蝦蝦燒 (已結業)

又黎到荃灣大鴻輝，全幢基本上都係任飲任食放題，今次又食一間食完又食、再食其他分店既蝦蝦燒，流水蝦、鮑魚、扇貝等多款海鮮任燒任食！成人平日$348一位，性價比算非常之高，因為有海量既海鮮可以任燒任食，包搭扇貝、生蠔、鮑魚、唔同種類魚等等，一睇感覺去左漁檔市場任夾海鮮！除左海鮮仲有好多串燒肉類等，雞皮、雞軟骨、金菇肥牛卷、台灣腸都係我至愛，基本上雞豬羊牛連蔬菜都一應俱全！蝦蝦燒主角，當然係有得玩流水蝦，首先準備好冰桶，然後用技術夾生猛既蝦蝦，再放入冰桶等佢冷靜下，再放上火爐燒！即夾即燒既蝦仲勁新鮮！另外自助區仲有唔同種類烹調方法既蝦菜式，例如醉蝦、辣蝦等，都叫人非常吸引！

平時就要釣開魚，所以對流水蝦放題都好感興趣。食海鮮一定要新鮮先好食，所以今次就搵左荃灣依間《蝦蝦燒》。$348就可以任飲同埋任食海鮮同埋燒肉2.5小時，今次一定要食到飽。入到餐廳就會見到好多長形嘅養蝦缸，蝦種主要用左大頭蝦，體形會比平時嘅大。用鐵夾夾起鮮蝦，佢地游得好快，所以好考眼力。夾完放落冰桶到凍一陣就可以燒。新鮮嘅蝦蝦肉特別彈牙，同街市嘅死蝦冇得比。餐廳仲設有冰鮮區同埋熟食區。冰鮮區就有海鮮區（蜆、生蠔、多款魚、鮑魚、蟹同埋帆立貝）。鮑魚夾戈時仲見到會郁，魚我就好少燒，見到佢都提供好多種魚類。生蠔同帆立貝我就好鍾意，夾左好多番去燒。佢地仲有提供好多款牛、豬、羊。不過已經食到好飽，就食左香腸、漢堡扒小食類。另外蔬菜類菠蘿、茄子都好推介。飲品方面最特別佢哋係有支裝啤酒，咁就可以同朋友飲成晚。蝦蝦燒 (荃灣)荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓

近幾年好興釣活蝦，依間店舖超級大間，座位都好寬敞，今次特意約定一班為食友黎慶祝一番！店舖流水蝦雖然不算好多，但新鮮有活力，捉左好幾次都捉唔到，睇黎要番去練下先黎。流水蝦好大隻，燒烤後香噴噴，味道十分鮮甜，口感實在而每一口都是蝦肉！再配上店舖準備既調味粉，更惹味，風味十足。燒海鮮店鋪有多款海鮮、包括蠔、魷魚、帶子；我不停燒依幾款、超級新鮮、鮮味濃及甜甜的，我高度推介啊！燒鰻魚串店舖亦備有醃製鰻魚串，醬汁濃厚，肉質實在而燒得外皮脆脆、每一啖肉都吸滿了鰻魚汁，美味極了！

從來未食過釣蝦既我，第一次黎到荃灣大鴻輝中心既蝦蝦燒，店家位置寬躺，一家大細黎就岩曬！海鮮、串燒、飲品種類超多，我食左好多轉！蒜蓉包是我特別喜愛的！♥️ 燒流水蝦鮮味十足，好大隻，捉蝦時生猛到向後跳！店家提供既蝦源源不絕，玩味十足。♥️ 燒海鮮海鮮除了流水蝦，亦有鮑魚、蟹、魷魚、蠔、魚、扇貝；店家用料新鮮、海鮮味濃郁、啖啖肉；配上店家的調味粉，簡直一流！♥️ 串燒&燒物店家既燒烤爐是上下層式燒烤爐，可以一併燒很多串燒，部分更由店家醃製，味道濃郁，美味極了。鰻魚串係必食，好大串而新鮮，燒得脆脆，每一口都是鰻魚肉，味道鮮甜而滿滿醬汁，CP值超高。

最近經常在社交平台看到有流水蝦的推介， 一直很想試。今晚便一行四人經朋友介紹下， 到了荃灣大鴻輝中心的蝦蝦燒。到達時， 在接待處見到貼了一張告示， 「由於供應不足，是晚不再加蝦」， 當下有點爭扎。既擔心蝦的數量不足夠，但又想任吃任玩。最終仍選擇入座， 因為霎時間想不到吃什麼，而且我等待今晚等了很久。餐廳非常之大，有很多的枱，當我們被編排座位後，店員拿來一桶蝦倒在水缸內，而且會加塊板隔開，避免啲蝦走得太遠。近距離接觸， 看到蝦在水缸游的樣子很趣絰。捉蝦時要有程序，有些蝦很生猛，一夾就向後游走、有些蝦比較遲鈍。原來夾起的蝦，要放在冰筒內，待奄奄一息下才可燒。蝦頭非常大， 充滿蝦膏，流水蝦果然比較鮮甜， 彈牙。不過數量真的不是太足夠，我們每人大約吃了兩至三隻便沒有了。好在，除了蝦之外，亦有很多任飲任食的海鮮及串燒，包括有鮑魚，蠔，帶子，東風螺花甲，魚等等。爐不是太猛， 慢燒亦有一陣炭香味， 又能鎖住水份， 別有一番風味。部份生蠔非常肥美 要小心啊，因為貝殼類海鮮在燒的時候會卜卜開， 所以可能會彈到，不要把面哄得太近囉。除了海鮮外面有大量串燒，還有阿菠蘿雪糕。雖然蝦的數量不足，但其他食品也足夠

任食2.5小時，食到個肚飽突突，自己夾蝦，然後放落冰桶凍暈佢，再放上爐燒，幾新奇，有得玩又有得食😋。海鮮方面，有蠔、貝類、峴、蟹🦀️、魚🐟、蝦、螺等等，都幾多選擇，個人覺得蟹有少少驚喜，幾鮮甜！不過，扇貝就有啲失望，咬落啲肉比較散，其他都不過不失。仲有大量串燒款式選擇，例如牛、豬、羊、雞肉類、台灣腸、日本蕃薯仔、豬大腸等等，多到試唔哂！小小熟食區，有醉蝦，冬陰公蝦、魚蛋等等，可以係等緊燒熟海鮮既時候，夾啲嚟試下～飲品區都有好多款式可以選擇，常見既飲品，如解茶、汽水、啤酒、甚至燒酒都有。較失望係雪糕區，有cocoberry 雪糕杯、阿菠蘿雪糕雪條等選擇，相對無咁吸引。

今次見到好多網友勁讚蝦蝦燒一於試過先知，首先環境非常大同乾淨，職員態度友善而且流水蝦就係座位隔離好方便唔駛同人爭，不過D蝦太生猛有少少難夾同D水會彈到成身濕。一坐底每人送一串鱔，肥美又好味。除左蝦仲有好多海鮮，蠔、蜆、帶子、鮑魚、魚，除此之外有好多肉類同蔬菜，啱哂食肉獸或者素食既你。又有小部份熟食加自助麵檔，唔怕食唔飽只怕冇咁大個胃，飲品、雪糕、雪條任食，啱哂一家大細或者一班朋友聚會。有兩個半鐘慢慢食慢慢傾，每人只係三百幾蚊，好抵，最緊要室內又有冷氣唔會食到大汗叠細汗。

上網成日都見到有人介紹呢間流水蝦 超級有泰國當地嘅感覺 重要可以仼燒仼食好多吾同嘅海鮮 好似流水蝦🦐鮑魚等等 勁正有孜然粉，椒鹽，粗鹽，辣椒粉提供，可以加落去串燒到變得更加惹味😋呢度員工服務態度都好好 會主動幫手處理鮑魚同教我地處理流水蝦好彩成個過程都無比蝦😂🌟流水蝦🦐每張枱嘅隔離都有個大水缸 養住好多活蝦蝦，我地可以食幾多夾幾多，職員都會不停加蝦，令我同個朋友可以不停咁食😁我地跟住職員嘅指示去燒，啲蝦真係好彈牙爽口，又留住左蝦本身嘅鮮甜。另外我覺得每一隻蝦都好新鮮又大隻，不停咁游來游去，被夾起都跳得好勁。熟左都有好多蝦膏，好香口。🌟鮑魚-呢度嘅鮑魚係仼食嘅，而且每隻都幾大，肉又厚實。我地擺落去燒時會有海水，不過浸住啲鹽水落去燒嘅鮑魚變得好鮮甜，好彈牙😁🌟魚🐟生蠔🦪扇貝，魷魚🦑蟹🦀沙白，花螺🐚呢度所有海鮮都係仼食嘅，職員會不停咁增加，令我地兩個可以係咁食🤣重點係佢嘅每一種海鮮都好新鮮，啲魚又好大條，燒完啲海鮮都係好鮮甜，一啖接一啖咁不停食，超正😋🌟白鱔🐟個白鱔係本身已腌好嘅，一路燒一路發岀好香嘅味道，不過每個人只有一舊，係好食到我都想佢係仼食嘅😉個魚肉勁厚身，勁多肉，又滑又鮮甜，食落去

一向鐘意食🦐🦐蝦既我，知道荃灣呢間(蝦蝦燒)地方特別大和好多海鮮食🥰所以約埋朋友食番餐流水蝦盛宴先👍🏻。每張枱都有條流水道，感覺都好方便同衛生，加上食物都排得整整齊齊，不錯😌！店員會先為每位送上肥美鰻魚一串，燒完外脆內軟，每一啖都油脂十足超好味👍🏻👍🏻。而大蝦就邊夾邊燒🔥 肉質爽彈，有得玩又有得食，重點係新鮮🦐🦐。而海鮮專區有鮑魚、扇貝，魷魚，鮮魚、蠔🦪和蜆等等．．店員即場清洗得好乾淨，食幾多夾幾多👏👏！另外重有熟食、雪糕、飲品等等．．肚子位置有限，未能品嚐哂所有食物，性價比超高的一餐😌😌。

今日去咗荃灣行街順便食埋晚餐，呢間《蝦蝦燒》可以即夾即燒大頭蝦，加上又係放題，當然二話不説同朋友一齊去刷番餐啦🥰🥰！店內空間感大，每張檯旁邊都有長長的大頭蝦流水道，用冰桶將夾到嘅蝦放入去凍暈，邊夾邊燒夠哂新鮮👍🏻👍🏻！ 而自助區亦有多款食物選擇，海鮮新鮮、肉類串燒（醃料好入味）、丸類（一串串整理好好方便）和蔬菜等等．．．鐘意食海鮮既我，當然要燒一燒🔥扇貝、魷魚筒、蠔、大蜆、鮑魚和魚啦！店員 refill得好快亦清洗得好乾淨！ 超滿足👍🏻👍🏻！食足兩個半小時，重有熟食，雪糕和飲品都係任飲任食！的確抵食👏👏！

同屋企人去食蝦蝦燒，真係有驚喜，性價比好高。晚餐時段每人都係幾百蚊，就可以食到游水大頭蝦。而且係新鮮可以喺水缸邊即刻夾上嚟，用冰水整暈大頭蝦，再放上燒烤架。真係有得睇、有得玩、仲有得食，好適合同三五知己一邊詳談，一邊享受BBQ。除咗游水大頭蝦仲有蠔、扇貝、魚🐟等等，即燒即食海鮮真係好鮮味🤤係雪櫃仲有好多串燒烤肉、豬、牛、雞，數量多到，真係每樣食一嚿，都飽到上心口。仲有飲品吧、雪糕飲食喎！大胃王又鍾意燒烤嘅，真係幾值得一試👍🏻屋企人都好滿意今次蝦蝦燒晚餐，食得多韓燒、日本燒肉，係時候要支持吓香港本地海鮮市場，港式燒烤呀🤭環境：好欣賞雖然係BBQ場地，但依然非常企理冇乜油煙。

又有得玩 又有得食既餐廳😋蝦蝦燒🦐有次星期六夜晚18:00我同男朋友即興黎到荃灣walkin呢到🤣全場已經座無虛席，諗住無book枱實無位喇，點知等15分鐘左右職員就話比到位我地😛(唔想白行一趟建議先book位）行入餐廳裡面，先知原來餐廳空間勁大，成個環境都比人感覺好乾淨光猛。用餐時間2.5小時，一埋到枱，職員會簡單話你知個爐點用，然後就自己拎個水桶出去裝水同夾冰，返到埋位就可以自己夾蝦喇🤣出面有好多海鮮同肉類比你任拎，出面仲會有粉絲、牛油、蒜、蔥、辣椒仔之類配料比你任拎😋而我地比較少食出面既肉類，留返個肚食左流水蝦同海鮮🤣識食一定係自整燒牛油帶子👍🏻👍🏻好味仲有燒菠蘿係必食👍🏻👍🏻出面亦有野飲、雪糕雪條比你任飲任食整體好好玩，食物都算幾唔錯😂👍🏻推薦

.♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥【餐廳】蝦蝦燒 @【地區】#Dr_eat_荃灣【類型】#Dr_eat_放題【價位】中價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】流水蝦，任食海鮮，串燒【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】今次有花蟹！────────────────────【環境/服務/衛生】。無論係場地定環境，都比主店更闊落舒服。每個座位旁突設有流水蝦缸。設有海鮮區，串燒區，熟食區，雪糕區。更特設洗水位，可以自行裝水或清潔.【價錢 星期一至四 18:00-24:00 $348/位】。自選黃金時段。2.5小時任食任飲.【任食至鮮水產】。除左招牌任夾大頭蝦。其他水產都有超過十多款。當中最受歡迎的一定是帆立貝，鮑魚，生蠔。今次仲有限量版嘅花蟹！超好彩呢。專人即場Refill，隻隻都好新鮮。另外有花螺，大眼雞，魷魚，帶子，貴妃蚌等。簡單加海鹽，就可以食到水產嘅鮮味。當然，食想食得重口味D。可以配搭埋牛油，蒜蓉，辣椒，泰式辣醬。再高層次D，加埋粉絲，變化更多🤣。值得一提，每人送一串海鱔同蒜蓉大頭蝦.【第二主打：串串燒】。串燒嘅款式都好齊。想食嘅種類基本上已齊哂。茄子，菠蘿，南瓜，法包，格仔餅，芝士腸，紅

蝦蝦燒🦐🦀游水海鮮盛宴🐠🐟是日同屋企人食近來好熱門既室內鮮蝦燒烤，體驗即釣即燒，新鮮滋味實在係開心大發現。貓太太身為師奶仔，平日都會去街市價格，間中玩下煮飯仔，食米都知道米有幾貴，所以先講得出蝦蝦燒食海鮮實在抵。大頭蝦街市價平極都$70-80蚊斤，呢到新鮮識游水蝦頭有紅卜卜蝦膏，任食😱扇貝生蠔街市賣$100蚊5隻，呢到任食😱仲有各款貝類，可以加蒜蓉辣椒任燒各款魚類至少都$40蚊條起跳，呢到竟然有深海泥鯭、黃花魚、馬友、黃腳立，係真烤魚😱丫…食海鮮食到厭？又有各種醃肉串燒😱唔想自己動手，又得！熟食區又有各款惹味海鮮，親民小菜。想健康又有灼菜灼粉😱最後飲品吧雪糕收尾💕真係包羅萬有，老人家細路口味都照顧到。喜歡食海鮮又大食既朋友真係行過路過，不要錯過🤣

☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：喺佐敦人氣極高嘅「蝦蝦燒」任燒放題店終於殺入荃灣啦!𝗪𝗘𝗘𝗞𝗗𝗔𝗬晚市最平$³⁴⁸/位+⁸⁸折自選時段更可以任飲任食².⁵小時添除主打嘅任夾任燒流水蝦外仲有鮑魚，帆立貝，帶子，魷魚等海鮮超過³⁰款嘅燒烤串燒，冷熱盤，飲品雪糕等絕對值回票價.☀︎ 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀：蝦蝦晚市 (¹⁸:⁰⁰-¹²:⁰⁰) $³⁴⁸/位，任飲任食².⁵小時.◈ 流水蝦/海鮮 ：每張枱率先送上一盒錫紙蒜蓉大頭蝦及海鱔串枱旁就是流水蝦槽手拎住水桶再加入冰及水，擰轉身就可以夾蝦啦另外海鮮區度，仲有多款海鮮有專人即場𝗥𝗘𝗙𝗜𝗟𝗟，唔使爭唔使搶架海鮮有生蠔，海螺，帶子，扇貝，鮑魚黃花魚，大眼雞等配搭辣椒，蔥花，蒜蓉，牛油等款款鮮甜有惹味而扇貝仲可以加D粉絲落去整個粉絲蒜蓉燒扇貝，真係堅正架.推薦：➜ 鮑魚➜ 生蠔➜ 扇貝.◈ 串燒：串燒嘅方式都好多，超過三十款包括豬肉，雞肉，羊肉，牛肉，丸類，蔬菜等最熱門有芝士腸，羊架，茄子，牛柳粒.推薦：➜ 厚切菠蘿➜ 蒜香法包➜ 腐皮雜菜卷.◈ 飲品/甜品：飲品方面有一般啤酒汽水怕燒烤上火的話可以揀楊協成嘅清涼茶，華元堂消脂解膩可揀烏龍茶，紅茶，綠茶等雪糕品種比佐敦