蘇山雞飯

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其實長沙灣深水埗一帶真係好多好野食，往往呢啲隱世小店冰室都反而可以比到驚喜人添！海南雞係兵仔至愛之一，間唔中又會心痕想食一次，今次就同大家介紹下蘇山冰室🫡～💂🏻‍♀️《豐盛海南雞飯》$128兵仔就加左$5轉油飯嘅～一定要轉呀個飯好好食！淨係食飯我諗我都食到兩碗⋯😂個雞嫩得嚟又絲絲分明，掂唔同醬食都有新感覺👍🏻碗湯都幾清新，整體無咩好挑剔🤣評分: 92.5/100💂🏻‍♀️《新加坡白胡椒肉骨茶配白飯+油條》$78呢個肉骨茶胡椒咪超香！之前試過飲嗰啲肉骨茶係藥膳味太重，變咗有少少苦，呢個就完全唔會😚而且啲肉都好好味，個油炸鬼好似有少少多左，不過配油飯又係無得輸評分: 92.5/100💂🏻‍♀️《扎肉雞絲湯粿條》$55呢個粿條其實就好似係操大阪嘅河粉🤣如果湯底濃啲會好啲，不過雞絲扎肉份量都唔少，呢個性價比都唔錯🤘🏻評分: 80/100💂🏻‍♀️《凍椰奶、鮮檸檬薏米》$19檸檬薏米水就係你可以想像到嘅味道😂不過不失！個椰奶就幾好飲，由其娘娘好鐘意飲椰奶，飲得好開心❤️呢個價錢都抵呀！評分: 82.5/100總結：價錢平靚正，一定食得飽！而且味道幾高質，係我近期食過最好食嘅馬拉菜之一👀而且環境都坐得幾舒服

最近天氣好熱，熱到懷疑自己去左東南亞既地區，搞到我約左個朋友去食東南菜，滿足下想去旅行的心。餐廳每個坐位都好寬闊，壓迫感。完全唔存在。餐廳都用QR code落單，方便得黎，送餐又快，追緊番香港急速既節奏。 ⦁海南雞飯雞無骨之餘仲要好滑，聽講油飯用上特制飯煲，加入廿幾種香料，以及雞油同斑蘭。每粒飯都勁香勁入味，所以食落同平時出面的油飯完全唔同。另外餐廳可以選擇多飯/少飯，滿足到唔同人的需要。 ⦁白胡椒肉骨茶餐廳的肉骨茶濃濃的胡椒味，而唔係坊間的藥材味，所以好易入口，加上我配了米粉，索晒湯汁超級好味。仲有炸油條炸得香脆。 ⦁鮮油咖央多士⦁炭燒豬肉串⦁雞翼尖⦁凍恐龍美祿⦁超冰凍椰青其他小食同飲品都好多，多士烘左底勁香脆，配埋厚厚既牛油，外脆內軟。豬肉串炭燒完肉味超濃多汁。美祿好濃味，仲可以揀多奶/少奶。東南亞又點少得嗌番個椰青，超級解膩解渴。 📍蘇山雞飯 @susan_chicken_rice

蘇山雞飯🐥🍚呢間聽聞好出名食星馬菜，海南雞飯出色， 價錢合理🤭想試好耐，咁岩係附近，所以就試試😋🥰嘆反個下午茶#冬甩仔女_長沙灣#冬甩仔女_星馬野🍩冬甩仔👦🏻🍩食評👅👦🏻海南雞飯🐥🍚 +雞雜冬瓜粒湯(8.5/10) $60雞嫩滑，雞好入味，啖啖肉，配曬三色醬😋正👍🏼飯粒粒分明偏飯焦口感，有油香味，又吾會有油膩👍🏼咸味剛剛好🤭冬瓜湯，配料十足，配有冬瓜粒同雞腎，夏天飲冬瓜湯消暑一流😳👦🏻冰凍椰青🥥(8/10)(跟餐+$28)大大個冰凍椰青🥥椰青水清甜，夠凍熱辣辣夏天飲解渴一流😍配連埋椰青肉一齊食😋好正👦🏻椰奶(7/10) $19甜度適中，正正常常🤭🍩冬甩女👧🏻🍩食評👅👧🏻星洲喇沙摻摻(7.5/10) $55上枱大大碗，份量十足，仲有好多配料🤭爽口既蝦🦐、大隻既青口、彈牙既魚蛋魚片、青脆既通菜🥬、吸滿湯汁既豆卜、蛋😋叻沙味香濃🤭旁邊配埋秘製醬可撈勻食😋會太辣，配搭2種麵食🥰好掛湯，好入味😍抵食👍🏼👧🏻雪糕斑蘭奶茶🍦🥛🍵(8.8/10)(跟餐+$12)香滑奶茶🥛🍵，甜甜地好香濃斑蘭味，斑蘭同奶茶都好夾，偏少少甜🤭再加埋雲呢拿雪糕，味道幾特別😋🍩冬甩仔女👦🏻👧🏻🍩食評👅👦🏻👧🏻特色小食拼盤

長沙灣一向有好多好受歡迎嘅Cafe 經過見到有人排隊 以為係邊間新開嘅Cafe點知原來係一間食星馬泰菜嘅餐廳😳 本身好鍾意食海南雞飯嘅我忍唔住排隊試吓 好彩等咗大概五分鐘到就有位～ʕ •ᴥ•ʔ✻ 新加坡白胡椒排骨茶湯米粉 （$68）好掛住新加坡嘅肉骨茶又想食米粉所以就咗呢個白胡椒排骨茶湯米粉試吓味道比賣相更出色 真心好食👍🏻✨一字骨排骨肉夠淋身又入味湯底好香濃好重白胡椒味但又唔會over米粉份量都幾多 索曬啲湯味好正(*¯︶¯*)～～排骨都有五大舊 仲有豆卜同油炸鬼好足料😆✻ 招牌海南雞飯雞雜冬瓜湯 （$80）必點嘅招牌海南雞飯！😋雞肉份量都幾多 去晒骨而且好滑好滑油飯都幾入味 配埋雞肉一齊食好正🥰同埋有三個醬汁包括甜醬油 薑蓉 泰式辣汁各有各好食～ 個人認為泰式辣汁好惹味最正另外個套餐包埋冬瓜湯清清地咁都唔錯✻ Susan雞翼＄28（跟餐價）性價比好高估唔到有三隻雞全翼咁多🙀炸到好香脆可口😛 雞翼都好嫩滑✻雪糕班蘭奶茶 ＄12（跟餐價）呢個好啱我心水♥️ 我本身成日飲奶茶 但都係第一次試有班蘭味嘅奶茶🤣斑斕味好濃好正而且奶茶好滑！配埋雲尼拿雪糕好正🍨推薦推薦🤌🏻✻ 泰式魚餅(四件） （

招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯🤌🏻平時食開係黃色嘅雞油飯，而佢偏啡色但唔算好有雞油味，可能有香料炒過反而每飯粒變得硬身。雞肉方面多肉大隻同嫩滑，味道反而幾好，配上傳統泰式辣汁、黑甜豉油、薑蓉等湯就比較失色，本身偏鹹而且飲唔到冬瓜原本清甜味，不過至少清澈不肥膩新加坡白胡椒肉骨茶湯米粉🤌🏻以往食嘅肉骨茶都係偏黑而且有大量藥材味，但呢個入口感覺好輕盈，冇咗以往濃濃藥材味道，更出位嘅係白胡椒嘅香味，一支骨同豆卜吸滿晒汁，個人覺得湯底不錯雪糕斑藺奶茶🤌🏻奶茶底加咗斑蘭糖漿取代傳統糖水，配上一大球雪糕，外型的確吸引！斑斕香氣加上雲呢拿奶香，夾埋一齊有不錯效果鮮油咖央多土🤌🏻走牛油比較炸得不夠香脆，避免大膩所以走了牛油，不過夾住糖漿鹹鹹甜甜咁，整體一般泰式魚餅🤌🏻味道跟平時食嘅魚餅差不多，但可能炸得比較耐，變相口感有少少硬，但味道是不錯🚩 蘇山雞飯 (長沙灣)長沙灣元州街411號義華大廈地下#addifoodie #addifoodie長沙灣 #foodie #hongkongfood #drawing #香港美食 #吃喝好去處 #週末好去處 #goodfood #周圍食 #香港插畫 #情侶美食 #HKc

早兩日去長沙灣做完野 朋友介紹左我去食依間星馬菜-蘇山雞飯☺️我地試左佢嘅招牌菜海南雞飯配雞雜冬瓜湯 $80雞又嫩又滑 無骨啖啖肉 佢個油飯都好好味每粒飯都吸收左雞油同班蘭香味 跟餐仲配埋個冬瓜湯 好足料推介🥰輕怡小食拼盤 （跟餐+$35）有春卷 魚餅 雞翼尖 滷水蛋我自己最鍾意春卷 放咗蝦喺春卷裏面再炸到脆卜卜😋好味️新加坡白胡椒肉骨茶湯米粉$68湯底清淡易入口 帶香濃胡椒味唔似坊間肉骨茶只飲到藥材味有驚喜 我自己幾鐘意依個味道湯裏面仲有三至四舊一字骨好多肉 肉質煮到好軟腍配埋脆卜卜油炸鬼粒 可以點湯食😋鮮油咖央多士 $28多士烘得脆口中間夾住厚厚嘅牛油慢慢溶化 加埋咖央醬 好邪惡😈記得要趁熱食❤冰凍椰青 （跟餐+$28）大大個好冰凍 清甜又解喝 夏天飲岩哂最後試埋佢枝樽仔奶茶（跟餐+$18）好滿足嘅一餐❤️

裝修很有特色，環境亦都乾淨衛生，座位也很舒適招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯 💰60雞肉皮薄肉滑，雞皮不會有很多脂肪，雞肉吃起來很滑嫩爽口，但是雞翼和雞翼尖有些黑毛，冬瓜湯的料很足有不少冬瓜和雞雜配的三色醬吃海南雞有多重滋味，紅色醬味道酸酸辣辣，黃色醬是薑蓉和海南雞好搭，黑色醬就甜甜的Susan豬手飯 💰58豬手每一塊都很有份量，豬手很Q彈，每塊肉都夠入味，配的辣醬辣味十足有微酸，酸菜很脆爽味道微酸非常解膩開胃特色小食拼盤 💰78有雞翼、泰式魚餅、脆炸鳳尾蝦春卷、黑椒扎肉，肉類外皮都比較焦乾，肉質還很鮮嫩，但是油味較重，而春卷真材實料每塊都有鮮嫩的蝦隻，扎肉黑椒味很濃郁爹巴辣蝦醬通菜（少辣）💰38辣度微辣，味道很香、不鹹，份量也不少鮮油咖央多士 💰28烤過多士微焦外皮酥脆，內餡夾左厚切牛油🧈➕咖央醬（超罪惡）雪糕斑蘭奶茶 加配💰12班蘭奶茶底➕雪糕球，奶味十足，喝起來很絲滑，適合喜歡喝甜的超冰涷椰青 加配💰28🥥椰汁水非常清甜，椰肉也可以刮出來吃

難得兩個姊妹可以偷到少少時間一齊食午餐，當然要食好啲，之前食過外賣都覺得好好食，今次再黎食過，—星洲龍蝦叻沙摻摻一上枱見到成舊龍蝦🦞好正，喇沙味好正勁喜歡，食到米粉同油麵兩種唔到口感。—鮮油咖映多士見到多士入面夾一塊厚厚牛油，嚇親，但是食落去滑好正。食完都覺得好飽。—鴛鴦海南雞飯雞腎好好味，好有口感，啲雞食落去好滑⋯—雪糕奶茶第一次飲雪糕奶茶好正，奶茶再溝雪糕個味道好有奶味。—椰青 勁大個，仲要勁新鮮，

長沙灣有好多星馬菜，今次朋友介紹就去咗呢間蘇山雞飯試下。首先係海南雞飯，雞肉都好嫩滑，加上好多牛油嘅咖央多士，平民價錢燒鵝級嘅享受。另外仲試咗佢哋嘅龍蝦湯喇沙慘慘，龍蝦湯汁好濃郁，同埋足料半隻龍蝦。

發覺近幾年香港多左星馬菜餐廳，蘇山雞飯o係長沙灣元洲街，附近多小店食肆，競爭唔細。餐廳用 QR code 自助落單，上菜速度好快，5分鐘就有野食。 獅城芽菜走地雞飯配輕怡新加坡白胡椒排骨茶$88絕對是心目中雞飯 Top3 ，好驚喜！ 雞肉非常嫩滑，入味得來又不會過份濃味，可以不沾醬，食番原有鮮味。油飯好香，不油膩。配有一粒小青檸，擠少少青檸汀好清新好夾，加埋墊底的芽菜十分爽口，好快成碟清哂。*餐廳可以外賣原隻/半隻  走地雞/海南雞 排骨茶雖然係輕怡版，但都有兩塊一字排，豆卜，煲到好淋入哂味，胡椒味重，好好飲。星洲龍蝦叻沙摻摻配鮮油咖央多士$128叻沙有齊魚蛋，豆卜，蛋，魚片，芽菜，份量十足，仲有大大隻龍蝦！賣相絕對100分！比起雞飯，叻沙相對無咁大驚喜，龍蝦鹹左少少，配埋本身濃味的叻沙，成件事有點 heavy ， 可以叫番普通叻沙就夠。 鮮油咖央多士 （後上，唔記得影相）超正，好邪惡！ 一份兩件，兩個人 share 剛剛好。要趁早食，勁厚勁大塊牛油擺耐左會少少融。咖央醬唔會太甜，多士好脆，好回味！ 晚餐可加配： 參巴醬通菜（可選辣/不辣）$20普普通通，至在有菜食，但食到底都幾油。

長沙灣就出名多文青cafe,但係今次我就target依間星馬菜蘇山雞飯。餐廳主打平民路線，份量都比較大份。今次就試左佢哋嘅晚餐dinner set。星洲龍蝦叻沙摻摻 配鮮油咖央多士 $128足料半隻開邊龍蝦，加上多種配料豆卜、魚片、魚蛋、芽菜。值得一讚嘅係個龍蝦湯好濃郁，同埋啲配料已經入哂味。鮮油咖央多士 （跟餐）大大片厚底牛油，加上甜甜地嘅咖央醬同埋烘底多士，好邪惡。招牌海南雞飯雞雜冬瓜湯 $80雞肉好嫩滑，而且無骨！同埋雞飯都好入味，淨係食飯都好好味！味道超正。真係要必點必點必點！另外個套餐係包冬瓜湯，個湯好好味，仲有好多冬瓜，同埋有雞腎！真係食海南雞嘅最好配搭！Susan雞翼 $28 （跟餐價）三隻炸到香脆嘅雞翼，性價比好高。炭燒豬肉串 $20 （跟餐價）外層經過炭燒，外層焦香內層彈牙。雪糕班蘭奶茶 $12 （跟餐價）一球雲呢拿雪糕，斑斕味好濃郁！下面係幼滑嘅斑蘭奶茶，茶味香濃。超級推薦😍😍😍乳酸蝶豆花梳打 $12 （跟餐價）紫色嘅蝶豆花已經好igable, 乳酸同埋梳打更加係絕配。#蘇山雞飯 💰人均 140晚餐==============================蘇山雞飯

知道長沙灣有間冰室叫雪山冰廳都幾出名，不過我一直都冇去過嘅😹上網一搵長沙灣美食就彈咗呢間招牌海南雞嘅東南亞小店，原來佢係雪山冰廳嘅副線。打定底先間嘢只係味道普通但價錢經濟好飽肚，唔需要特登出長沙灣食，但嗰頭普通食個飯都可以嘅。👓招牌海南雞飯 $70 配油飯+雞雜冬瓜湯發現下午茶一模一樣但仲平十蚊！飯方面佢唔係黃色嗰種雞油飯，偏啡色但唔算好香雞油味，可能有好多香料炒香過可惜我食唔出有香茅南薑味等等，反而鹹咗啲添！食白飯慳返啲卡路里位仲好。雞肉方面其實都多肉大隻，好嫩滑，反而幾好，仲配有泰式辣汁、黑甜豉油、薑蓉。最後個湯係雞雜-見到雞腎，所以同樣偏鹹…失去左冬瓜原本清甜味，但個湯唔油都算清澈。單睇價錢來講係抵食嘅評分：7.5/10👓星洲叻沙海南雞米線 $68豆卜魚蛋魚片芽菜通菜+ 海南雞老實講唔算好正宗麻麻哋，湯底完全唔辣，椰香味辣味乜都冇，直頭係淡而無味！不是油麵/粉絲，只是普通米線。配菜方面其實都渣，豆卜乾硬，通菜偏苦得條毛仔，魚蛋正常嘅無腥味。另上配碟雞。其實整體好飽包埋嘢飲唔貴，純粹味道普通姐。評分：6/10👓鮮油咖央多士 跟餐+$18賣相的確好邪惡，片牛油厚到呢…成舊雪糕咁，個人

홍콩 청사완 싱가포르 요리😋中文向下面👇🏻동생칩에 놀러 가려고 동네 싱가포르 식당 갔다왔어🤤 역시 맛집을 다 대기 해야되네…ㅋ ㅋ ㅋ 작은 식당이라 먹고싶으면 점심시간에 오면 더 날듯.오늘 메뉴:돼지고기 꼬치-촉촉하고 바삭바삭한다하이난 치킨-치킨을 부드럽고 뼈를 없다. 양을 많이 줘서 여성분들이 다 못 먹을 거 같아요🤣바쿠테-추천! 長沙灣抵食星馬菜👍🏻👍🏻👍🏻今日約左個妹，係佢屋企附近食新式肉骨茶！餐廳位置寬躺仲有卡位，我大大隻都覺得唔會逼夾🤣餐廳用QR code落單好方便，上菜超快！打工仔完全可以爭取到時間食完飯仲可以行下🤣1. 豬肉串-炭燒完都仲好多汁！偏濃味岩哂我心水🤤2. 海南雞-好滑而且無骨 ，聽講用左廿幾種香料入味👍🏻油飯用左特定電飯煲煮，粒粒飯都沾滿雞油✅飯都算幾大碗，女仔可以嗌少飯💁🏻‍♀️3. 白胡椒肉骨茶-好香胡椒味，用左胡椒做主比較容易入口！仲有件油炸鬼好脆🤤4. 咖央多士-外脆內軟 （烘底個多士好脆 好厚嘅牛油）5. 恐龍美祿-好濃美祿味🥰😍仲有得揀多奶或者少奶

今次喺長沙灣試咗一間東南亞菜，都幾有驚喜👍🏻⭐️獅城芽菜走地雞飯配輕怡新加坡白胡椒排骨茶（$90）8.5晚市套餐真係好抵食，可以試曬兩樣餐應主打嘅嘢食😳 走地雞幾嫩滑，同海南雞飯差唔多，有三種醬料可以點～ 特別欣賞佢嘅油飯，好香口好好食👍🏻 胡椒排骨茶同我心中嘅肉骨茶幾唔同，冇藥材味同埋胡椒味幾重，會較易入口，撈飯都幾好食🙊 入面仲有三件排骨，三件都係輕輕一夾就骨肉分離，好軟冧入味😍 呢個套餐性價比真係幾高！⭐️巴東牛肉飯配江魚仔椰漿飯（$78）❤️8.0平時少食東南亞茶時食牛肉嘅菜式，所以試吓～ 牛腩又係煮到好軟冧，沾上惹味嘅醬汁再配埋椰漿飯好夾👍🏻 幾特別值得一試✨ ⭐️鮮油咖吔多士（$28）❤️7.8成日見人食呢樣嘢，真係太吸引太邪惡忍唔住叫咗😍 牛油加埋甜甜哋嘅咖吔真係令人好快就食完一件！ 我自己就鍾意少啲牛油，冇咁大罪惡感🤣 佢落單都有走牛油嘅選擇，所以大家都可以就咁要咖吔多士～⭐️輕怡拼盤（+$35）❤️7.5拼盆有春卷、魚餅、滷蛋同埋雞翼尖～ 春卷炸得香脆，入面嘅版仲好爽彈☺️ 魚餅辣辣哋幾惹味～ 雞翼尖正常，而滷蛋就入味但硬身咗啲😂⭐️黑椒札肉（+$20）❤️7.0札肉正正常常啦～都係輕怡

💎最近長沙灣附近有間排隊排到街知巷聞嘅新式星馬泰餐廳-「蘇山雞飯」，晚市更接近於座無虛席，好在與朋友早早預約位置，先可以直接入座。🍽餐廳外型設計以木系傢具為主，地板採用黑白格仔紋，風格獨特。另外，餐廳主推海南雞飯及新加坡白胡椒肉骨茶，聽到、見到都令人垂涎三尺，而一場嚟到當然要好好享用美食。💡招牌海南雞飯配雞雜冬瓜 $80 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️★海南雞無骨嫩滑🤤，用上日本花菇、元貝得廿幾種香料入味，遞餐時再配上特有嘅三色醬（甜醬、酸辣醬、姜蓉）。雞肉肉質滑捋捋，而且結實有光澤，油脂分布平均，薄薄一層嘅雞皮沾上醬汁，唔會覺得油膩同粗糙，反而令味道昇華，一口接一口地快速清光成個套餐。用香茅炒香嘅油飯粒粒分明，細味咀嚼後發現入面有好多細小配料，吸收到雞油同斑斕嘅香味。食完之後飲碗雞雜冬瓜暫時解渴消暑。👉🏻加購：炭燒豬肉串🍢（三串）$20-食落香口彈牙，仍有保留少少肉汁，平價又特別👍🏻💡輕怡肉骨茶🍲（新加坡白胡椒肉骨茶）$48 ⭐️⭐️⭐️⭐️★肉骨茶有別於一般嘅茶/湯，當中品嚐有多種藥材熬成湯底，入口時已有好重嘅白胡椒味道，有好滋潤、好補氣嘅藥膳排骨，有鎖住湯汁嘅豆卜，十分足料😋😋😋。★ 📑上網翻查資料，原來肉