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2008-04-07
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四月六日老婆又過黎左我尼邊，又去左附近詠藜園度食野。上次叫了排骨牛肉麵，牛肉(牛展)不及排骨好吃，上湯水餃較多韮菜，所以今次想試菜肉雲吞。老婆則想試試炒麵，本來想叫雙排骨麵+上湯雲吞+炒麵，但擔心炒麵份量大吃不了所以只叫了排骨雲吞擔擔麵和雞火炒麵。排骨雲吞擔擔麵($35)排骨炸得不錯，肉質不鞋，味道可口。雲吞比水餃來說多了豬肉小了韮菜，正合我意! 招牌擔擔麵底水準依然，雙拼用了加大碗感覺非常充實，連一向食量不小的我也吃淨小許麵~ 一般食量的兩個人吃一碗也可以。雞火炒麵($38)沒有想像中大碟，味道方面則不錯，雞肉和火腿配合豉油一貫的MATCH，加上靚麵底更出色。但以$38來說較貴，個人覺得雞肉和火腿比不上排骨和雲吞貴，擔擔麵的份量亦明顯比炒麵多不小。無左抵食夾大件感覺。服務方面尼間舖要睇下遇到邊D侍應，入去時攞餐牌果位非常好禮貌，有位阿姐亦好主動請對面兩位食客幫手泊埋小小張枱以免通道過窄俾侍應撞到。但等食途中另一位阿姐攞往碗寫錯枱號麵叫左兩聲無人應攞返廚房前，再CALL番落單既搵番係邊枱叫，再攞返去時竟然話食客做乜唔應佢= =" 而我地追單時，得到回覆係"我都唔知，廚房鐘意幾時出就幾時
老婆又過黎左我尼邊，又去左附近詠藜園度食野。
上次叫了排骨牛肉麵，牛肉(牛展)不及排骨好吃，上湯水餃較多韮菜，所以今次想試菜肉雲吞。老婆則想試試炒麵，本來想叫雙排骨麵+上湯雲吞+炒麵，但擔心炒麵份量大吃不了所以只叫了排骨雲吞擔擔麵和雞火炒麵。
排骨雲吞擔擔麵($35)
排骨炸得不錯，肉質不鞋，味道可口。雲吞比水餃來說多了豬肉小了韮菜，正合我意! 招牌擔擔麵底水準依然，雙拼用了加大碗感覺非常充實，連一向食量不小的我也吃淨小許麵~ 一般食量的兩個人吃一碗也可以。
雞火炒麵($38)
沒有想像中大碟，味道方面則不錯，雞肉和火腿配合豉油一貫的MATCH，加上靚麵底更出色。但以$38來說較貴，個人覺得雞肉和火腿比不上排骨和雲吞貴，擔擔麵的份量亦明顯比炒麵多不小。無左抵食夾大件感覺。
服務方面尼間舖要睇下遇到邊D侍應，入去時攞餐牌果位非常好禮貌，有位阿姐亦好主動請對面兩位食客幫手泊埋小小張枱以免通道過窄俾侍應撞到。但等食途中另一位阿姐攞往碗寫錯枱號麵叫左兩聲無人應攞返廚房前，再CALL番落單既搵番係邊枱叫，再攞返去時竟然話食客做乜唔應佢= =" 而我地追單時，得到回覆係"我都唔知，廚房鐘意幾時出就幾時出"。老實講真係好唔掂，你敷衍我講句黎緊都無咁慶丫! 好在D野食有水準先補得番咋
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