茶茶台式料理 (已結業)

朋友係旺角返工，今日就特登過嚟搵佢食飯朋友對台灣情有獨鍾，所以今日就揀左台灣嘢做lunch一個餐都只係四十幾蚊仲有好多小食可以追加我就一定要嗌台灣腸可以加錢換台式飲品右：芝士四季春 $12左：荔枝紅玉+芝士 $8+6我就揀左荔枝紅肉個荔枝味又清新又幾好飲農場蕃茄牛肉熱湯 (手工麵) $48朋友話個湯好好味，但我就覺得有少少酸除左牛肉，仲有好多蔬菜，啱晒我朋友口味士林鹽酥雞扒滷肉飯 $48最鐘意食滷肉飯夠晒惹味塊雞扒夠熱夠脆仲額外加隻蛋撈飯食不過最鐘意都係食小食酥炸花枝墨魚丸 +$12 2粒台灣夜市小香腸 +$15 2條最鐘意就係台灣腸價錢非常合理，份量又多，質素又唔錯所以難怪lunchtime好多人嚟食

今日黎到油麻地食一人一鍋，呢到位置舒服巴蜀烤魚鍋 $112平時返大陸食就食得多烤魚，今日揀左個最小最小既辣烤魚鍋，但對我黎講都係勁勁勁辣，但係魚好大塊仲好嫩滑。可以話係入口即溶，真系好味。入面仲有鵪鶉蛋，嗚門卷，等等配料，材料豐富藥膳豚肉鍋 $108🥘豚肉好多好大塊，好多配菜，有冬菇，粟米，雲耳，炸魚皮，豆腐，金菇，娃娃菜🌿，椰菜🍀仲加左個公仔麵。藥膳味道唔算好重，但食落都好健康。燒魚香茄子🍆蒜蓉份量都好足，唔算好辣，十分惹味。雞肉串雞肉串有2串，雞肉嫩滑，加左孜然粉同辣粉，芝士綠妍少冰芝士味非常濃郁，咸度剛剛好，芝士好厚甘蓋上面，茶味都好香濃。熱珍珠鮮奶。甜度適中，但比凍飲細杯好多😄

今晚同朋友聚餐，各住東南西北，所以又係去香港的中間—旺角覓食🤣！今次冇book餐廳，決定隨心睇下揀下食咩，行到去豉油街⋯朋友就比餐廳門口既特色飲品吸引左入去👈🏻 餐廳主要係做台式料理，睇餐牌係主打火鍋，另外仲有台式飲品，好多款都好吸引咁（選擇困難症Again.........今次就係比佢既特色飲品吸左入黎！芝士桃桃太好賣，今日既限量完左😭😭😭點左芝士莓莓！驚—喜！首先眼前一亮，個杯好令🙊，而且勁大杯！比普遍的台式飲品店大杯。飲落有驚喜！好好味，莓莓粒粒的清甜，然後厚厚既奶蓋，愈後愈濃厚的芝士味！一向食飯係落單前都會參考下openrice 既分享同推薦，發現原來餐廳都幾新，而佢依杯特飲就好高評價，仲有人指同喜茶95%似，所以我都跟住點⋯飲完真係都幾同意🤔⋯⋯但唔洗排大隊（新開，趁住未咁多人知，👉🏻目前👈🏻仲係唔洗排長龍👈🏻😎）本人點左烤魚鍋！店員都好親切咁關心食到既辣度，雖然我好辣，但唔係食到好辣🤣，所以就推薦我點bb辣♥️一鍋上來就已經好香，見到湯底個時，都擔心太辣，但好彩係店員推薦個陣揀左岩自己既辣度，所以岩岩好！香辣入口，又不會太刺激，對我依種鍾意辣但又唔食得好辣既人而言，店員姨姨既

星期日 同男朋友 黎旺角 食午餐、行下街休息下。 嚟到呢一間台灣餐廳。 呢度環境好舒服，午飯時間 好適合 兩個人 坐低傾吓計。 可能樓底高嘅關係，即使 坐滿都唔會覺得 間餐廳嘈， 好適合三五知己傾下計。午餐 好抵食 ！我地叫左 古法外婆紅燒肉飯 同 宮廷藥膳豚肉米線 + 柚子雞翼 同 菜（+ 小食只需要$12 同$6 ， 好抵！）。柚子雞翼好好味，好夠熱！應該係岩岩炸好！ 炸得好通透， 柚子味好香 ！ 我點既 紅燒肉飯 好香 ！鐘意 呢間餐廳既 細心， 加好多 椰菜 同 蘿蔔，好健康！ 紅燒肉 ，肉質都好好！ 男朋友點左呢個 豚肉米線！ 好多菜， 豚肉唔會太肥 ！ $12 就可以加呢個芝士四季春飲品， 好抵飲！ 好大杯！ 而我就叫左呢個芋香珍珠奶茶。 我點左少甜。 甜度啱啱好！

今日又約左朋友出來旺角食午餐，經過豉油街有間台式料理就入去試下，上網見到一些小火鍋準備試下喇，誰不知原來中午係無臭臭鍋的，但都有好多台灣的特色麵同飯選擇。我們叫左個川辣肥腸麵，我平時好少食辣，但這個麵對我來講都唔算好辣，而大腸的份量仲好多。再點左個藥膳豚肉熱湯手作麵，比起一般拉麵，我覺得手作麵的口味好好多，而且個藥膳湯底好重的虫草味，喜歡藥膳的可以試下柚子雞翼，甜甜地。。贊。。叫埋清湯牛肉貢丸麵一試，由於我們幾個係分來食的關係，一開始食左川辣比較重口味，我建議如果大家似我咩都想試下呢，首先就食左清湯先。。但不得不提係牛肉麵的牛係厚切，唔似出面得好薄好薄咁，口味差好遠嫁嘛。芝士金鳳茶王，層芝士好厚好濃，可能有些人比較喜歡飲甜的，但我覺得這個無糖就正合我心意。。。

今日發現上次食評已刊登，仲見到個網上訂枱功能，兼且有七折，所以就訂左今晚再試多次！今次一行兩人，試吓個沙茶牛肉鍋，同韓式泡菜鍋，由於我朋友唔食豬肉，又唔想個鍋有咁多肉味，佢哋好好咁幫我地轉咗做牛肉，仲分開上添！之後再叫返個臭豆腐，今次仲試埋燒冬菇添，勁多蒜蓉，正到飛起！好似上次咁，嗌咗個滿杯紅油子！一路食一路飲特別夾，我朋友就嗌左杯茶，唔記得咗乜嘢茶啦，佢不嬲都唔飲甜野，由於冇帶走甜，侍應都幫佢換咗杯走甜嘅不另收費，服務態度超好！另外有個阿姐，是不是會問你加唔加湯，要唔要多隻碗，又幫我地轉唔食嗰啲嘢，好細心！是日平均消費唔使$200一位，非常抵食！性價比高！

當想念台灣臭臭鍋的時候，就會想到這間門口放住大大個餐牌，價格一目了然除一人火鍋外，更有小食同台式飲品揀兩個人都叫左招牌臭臭鍋 （中辣)另可加8蚊叫白飯，粉絲，公仔麵臭臭鍋內有臭豆腐，牛肉，米血糕，鴨血，豬大腸，貢丸，椰菜，粟米，枝竹等等非常多料，湯頭沙茶味濃，中辣愈滾愈辣個人最愛臭豆腐同彈牙米血糕鹽酥雞扒鹽酥雞扒外脆內軟，有肉汁完全大滿足厚燒牛舌厚切牛舌口感十足，燒得剛好極惹味滿杯菠蘿，微甜滿滿果肉，清甜又解膩純金鳳茶王茶底夠濃，帶回甘，很解渴

🇹🇼台灣人氣嘅臭臭鍋🍲近年開始進駐香港🇭🇰 而且口味推陳出新 多款新穎配搭讓客人選擇😋 平時番大陸身邊朋友都唔會陪我食「探魚」🐟 所以到而定都未試到呀😠 ⭐️推介 #巴蜀烤魚鍋🍲 見到臭臭鍋有烤魚🐟選擇 即刻心心眼😍😍😍 仲可以揀辣度 我揀左大辣🌶🌶🌶辣得好過癮👅 店內晚市除左有火鍋食，仲有燒烤食😋 🔥川味燒 BBQ 中辣🌶 燒烤內加入了孜然粉及辣粉，惹味可口。 🍗燒雞翼（$22） 🥬鐵板炒韭菜（$28） 店內還在每張枱提供調味架，提供蒜蓉、七味粉、豆瓣醬和豉油，非常體貼。 火鍋材料日日新鮮😍👍🏻，到店時店員告訴烤魚鍋要等大約30分鐘，因烤魚已賣罄，店員要出外購買。 🍲香辣牛肉鍋🐄（$108） 🐄牛肉、🌱娃娃菜、🍀椰菜、🍃雲耳、🍄金針菇、🍄鮮冬菇、🥐豆腐、🌾豆角、🌽粟米、🐟炸魚皮、🥖炸枝竹、🥚鵪鶉蛋、🍥鳴門卷、☘️香菜 牛肉鍋肉質鮮紅，紋理清晰可見，而且食落尤其嫩滑，配上的香辣湯底也非常惹味！ 🌶巴蜀烤魚鍋🐟（$112） 🐟鯇魚、🌱娃娃菜、🍀椰菜、🍃雲耳、🍄金針菇、🍄鮮冬菇、🥐豆

手搖茶味道同喜茶95%相似，份量更多！食物質素唔錯，份量剛好，價格相宜，性價比高！環境乾淨、舒適，侍應姐姐雖然都係嬸嬸但態度親切，就算只飮嘢唔食嘢都唔會黑面。整體好好，可以再嚟吃😋

招牌臭臭鍋有驚喜，襯埋嗰杯滿杯紅油子，有after taste ! 真心推介！鍾意食臭豆腐嘅朋友，千祈唔好錯過！我朋友嗌左個沙茶牛肉鍋，最後仲叫多咗碗白飯，好似湯飯咁食！火鍋內所有配料都非常好味，而且份量剛剛好！加上另外嗌咗幾寸串燒，追加左一份牛肉，而且仲有好多特色嘅台式飲料，有啲出邊仲飲唔到嘅添！另外佢地D串燒相當抵食，羊肉串牛脷同埋茄子都很好味！環境乾淨舒服，交通方便，性價比高！值得推介！平均埋單每人$200左右！Ps 個湯底好夠味，連豉油都唔記得咗點

香港台灣餐廳好多，但黎黎去去都係果幾味，好少會有啲特色地道菜，誤打誤撞俾我發現新寶戲院附近就有一間其實最初係俾門口飲品既水牌吸引到，係同某知名飲料同名既芝芝莓莓呀估唔到無令我失望，奶蓋厚滑，入口滿滿芝士既鹹香，底下既草莓沙冰一啲都唔死甜八號意思原來係四種茶混合而成，有金鳳、四季春、紅茶、綠茶，層次豐富，味道甘香而不澀、奶蓋同樣軟滑出色。睇埋野食餐牌決定今日既午餐就喺度解決！台灣有名既臭臭鍋，故名思義，湯底加左台灣臭豆腐，獨有既香味令平凡既火鍋料增加左風味配料非常豐富，肥牛、豆腐、貢丸、鴨血、木耳、金菇、蜆、椰菜乜都有，足料飽肚。裡面仲加左米血糕，口感軟糯，帶米粒既質感，加喺火鍋度食幾新奇。魚鍋用左鯇魚，少骨又厚肉又夠滑，配上巴蜀風味既香辣湯底食落惹味又唔腥餐牌上仲有唔同既川味燒同小食選擇。去台灣必食既香腸，口感紮實，條條都漲卜卜，肥瘦比例三七，嫩而不油鹽酥雞扒外皮薄脆，內裡鮮嫩多汁，無諗過呢個價錢有咁大塊食串燒必食既蒜香茄子🍆睇相就知蒜蓉超足料，鋪到成個面都係，香口得黎又夠嫩身除左今日點呢幾樣仲有好多不同鍋物同串燒，樣樣都想試呀下次一定叫多幾個朋友黎share食可以嗌多幾樣！