聆渢咖啡廳

營業中

休息中

去食tea..都唔係第一次...都知有d咩食... $120/ head (after discount)都真係幾抵..因為mum 生日．．．．我地即場叫個receptionist，睇下可唔可以整個ｃａｋｅ仔with candles and some words on the plate..果然好快done左．．　仲主動同我地影相．．

今日一行7個人唸住去 Gold Coast 食吓佢啲 BBQ Buffet, 點知真係有啲失望. 熱盤好少, 唔吸引(我比較鍾意食 Salad 同 Dessert, 所以完全無食過).Salad 款式, 味道 ok. ok 新鮮. 焗三文魚卷同茄子(冷盤)幾好食, 有啲驚喜. 朋友話青瓜好苦, 唔掂. 其他冷盤無特別, 同出面差不多.話明 BBQ Buffet, 主角當然係 BBQ 啦. 我哋座响餐廳出面, 好舒服, 有陣陣涼風, 仲有 Live Band (兩個菲律賓歌手), 加上好香 BBQ 味, 好開心啊!!! 羊扒同粟米係我嘅 favorite, 所以覺得好好味. 燒大頭蝦好香, 味道差少少, 唔入味, 若果加少少鹽調味就 perfect. 仲有一個個樣醜醜哋(一 pat 圓形嘅嘢), 但食落又幾好食嘅三文魚薯仔餅.本來唸住今次一定掂啦, 點知跟住落嚟嗰啲真係嘛嘛哋.海皇翅得3條翅, 正常嘅...質地有啲稀, 味道 ok.蜜糖燒鷄翼無蜜糖味, 無鹹味....其他啲嘢食都無特別.甜品大部份好睇唔好食.....不過, 值得一提係佢嘅 Wafer, 好香, 好味, 仲熱辣辣即叫即做

享受完母親節PACKAGE的手手按摩及免費蛋糕後,又是開飯時候了!! 先來碗熱湯開開胃口,今次中湯為粉葛煲鯪魚,湯底甜美但不像家裡所煲的有些膠膠感覺,要不是有名字標示著,單憑褐紅色湯底我會以為是蓮藕湯;西湯顏色橙橙好像是蕃茄湯之類,兩者以中湯銷量較佳。黃昏散步巡視時已看到燙青菜攤位的芥蘭、韮菜花和菜心非常漂亮新鮮!!皆因近年常逛市場己懂得買靚菜之道 先來韮菜花+芥蘭,兩者燙得時間剛好,翠綠爽甜的超好吃,前者更是幼嫩無渣!讚~~再來生菜+菜心,今次忘了提醒廚師阿姐不要灼得太熟,所以2款蔬菜灼得淋了一點, 相對就失色了!配料的醬油及蠔油好吃但味道稍咸,小心小心。室內熱盤一向不比戶外燒烤吸引,十多款熱盤中選了有大大隻蝦仁的鮮蝦炒時蔬,翠玉瓜雖則爽脆但蝦仁更為爽口,白中帶紅的蝦仁新鮮好吃,多吃幾隻代替要去殼的煎大蝦好了; 炆羊肉仍然硬身未夠酥軟也沒甚羊味,吃來像吃煲湯豬肉多一點,炆羊醬汁帶有椰香不是中式羊肉製法; 豬手用上避風塘香辣製法怎可不試?豬手肉不多但外皮QQ好吃,只是那炸得金黃的香蒜辣椒原來真是很辣的!!冷盤凍肉那邊人頭湧湧,連日式八爪魚仔也有,應是顧及眾多小孩子客人吧。近來喜吃南瓜,

之前曾來吃過，今日再與家人來，卻令我大失所望。原因是熱盤款式不多，bbq的食物也是一般，就連送的翅也淡而無味，日式玉子很早便沒了。說真的，去一次已相當足夠！

山長水遠來到黃金海岸...為的是其bbq 食物....可惜水準極低...如不是買了房間package有買一送一的優惠 同openrice 這麼多笑面...不會一試...3文魚生....熟食..不外乎是炒粉面飯~~~雞亦~~~普通科色~~~~bbq 食物~~~最好味的是大鐵樣大蝦, 其餘..不直一提...燒雞亦是生的...牛扒跟早餐的一樣樣~~燒鴨, 燒乳豬從未見過~~~~~主題避風塘炒蟹....用了長腳蟹來炒....味道一點都不夾...古古怪怪的~~~炸物~~軟殼蟹 同蝦膠豆卜好味甜品.~~心太軟很不錯不過要等呢, 其餘不直一提...下次不會再試.....

在openrice久聞黃金海岸聆渢餐廳水準之高，見DBS今期有七折，今晚和gf 山長水遠特地來試試，起初是滿懷期待的，但最後是失望而回...我們在一星期前已訂了枱，一張在戶外的二人枱，怎知原來戶外設置了很多燒烤爐，陣陣油煙迎面飄來，食得非常不舒服。食物方面，質素比其他三星酒店還遜色，BUFFET沒有生蠔太不像樣了，就連所謂主打的避風塘抄蟹都想瞞混過關，他們所說的抄蟹其實是炸蟹，太多燒烤食物，感覺像吃巴西燒烤，兼且要客人在陣陣油煙中打哂蛇餅去輪食物，怎會食的舒服...可能這次酒店是做七折推廣，所以將貨就價，但是一時為左增加生意額而降低食物質素，真的是太過愚蠢了...聆渢這次真的打爛招牌。

為了主打避風塘炒蟹,所以千辛萬苦到尖沙嘴中港城乘$25一程的酒店shuttle bus前往,熱薰完全沒有一般的燒雞鴨乳豬外,只有一些炆肉或炒菜,其他是冷盤如海鮮,泰式和日式魚生,也只有魚生是整個自助餐唯一尚可的菜式.其次廣告提到的避風塘富貴蝦,炒蜆和原條燒紅魚等一律未見過.至於避風塘炒蟹整個晚上只炒了4,5次左右,排了一輪隊是拿不到一件蟹,大概只有隊中前5名才有份.可知數量幾有閒,何況他們是拼命拿走最多的!起碼我和朋友共六人都未吃過炒蟹.雖然吃不到,從外觀上判斷也不是避風塘式炒法,顏色偏白不見大量乾蒜.況且食材不是肥美大蟹,瘦削的蟹蚶是唯一印象.與廣告相片中的完全不符.此外,炭燒乳鴒,牛仔骨又要排長龍等食物燒熟.而且要等很久,完成磨滅了想食的興緻.廣告推廣下是吸引了滿多的食客,但亦未及大陸食自助餐虛陷程度,大陸起碼是源源不絕供應,貨如輪轉吧!何需排隊久候食物出場而結果又拿不到的?食評上載相片中的菜式也大部份欠奉!不到1.5小時已完全沒有食慾準備離場,埋單時忍不住問waitress為何沒有避風塘富貴蝦?她推說見過,唉!幻覺嗎?投數拿不到避風塘炒蟹,她說不知道,會反映又說不如特別炒碟蟹給我

因本人生日.所以朋友請我來黃金海岸食自助餐 而家黃金海岸多左咁多野食^Q^食物有 : 燒牛肉 . 燒大蝦 . 燒羊仔扒 . 燒雞翼 . 燒琵琶鴨 . 燒蟮 . 燒司華力腸 八爪魚 . 三文魚 . 燕窩燉奶 .仲有好多野食.數都數唔晒 ^Q^不過就無生蠔食~O~唔緊要啦!!因為都有咁多野食囉!!!根本食都食唔晒咁多種食物^^

第一次去黃金食buffet...但真係好ok呀>...我同女友2年紀念去食...特別要提:重點唔係冷盤...反而係bbq食物...但係冷盤都有大頭蝦同龍蝦仔...不錯氣氛都不錯啊....拎野食都方便但留意係無生蠔架,.....我推介>>>冷盤: 大蝦,龍蝦仔,青口BBQ食物: 燒羊仔扒 帶子,蝦 牛肉卷刺身: 八爪魚,三文魚都OK!!DESETS: 燕窩燉奶總括來說真係正!!!有機會一定再去

預約了７點入座被編了坐近戶外池邊的位置因是日比較大風而且凍我們取的食物很快便涼大部份的食物都很普通ＢＢＱ的味道也沒有想像中的好吃不過環境同感覺是不錯的沒有凍飲提供只有熱茶，咖啡，加檸檬不過不要緊，熱茶放一陣子就變凍了．哈哈男友吃了那裡的甜品cake他覺得十分好吃哈哈.原來他是甜品迷總括來說食物尚可，不過環境同服務都可以呢個價錢我覺得值得了

海鮮、沙律、熱盤、魚生、燒烤及甜品咩都有.燒鴨, 燒羊扒, 燒雞翼、燒大蝦好味~!!有個高大又超靚仔, 好似 Mix Mix 地的廚師燒野食俾你, 勁有禮貌, 羊扒燒得勁正~!! 真係超正~!! 即刻行多幾轉~(NICE FOOD & HANDSOME CHEF) 三百幾仲有折tim, 抵食~一定要再去呀~!!

多年未有到此酒店餐廳食自助餐，早幾曰22號慶祝週年，貪佢又有中西日式自助餐食又有燒烤，於是開車出發；當日無訂位而安排在外邊就座，環境濶落及舒適。仲有歌手唱歌，good餐廳內無論海鮮、沙律、熱盤、魚生、燒烤及甜品應有盡有，好多選擇，而且樣樣水準都唔錯及好味。我試過幾樣可以推介的有海鮮：淡水龍蝦及大頭蝦，新鮮及爽口。不過賴尿蝦就細隻咗啲，長腳蟹出完就無再出啦。沙律：多款芝士可試，味膿及creamy。仲有兩款用蘇皮包的吞拿魚巻，蘇皮脆內裏有吞拿及菠菜蓉，好食。熱食：豬牛雞魚樣樣有，不過記得睇睇伊麵，有龍蝦呀!!!刺身：新鮮ok啦。燒烤(正題)：要試燒鴨(皮脆不太油膩)、牛仔骨、燒雞翼、燒大蝦(大隻及新鮮)。不過喺外邊東菇亭，有幾樣記得都要試，包括燕窩雙皮奶(似焞蛋多啲)、扇貝(細隻咗少少)、天婦羅等。甜品：件件都細細，可以試多幾款，而且款式都好多選擇。因我鍾情"天拿咪素"和朱古力，所以主力嗰幾樣。黑森林一般，無酒味(依家好難食到)；至於"天拿咪素"，唔夠滑，不過都夠膿味和酒香。雪糕雖然係牛奶公司，但原杯上，好。總括來說，自助餐的食物樣樣齊，又有燒烤，埋單中銀咭仲有七折，有兩小時泊車優惠，當日

是日我同朋友黎這兒食BUFFET,一黎到個帶位帶到梳化位坐,,當晚只是平日,但是好似全場爆哂咁,,眼見全部D客人(香港人)沖哂出去拿野食...好恐怖.令我諗起國內的BUFFET,,個埸沒有服務生,,,我朋友一直舉手叫人加水姐,,,完全沒有人理會...到我拿第2碟回來先叫到有人加水,,,..D野好普通..而且個D壽司一吃入口就散哂....地方又嘈...我只是想安靜地吃一餐飯...最過分係我O係出面户外一些食物擋,,,...我好記得個擋牛肉粉面個廚房佬..我起碼排左十分鐘,,一到我的時侯個廚房佬居然同我講:無碗呀..等下先啦..就轉身做其他野啦,..無碗唔係我個錯LAW..而且佢面前還有幾隻碗,,就走左去做其他野,,,點解唔一早同我講無碗呀,,,仲要我等咁耐..之後我都無心情食落去了,,,,,快速埋單走人,..最後我希望貴酒店重視下這個問題,,這樣的服務態度今時今日還會存在嗎,,

2月17日~~今日一行四人(3大1 小)特登去呢度食自助餐~大約7點到達~~已經十分肚餓~今日我地坐出面~~十分清涼,環境好正~~一開始拿左熱食,有咖哩牛肉,茄汁龍俐柳,鴨胸,泰式雞肉,蒸魚,青口,蝦,小龍蝦,炒螺,少飯,意粉,壽司..... (好食~~)刺身:三文魚,八爪魚,墨魚...(好新鮮)燒物:鴨~好脆(正),雞翼(正),大蝦(新鮮)仲有,,燒帶子好正,金茹牛肉....牛肉粥,即時用料煲(自選,蝦,魚片,牛肉,皮蛋)生牛肉湯粉,甜品:砵仔糕,朱古力蛋糕,朱古力噴泉,雪糕,燉奶整體上我俾滿分,服務又好,經常加水,收碟,而取食物時都非常好禮貌,$318有六折,^^非常抵食~~一定會再光顧~~~

情人節翌日，就係媽咪生日，3條化骨龍，一早整裝待發嚟到黃金海岸酒店同佢慶祝...Happy Birthday to you~Happy Birthday to you~Happy Birthday to mummy~~~~~Happy Birthday to you！(G大調)嚟到聆渢咖啡廳，座位喺落地玻璃旁邊，外出嘅園林景色真係好靚，以前多數係食 dinner...外出係點，睇唔清楚，今次喺日間嚟，就睇得一清二楚啦...環境100分，食物質素呢？好...去片...熱盤方面：選擇唔多，但好味，尤其是甜酸炸排骨，我食咗 3 件咁多呀...其餘都唔錯噃，諗諗先...LOADING...雜錦炒飯、炒麵、炒西蘭花、煙鴨胸、煎龍脷柳、莧菜釀雞卷、海鮮炒蜜糖豆、芝士焗青口、薄餅、薯寶、春卷、咖哩角、炸雲吞、小籠包、燒賣、馬拉盞...咦...都唔少噃...即整熱食：咖哩喇沙、煎黑椒牛柳、章魚小丸子、夾餅...冷盤方面：沙律(約10款)、雜錦凍肉(約4盤)、冷麵、八爪魚、蝦、蜆、螺、多春魚、蝦餅、煙三文魚...應該仲有幾款...日式方面：只得一款反卷壽司，但都仲有吞拿魚刺身同三文魚刺身，厚切架...拎