聆渢咖啡廳

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今年春節假期作了四日三夜留港消費團, 第一站為黃金海岸酒店package; 順道訂個牛樂場自助餐給愛吃牛肉的大人放肆一下。本已加錢升級為露台房的月巴母女,牛年運氣不俗, 臨時再被升級為豪華露台房間,在那超大六尺闊大大床碌了一會後心情大好, 連胃口也大好起來! 未夠六點半已在餐廳開始拍食物照及準備大開食戒!!時值新春,中湯為意頭極好的"好市大利湯"; 中湯煮得夠火路,,帶咖啡色的湯底頗為鮮甜,以個人而言可以再濃郁一點會更好,大人撈了好幾片豬脷給我吃, 大利大利嘛!! 熱盤方面個人沒有選擇,只吃了大人選了的蝦仁+珊瑚蚌炒芥蘭段,芥蘭只取莖部,加上大大隻爽口蝦仁和珊瑚蚌,味道不太油偏淡口, 三樣東西都是爽口之物,還算不俗;豬腳薑行慢一點也沒得吃,雞蛋還是蛋黃部份仍是軟軟的,不是用來補身那種乒乓球醋蛋,好吃!! 豬腳煮得QQ彈牙又很有甜醋味,最重要是沒有硬毛毛嘛!! 子薑及甜醋均被大人一掃而空!漢堡扒被大人評為有點乾,不太好吃! 要是酒店能提供一些像漢堡包的麵包,相信小朋友食客會更加開心!炸雲吞的肉餡包得滿滿很吸引,只是肉餡有點實和膩,配上炸得酥脆但又很重梘水味的雲吞皮,又沒有甜酸汁作伴,反而

最近印象中很hea的黃金海岸酒店有一輪廣告攻勢，推銷其自助晚餐，更以"自助牛樂場"為主題。正是廣告上的燒牛柳徹徹底底打動了我們。我們三人立即訂位，期望在全牛宴上開懷大嚼一番。我們被安排到戶外的地方，正好可以享受到日落前的最後一刹椰林樹影。由冷盤開始吃，有三文魚刺身﹑青口小龍蝦等凍海鮮﹑芝士拼盤﹑沙律﹑沙律菜及一些別緻的小點，選擇算豐富。再開始試室內的熱食，有京都骨﹑炸物﹑湯﹑菜﹑炒麵飯，頗大路。牛的菜式則有牛腱﹑漢堡扒﹑牛腩等。我覺得炸雲吞很好吃，如果有一碟錦滷汁便更加完美！漢堡扒有點小乾，我們把它夾在麵包之中，再加上瑞士芝士和磨菇，成為磨菇芝堡，不錯吃！設於戶外區域的即製食物，比一般酒店自助餐為多，當中以燒烤區最受歡迎，選擇有西冷牛扒﹑豬扒﹑羊扒﹑德國香腸﹑牛舌﹑烤鴨，連鳳梨和蔬菜也有。個人很愛吃鳳梨，所以很滿意。烤肉類的話以烤鴨最香口惹味。吃前期望甚高的德國香腸則讓人頗失望，因為三款香腸中竟然是廚師牌雞肉腸最好吃。我媽則覺得牛舌很不錯，烤前先用鹽醃，但不會過鹹。即製食品還包括天婦羅﹑章魚燒和煎牛扒等。負責煎牛扒的服務員，不停把鐵板上的牛扒翻來覆去，這樣牛扒會因肉汁流失而變乾。當下很

2008年09月08日，黃金海岸酒店有贈券，呢餐是免費餐。簡單來說，這兒的重點是戶外露天的燒烤區。沒錯，最好吃的東西也在那裏。燒乳豬，雖然不是每一塊我拿的都好吃，但都是新鮮燒好的，熱熱的，很討好，也有很多塊是又脆又香的。另外值得推介的是燒雞翼、法式海鮮湯、燒帶子、金菇牛肉卷和白勺蔬菜。至於其他冷盤和熱葷都麻麻地。尤其是齋生炒骨和紅豆沙…嘩…！Ｄ甜品都唔係好得。重有，呢晚都唔係Full，加上我們到達時時間尚早，係都要編我哋坐樓梯底，都唔知乜嘢道理。另外，我們的座位旁邊是消防喉轆，個位頂住消防喉，唔知道啱唔啱例呢？

講真，來這裡吃自助餐，是為了它的戶外炭燒食物。室內的熱盤，味道一般，所以一次也沒吃過。早幾日趁聖誕前吃一次，黃昏，泳池旁已傳來陣陣炭燒香味，見到必食的燒雞翼，墨魚，豬扒，秋刀魚，還有最好味的燒菠蘿，醮上特製醬汁，甜甜酸酸真是冇得彈。今次師傅仲整緊炭燒琵琶鴨，我埋去排隊，師傅好闊佬咁切了五件鴨骴給我，我話只要三件就夠，跟住旁邊阿叔竟然搭咀，同師傅講：咁剩低嗰啲比晒我！勁搞笑！其實燒鴨頗肥膩，但層皮就好脆，而且夠熱辣辣，所以係成晚最多人排隊等的食物。今次的新發現，還有冬菇亭的煎大蝦和牛肉卷，煎大蝦肉質不夠鮮，勝在夠香；金菇牛肉卷OK啦。至於炸天婦羅最出色係炸軟殼蟹，脆而不油膩，所以好多人排好多轉。室內甜品同熱盤一樣唔太吸引(除了麵包布甸)反而室外師傅即焗的燕窩蛋tart令人驚喜，皮鬆化，蛋唔太甜(只要你唔介意是否有燕窩，呢個甜品絕對係全晚之冠)成日有人鬧黃金海岸自助餐冇生蠔，但我就覺得，全港哪一間自助餐有炭燒食物，加上泳池、草地美景這種優閒情調？價錢都好大眾化，我呢次埋單，有身分證discount，好似係身分證有1,3,9呢幾個數字，就有六折，咁每人埋單都只係二百二十幾蚊。反而我覺得酒店點

一行四十人有老有嫩咁黎呢度食lunch buffet，野食ok 不在話下，d 服務真係好好。首先講野食先。估唔到有燒墨魚丸，不過有d似mk 街頭果d，一般。有好多立立雜雜野食，不過唔吸引。我拎左三次野食就收手。第一次拎左煙三文魚、芝士盤、燒墨魚丸同薯條。煙三文魚好標準，芝士盤都幾ok，有三四款。第二次拎左三文魚、吞拿魚刺身，同埋三文魚卷同三文魚mousse。好啱鍾意食三文魚o既我，三文魚卷同個mousse 好好味，一d都唔鯹。第三次食甜品，朱古力噴泉、strawberry fruit tart、blueberry cheesecake、chocolate cake、栗子cake、仲埋jelly。strawberry fruit tart o既好味程度值得encore 十次，blueberry cheesecake 同chocolate cake都好好味。同樣5 stars，呢度比雅苑座好，仲有不得不提o既係個services。我埋單果陣個負責人勁問我滿唔滿意d 食物同埋坐位o既安排，真係令人感動，因為佢一開始已經比左個八折我地，但係我地d 人又嘈又暴食，佢都仲咁好services，呢d

29-11-2008今次選擇咗呢度做紀念日地點, 係為補償同朋友上次黎到但冇食到佢既自助餐預約時已經知道得番室外嘅位, 好在酒店都係座位附近放咗幾個好似燈柱嘅暖爐, 同埋我哋又好近特式冬菇亭同BBQ, 池邊仲有歌手唱歌, 唔錯唔錯......今次負責揸機嘅唔係本人, 因為出面實在太多野食, 仲唔係CHEAP野, 而平時食飯嫌我阻頭阻勢嘅朋友(阻佢搵食)竟然問我做乜唔影相, 我以"今日好忙"為由諗住唔做功課一次, 而朋友仔又唔知點解咁順坦幫我影埋...唔該晒...2個人好快就分頭搵食喇...冬菇亭: 做即製食物, 有金菇牛肉卷、天婦羅(軟殼蟹,蝦,菇,茄子等, 仲要好食唔油), 煎大蝦(夠惹味)、生菜魚肉、即煎羊扒牛扒、生滾粥(帶子,牛肉,皮旦,魚片)、燒牛肉等.... BBQ區: 都好多款式, 上次見師傅係度燒乳豬, 今次就冇, 變咗燒琵琶鴨(皮好脆又闊綽)同燒全羊, 另外仲有燒牛仔骨、香茅豬扒、牛脷、菠蘿、魷魚、粟米、雞翼、燴薯仔、瓜、雜腸等(樣樣都好食), 總之食唔晒咁多款啦!其中燒菠蘿超甜好好食, 後來好多人去攞...而過少少就有即焗嘅燕窩蛋撻(皮脆唔漏)....室外野食新鮮熱辣

毛毛細佬生日，見HSBC有6折咁抵，一家人入去黃金海岸食抵食自助餐。黃金海岸自成一角，人流少，的確係一個好寫意o既地方！Cafe Lagoon分室內同室外兩個範圍，室外係pool-side area，環境舒適，比室內更好氣氛。除左海鮮只有蝦蟹(連生蠔都冇)之外，其餘燒烤、熱盤同甜品都算多選擇。海鮮並唔新鮮，瀨尿蝦o既肉係梅o既。熱盤方面味道非常普通，一般酒樓都可能會更好食。Barbecue食物好多都係即燒，幾惹味！而甜品除左燕窩蛋撻係好好食之外，其他款款都唔吸引，分分鐘西餅店仲好食過佢，迫不得已要拎十粒八粒可樂糖補數！話就話二百蚊一個姐，之但係酒店自助餐咁o既水準，我寧願俾返多一百蚊食Ｄ真係好食o既野喇！

在生日前就決定訂位來呢到食,因為最近好熱打電話去訂位時,都問清楚可唔可以坐入面有冷氣,但最後都決定坐外面!當日去到已經七點,雖然係閒日都好多人下,已入坐7-8成人!同男朋友一坐低就主供冷盤!食物款式唔係好多!但都幾好食!環境真係幾舒服!因為坐外面的關係所以有海風吹埋來都幾涼爽!食完之後可以係附近酒店範圍行下,附近設施都好靚!另外,仲有一樣要讚係服務真係好好! 因為有hsbc卡折返優惠,埋單兩人都係$44x !

10月4號，朋友約左試黃金海岸自助餐．仲諗住可以入去黃金海岸影下相，影下日落，點知打緊一號風球，多雲加天陰．六點三到達，但要六點半先可以開始．一開始行個round先，分內外兩處攞食物．食物種類勁多．放響入面有：日本刺身類：三文魚，魷魚，吞拿魚等．三文魚唔夠新鮮，魷魚有D乾海鮮類：無生蠔，我自己都唔食．海蝦夠新鮮．大頭蝦就一般．龍蝦仔就唔識食．仲有細隻瀨尿蝦，都係唔新鮮．沙律配菜，無骨鳳爪，壽司，凍火腿熱盤有無錫骨，咖喱牛腩，炒飯，炒麵甜品有朱古力噴泉，生果，棉花糖，十幾種蛋糕，牛奶公司雪糕杯，牛奶公司Mega雪條在外面有的：烤全羊琵琶鴨，新鮮熱食最正燒烤 - 香腸，牛扒，羊扒，粟米燒扇貝燒金菇肥牛卷蟹粥，好好味炸蝦餅無乜味，但辣燕窩蛋撻好食仲有其他，但忘記叫什麼名字．總結是好多好多食物，味道又不錯．價錢簡直叫做"平"．

基本上沒有什麼好好味的食物，食物水準很一般，沒有什麼大驚喜。烤物要排隊，排了很久卻不好吃，真的激死我！本來對甜品抱有很大期望，結果也不外如是！只是環境恨靚，很舒服！

不過不失的一餐之二 (tea set) 由於係食tea set, 所以再打多一份評語俾個tea set. 成個tea set 如果沒有記錯, 應該要hkd2xx(for 2 位), tea set為英式三層架 (3 + 1).點解係3 + 1? 因為除了主打傳統"三層架"外.酒店另加一碟朱古力, 曲奇餅, 牛油等等. 曲奇餅硬到不得了, 呢碟在這個tea set中就顯得有少少多餘.第一層我覺得最好食的是蘿蔔絲卷, 第二層..... nil, 第三層我想是芒果撻, 價錢收hkd2xx 2位, 我諗有一半係收o左響服務.作為一個sell 服務的tea set, 現場有外籍歌手表演, 感覺好relax, 好hea........... 食物一般不過環境和服務都ok.

不過不失的一餐之一 (dinner buffet) 7pm開始食dinner buffet, 如果不怕冷的話建議都是坐室內比較好, 因為室外因為要烤燒味而搞得煙火太勁. 反而我覺得好食既有煎芝士扇貝, 刺身COUNTER雖然開頭很多圍住, 不過試了三文魚後, 都建議大家不要對此酒店的刺身有太大幻想, 之前有很多師兄師姐彈得一文不值的梳乎厘, 當晚原全不見它的踪影, 估計已經暫時收起了......

Last Sun, we went to Cafe Lagoon for Tea Buffet for celebrating my fd's birthday. Actually, once u stepped into Golden Coast, u felt very relaxed. And wt can u ask for more to hv such a nice tea buffet in a hotel with such a reasonable price (and there is discount for HS credit card as well!!!! )For many tea buffets, they sell dessert, but here, the tea buffet makes no difference with lunch or dinner buffet (maybe not BBQ). The food is good, wide variety, and I like the atmosphere too, very comf

真係非常難忘!!!!!因為要返工的關係~~所以8點先開始食~~估唔到8點就要去食人地d冷飯菜汁!!!所有野食都唔refill !!!! 又比人摷到亂晒!!!見到都唔想食!!!!而且有極少款選擇!!! 完全無野食!!!! 真係攞唔落手!!!! 先講講切魚生的嬸嬸!!唔知以為佢据緊牛排!!! 小妹真係未見過有人切魚生會前後前後咁"据" !!然後搵隻手扯開佢!!!!!真係奇景!!!! 再講d沙津, 比人搞到出晒水!!!!(仲係8點幾o既時候) 都已經見到個碗底~~但都係無人肯refill!!! my god!!!! 再講下d海鮮!!! 我真係唔知自己食緊d咩!!! 又唔新鮮!! 有d仲係霉既添!!!!真係攞膽!!! 仲有個花蟹粥~~d蟹又係霉既~~唉.....唸住d cake會好d啦~~~點知又係.....見到都唔想食....可能佢唔做promotion搞咩6折~~仲會好d~~而家好似將貨就價咁...而且個場仲要無咩冷氣~~焗到都唔想食野!!!!而d侍應又無咩禮貌~~唔講以為去左茶餐廳!!!!真係非常非常失望!!!

佢而家攪緊生日promotion, 唔係65折既話...我諗都唔會揀...又冇凍野飲....食物普通, 無咩特別太好食...唯一最鍾意食既就係salad,,,好多款choose, 佢個blueberry cheese cake都唔錯=], 好好味!不過冇野飲真係好唔得~d熟食...全部都係肉丸囉~不過佢呢個價都ok既~