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餐廳: 老趙越南餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
53
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2005-01-11 13 瀏覽
食0左都有廿年,每次都先來一杯綠豆冰,之後必食蒸粉包,咖喱雞/鴨+焗麵包,好入味0架.牙車快也不容忽視,唔怕血可以試0下生牛肉,好腍好鮮味, 再叫一客雞翼簡直冇得彈.其實香芧豬肉檳海都好正,唯獨食得唔係咁方便.想食粉,可叫雞絲粉絲/生牛肉河.甜品就樣樣都唔錯,建議"椰汁jei豆"
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食0左都有廿年,每次都先來一杯綠豆冰,之後必食蒸粉包,咖喱雞/鴨+焗麵包,好入味0架.牙車快也不容忽視,唔怕血可以試0下生牛肉,好腍好鮮味, 再叫一客雞翼簡直冇得彈.其實香芧豬肉檳海都好正,唯獨食得唔係咁方便.想食粉,可叫雞絲粉絲/生牛肉河.甜品就樣樣都唔錯,建議"椰汁jei豆"
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2005-01-01 4 瀏覽
o係天寒地凍(under 10度)既晚上, 試下有好多好評既依家鋪頭.試過春卷, 豬扒, 蝦餅, 粉包都好好食!間中有人食煙, 覺得好焗! 之後就冇, 因為開埋對面分鋪,廚房D食物就不斷送過去, 期間一直打開門, 一D都唔焗, 因為寒風不斷吹入鋪內, 凍到客人震下震下! (得幾度咋!)下次應該唔會再黎!
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o係天寒地凍(under 10度)既晚上, 試下有好多好評既依家鋪頭.
試過春卷, 豬扒, 蝦餅, 粉包都好好食!

間中有人食煙, 覺得好焗! 之後就冇, 因為開埋對面分鋪,廚房D食物就不斷送過去, 期間一直打開門, 一D都唔焗, 因為寒風不斷吹入鋪內, 凍到客人震下震下! (得幾度咋!)

下次應該唔會再黎!
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2004-11-07 1 瀏覽
原來呢間真是好食好多, 唔間唔單止好食過其他兩間老趙, 仲好食過其他較出名的越南菜館, 味道好, 價錢公道, 份量亦夠。今日食了個酸窩牛肉, 雖然只是冷藏西冷牛肉片, 不過就有小山般高, 酸窩湯底又足料, 和金牛苑只有一個酸味清湯底和幾片牛肉, 真是相差得遠, 在老趙此窩吃得非常過癮...牛柳粒紅飯, 現在的越南菜館都做得不好, 但是呢到就是傳統做法, 紅飯和牛柳粒都有水準, 須然要七十大元, 不過份量好夠...香茅鷄亦, 略為遜色, 香茅味不夠特出...呢度又唔加一, 環境整潔, 又重拾吃越南菜的興趣了...
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原來呢間真是好食好多, 唔間唔單止好食過其他兩間老趙, 仲好食過其他較出名的越南菜館, 味道好, 價錢公道, 份量亦夠。
今日食了個酸窩牛肉, 雖然只是冷藏西冷牛肉片, 不過就有小山般高, 酸窩湯底又足料, 和金牛苑只有一個酸味清湯底和幾片牛肉, 真是相差得遠, 在老趙此窩吃得非常過癮...
牛柳粒紅飯, 現在的越南菜館都做得不好, 但是呢到就是傳統做法, 紅飯和牛柳粒都有水準, 須然要七十大元, 不過份量好夠...
香茅鷄亦, 略為遜色, 香茅味不夠特出...
呢度又唔加一, 環境整潔, 又重拾吃越南菜的興趣了...
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2004-10-15 4 瀏覽
三間老趙, 喱間最好......價錢方面,因為不加一!好多野都好好食,如咖喱蟹,軟殼蟹,蔗蝦,蝦餅...... 尤其喜歡生牛肉湯河,湯河上時牛肉還生的.攪兩攪牛肉剛熟.鮮嫩無比.湯底清甜,好食!
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三間老趙, 喱間最好......價錢方面,因為不加一!
好多野都好好食,如咖喱蟹,軟殼蟹,蔗蝦,蝦餅...... 尤其喜歡生牛肉湯河,湯河上時牛肉還生的.攪兩攪牛肉剛熟.鮮嫩無比.湯底清甜,好食!
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2004-10-14 21 瀏覽
昨晚二人吃了一個咖喱蝦,蒜蓉包,炒粉皮和椰青。咖喱汁好好味,入面有豬紅同粉絲,拿來yam 蒜蓉包o岩晒。d蝦分開上,不過d肉無咩味,好細舊,只係外面o的炸粉顯得佢大舊。蒜蓉包好鬼香,我細個成日去呢頭食越南野,但係唔肯定係咪同一間,不過以蒜蓉包的味來說,又好可能係。但係吃了兩三塊之後,個咀已經痛痛地,因為佢脆得來偏硬。可能叫既野都幾「漏」,吃後有少少反胃,唔係好舒服。
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昨晚二人吃了一個咖喱蝦,蒜蓉包,炒粉皮和椰青。
咖喱汁好好味,入面有豬紅同粉絲,拿來yam 蒜蓉包o岩晒。
d蝦分開上,不過d肉無咩味,好細舊,只係外面o的炸粉顯得佢大舊。
蒜蓉包好鬼香,我細個成日去呢頭食越南野,但係唔肯定係咪同一間,不過以蒜蓉包的味來說,又好可能係。但係吃了兩三塊之後,個咀已經痛痛地,因為佢脆得來偏硬。
可能叫既野都幾「漏」,吃後有少少反胃,唔係好舒服。
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2004-06-27 16 瀏覽
前幾日,同啊媽落去食晚飯.叫左個咖哩牛腩煲,一碟抄菜,一碟香茅雞翼飯.一條法包d咖哩牛腩煲就一樣錦正,加埋d法包就真係一流.但係碟香茅雞翼同碟抄菜就真係唔掂,完全無味.真係大失水準.同之前真係唔同左.
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前幾日,同啊媽落去食晚飯.
叫左個咖哩牛腩煲,一碟抄菜,一碟香茅雞翼飯.一條法包
d咖哩牛腩煲就一樣錦正,加埋d法包就真係一流.
但係碟香茅雞翼同碟抄菜就真係唔掂,完全無味.
真係大失水準.同之前真係唔同左.
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2004-06-11 10 瀏覽
早幾個禮拜食過山林道分店,今次專程老遠行到o黎老店試o下,講真都幾唔就腳,但係6點幾都唔少人喎。只得兩個人食唔到d咩野,而且時間尚早又唔肚餓。叫o左一碗鹵水排骨檬、七彩三絲檬、咸魚炒油墨菜及一杯綠豆冰。鹵水排骨正,肉質好鬆化,好入味外但唔會好勁花椒八角味,一碗有5件都唔少,不過唔夠喉,有d後悔唔叫一煲。可能心理上影響,覺得總店好食過分店,而且上菜又快,又無分店咁烏煙瘴氣。
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早幾個禮拜食過山林道分店,今次專程老遠行到o黎老店試o下,講真都幾唔就腳,但係6點幾都唔少人喎。
只得兩個人食唔到d咩野,而且時間尚早又唔肚餓。
叫o左一碗鹵水排骨檬、七彩三絲檬、咸魚炒油墨菜及一杯綠豆冰。
鹵水排骨正,肉質好鬆化,好入味外但唔會好勁花椒八角味,一碗有5件都唔少,不過唔夠喉,有d後悔唔叫一煲。
可能心理上影響,覺得總店好食過分店,而且上菜又快,又無分店咁烏煙瘴氣。
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2004-05-18 9 瀏覽
個多月前的事了,那天與混混談越南菜,他力說老趙的精彩,甚麼紅飯炒牛柳粒、炸軟殼蟹等,對此店亦早有所聞,只是懶的到那山卡罅的地方,當日閒閒沒事幹,那就與混混試試,看看是否傳聞中的好。要吃當然要到總店,它位於左敦與機鐵九龍站之間,超隔涉的說,沒有混混這盲公竹的話,想吃?連們都沒有。開業多年的老舖,店子是舊了點,但很清潔整齊,有點茶餐廳Feel,由於是三點多,店內只有偶們一檯客。雖知紅飯炒牛柳粒是招牌菜,但當日天氣蠻熱的,所以打消了吃紅飯的念頭,生牛河是偶的最愛,是吃越南料理必點之菜,看到菜單上有由生、熟牛肉加牛根的雜錦河,那更沒有不點之理,除了此品外還點了蔗蝦;混混最愛煎炸的東東,於是點了招牌炒飯。雜錦河的湯比想像中的好,濃濃的牛肉湯,味道有點像生記的清湯,當然味道較之濃十倍,正點!生牛肉很嫩,有肉味,亦未被浸熟,不俗~可惜熟牛煮過龍,鞋鞋的,並帶蘇味,怪哉,煮牛根的功夫亦未到家,沒有味道外亦很韌,沒有偶期待的那種稔口感,失格,河粉不錯,嫩滑的同時亦帶有河味,若單以生牛肉河計,真的無得彈~蔗蝦很大件,漲卜卜的,蠻可愛呢,單看賣亦足夠令人食指大動嚕!炸的剛剛好,外皮很爽,餡用了大量蝦肉再混了
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個多月前的事了,那天與混混談越南菜,他力說老趙的精彩,甚麼紅飯炒牛柳粒、炸軟殼蟹等,對此店亦早有所聞,只是懶的到那山卡罅的地方,當日閒閒沒事幹,那就與混混試試,看看是否傳聞中的好。要吃當然要到總店,它位於左敦與機鐵九龍站之間,超隔涉的說,沒有混混這盲公竹的話,想吃?連們都沒有。
開業多年的老舖,店子是舊了點,但很清潔整齊,有點茶餐廳Feel,由於是三點多,店內只有偶們一檯客。
雖知紅飯炒牛柳粒是招牌菜,但當日天氣蠻熱的,所以打消了吃紅飯的念頭,生牛河是偶的最愛,是吃越南料理必點之菜,看到菜單上有由生、熟牛肉加牛根的雜錦河,那更沒有不點之理,除了此品外還點了蔗蝦;混混最愛煎炸的東東,於是點了招牌炒飯。
雜錦河的湯比想像中的好,濃濃的牛肉湯,味道有點像生記的清湯,當然味道較之濃十倍,正點!生牛肉很嫩,有肉味,亦未被浸熟,不俗~可惜熟牛煮過龍,鞋鞋的,並帶蘇味,怪哉,煮牛根的功夫亦未到家,沒有味道外亦很韌,沒有偶期待的那種稔口感,失格,河粉不錯,嫩滑的同時亦帶有河味,若單以生牛肉河計,真的無得彈~
蔗蝦很大件,漲卜卜的,蠻可愛呢,單看賣亦足夠令人食指大動嚕!炸的剛剛好,外皮很爽,餡用了大量蝦肉再混了些什麼什麼的(忘了囉:p),有蝦味亦很滑、很有口感,想必是取大蝦打造的,不然定沒有這種彈牙感。蝦身沒有油感,碟子滴更油不沾,嗯廚子的手藝有夠堅的說!
至於混混那碟炒飯,有豬排、雞亦、札肉等什麼什麼的,對炒飯無舍好感,好歹點了,也就吃兩口說,嗯夠乾身,亦夠香,不錯,混混對此讚不絕口,豬排很削,乾、韌身之餘亦沒有肉味,失敗,而雞亦則造的不錯,重香茅味,又香又脆,札肉味足外亦帶口感,偶甚是欣賞!
個人認為,一試無妨。最後加單,叫了蒜蓉包,十五大洋有七、八件之多!還是即叫即造,蒜蓉更是自磨(不是自摸),吃到有蒜粒,香、脆有口感(吃到蒜粒時的爽口感),吃完後蒜味更會陰魂不散,女士們吃前要三思了,嘿!嘿!
吃畢,還打包了一客清湯蘿蔔(超甜的蘿蔔),甚滿足說~就前那位審審見偶面色不好,還叫偶多曬太陽,還真親切啊@@~
不是正宗的越南菜,但絕對適合港人口味,食物亦有水準,價錢是稍貴,但亦算物有所值,下次來時定要試試紅飯炒牛柳粒及軟殼蟹。
p.s 每家越南菜館也有自家的魚露,這裡是帶甜的,與清亭、燕亭比,偶還是較喜愛這裡的~
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2004-03-13 10 瀏覽
之前o係電視見過介紹呢間舖,所以今晚專登走黎試食.我地兩個人唔叫得多,就叫左個蒜蓉包,春卷和牛柳炒紅飯.個蒜蓉包好正,好香,好味道.正如之前個食家所講,o的蒜蓉甜甜地o架,而o的麵包幾鬆軟(趁熱食時,涼了就硬,多數人都伴咖哩食,但我地淨食包),食落冇其他店的咁飽肚,對我地兩個黎講係好,因為原來一客蒜蓉包有8件,太飽的話就食唔落其他野.仲有,每塊包都塗上了好多牛油,好味.我地見隔鄰o個枱三個人仲叫了兩客蒜蓉包添!個春卷一客有兩大條,食時用生菜同香葉包住,點少少汁食,條春卷新鮮炸起,浸下落o的汁耐少少才吃,如果唔係就好熱o架喇.條春卷比小巴黎的大條好多,塊皮又比較薄和脆,唔知係咪因為大條,包得少層數,所以咁樣.除了塊皮之外,o的餡料好似差不多.至於個牛柳炒紅飯,o的牛柳粒真係好軟,一o的都唔tough,而o的紅飯好好味,粒粒飯都沾上醬汁,好入味.不過跟牛柳一齊炒的洋蔥就完全冇味,我食左一塊都冇再食.整體上,呢個紅飯都幾好食o架,不過都幾肥下,因為o係電視見係用好多牛油煮o架,有得同人share 就最好啦.不過價錢方面都幾貴下,可能我食慣小巴黎o的平民食店啦.而服務都OK 既.
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之前o係電視見過介紹呢間舖,所以今晚專登走黎試食.我地兩個人唔叫得多,就叫左個蒜蓉包,春卷和牛柳炒紅飯.
個蒜蓉包好正,好香,好味道.正如之前個食家所講,o的蒜蓉甜甜地o架,而o的麵包幾鬆軟(趁熱食時,涼了就硬,多數人都伴咖哩食,但我地淨食包),食落冇其他店的咁飽肚,對我地兩個黎講係好,因為原來一客蒜蓉包有8件,太飽的話就食唔落其他野.仲有,每塊包都塗上了好多牛油,好味.我地見隔鄰o個枱三個人仲叫了兩客蒜蓉包添!
個春卷一客有兩大條,食時用生菜同香葉包住,點少少汁食,條春卷新鮮炸起,浸下落o的汁耐少少才吃,如果唔係就好熱o架喇.條春卷比小巴黎的大條好多,塊皮又比較薄和脆,唔知係咪因為大條,包得少層數,所以咁樣.除了塊皮之外,o的餡料好似差不多.
至於個牛柳炒紅飯,o的牛柳粒真係好軟,一o的都唔tough,而o的紅飯好好味,粒粒飯都沾上醬汁,好入味.不過跟牛柳一齊炒的洋蔥就完全冇味,我食左一塊都冇再食.整體上,呢個紅飯都幾好食o架,不過都幾肥下,因為o係電視見係用好多牛油煮o架,有得同人share 就最好啦.
不過價錢方面都幾貴下,可能我食慣小巴黎o的平民食店啦.而服務都OK 既.
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我食左幾樣食物椒鹽軟殼蟹、香茅雞翼、咖喱豬扒檬同埋蒜蓉包最好食既係蒜蓉包眼看好多蒜蓉,食落口幾特別因為d蒜蓉係甜!正其他都唔錯,不過豬扒檬既豬扒就老左少少總括都係正既!
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我食左幾樣食物
椒鹽軟殼蟹、香茅雞翼、咖喱豬扒檬同埋蒜蓉包
最好食既係蒜蓉包
眼看好多蒜蓉,食落口幾特別
因為d蒜蓉係甜!正
其他都唔錯,不過豬扒檬既豬扒就老左少少
總括都係正既!
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2004-01-02 10 瀏覽
我諗我都算係這間餐廳o既老顧o卦!在這裏吃o左十幾, 由細個o既扎肉粉食到後來o既生牛肉粉.上個星期, 同個朋友重回舊地, 點o左兩個粉, 一碟菜同埋春卷.發覺味道雖然沒以前的好, 但生牛肉湯粉中的湯仍然不錯(到其他分店不能有這麼好味), 從湯中加些檸檬汁及好味的香花菜(這些是免費供應的!), 味道還是老樣子呢!! 可是, 他的粉就碎了些. 其他的也是蠻可以的, 但就無甚特別.記著呢, 如果喜歡喝濃湯的生牛肉粉的朋友, 就要於約下午3 - 4時去呢, 因為這時的湯弄了很, 而又準備加水作晚市, 就找著這一刻喝個濃濃的牛肉湯吧!!
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我諗我都算係這間餐廳o既老顧o卦!在這裏吃o左十幾, 由細個o既扎肉粉食到後來o既生牛肉粉.
上個星期, 同個朋友重回舊地, 點o左兩個粉, 一碟菜同埋春卷.發覺味道雖然沒以前的好, 但生牛肉湯粉中的湯仍然不錯(到其他分店不能有這麼好味), 從湯中加些檸檬汁及好味的香花菜(這些是免費供應的!), 味道還是老樣子呢!! 可是, 他的粉就碎了些. 其他的也是蠻可以的, 但就無甚特別.
記著呢, 如果喜歡喝濃湯的生牛肉粉的朋友, 就要於約下午3 - 4時去呢, 因為這時的湯弄了很, 而又準備加水作晚市, 就找著這一刻喝個濃濃的牛肉湯吧!!
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其實我久唔久都同屋企人去食飯嫁!0個度泊車都幾方便,真係好好味呀D野,麵d湯呢...我可以飲哂!椒鹽軟殼蟹、粉包、蝦餅、生牛肉鍋等等啦....全部都唔可以少!正呀!真係唔怪得d人勁排隊!勁野!好味呀!不過好似污糟左D...但唔知點解,愈污糟0既野愈好味!^^
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其實我久唔久都同屋企人去食飯嫁!0個度泊車都幾方便,真係好好味呀D野,麵d湯呢...我可以飲哂!椒鹽軟殼蟹、粉包、蝦餅、生牛肉鍋等等啦....全部都唔可以少!正呀!真係唔怪得d人勁排隊!勁野!好味呀!不過好似污糟左D...但唔知點解,愈污糟0既野愈好味!^^
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佢地個燒白鱔實在好味!
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佢地個燒白鱔實在好味!
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雖然大家只識得山林道間老趙,但係這間老鋪仲好呀。<br><br>七時半前,仍容易有位,唔須要好似係山林道個間排長龍。<br><br>而且這裹的黑椒生牛肉鍋,好惹味,生牛肉好滑又爽。黑椒湯底又好味,真係值得一試。<br><br>其餘的菜式,都同出面的差不多,但平均而言,水準都係好D,尤其係庶蝦,春卷。記住一定要食咖喱牛腩煲配法包,簡直好味到震。<br><br>唔知點解,始終都係覺得老鋪做得好味D。
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雖然大家只識得山林道間老趙,但係這間老鋪仲好呀。
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<br>七時半前,仍容易有位,唔須要好似係山林道個間排長龍。
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<br>而且這裹的黑椒生牛肉鍋,好惹味,生牛肉好滑又爽。黑椒湯底又好味,真係值得一試。
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<br>其餘的菜式,都同出面的差不多,但平均而言,水準都係好D,尤其係庶蝦,春卷。記住一定要食咖喱牛腩煲配法包,簡直好味到震。
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<br>唔知點解,始終都係覺得老鋪做得好味D。
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地點唔就腳,勝在平民化,價錢大眾化,食物惹味,特別推介:椒鹽軟殼蟹,正呀!
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地點唔就腳,勝在平民化,價錢大眾化,食物惹味,特別推介:椒鹽軟殼蟹,正呀!
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