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2022-12-16
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今日係太子做完野，同朋友搵到哩間星馬菜餐廳，裝修幾特別，坐得又舒服。原來係開左唔算好耐既餐廳。😋豐盛海南雞飯（半隻） $138海南雞飯都食得多，通常都睇下個雞油飯好唔好食。但哩個油飯好特別，除左雞油味道之外都多左斑蘭既香味。我多口問下店員，雞飯原來係用上特定份量電飯煲煮飯，令每粒飯都可以吸收到雞油和斑蕑嘅香味;另外雞嘅烹調方式係用上日本花菇、元貝和廿種香料入味。唔怪之得雞好入味同埋好嫩滑，而且已經起晒骨，好方便。😋新加坡白胡椒排骨茶白飯+油條 $88雖然個名係排骨茶，但係屬於新加坡潮式嘅肉骨茶以胡椒味行先，湯底係比較清淡易入口。同平時好濃味既肉骨茶好唔同。😋參巴辣蝦醬通菜 $42哩個蝦醬通菜都唔同廣東既蝦醬味咁濃，反而我更喜歡，而且佢多左少少辣味，更加野味。😋鮮油咖吔多士 $28哩個不得了，見到個塊厚牛油已經忍唔住要即刻食。好鮮牛油味，配上好好味既咖吔醬，仲要多士烘得剛剛好，真係不得了，每咬一啖就忍唔住由心笑出黎。😋恐龍美祿 +$18杯上鋪了滿滿的美祿粉，好吸引呀。雖然好多粉，但味道都唔會好甜，好好飲。賣相都好靚，配上懷舊情意既小傘子，吸引不少。😋熱鮮檸檬薏米 +$9檸檬同薏米比例都好
😋豐盛海南雞飯（半隻） $138
海南雞飯都食得多，通常都睇下個雞油飯好唔好食。但哩個油飯好特別，除左雞油味道之外都多左斑蘭既香味。我多口問下店員，雞飯原來係用上特定份量電飯煲煮飯，令每粒飯都可以吸收到雞油和斑蕑嘅香味;另外雞嘅烹調方式係用上日本花菇、元貝和廿種香料入味。唔怪之得雞好入味同埋好嫩滑，而且已經起晒骨，好方便。
😋新加坡白胡椒排骨茶白飯+油條 $88
雖然個名係排骨茶，但係屬於新加坡潮式嘅肉骨茶以胡椒味行先，湯底係比較清淡易入口。同平時好濃味既肉骨茶好唔同。
😋參巴辣蝦醬通菜 $42
哩個蝦醬通菜都唔同廣東既蝦醬味咁濃，反而我更喜歡，而且佢多左少少辣味，更加野味。
😋鮮油咖吔多士 $28
哩個不得了，見到個塊厚牛油已經忍唔住要即刻食。好鮮牛油味，配上好好味既咖吔醬，仲要多士烘得剛剛好，真係不得了，每咬一啖就忍唔住由心笑出黎。
😋恐龍美祿 +$18
杯上鋪了滿滿的美祿粉，好吸引呀。雖然好多粉，但味道都唔會好甜，好好飲。賣相都好靚，配上懷舊情意既小傘子，吸引不少。
😋熱鮮檸檬薏米 +$9
檸檬同薏米比例都好配，唔會太酸，薏米都好新鮮。最近天氣咁凍，飲返杯熱辣辣既養生飲品，好滿足呀。
如果經開太子都好推介大家試下哩間，佢係太子港鐵站警署對面，好方便。可以嘗到不一樣的星馬菜。
⭐️⭐️⭐️⭐️（5星為滿）
蘇山雞飯 (太子)
太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖
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