茶茶台式料理

Cha Cha
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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23273011
開飯介紹
旺角台式料理店,主打晚市台式一人火鍋,如招牌臭臭鍋及泰式海鮮鍋等,也有較少見的巴蜀烤魚鍋。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 22:30
星期五至六
12:00 - 23:00
星期日
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 八達通 銀聯
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關餐廳
有臭臭鍋的台灣料理!只用台灣、香港食材
高格調環境食盡台灣地道料理,「臭臭鍋」臭豆腐選用蔡瀾都推薦過香港天然製作臭豆腐店嘅出品,加上台式鴨血、米血糕、貢丸等配料,十幾款配料極豐富。嗜辣者必試「茶茶麻辣鍋」,可挑戰魔鬼辣剁椒加辣至110萬辣度!熟客大愛「鹽酥雞扒滷肉飯」,台灣炸粉包住雞髀肉,食落更脆更Juicy;店主台灣廚親自研發滷肉飯,用多種香料、本地豬肉和台灣金蘭豉油炒香,煉製紅蔥頭洋蔥青蔥三種蔥油帶出的香氣比一般來貨滷肉香口少油得多。

同場必試「台灣牛肉麵」,自家用40磅牛骨、牛肋條燘煮幾十小時,配香港自製手打麵,絕無味精超香濃!夜市小食則有「小香腸拼鹽酥雞粒」、「麻辣臭豆腐」、「脆皮肥腸」及台灣蛋皮「蟹肉芝士肉鬆蛋餅」,再飲杯台式手搖—芬蘭有機藍莓「奶蓋莓莓」、日月潭茗茶調的「珍珠奶茶」等。

食評 (414)
📍 茶茶台式料理🎗📍 旺角 • 豉油街60-104號XX Arcade地下AB號舖-旺角豉油街這邊有兩家台灣食店,兩家都是良心小店💛,會不會太幸福‼️-這晚到訪的這家《茶茶台式料理》,裝潢走簡約風,蠻舒服的。多款台式美食、飲料任君選擇,用電話下單,非常方便。食物便宜又好吃,一人一鍋的配料很豐富~-不過衛生跟服務只是OK~隔壁桌有小強,跟店員反映後竟然沒人處理LOL小強不見了,隔壁也繼續吃。最後小強再次出現,隔壁再次反映,店員終於理會,然後用抹布把小強弄掉😳害得我們都想快快吃完快快走🤣-茶茶麻辣鍋 ($108)來到這裡當然一試「臭臭鍋」,可是朋友不吃臭豆腐🤣,所以選了這個所有配料都很合口味的「麻辣鍋」🍲每一個鍋的自主性都很高!這個「麻辣鍋」可選辣度,我們選了{BB辣}👶🌶️肉類也可以選{牛肉/豚肉}🐮🐷配料裡有{花生},也可以選擇不要,貼心的考慮到花生敏感的朋友!🥜其他配料包括台灣貢丸、花枝丸、蜆、蟹柳、白魚蛋、公仔麵、炸枝竹~非常豐富,每一樣都分量小小的,可以全部都嚐得到。湯底帶點辣味,惹味非常😋配上一份{公仔麵},很飽肚~把湯底精華盡吸,超爽der 😆•追加滷肉飯 (細) ($15)點鍋物追加的這碗細滷肉飯,味道不錯,超值!•招牌鹽酥雞 ($40)外皮非常酥脆,肉質還蠻嫩滑。上桌後立即吃就最「新鮮熱辣」啦!•芝士肉鬆+蟹柳蛋餅 ($55)這裡有提供「芝士肉鬆」跟「蟹柳」兩款蛋餅,本來以為這盤是兩種口味的各佔一半,原來是把兩種餡料都放在蛋餅裡~蛋餅皮比較硬,加上有芝士,趁熱吃會比較好~蛋餅真的很能勾起人對台灣的思念🥺•日月潭珍珠奶茶 ($28)珍珠奶茶還不錯,味道剛剛好,不會太甜;但珍珠有點硬,個人比較喜歡用黑糖炒過的珍珠~-Menu: 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-06-10
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近期返工好多野做,同事們都叫苦連天,是日亦過得很充實,收工係時候抖一抖。許久沒有食過台灣菜,朋友在附近補習,學習完帶我過豉油街小聚去。上菜好快。。。。涼拌手撕雞夏天吃涼拌最好,冰涼醒神,食味健康清新,雞肉撕得細細件,啖啖肉,質感軟滑。加入胡麻醬芫茜和芝麻幾好看,醬汁杰度恰好,不會吃得糊口,蠻滋味,不過有雞皮我就不太喜歡,但整得又幾滑喔。宜蘭蔥肉餡餅近來體弱,身子怕冷,格外想吃包子。那麼大方,一客六個。這種蔥餅外脆內軟無花假,面頭不是死硬,包子質地軟熟皮薄,蔥肉參半,餡料滿滿,有少少肉汁,有蔥香,爽脆頂肚。酥炸花枝丸一上台已好香,附上泰式酸辣醬,帶有些少微酸辣,甜甜地咁。圓碌碌炸到金黃色,花枝丸質地彈牙,入面有d花枝粒,幾香口。芝士肉鬆旦餅最喜愛吃旦餅,肉鬆不少,芝士雖未能拉芝,但旦餅不會乾身,雖然是煎的,薄薄的旦餅也不算油膩,如果更多芝士就更美好了🤩🤣😍脆皮肥腸超級無敵咁邪惡,炸炸炸,切開細件啱晒嘴型細既我🤣原來外脆內軟的腸亦不算太肥啫,出面脆卜卜,亦有酸甜辣醬減肥膩。芋香珍珠奶茶芋香芬芳,正是小妹我喜歡那種香味,深紫色的顏色,甜度適中,好怕過甜破壞奶茶原味,這個不會。珍珠幾煙韌,不是一pat太軟那種,還保留一些咬口。另加的仙草增加幾分口感,但是飲品只有奶蓋,並沒有芝士奶蓋就不夠完美🤣幸好奶蓋奶味比預想中的要濃。食後感:文青店裝修🥲忘記了打卡拍下招牌tim顧住食😅。。。 繼續閱讀
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等級4 2021-06-06
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收工係旺角豉油街一帶覓食經過呢間「茶茶台式料理」勾起我對台灣嘅想念於是就入去回味下台式風味先😂.【餐牌】.【台式紅燒牛肉麵 $68 】六十幾蚊就有三舊紅燒牛肉都算係咁🙈牛肉煮得夠腍,吾會嚡口入哂味之餘,牛肉好濃郁添👍加上粗麵煙韌帶彈嘅口感香濃嘅牛肉湯頭同醃茶,台灣風味出哂黎😈.【鹽酥雞扒蔥油拌麵 $68】鹽酥雞扒炸得相當脆雞皮吾會過酥,肉質Keep到嫩滑,更帶少少肉汁架😎先將蔥花同麵拌勻條條粗麵都沾到蔥油嘅香味~.【手抓蔥油餅 $28】目測約有十塊到,都幾抵食!薄薄地又脆脆地,食落帶點蔥香味不過略嫌炸得過火左少少🤣.【奶蓋莓莓 $38】草莓味比較濃厚,酸酸甜甜加入奶蓋,令口感更順滑~只係奶蓋嘅份量較少🙈.【蜂蜜綠妍 $25】相肉起奶蓋莓莓,小編更喜愛蜂蜜綠妍🤣茶香味濃厚得黎,只係3分糖嘅足夠香甜淡淡茶香,入口清新解膩🥳.PS. 建議可以坐近入面D嘅位置靠窗邊位置較熱🔥 繼續閱讀
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等級4 2021-06-05
629 瀏覽
為滷肉飯及酸菜鍋而來的一個晚上,清新簡約風格的茶茶台式料理,帶一點文青風的地道台灣新店,用台灣/香港食材主打晚市台式一人火鍋,晚市提供台灣經典6款熱鍋選擇,睇準目標就Scan QR Code落單,首先來嘅梗係夏日最想飲嘅特飲打頭陣,=̶奶蓋莓莓=̶ $38推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️選了3分甜度的台式手調特飲,奶蓋香濃幼滑,飲品最忌係唔夠飲,而呢杯奶蓋沙冰級特飲讓人飲足全餐,解渴清新又可以飲到奶蓋層次,抵讚。=̶酸菜肥牛鍋=̶ $108推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️開胃又不失邪惡,比起臭臭鍋的豐富又係另一層次,酸菜牛肉份量足夠,還有粉絲、金菇、秀珍菇、蜆、枝竹、貢丸、花枝丸、蟹棒、粟米、豆腐及大量娃娃菜,材料非常豐富,每款都吸盡酸菜湯精華。=̶滷肉飯=̶ +$15推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必點的一客滷肉飯! 店主台灣廚親自研發滷肉飯,用多種香料、本地豬肉和台灣金蘭豉油炒香,煉製紅蔥頭洋蔥青蔥三種蔥油,帶出的香氣比一般的滷肉香口少油,$15來講超值都瘋癲😆👍=̶炸魚皮=̶+$28推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必加!必必點! 大大件新鮮香口脆身,作為吸湯配料的首選一物,=̶脆皮肥腸=̶$32推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有少許邪惡的地道台灣小食,將其切絲上檯變得更易入口,點上酸甜醬食落充滿台旅大街小巷的風味。有別於鄰近的旺鋪,這裡空間感較大,如果唔想夏天等到大汗淋漓,呢到亦係台菜值得一嗜的信心之選。👅美味: 8/10 😮驚喜: 8/10✨環境: 8/10 💆‍♂️服務: 8/10💡性價: 8/10 🐽飽肚: 10/10💫回頭: 8/10 👍推薦: 9/10 繼續閱讀
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呢間餐廳主打台式臭臭鍋🍲,佢裝修好可愛(有恐龍仔🦖),佢仲有各式各樣嘅台灣小食 (e.g.鹽酥雞、蛋餅),上菜速度好快:🤪-1️⃣「肉鬆芝士蛋餅🐷🧀($39)」-終於食到蛋餅😭❤️,呢款食落都唔錯,芝士加肉鬆冇得輸,仲有少少燒汁🤤~Cheese and pork floss egg rolls 👍🏻-2️⃣「宜蘭蔥肉餡餅🐷🧀($45)」-食落好重薑蔥味,超香口,都ok嘅😆~Fried pork dumplings: with spring onions and ginger🥟 👍🏻-3️⃣「滷肉飯(細)🐷🍚($15)」-呢個價錢抵到喊!🤣相比起甜味,佢食落重鹹味多d,滷肉偏瘦,抵讚係d飯好似係珍珠米咁嘅口感~ Braised pork on rice (small) : very affordable! The rice tastes like Japanese rice 🌾, but the pork is a little bit salty.-4️⃣「台灣牛肉麵🐮🍜($68)」-牛肉好香嫩!麵條有咬口,湯底比較清淡~Beef noodles : noodles are quite chewy, the broth is clear, the beef are tender -5️⃣「藥膳雞鍋🐔🍲($108)」-好香藥材味,飲落好補好暖胃,配料有臭豆腐、鳴門卷🍢、粟米🌽、雞件🐔、椰菜等 ~Hot pot (chicken): tofu, maize, chicken, cabbage etc.-6️⃣「珍珠奶茶(熱)🧋($28)」-超好飲!飲落有茉莉花茶嘅清香🍵,唔會好甜(叫左3分甜🍯),正🥰~Milk tea with pearls (Hot): not too sweet, milk goes well with jasmine tea👍🏻 繼續閱讀
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