蘇山雞飯

營業中

休息中

係長沙灣有一間好好食嘅星馬菜餐廳🥘*餐廳環境衛生*首先講吓佢餐廳環境，一入到餐廳嘅牆身🧱用咗雲石佈置，地下用黑白▪️▫️地磚襯托，好有復古嘅感覺！枱櫈用木啡✖️藍色，係我自己鐘意嘅顏色✨周圍都好乾淨，仲有淡淡嘅海南雞味，畢竟餐廳係主打買海南雞🌟*食物貌相味道*今日同朋友叫咗三個餐套餐第一個係招牌海南雞飯🐤($70)，套餐配左一個雞雜冬瓜湯，入邊有好足料嘅雞心、雞腎、雞潤，如果唔想飲呢一個湯，仲可以加$10轉肉骨茶🐷🤩餐廳嘅海南雞皮薄，唔多肥膏，雞肉嫩滑，完全都唔覺得好靭。佢仲可以配飯或者白飯。個油飯絕對唔係普通雞油撈飯，食落一啲都唔油，仲好香🍚第二個係星洲喇沙海南雞米線($68)🍜，鍾意食喇沙嘅朋友就絕對唔可以錯過，個湯汁超級濃烈，仲有兩粒豆卜魚旦，入晒味😙第三個係檳城黑豉油叉燒油飯配魚丸湯($68) ，叉燒係啲半肥瘦🤭佢用咗黑豉油汁配叉燒非常特別，好少地方可以食到呢個汁🐗另外我地仲叫咗熱檸檬薏米水🍋，最啱貪靚嘅人飲‼️因為薏米有美白嘅作用，唔係好多餐廳都有得飲。*服務質素*我係lunch hour時間去，全場爆滿，不過都係等咗一陣就入得去。地方很大。點餐係自己用QR code 落單，點完兩三

下午茶時間$60有雞有飯有湯👍🏻雞肉嘅份量算係多！生熟程度岩岩好，嫩滑肉質無油膩！不過無中間層啫喱狀～湯係雞腎節瓜湯無叫油飯，點白飯少飯都比咗好多飯～咖哩豬扒好香濃少少辛辣～豬扒份量多，炸得好酥脆香口！另外仲點咗必食嘅鮮油咖吔多。多士仲係微暖，烘得好脆！啲牛油係多士到微微溶化，入口就即溶！鹹香鮮牛油配埋椰香甜味嘅咖吔真係好邪惡！確定依到係可以無限encore嘅雞飯👍🏻👍🏻👍🏻店員都好有禮貌，地方都坐得舒服唔嘈吵！

【超嫩滑海南雞🤖配惹味足料咖哩喇沙】結論：海南雞好嫩，喇沙足料夠味又香，檸檬薏米水好飲有曬豆卜、魚片、魚蛋、芽菜、通菜、海南雞，多料$68 星洲喇沙海南雞米線唔慣喇沙配米線，instead of滲滲😂✏✏✏✏✏✏✏👅味道：8.5/10🌌環境：8/10👍🏻推薦：8/10 ______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作如果大家覺得我review得ok，可以follow 我IG @hkdine360______________________________(📍長沙灣) 蘇山雞飯長沙灣元州街411號義華大廈地下

食到好飽好飽嘅蘇山海南雞飯人生第一次食海南雞飯所以係唔專業review🙈海南雞飯$70 (lunch)雞好滑有雞味飯有少少油但好多香料😋😋可以再粒粒分明啲但都ok肉骨茶+$10都幾油好重胡椒而無乜藥材味肉係煲湯肉所以好嚡豆卜唔係好入味炭燒咖啡超香炭燒味jengssss 仲有得轉煉奶🤩🤩

有次經過長沙灣 見到呢一間幾有人氣嘅東南亞菜 就入咗去食💕好推介佢哋個海南雞飯配雞雜冬瓜湯😍海南雞好大碟 嫩滑又夠肉汁🐔旁邊仲有豉油、薑蓉同埋酸辣醬 可以點嚟食 真係好惹味😋

有日經過長沙灣好想食東南亞菜✨最後簡左呢間蘇山雞飯試下😍🥳見到平日夜晚都幾多人食🙈睇黎都幾受歡迎👏➣龍蝦叻沙摻摻(💰𝟏𝟏𝟖)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟑.𝟔/𝟓一上菜見到呢碗叻沙好豐富呀😳❤️龍蝦大隻又多肉🦞仲好足料呢💕有魚蛋、魚片、豆腐卜✨ 豆腐卜索哂啲汁好入味😍➣海南雞飯配雞雜冬瓜湯(💰𝟖𝟎)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟑.𝟕/𝟓海南雞嫩滑又厚肉🥳有甜鼓油、姜蓉同酸辣醬比你揀❤️配埋醬汁黎食好好味啊😍油飯如果再濕潤少少就𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭喇👏 冬瓜湯都幾多配料🤟🏻清清地唔錯😚➣炭燒豬肉串(加購價💰𝟐𝟎)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟰/𝟱豬肉碎整成既香腸好特別🥰呢個好食😍加購價好抵❤️可以一試😗➣椰青(💰𝟑𝟓)➣美祿恐龍(💰𝟏𝟐)𝕽𝖆𝖙𝖎𝖓𝖌: 𝟑.𝟖, 𝟑.𝟕/𝟱椰青係炎炎夏日飲就岩哂喇✨飲落好清甜😚美祿恐龍好濃美祿朱古力味🥳飲落唔會太甜🤍🔸𝙍𝙖𝙩𝙞𝙣𝙜: 𝟕.𝟓/𝟭𝟬💰𝙥𝙚𝙧 𝙝𝙚𝙖𝙙: ~$𝟏𝟎𝟎

呢間係長沙灣嘅星馬菜都幾抵食！嚟到當然係食佢個招牌海南雞飯🐔海南雞好大碟 雞肉好嫩滑 而且仲充滿雞油香味！我個油飯炒得好乾身 好香口😋而且佢仲配一個冬瓜湯或者肉骨茶 成個餐好豐富！

之前見到有朋友仔去食喇沙攪到我又好想去食吓🤤星洲龍蝦喇沙參參配鮮油咖央多士 $128 係超級邪惡同埋抵食嘅組合😍 喇沙湯底好香, 仲配咗啲醬可以自行增加辣度, 龍蝦都幾多肉, 配料好足！多士夾咗勁厚嘅牛油超級邪惡😂 中間咖央香甜,完全唔知食邊個先好😂 個餐仲要配飲品好抵！獅城芽菜走地雞飯配輕怡新加坡白胡椒 $90走地雞嘅好處係皮下脂肪超級少～ 雞皮好爽, 啲肉食落都唔會鞋, 下面啲芽菜吸晒啲汁, 所以俾我地清哂！肉骨茶好香胡椒味, 原來新加坡潮式肉骨茶係着重胡椒味, 所以湯底相對比較清淡易入口, 口味比較大眾化啲🥳 個餐仲可以轉蛋白杏仁茶, 都好大碗, 同樣都係輕怡少少唔會好甜輕怡拼盤加配 $35呢個就一啲都唔輕怡🤣 春卷魚餅雞翼尖都有兩件仲有成隻滷蛋, 春卷都幾有驚喜入面竟然有好多蝦肉～ 滷蛋都做得出色成餐食得勁飽都係$300唔洗, 真係超抵！😻

平日多數外賣海南雞食，今日終於可以試吓堂食。招牌海南雞海南雞已去骨，肉質嫩滑 ，脂肪不多，雞胸肉部份也不會嚡口。雞味香濃，肉汁豐富，不點醬食也夠味。排骨茶湯米粉本身喜歡新加坡風味的肉骨茶，較重胡椒味，飲完暖笠笠又去濕。湯色較淺，胡椒味重，有藥材香但不算濃重。還有約4件一字排， 肉嫩好吃!豆卜、油炸鬼及米粉吸收湯汁後，愈食愈開胃。玻璃魷魚配通菜魷魚彈牙，通菜入口清爽，用辣椒炒惹味香口。鳳尾蝦春卷外皮炸得香脆，內裏蝦肉鮮甜彈牙，熱辣辣呈上，非常香口。

📍係IG見到人地post過龍蝦摻摻就mark低左想去試下😍🥰（5分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌖🌑星洲龍蝦叻沙摻摻配鮮油咖央多士($128)參巴醫通菜($+20)一上枱見到成舊龍蝦勁靚仔🦞喇沙味道幾好，唔會太重口味，最鍾意食摻摻因為有米粉同油麵兩種口感🤪配料都好足料，有雞蛋，魚蛋，魚片頭，豆腐卜，份量夠曬滿足，啲魚蛋勁爽口，豆卜又索曬啲汁🥰鮮油多士啲牛油完全勁慷慨，成塊牛油上，我地都嚇親🤣🤣不過咖央既味道就少左啲🤏🏻至於個通菜都幾惹味，我地食唔到辣叫左走辣🤣🤣🤣不過就油左少少，如果食得辣可以叫番有辣應該仲惹味🤫招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯($80)順化炭燒豬肉串(3串)(+$20)雞肉幾滑，食海南雞最鍾意點個辣醬，夠曬開胃😎同埋一定揀油飯，呢度既油飯比較乾身，雞油味唔算重🤫跟餐既雞雜湯入面啲雞腎好爽口，食唔停口，不過個湯略嫌鹹左啲🙈原本以為豬肉串係平時泰式個啲咁，點知上枱睇落似腸仔🤣食落就正正常常咁，唔算話好突出🫣恐龍美祿($+12)面頭有好多朱古力粉，撈埋美祿就=好濃嘅朱古力，同埋唔會好甜🤓加左啲彩色朱古力碎係面影相好靚🤪🤪仙草椰奶冰(+$12)呢個比較淡口，似飲緊好淡既奶咁，不過啲仙草幾好

近期肥肥 👦🏻 十分熱愛星馬菜今日帶大家食主打海南雞既飯店餐廳寬敞企理 裝修佈置充滿特色雲石牆與瓷磚配上黑白格仔地板牆上掛上東南亞風情的圖框 俾大家懷緬舊時旅行日子🥲閒日下午茶完結前去到 唔算太多人而且 🔍 𝚀𝚁 𝚌𝚘𝚍𝚎 落單 無人催 可以慢慢揀🐔 豐富海南雞飯半隻 $𝟷𝟸𝟾無骨🦴海南雞十分嫩滑 啖啖肉黑豉油好香蘸少少醬配雞肉 好好食 😋薑蓉重薑味但配雞麻麻 👧🏽 個人口味酸辣醬微酸微辣 🌶 幾開胃油飯飯粒偏乾身 食落只有淡淡雞油同班蘭味雞雜冬瓜湯 🥣 清淡中有少許白胡椒 微微辣香🐷 海南豬扒咖喱 $𝟻𝟾 (𝚃𝚎𝚊 𝚂𝚎𝚝) +$𝟻 轉左烤餅 厚身 口感有啲煙靭 蘸咖喱一流豬扒煎炸到香脆 份量都算多 不過好多舊都帶骨傳統既馬來椰香咖喱 味道偏甜不辣 🍛🦑 麻辣玻璃魷魚通菜 $𝟺𝟾麻辣醬小辣都好惹味 麻、香、辣 👍🏻魷魚口感嫩滑爽口 通菜清脆新鮮🧉 冰凍椰青 $𝟸𝟾大大個清甜冰凍椰青 食完咁多重口味飲啖解解膩 爽 😊-🍋 檸檬薏米水 +$𝟹跟餐 清爽 去濕 岩哂夏天飲-#蘇山雞飯其實佢仲有其他推介 奈何兩個人真係食唔得多唯一下次再試其他 🤤 行過路過 唔好錯過呀！-整體 𝟻💓滿分味道

@susan_chicken_rice📍長沙灣元州街411號義華大廈地下見冇得去旅行，由啱啱睇完Uncle Roger講海南雞飯，所以用開飯app搵咗附近嘅星加坡餐廳🤤🤤🤤見到呢間嚟我屋企10分鐘，就特登衝咗過去下午茶😂😂😂1. 招牌海南雞飯🐓🍚配肉骨茶 $70 - 呢個下午茶餐超抵食，不過配肉骨茶就要加多$10，但係真係物有所值，肉骨茶用咗星加坡做法，所以個湯就會胡椒味為主，湯底比較清所以好容易入口，送飯一流🍚😋😋😋海南雞係用咗走地雞，所以肉身活比較結實少少，不過好juicy同滑溜🥰🥰，冇諗過份量會咁多👍🏻，最特別就係佢個飯，每一粒飯都吸收晒雞油同斑蘭味，再加上佢用咗花菇，元貝，同香料一齊烹調，所以個飯特別香🤤🤤🤤2. 龍蝦叻沙摻摻🦞🍜$118 - 足足有半隻🦞，簡直係啖啖肉，不過隻龍蝦就overcooked 咗少少就唔夠彈牙🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️，叻沙啲料都好足，有魚片，雞蛋，豆卜，通菜做配料，香濃嘅叻沙湯底下面有分量十足嘅油麵同埋米粉👍🏻👍🏻食完又唔會太口渴，不過個湯底爭少少蝦醬，所以就有少少失色🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️3. 鹹魚茸炒怡保芽菜🐟🥬$58 - 好有口感，食落口卜卜脆，再加上鹹魚嘅

🍴晚餐套餐可加一款小食 1.黑椒札肉 6 件20 蚊🐷札肉切得厚度適中 彈牙得黎黑椒味香2.輕怡拼盤 35 蚊 有春卷 成隻蝦喺入面👍🏻夠香脆 彈牙魚餅🐟 滷蛋 仲有入味雞翼尖🍴獅城芽菜走地雞飯 配輕怡新加坡白胡椒排骨茶90 蚊🍚🐥走地雞 皮爽肉彈牙 芽菜係粗身好爽口既芽菜 點 酸辣汁 薑蓉 甜豉油 再配埋彈牙既油飯 🍚 好食 肉骨茶 好正宗 似新加坡食嗰 d胡椒味香 排骨彈牙入味 軟骨都食得 好有口感🐷🍴星洲龍蝦叻沙摻摻 配鮮油咖央多士 128 蚊🍞有半隻龍蝦 多膏😈肉質彈牙 摻摻既油麵同米粉足料 湯底帶 d椰香 香草同辣味 仲有魚蛋 蛋 魚片 🐟 盡吸湯汁 正👍🏻咖央多士牛油厚切😍 包整得夠香脆 配埋咖央汁 正😃#多士 #咖央多士 #龍蝦 #摻摻 #叻沙 #芽菜 #走地雞飯 #黃飯 #春卷 #札肉 Score 平均分 <8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~

1️⃣芽菜走地雞飯配白胡椒肉骨茶雞夠淋，份量多，三個醬汁好好味，下面仲有好多芽菜中和返，唔會好油。肉骨茶好香，好夠味👍🏻👍🏻💰HKD$902️⃣龍蝦喇沙摻摻配咖央多士湯夠味 份量多 龍蝦好大隻 多士可以再多d咖央味，牛油好多💰HKD$1283️⃣咸魚怡保芽菜正常發揮，咸魚味可以重d💰HKD$204️⃣雪糕斑蘭奶茶十分出色，超香斑蘭味，同奶茶好夾💰HKD$12 套餐加配5️⃣椰青甜，多水，大個💰HKD$28

-長沙灣除咗有好好味嘅餃子之外，仲有唔少抵食嘅舖頭🤤 今次嚟到蘇山雞飯食下午茶，CP值不錯🥰-海南雞飯：海南雞的肉質好嫩滑，附上三種唔同嘅獨家秘制醬汁，令人食極唔厭🤤 我最鐘意佢附送嘅冬瓜雞雑湯，湯底好清但又有鮮味🤍 -星洲叻沙滲滲： 極力推薦😍😍😍 咖哩叻沙湯好香口，有小小微辣，好開胃🤍滲滲入面有兩款麵，米粉好爽口，食耐咗都唔會淋，而且索曬湯🤤 份量都幾多，加埋本身配料好豐富，建議細胃人士可以落單時叫定扣底😳