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| 餐廳: | 老趙越南餐廳 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
Out of the 3 chains, this Jordon-based Lo Chiu is the most popular one. Customers usually without fail order the beef pho noodles followed by spring rolls. Its authentic-ness and enticing menu spoil the guests for choice.
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獎項殊榮
最優秀開飯越南菜餐廳 (2010), 最優秀開飯東南亞菜餐廳 (2011-12)
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
老趙越南餐廳 係柯士甸站附近成日經過, 裝潢寬敞似尋常茶記, 其實佢開左差唔多50年, 曾經攞過連續七年米芝蓮,價格唔算貴, 主打正宗越南菜蟹肉粉絲肉碎金磚 $62見到人推介, 睇落真係4磚金. 不過味道似普通嘅蛋餅, 主要係粉絲肉碎加香蔥蛋越南米紙卷 $48店員推薦, 包左燒豬頸肉同彈牙蝦, 仲有粉絲, 新鮮脆青瓜,帶有獨特香味紫蘇葉, 再蘸上檬粉嘅酸甜汁, 幾refreshing 香脆牛油雞翼 $98比起金磚, 較推薦佢地牛油炸雞翼. 全翼炸得外皮金黃香脆, 連雞翼尖都脆卜卜好食, 而肉質保持到軟嫩多汁咖喱雞煲同法包$158又見到人推介, 法包大條係夠脆. 不過略嫌咖喱似港式, 調味咸唔係好夠香濃. 雞嘅份量多而調味唔多, 略鞋. 仲有d 鴨血後加老趙牛肉粉$88黎到叫番pho 最穩妥, 湯底飲得出係牛骨牛熬出嘅鮮, 加上大舊蘿白, 清甜不膩. 牛肉片夠薄, 浸落熱湯剛好, 肉質嫩, 仲有彈牙牛丸. 牛腩略鞋, 牛筋夠腍. 河粉夠滑, 略碎老趙越南餐廳 (佐敦)佐敦文苑街25-27號地舖
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同事話佐敦有間50年老字號越南餐廳幾好食，話下次去個邊可以試下。前幾日去左之後發現原來之前好幾年都有拎到米芝蓮嘅推介！椰汁木樹綠豆冰椰汁下面全部都係淺綠色既綠豆冰，好多料飲落好飽肚！綠豆冰十分清爽解暑，椰汁味好重又香甜感！斑斕椰汁紅豆冰紅豆綿密，味道唔會太甜！飲落有微微班斕香味，而椰汁同紅豆一向都係經典配搭，味道好夾！老趙牛肉粉牛肉粉表面鋪滿好多材料，有牛丸、牛腩、生牛肉同白蘿蔔！金邊粉口感順滑，牛肉嫩滑唔會韌，湯底好鮮香，好有牛肉香氣！咖哩雞煲配法包咖哩雞煲配有半條法包，份量好多，夠晒兩個人share食！咖哩醬好濃郁，用尼沾酥脆既法包食一流！咖哩雞煲入面有雞翼同雞脾，仲有豬紅添！雞肉質感都幾鮮嫩，好入味！咖哩唔會太辣，就算唔食得辣既朋友都食到！越南蒸粉包（4件）粉包外皮軟糯，包住勁多餡！材料有甘荀、沙葛同肉碎等等…將唔同口感既材料包埋一齊，口感層次非常豐富！表面有蝦米蔥油所以食落充滿蔥油香味！蟹肉粉絲肉碎金磚（4件）外型係正方形，幾得意！表面金黃色蛋皮好香，表面鋪滿蝦米葱油，每一啖都有葱油香味！底下既餡料好豐富，有蟹粉、肉碎同木耳絲等等…食落都幾飽肚！
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老趙越南餐廳位於佐敦文苑街，經營接近50年，連續獲得7年米芝蓮風味推介，有好正宗嘅越南風味，除咗傳統越南菜式更有提供其他越南餐廳好少見嘅食物款式。✿ 蟹肉粉絲肉碎金磚 $62好有特色嘅越南菜😳外型睇落都精緻✨粉絲份量頗多，每一口亦嚐到蟹肉新鮮🦀鮮味十足。✿ 燒甘蔗蝦 $44甘蔗蝦爽滑，外皮金黃酥脆🦐蝦肉帶有香甜甘蔗味道，可以沾上梅子醬食用。✿ 椒鹽軟殼蟹 $168半煎炸加上乾蒜 椒鹽粉 檸檬椒鹽等等，口感香脆可口🦀軟殼蟹外脆內軟，陣陣新鮮鹹香。✿ 老趙無骨雞飯 $72近年好中意食雞飯，呢度有當然都要叫。雞肉嫩滑可口🐔油飯粒粒分明，亦不至於太過油膩。✿ 泰國直送新鮮椰子水 $36泰國直送果然係唔同啲😆椰子水非常清甜，椰香十足🥥仲食到唔少香甜椰肉，比想像中有驚喜好多。✿ 斑蘭椰汁紅豆冰 $36漸層好靚💚🤍❤️斑蘭汁味道自然清甜，連同椰汁紅豆冰一齊飲用係另一種特色風味。✿ 椰汁拉椰卷 $34顏色鮮艷而且香味濃烈💚質感煙韌軟糯。
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原來佐敦有間越南餐廳經營接近50年🥹仲曾經連續獲得七年米芝蓮推介👍🏻感覺應該幾正宗，餐廳裝修簡單樸素，價錢親民，係大眾化嘅選擇🫰🏻⭐️香脆牛油雞翼超級邪惡👿炸粉唔算厚，咬落雞皮卜卜脆超好食🤤做到外脆內軟😉肉質仲係juicy ⭐️咖喱牛腩煲配法包咖喱唔辣有少少椰香味😃牛腩炆得非常入味，肉質好軟腍腍😋仲有我鍾意食嘅牛筋🫰🏻薯仔同樣炆得好入味，感覺似係煮咗成日🤣法包微微焗過外面脆脆哋，點咖喱汁食一流呀⭐️椒鹽軟殼蟹調味做得唔錯，有椒鹽味唔會太鹹，軟殼蟹數量都唔少👍🏻放咗一陣仲有微微脆⭐️斑斕椰汁紅豆冰味道正常，紅豆份量超多，比起平時紅豆冰多咗斑斕香味🤩
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[✨佐敦老趙越南餐廳 ]#佐敦 #老趙越南餐廳🥢越南蒸粉包(4件) $64蒸粉包外皮薄勁，搭配豐富的餡料，口感輕盈，非常適合作為開胃小菜。🥢越南雞絲沙律 $78好震撼嘅沙律，成座山咁！沙律清新可口，雞絲嫩滑份量仲要勁多，搭配特製的醬汁，係一份健康又滿足嘅選擇。🥢香茅雞翼粉 $76雞翼肉汁滿滿，好好食，非常推薦！🥢黑椒牛柳粒炒紅飯 $158牛柳粒煮得恰到好處，搭配紅飯中豐富的配料，整體口感層次分明，水準好高！🥢泰國直送新鮮椰子水 $36椰子水好新鮮，清涼無比，解渴一流。🥢斑斕椰汁紅豆冰 $36甜而不膩，椰汁嘅香氣同紅豆嘅濃郁甜味配搭得好好，唔錯！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳經營接近50年越南正宗口味，仲要連續獲得七年米芝蓮推介，無論是前菜、正餐還是甜品，都能讓人感受到地道嘅味道同獨特嘅風情。喜愛越南美食嘅朋友千萬不要錯過！📍老趙越南餐廳🏠香港佐敦文苑街25-27號地舖#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評 #香港餐廳 #為食港女 #佐敦 #佐敦美食 #佐敦好去處 #佐敦餐廳 #老趙越南餐廳 #米芝蓮 #寶藏餐廳分享 #香港探店美食
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