茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

黎teawood點左個士多啤梨蜜糖吐司磚，70蚊左右，好似好貴，但係好大份，如果一大班人share都幾抵食。佢既賣相冇得彈，雪糕加綿花糖點綴係唔錯既配搭。士多啤梨雪糕甜而不膩，用刀將雪糕搽喺吐司上面食會好正。吐司磚幾鬆脆，同蜜糖好match。

餐廳名稱：茶木台式休閒餐廳地點：旺角彌敦道628號瓊華中心10樓全層菜式：雪糕蜜糖方磚評分：8.5／10份量：一至兩人份量味道：雪糕配合多層多士，味道特別價錢：$70左右評價：喜愛食甜品既朋友應該會好鐘意台木系列的方磚。特別係近年好hit 呢類既小食，雪糕亦有不同口味的選擇，勝在夠獨家。

朋友聚會想搵個地方舒服咁食甜品傾下計,於是揀左茶木。去到人多,等左15mins左右。睇餐牌都好多選擇,四人行一共揀左2杯特色野飲分別係teawood許願樹,菲芒沙冰同朱古力 toast box。Toast box製作時間最少要等20分鐘,兩杯野飲黎先。Teawood許願樹黎左,係綠茶雪糕紅豆沙冰。綠茶雪糕有好濃綠茶味,非常滑,算係高質雪糕。相反,紅豆沙冰帶一種淡淡既酸味,而且奶味太重,不算好飲既沙冰。朱古力toast box一黎,賣相好靚,切開佢幾乎每一個部分都係脆,朱古力雪糕亦幾濃味,將多士加小小雪糕同cream一啖食,超級好味。但係細細粒既棉花糖太甜,破壞左味道。整體黎講值得一試。

對上一次食茶木，大約1年半前，晚餐時間要等差不多就小時，今次同朋友嚟食甜品便宵夜，晚上10點先到唔洗等位直到入坐。入到去，明顯人手唔夠，叫左好耐都無店員出現落單...終於搵到店員落單，本想飲熱茶，但店員說現在等季節沒有 (冬天都無熱茶供應....唔通夏天先有？！)於是叫了這杯抺茶，味道偏甜，加入松子仁口感味道怪怪的.....蜜糖吐司，香脆熱烘烘可惜蜜甜想多要點蜜糖，店員說等等....等等到食完都未見人...也許實等是太忙吧講返個蜜糖吐司，草莓新鮮，綿花糖配cream＆半溶雪糕，令香脆吐司等熱氣感大減。其實個吐司就呠單食都正，加上雪糕like 爆！！

面對長長的人龍，為左一試略有名氣的台式吐司磚，都是值得等候的店內的裝修頗有格調，簡單而明亮，而且座位也算是寬敞，店內座無虛席，卻沒有擠迫的感覺首先點了一個芒果吐司磚，由三塊厚切的吐司堆砌而成，最頂層放上一球芒果味的雪糕，雪糕加上兩片薄荷葉，帶有清新的感覺，而且更放上不少迷你的棉花糖作裝飾，除了加強美觀感之外，又可以伴隨雪糕吐司一起進食吐司的四周擺放著芒果粒和士多啤梨粒作點綴，令到整個吐司磚更加有立體感，也加強外觀。烘到脆一脆的吐司，配合共他配料一起進食，這個配搭不可不試並且份量頗為足料，能夠令人飽肚，甚吃不完，令顧客有種物超所值的感覺甜品評分:7/10其次，點了三杯飲品，分別是朱古力士多啤梨冰、宇治綠茶紅豆拿鐵和菲芒沙冰。朱古力士多啤梨冰，充滿香濃的朱古力味，吸了一口，濃郁的朱古力味灰口腔裡停留著，而且與眾不同的是，即使吸到底層時，也能夠品嚐到朱古力味，沒有被冰而沖淡。好味指數:6.5/10然後，宇治綠茶紅豆拿鐵，有著淡淡的綠茶清香味，喜愛綠茶的朋友們不能錯過，而且拿鐵也不錯，有滑漏的感覺，而且十分幼滑。好味指數:6/10最後，菲芒沙冰，芒果味尚算不錯，可是略嫌較為普通了一些，沒有太大

台式連鎖餐廳，仲記得岩岩開店時候要排隊排個幾鐘。一年過後，人龍明顯減少 味道仍然不錯🙆🏻🙆🏻今晚同朋友黎食飯，叫左2個肉燥飯，1個小食。香煎沙朗肉燥飯/香酥豬排肉燥飯👍🏻👍🏻肉燥味道香濃 加上旁邊咸菜，撈飯一流👍🏻👍🏻👍🏻香酥豬排鬆軟香脆 惹味香口。沙朗扒爽口 內裡帶有粉嫩色，肉味頗濃。😍馬鈴薯絲炸蝦👍🏻👍🏻👍🏻香脆炸馬鈴薯，內裡有豐富薯蓉 加上爽口炸蝦🙆🏻旁邊的沙律醬更加惹味。

再一次強調, 都係個句, 食好野係要付出...時間架!!人生的第一次 又再次獻出了。今次失守的是TEA WOOD, 好一間台灣餐廳!!佢出名的是厚多士, 係好厚厚個隻厚多士, 望一眼你都會想 咬落去。(小心咬爛個MON)一黎就點了2個菜, 去圖~~~呢個炸雞扒台式飯, 真係無得彈. 識食一定係食炸雞扒台式飯!佢地將雞扒發揮到極致, 口感外脆內軟, 味道適中, 再配台式肉燥飯, 加半隻温泉蛋,成件事昇華左去另一個層次, 依個飯一定要返CHECK再返CHECK, CHECK到世界没日都要繼續CHECK! 依個真心正, 外表吸引不在講, 仲好有深度添.目測材料: 雪糕, 士多啤梨, 綿花糖, 厚多士. (太明顯了, 打完都覺得好廢LoL)估你唔到既係, 暗藏玄機, 原來佢中間D多士係斬件炸過架, 保持到成個多士的口感, 每一口都又脆又CREAMY, YUMMY!!注意: 佢話要等半句中, 咁我就落左先, 點知15分鐘就上左...出晒事!!個飯食到一半咋, 成件事好伏! (唯一美中不足, 正因為咁先對間野特別深刻,哈!)

不經不覺，茶木在香港已經開業3年。即便如此，其人氣依然有增無減。憑著其創新的精神和出色的甜品，俘虜了不少食客，特別是年輕人和OL們，的歡心。餐牌製作得好像特刊一樣，裡面每款菜式都會附上圖片，不用食客們左猜右想。土豆絲蝦卷土豆切成幼絲，裹著整隻蝦肉，放到鍋裡炸。外層的土豆絲口感酥脆，內裡的蝦肉爽嫩彈牙，甚有驚喜。寶島三小碟（前）豆干木耳絲炒四季豆－四季豆香脆爽口（中）溏心蛋－蛋白口感彈牙，呈膏狀的蛋黃味道可口。（後）肉排－炆得入味，可惜口感較鞋。橘子鴨胸手作麵味道較濃，富有奶油香，和清甜的橘子同吃，正好可以起到中和的作用；麵條口感Q彈，用來掛汁一流。香料雞肉蝴蝶粉加上香料的醬汁顏色鮮豔，濃滑惹味；雞肉肉質鮮嫩，給整道菜加了不少分數 。肉燥茄子茄子惹味香甜，肉燥十分入味，只是比較油膩。藍莓香草蜜糖磚塊每當想起茶木，相信不少人第一時間會想起的，就是它的多士磚甜品。作為茶木的招牌甜品，當然不會讓人失望。多士塗上蜜糖，烤至香脆，沿邊切出一塊塊正方形，放回邊框內，層層疊上三層，面層再放上雪糕、巧克力、水果、忌廉等配料，光聽都已經覺得功夫繁多，味道是一流的。微暖甜脆的多士磚，夾著冰冰的雪糕和輕滑忌廉

今日同老婆出旺角睇戲，就醒起佢話想去食茶木個麵包雪糕。因為個女講到好好食，又話好多人排隊，所以就去潮下聖去到門口就見到真係好多人等緊，拎左飛仲要大約要等40分鐘先入得等戈到比較熱同迫，所以都去行左一陣先上去。今次揀左"脆皮草莓心太軟磚塊"。賣相好似一個箱，厚多士成個表層都有烤過，到左中間部分既麵包就切粒加蜜糖再烤，食落好香脆、甜甜地，再配埋雪糕一齊食，又凍又熱真係幾得意。難怪咁多年青人都咁中意食。不過我自己就覺得個多士表層比較硬同乾，唔點雪糕一齊食，就無咩味！而且入面切粒烤嘅麵包份量得6粒，可以多幾粒會比較好！

要食呢間餐廳留意喇。。只限walk in...且人齊才可入坐飲品香芋沙冰。。coffee外觀已贏 但偏甜。。吾知可吾。request少甜呢 沙冰很幼。。內有蘆薈粒 鹽酥鷄脆而不油！！   連索油紙都只是有數滴油   香脆有水準 紅油炒手香得來辣度剛好。不油膩              但餃子上面的粒粒味道有些奇怪  壓場係這士多啤梨磚就像藝術品一樣   雪糕有hagxxdxx牌子的水平內含真正士多啤梨  。非香精  吐司脆口干身。內已切粒。方便食用很細心    親民價錢這個質素食物..十分超值

等位等左十分鐘左右就有得入。綠茶紅豆吐司個吐司切好一條條，然後疊起，令整個貌相都加左分，最重要係容易食，唔洗切黎切去個味好夾，綠茶紅豆，吐司面有蜜糖味，吐司整得好脆口，整體幾好食👍🏼其實特別就唔係好特別，但唔知點解就係好想食😄

藍莓香草蜜糖磚塊 $727/10蜜糖多士烘得香脆, 帶清甜蜜味, 只是脆度不能保持很久, 沾上香滑的忌廉及冰凍的果味天然的藍莓雪糕, 不會過份甜膩。如果多士再酥脆一點蜜味再濃一點就更好。

相信所有曾光顧 Teawood 的朋友都知道在門外等位十五至二十分鐘可謂家常便飯。難得今天中午早了一丁點出門，赫然發現餐廳可直接入座，二話不說便入內了！中午時份有價錢較抵的 Lunch set，我點了味付小魚炸花枝丸兩粒、主菜的地瓜燉牛楠、臺式肉燥飯，再加上熱飲一杯都只是六十多元，十分便宜。不消十分鐘，全部的食物都上齊了。小食花枝丸爽口兼彈牙，感覺良好。主菜的牛楠入口又軟又腍，膠質豐盈，而且燉得入味，入口有即溶感覺，鬆化得來亦見咬口。牛楠加上少許煙靭的牛根，再配合地瓜一起吃，又是另一番風味。至於這客肉燥飯，來到時是熱騰騰的，香味撲鼻。肉燥份量雖少，勝在肥瘦半參，味道是夠香濃，亦不失嚼口。把肉躁混和了米飯後，便可獨自吃幾碗飯。而飯的分量很多的，吃完這個飯已很飽了！希望下午工作別太感飯氣攻心吧！總的來說，六十多元的臺式午餐味道屬上品，甚為划算，而且沒有限制進食時間是令人加分的地方。然而，或許餐廳太受歡迎，座位常滿而且食客數目極多，少了一份休閒恬靜的感覺。

台式Cafe近兩三年係香港大行其道愈開愈多我都係佢既常客仔貪佢環境座得舒服同朋友傾計可以靜靜地依個就係我揀既lunch set喇呢度有樣野好好比到好多選擇你前菜有3樣主菜又有6樣連主食 , 粉面飯呢d都有3樣揀啱曬鐘意靈活性高既香港人呀 ,haha我揀左紀子魚湯浸生菜魚湯好甜 吸曬落d生菜度如果可以..好想食多兩碗呀香菇魚柳魚柳已經唔脆爭小小啦肉燥麵好味好彈牙跟餐仲有一杯柚子蜜 明明已經好飽飽到好似已經裝唔落友人依個時候提議" 不如叫多個綠茶雪糕紅豆蜜糖吐司一齊食 "哈哈依一刻我唯有捨命陪君子啦 ^^茶木受歡迎係有佢既原因佢既招牌吐司賣相真係令人食欲大增d戰鬥力突然返晒黎人地話女仔有兩個胃果然無錯呀吐司食落有一陣好香既蜂蜜味好香脆配埋紅豆同綠茶雪糕一齊食好食到已經唔記得要節制飲食依件事lu

難得看到早前大排長龍的台式餐廳「茶木」不用排隊，當然進去試試啦！一如門外的描述，「茶木」的裝修走休閒、輕鬆路線。打開menu，原來「茶木」還拍了微電影呢！好厲害！酥炸豬扒肉燥飯 ($56)吃得出不是新鮮炸好，豬扒上面的脆漿有點兒硬啊…但餐具上花了些心思，匙巾有點像鏟。紅燒牛肉麵 ($60)整個麵不過不失。總括來說，我覺得「茶木」有點名過其實，不明為何那麼多人排隊。