蘇山雞飯

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豐盛海南雞飯（半隻）果然係招牌雞👍🏻雖然睇落去雞嘅份量唔係好多，但係因為佢係去埋骨，所以睇落去份量會相對少啲～不過其實都幾多肉，而且雞肉幾滑！唔錯！而且送嗰碗冬瓜湯都好大碗，入面除咗有冬瓜，竟然仲有雞腎！湯幾好飲唔會覺好重味精味～不過可能因為我係叫白飯唔係油飯，個飯就有少少乾ಠ_ಠ所以我加埋啲湯一齊食🤣巴東牛肉飯配江魚仔椰漿飯本身好期待呢個，因為之前尖沙咀食過一間巴東牛肉好好食🙈但係呢度啲巴東牛肉比較乾ˊ_>ˋ而且個斑蘭椰漿飯雖然顏色好靚好啱打卡，不過其實冇乜嘢椰漿味，而且飯同樣比較乾～會比較推薦食海南雞飯多啲炭燒豬肉串（3串）唔會好肥同好咸，都幾好食Overall食物唔算好貴，街坊友應該幾鍾意食～

📌 蘇山雞飯 - 長沙灣元州街411號義華大廈地下🗓(12/10) 星期三 ⏰ 晚上7:15左右 💈特式：之前係長沙灣返工時，lunch都會不時去食呢間星馬菜嘅海南雞飯，個時佢先啱啱開張無耐，今日咁啱經過就再去同大家食下先。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：之前食開佢個lunch海南雞飯，認真唔錯，今次就試下佢d晚餐精選：獅城芽菜走地雞飯配白胡椒排骨茶同招牌Susan豬手飯，等我再同大家講下味道先......獅城芽菜走地雞飯配白胡椒排骨茶 - 佢d雞肉好嫩滑又唔靭，香口又入味，食得出係新鮮雞唔係雪藏野，飯我揀左油飯，個飯好香雞油味，仲有少少斑蘭香；個白胡椒排骨茶我好鐘意，佢唔似傳統肉骨茶咁重藥材味，佢改左用白胡椒做底味，但入口清清地又唔嗆喉，而家天氣剛剛轉涼飲一流，又醒神又暖胃。Susan豬手飯 - 呢個豬手飯用得自己舖頭名就一定唔小野啦，個豬手炆到好淋，味又入到晒，香得嚟又唔肥唔油膩，豬皮仲好爽口，個汁應該用唔少香料去烹調，仲有一隻滷蛋同一d炸菜配埋，用嚟送飯無得頂。小食 - 跟餐加左1個参巴醬通菜同1個黑椒扎肉，另外正價再加左1個順化炭燒豬肉串，問過店員，餐加配同散叫

長沙灣好多小店, 上youtube見好多人推介, 今次特地黎元洲街試下呢間蘇山雞飯!芽菜走地雞配白胡椒肉骨茶肉骨茶胡椒味好香好香，胡椒迷一定要試下呢個湯，湯底亦都好足料，豆卜索滿香濃嘅胡椒湯汁, 勁好食。走地雞肉質豐厚，一啲都唔肥，芽菜非常爽口新鮮，配合埋套餐包括嘅海南雞醬、薑蓉、辣椒醬一齊食就已經試到唔同嘅口味。仲有一碗滿滿嘅雞油飯，一定夠飽肚！海南雞飯配冬瓜湯冬瓜湯好清甜，消暑又好味湯入面仲有雞雜，好爽有咬口海南雞一樣雞味好香濃，肉質豐富爽口，食完唔會覺得油膩跟餐加配susan雞翼，雞翼炸到皮脆肉嫩，落埋旁邊嘅新鮮青檸汁，少少酸味提鮮，一個餐就食曬炸雞同海南雞，好滿足！參巴醬通菜（走辣）

想試試好少見既新加坡菜，喺朋友推薦之下就黎到呢間位於長沙灣既蘇山雞飯，店家主打海南雞飯同埋肉骨茶雞，裝修簡潔大方，好適合同fd一起黎食個飯，傾下計，體驗下唔同菜式！🤤 ✨招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯（$80）海南雞雞肉嫩滑，搭配埋醬汁層次提升唔少，😍重點係個油飯，店家話係用特定份量既電飯煲煮，可以令到飯更有斑蘭同埋雞香味，鍾意既人可以叫多飯，好惹味～～冬瓜湯鮮甜可口，搭配埋飯可謂一流！！😝 ✨輕怡拼盤（$35）拼盤有春捲、魚餅、滷蛋同埋雞翼尖，🥚春捲內餡係蝦肉，炸得幾香口，滷蛋入味，不過略顯魚餅有啲炸過頭。🤪 ✨福建蝦麵（$65）由油麵搭配數隻大蝦同埋叉燒而成，油麵口感啱啱好，蝦肉新鮮有咬口，而叉燒就略為太大舊，要好辛苦咁食，如果切成細細舊會好啲，豆卜就吸收晒湯底既味道，非常入味！🤩 ✨麻辣玻璃魷魚通菜（$48）🦑魷魚通菜麻得黎又辣，通菜口感脆嫩，魷魚非常彈牙，一起入口層次好豐富，推薦！😍 ✨烤餅（$15）烤餅香味十足，外脆內軟，撈小小醬食，非常惹味🤤

間中都會想食下馬拉野，濃味可以揀喇沙、清清地又可以揀個海南雞飯、邪惡之選仲可以揀個咖央多食。今次搵左長沙灣既蘇山雞飯試一試，聽聞價錢親民CP高。.星洲龍蝦叻沙摻掺配鮮油咖央多士 HKD128嘩！有半隻龍蝦😻幾靚仔呀，從未食過咁豪華嘅喇沙😌另外都有豆卜、魚片同魚蛋。喇沙味夠曬香濃，豆卜浸湯入曬味，一流! 摻摻有曬油麵同米粉，口感十足。最最最邪惡但又不能抗拒嘅鮮油咖央多🤩🤩多士烘底加上甜甜嘅咖央，真係唔肥唔食😂.獅城芽菜走地雞飯配新加坡白胡椒排骨茶 HKD90必試雞飯，最鐘意走地雞，肉質嫩滑又雞味濃之餘亦都因為平時做開運動，唔會好肥😆油飯好惹味，粒粒包住雞油🫰🏻仲好香薑同香茅味，不過怕肥嘅朋友仔可以轉白飯。肉骨茶都足料，有幾舊排骨同豆卜。胡椒味重，飲完好爽，秋冬就岩曬。.炭燒豬肉串(3串) 跟餐+HKD20 豬肉串唔係用一塊塊豬肉而係用左免治豬肉燒，唔會好肥，燒得好香口。.輕怡拼盤（春卷、魚餅、油蛋、雞翼尖）跟餐+HKD35呢個幾抵食，春卷、魚餅各兩件。.套餐有送檸檬薏米水，另外再叫左個椰青 (+$28).整體都真係幾抵食，兩個人埋單$300左右，已經一枱都係野食。味道唔錯，又幾好坐，果然

收藏了很久的長沙灣一間星馬菜餐廳，終於今晚落實約朋友來吃。七點半前原來是最繁忙時間，之後慢慢會少人一點。坐下後自助落單，都幾方便，現在不少餐廳都這樣做。半隻海南雞飯 + 雞雜冬瓜湯 + 油飯$133二人分享食物食，覺得叫半隻海南雞才夠，果然沒錯，因我倆都愛吃，海南雞無骨，煮得夠嫩滑，有雞香，雞皮薄薄的不太肥膩。雞雜冬瓜湯口味清甜，想多來一碗，油飯也特別的香，誠意之作。輕怡肉骨茶$48新加坡式的肉骨茶偏胡椒口味，但它不會太辣，也有藥材味，這個湯比較熱，夠濃郁，排骨兩件已煲得軟腍，也想來多一碗。美祿恐龍$18最愛的美祿恐龍，美祿粉夠多，飲品沖調的味道也夠濃，雖然是比較甜的飲品，也偶爾也可以。參巴辣蝦醬通菜$38補充纖維之選，選了少辣，亦有點辣，通菜煮得較軟腍。惹味雞雜怡保芽菜$45相比之下較喜歡芽菜，較爽口，也不辣，吃不停口，雞雜都很多，大部分是雞腎，已調味，味道惹味。價錢合理，性價比高。

呢間係新開左1年既新加坡🇸🇬＋馬來西亞🇲🇾菜式餐廳，佢哋既海南雞飯好出名⭐️ 唔似坊間做法大大煲，佢地做法係4-5人份量電飯煲煮飯，令每粒飯都可以吸收到雞油同斑蘭嘅香味🤤餐廳裝修好有東南亞風格，有黑白地磚⬛️⬜️ 環境都幾大，座位好多，而且都好乾淨衛生👍🏻 上菜速度好快～🔸🐔招牌海南雞飯 配 雞雜冬瓜湯 $80我本身好鍾意食海南雞飯，因為好鍾意啲醬😍 而呢間既醬都調製得好好👍🏻 雞無骨，肉質好滑，點埋黑醬油更好食！黑醬油略帶甜味，好似令到啲雞更加滑🤤 酸辣醬都唔錯，好開胃，仲有薑蓉，令雞可以食出唔同風味。🌟值得一讚係個油飯，油飯好特別，每粒飯都有雞油同斑蘭嘅香味，粒粒分明🥰雞雜冬瓜湯好清甜，啲料都算多，建議食飯前飲～🐔獅城芽菜走地雞飯 配 輕怡新加坡白胡椒排骨茶 $90 走地雞調製得好好，用咗日本花菇、元貝同廿種香料入味，味道好豐富，食得出係有心機整🥹 好獨特！仲可以唧啲青檸汁，更加好食😋 肉質都好嫩滑，有好多粗身芽菜係底，一齊食好fresh🤩 醬料同油飯同上面一樣～新加坡白胡椒排骨茶係新加坡潮式嘅肉骨茶，以胡椒味行先，唔係以藥材味行先，所以湯頭唔係又黑又濃，湯底係比較清淡易入口😚 肉既份量

#fatchubelly長沙灣蘇山雞飯(長沙灣)拿手三寶飯 $88 （包雞腎冬瓜湯）三寶飯有豬手，海南雞，滷蛋豬手皮食落好有膠質而且肉都幾嫩仲滷得入味💯海南雞都食落好嫩一啲都唔會柴配搭埋三款唔同醬汁食落去有新鮮感👍滷蛋一上嚟已經滷得勁深色一睇就知好入味😁個飯都唔係一般嘅白飯食到有少少斑斕香同雞香😆個雞腎湯好有驚喜雞腎爽口而冬瓜可以解油膩👏星洲龍蝦喇沙摻摻配鮮油咖央多士 $128有半隻好大嘅龍蝦😍喇沙湯底唔單止有椰香仲有淡淡的龍蝦味！湯底幾香油麵都幾掛汁🥰唔錯！鮮油咖央多士多士烘得熱辣辣同脆面夾埋好厚嘅牛油同甜度適中嘅咖央醬入口好邪惡🤣好正呀🤩參巴醬通菜 $20(套餐價)通菜口味偏重如果鍾意食濃通菜嘅會好鍾意😙炭燒豬肉串 $38豬肉串有驚喜佢係用免治豬肉嘅形式燒微微嘅炭燒味加上豬肉香食落好滋味！ 🥰仙草椰奶冰 $18(套餐價)椰汁味唔係好重不過配搭埋仙草食都唔錯😆炭燒咖啡 $3 (套餐價)咖啡味好濃嗌咗少甜啱啱好有少少似越南咖啡☕️跟餐一定要嗌🤩

鮮油咖央多士咖央醬ok 唔係人地整到好綠色嗰隻如果包同牛油再厚啲會開心啲叻沙摻摻視覺上贏晒 足料到呢青口都兩隻仲有幾條通菜俾你湯唔係飲過最好味嘅 合格以上必叫走地雞飯配白胡椒排骨茶排骨茶我麻麻 似係有白胡椒辣味嘅雞湯最鐘意個油飯

📍 @susan_chicken_rice in Cheung Sha Wan SingaporeanFood: 💛💛💛💛🤍Décor: 💛💛💛💛🤍Service:💛💛💛💛🤍Price Value: 💛💛💛💛💛Price Range per head:💰 $200-$300Favourite:💖 Hainanese chicken rice------------------------------✅ Located at Un Chow Street, take 3 minutes from Cheung Sha Wan MTR station. Very convenient.✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouth-watering Singaporean food.i.e. Bak Kut soup , Hainanese chicken rice, Pork Knuckle etc✅ it's a great deal as the food portion is huge. The set dinner

餐廳裝潢帶有東南亞風格，牆身仲用到粉+綠色瓷磚鋪滿，枱櫈就以木系為主。見到鋪頭有句金句：「一碗回味雞飯」小編好認同👏🏻👏🏻因為真係會食過返尋味架😋♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 獅城芽菜走地雞飯 配 輕怡新加坡白胡椒肉骨茶 $90走地雞皮脆肉厚，冇骨冇肥膏，雞肉嫩滑結實，雞味濃郁👍🏻油飯帶有紅蔥頭嘅香，而且唔油，飯粒唔黏口。肉骨茶有濃濃嘅胡椒香氣，肉質好腍，一咬就甩😋❥ 星洲龍蝦叻沙摻摻 配 鮮油咖央多士 $128摻摻指米粉+油麵，份量好多，食極都有😆 龍蝦有半隻，好多膏又彈牙。叻沙湯底帶有香濃椰奶味，唔算好辣，而且全部配料都嗦晒啲湯汁，無論食緊咩，都咇曬汁。甜甜嘅咖央醬、兩舊厚得嚟又溶溶地嘅牛油，俾烘到香脆嘅多士夾住，好邪惡，但好惹味，要襯熱食🔥❥ 參巴醬通菜 (加配價 +$20)參巴醬係指辣椒醬，呢間有分辣同唔辣。唔辣嘅有洋蔥+蒜頭嘅香，其實係有一絲絲微弱嘅辣，不過呢種辣有俾一啲甜味包住，味道好啱送飯🍚❥ 雪糕薄荷咖啡 (套餐價+$12)雪糕上面有把靚靚嘅紙遮作為裝飾，奶度同糖度有得揀，今次就揀咗走糖走奶😏

長沙灣出名多好嘢食，就睇吓今次海南雞飯係咪真係咁正先😌😌😌1️⃣招牌海南雞飯拼雞雜冬瓜湯（$80）首先，冬瓜湯真係有好多雞腎🤣仲多過冬瓜！味道okay嘅不過雞腎有少少騷味，所以湯裡面都有好多蔥。之後海南雞唔算好滑但夠味，沾埋汁就好惹味啦😋雞件都算多胸肉但亦多皮😅油飯就真係幾好食！仲可以點多飯～2️⃣星洲龍蝦叻沙掺掺配鮮油咖央多士（$128）湯底味道好飲😎但龍蝦肉太韌，可能因為熬完湯嘅關係🤔不過有膏！！而麵底好大份，食極仲有🤣油麵就偏淋，所以米粉比較下好食啲😋摻摻中我最鍾意加芽菜食～可以提升層次👍🏻而配菜上魚蛋同魚片夠彈牙👍🏻亦有少量通菜，豆卜就吸晒湯底好入味🙌🏻至於鮮油咖央多士上到枱時我嚇咗一大跳！唔知道佢係咁大塊牛油夾住！不過食落嘅時候唔算好有罪惡感🙈因為牛油喺口中溶得好快，變咗好似奶油咁連埋包一齊食～配合埋咖央醬係真的好食的👍🏻👍🏻而麵包兩面都有烘底，非常有誠意😍3️⃣炭燒咖啡 （跟餐）咖啡可以自己點多煉奶，因為我唔識飲咖啡，所以好怕苦🫢而我點咗多煉奶亦都無蓋過個咖啡味👍🏻覺得好飲😋📍總結：-食物好快嚟到，但同樣好快凍晒，建議食快啲🤣-摻摻真係好大碗！可以share嚟食🙌🏻-海南雞飯有少少失望

Heard a lot of good reviews for their hainanese chicken rice so decided to drop by for quick lunch!Was struggling a lot between chicken rice and laksa! Ended up ordering the latter on their online ordering system and the bowl came very fast.There were quite a lot of lobster chunks for its price, and tasted quite fresh. Noodles were a traditional mix of vermicelli and egg noodles, which was chewy and soaks up soup nicely.However, the soup base wasn’t what I liked.. it leans a bit towards thin and

oo蘇山雞飯👍🏻高質星馬菜ooO星馬菜方面，海南雞飯及肉骨茶係我至愛💕！呢間係長沙灣既餐廳雞飯非常出色已經聽過好次，們次終於去試下，海南雞飯果然世一😋晚餐CP值都好高！OooooO獅城芽菜走地雞飯🐔配輕怡新加坡白胡椒排骨茶 $90雞肉超級爽滑😍真係好耐無食到咁滑既海南雞飯！佢既雞飯顏色及味道都跟一般雞飯不同，飯唔會太油而且味道好豐富😋忍唔住問餐廳，佢地話雞飯用上特定份量電飯煲煮飯，令每粒飯都可以吸收到雞油和斑蘭嘅香味；🪅另外雞嘅烹調方式係用上日本花菇、元貝和廿種香料入味👀👈🏻真係好有心機！跟飯仲配輕怡新加坡白胡椒排骨茶，真係一次滿足我兩個願望😊 屬新加坡潮式嘅肉骨茶以胡椒味行先，湯底係比較清淡易入口。OooooO星洲龍蝦🦞叻沙掺掺配鮮油咖央多士$128大大隻半邊龍蝦😍真係足料，肉質爽口彈牙，喇沙湯底亦好夠味，摻摻係油麵同米粉混合食落唔錯。鮮油咖央多士，烘脆嘅多士配上厚切嘅鮮油，熱熱的包半溶牛油😈邪惡但會忍唔住食晒。順化炭燒豬肉串🐷（三串）跟餐加$20免治豬肉食落都可以彈牙👍🏻幾出色參巴醬通菜 跟餐加$20通菜非常入味，參巴醬係有傳統馬拉菜風味😋

🚶🏻今次黎到長沙灣覓食，🇸🇬見都有一段時間無食星馬菜🇲🇾，就黎到呢間有唔少好評既蘇山雞飯食晚餐🍗🐔獅城芽菜走地雞飯+輕怡新加坡白胡椒排骨茶（$90）🐔🍚飯有雞油同斑蘭香味，並且粒粒分明，🐥走地雞用上元貝、花菇等香料烹調，相當入味，擠上小小青檸汁更顯開胃。🧂而佢地既白胡椒排骨茶係新加坡潮式肉骨茶，胡椒味突出，🥣湯底味道恰到好處，排骨煮到軟淋，唔錯！🐖🟢跟餐加$12有杯凍香茅薄荷特飲同加$20要個小食鹹魚怡保芽菜。🤭芽菜條條豐厚漲卜卜，味道更加有驚喜，鹹香、惹味又香口，🥢每次一大注食更有爆汁效果，令人食唔停口🤤☘️豐盛辣死你嗎（$88）☘️🌶辣死你嗎入面有牛肉、炸雞、咖喱、滷蛋、江魚仔等，非常足料，🐮印象最深刻係個牛，咬落淋身軟滑，滋味滋味！🥥另外呢個餐加$35叫左超冰凍椰青，飲落真係超冰涼、超解喝，椰肉又甜，必點必點！🧉🍞鮮油咖央多士（$28）🍞🤩多士賣相十分討好，麵包表面烘得啱啱好，🥪口感焦焦脆脆，🧈再配上厚切牛油同咖央醬，食落好有滿足感兼夠曬邪惡😈🥚滷蛋（$10/2隻）🥚🟤滷蛋顏色深啡，滷水味濃郁，餸飯一流！👏😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8/10—————————