芝麻流入口，很滿足。埋單時兩個人不過118，好扺！

5個人叫左4人set酸辣湯---唔夠酸唔夠辣~唔道一般~回鍋牛肉---普通豆腐---味道幾好~奶油津白---比想像中好味~好香奶油味~ 津白都幾甜~担担麵---好味~但係唔夠花生and肉碎~另外叫左個棒棒雞---味道同雞絲粉皮差唔多,不過d汁有少少辣,今次d雞差左少少~

Came here for lunch after having a good experience last time. However, this visit was a complete disaster. The bowl of noodles was extremely salty and ladened with MSG while the noodles were soggy. Customers across also said the same thing. Wondered whether what was going on with the chef...

雞絲粉皮($48)粉皮夠滑, 雞絲都ok, 麻醬味道剛剛好~不會太濃又不會太淡~炸銀絲卷一般~ 唔夠絲~改良担担麵(少辣)麵質做得幾好~夠滑~ 個湯整得好好~ 如果多d花生and肉碎會再好d~

今天老婆來了我這邊午餐到了附近的詠藜園試試其實知道這舖已開了很久但遲遲未去試今天終於去了一試本來想叫沙碢雲吞雞但中午似乎吃不下這麼多結果叫了一客小籠包$34 一碗擔擔麵$17 及一碗改良擔擔麵$26小籠包先來有十大隻份量十足味道不錯但皮略嫌厚了一點點亦有小數小籠包蒸穿漏走了湯招牌菜擔擔麵果然名不虛傳份量亦十足比起黃埔的大碗湯能夠做到濃而不杰配合質地絕佳的麵條實在一絕非常美味亦非常滿足連花生$5合計每人只$41 實在超值!

同個fd特登早d去~唔洗等位~叫左小籠包, 招牌擔擔麵& 炒鱔糊wa~個小籠包超正~好濃既肉汁~要爭食tim...雖然我唔好辣野...不過都要試個招牌擔擔麵!都ok既....不過無想像中甘正....炒鱔糊OK本來想試埋個紅豆鍋餅...可惜個日無...個環境就同d老店差唔多.