老趙越南餐廳

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今日收工約朋友食飯，突然間好想食越南嘢，朋友聽完之後即刻提議去佐敦呢間經營咗接近50年嘅越南餐廳，佢一講，我都即刻認同，連續攞咗七年米芝蓮推介，最正宗嘅越南口味一定係佢！嚟得呢度梗係要叫佢哋嘅招牌老趙牛肉粉啦！肉嘅份量唔少，粉嘅質感都好好，不過最緊要都係個湯底，完全冇味精，我哋都差不多飲晒，後來都係因為呢個湯就加點咗個雪花牛肉鍋配牛骨湯底，呢個真係超經典，趁今日落雨濕濕有啲凍凍地，食呢個即刻好暖身，牛肉都好新鮮！上面有埋洋蔥，真心正。香茅豬扒飯都超級正，煎得香口，但係啲肉有保持到一啲都唔嚡，真心有係越南街頭食到嘅味道，正正正！要食得健康d，當然都要叫多d菜啦，就要左蒜蓉炒油麥菜同馬拉盞炒椰菜，兩個都炒得清脆，唔會油膩，正！

老趙越南餐廳地址：佐敦文苑街25-27號地舖50年老字號越南味！米芝蓮連推7年真係有料到✨ 香脆牛油雞翼 🍗 $98一上枱就聞到超邪惡嘅牛油香！👃🏼 外皮炸到金黃脆卜卜，咬落去「咔嚓」聲勁治癒～雞肉仲keep住juicy💦，醃得超入味帶微微蒜香，最正係面頭嗰層牛油蜜糖 glaze🍯，食完真係會吮手指！正老越牛肉粉 🐮 $88湯底飲第一啖就知贏晒！🐂 牛骨湯熬到超濃郁但唔油膩，仲有淡淡香料味🌿，河粉幼滑吸湯力max！牛肉片同牛丸都係高質，尤其牛丸彈牙爆汁💥，成碗清晒！ 正雪花牛肉鍋（沙嗲湯底）🍲 $168 沙嗲控必試！🥜 湯底濃到掛勺，花生香+椰奶香balance得啱啱好。雪花牛肉份量足，脂肪紋靚到似藝術品🎨，淥10秒食超嫩滑～撈埋個麵食真係無得頂！ 正😄椰汁拉椰卷 🌯 $34甜品時間！外皮煙韌似糯米糍🥥，椰香爆炸但唔會過甜，凍食仲有少少雪糕口感❄️，完美作結～ 泰國直送新鮮椰子水 🥥 $36真‧即開椰子！🌴 清甜到似喺泰國沙灘飲緊～解辣解膩一流，仲可以刮埋啲椰肉食，正過罐裝嗰啲十倍！ 正凍檸茶 ☕ $24 茶底夠濃唔苦澀🍂，檸檬落足4大片🍋，甜度適中，同濃味菜超夾，抵飲！

最近朋友介紹咗間特色越南菜，一試就愛上！😍 佢喺佐敦/柯士甸站附近，聽講已經開咗足足50年㗎喇，真係老字號！仲要連續七年攞到米芝蓮推介，未食都已經覺得好勁！一坐低睇餐牌，價錢都好親民喎，以為會好貴添。蟹肉粉絲肉碎金磚（4件）（$62）呢個真係必叫！第一次食呢種金磚，一咬開入面滿滿都係蟹肉同粉絲肉碎，好鮮味，口感好豐富，食完一舊想再食！越南雞絲沙律（$78）一上枱嚇親！堆到成座山咁高，勁大份！雞絲好嫩滑，配埋酸酸甜甜嘅醬汁，好開胃，仲有脆卜卜嘅蝦片一齊食，撈埋食真係一流！奧巴馬豬肉檬（$76）呢個真係超級推介！佢係用沾麵嘅食法，將啲米線直接放落個湯度浸一浸先食，咁樣啲米線先索晒啲湯嘅香氣同鹹度，味道真係好正！啲炭烤豬肉片燒到香噴噴，咬落仲有少少焦香，配埋紫蘇葉同生菜一齊食，好解膩。喺香港都係第一次食到呢種食法，真係好特別，一定要試！🍜雪花牛肉鍋（$168）雖然睇落價錢好似貴少少，但份量真係好慷慨！啲牛肉唔係平時嗰啲肥牛，係好似生牛河嗰啲靚牛肉嚟㗎，好有牛味！個湯底仲係生牛河嘅牛骨湯，好濃郁好鮮甜。呢個鍋三四個人分都完全冇問題，勁抵食！🍲椰汁拉椰卷（$34）食完飯梗係要食甜品啦！呢個拉椰卷

🩵爹燒4串揀左串燒豬，豬肉肉質軟淋，調味唔會過濃，仲燒到有少少燶邊，好香口😍🩵咖喱牛腩煲跟法包椰汁黃咖喱，唔係杰身咖喱，除左有好足料既牛腩，原來仲有牛筋，牛筋既骨膠原口感好正🥰 法包焗到脆卜卜，唔錯😛🩵老趙牛肉粉見到好多枱都有叫招牌老趙牛肉粉，湯底調味岩岩好🤤 有牛肉、牛腩、牛筋、牛丸，份量仲要唔少，推薦！🩵馬拉盞炒油麥菜馬拉盞叫左小辣，但都仲有少少後勁，唔會炒得太油，油麥菜好新鮮～🩵椰汁拉椰糕椰香味好足，熱辣辣既椰糕配埋椰汁，口感煙韌，值得一試！

最近去咗一間越南餐廳，真係唔錯！餐廳環境幾靜，裝修得幾有越南風情，感覺好放鬆。唔講唔知，而家間餐廳有50年歷史，連續七年有米芝蓮推薦。首先試咗佢哋嘅**海南雞飯**，雞肉滑嫩，飯粒鬆軟，搭配佢哋特製嘅醬油，味道真係好正！雞肉嘅鮮味完全吸引咗我，唔會太油膩，食完都唔會覺得重。接住就嚟嘗試**春卷**，炸得金黃酥脆，裡面嘅餡料新鮮，搭配一啲酸酸甜甜嘅醬，真係好好味！每一口都好滿足。然後係**牛肉炒河粉**，炒得剛剛好，牛肉嫩滑，配上香蔥同埋豆芽，味道好均衡，河粉吸埋咗所有嘅汁，好有滋味！飲品方面我選咗**椰汁**，清涼解渴，仲有一啲椰漿嘅香氣，真係一流。特別適合炎熱嘅日子。最後唔可以唔提**沙嗲豬肉牛肉串燒**，串燒嘅味道濃郁，肉質嫩滑，配上沙嗲醬，香辣適中，食完之後仲想再嚟一串！呢間越南餐廳嘅菜式真係好正，無論係味道定係環境都好吸引，值得一試！下次再約朋友一齊來！餐廳： 老趙越南餐廳價錢：$ 450分數：9/10#美食 #hkfoodie #hkfood #food #美食推薦 #美食推介 #香港美食 #hkig #老趙越南餐廳 #佐敦美食 #香港美食 #米芝蓮 #寶藏餐廳分享 #香港探

🩵爹燒4串揀左串燒豬，豬肉肉質軟淋，調味唔會過濃，仲燒到有少少燶邊，好香口😍🩵咖喱牛腩煲跟法包椰汁黃咖喱，唔係杰身咖喱，除左有好足料既牛腩，原來仲有牛筋，牛筋既骨膠原口感好正🥰 法包焗到脆卜卜，唔錯😛🩵老趙牛肉粉餐廳經營接近50年，越南正宗口味招牌老趙牛肉粉，湯底調味岩岩好🤤 有牛肉、牛腩、牛筋、牛丸，份量仲要唔少，推薦！🩵馬拉盞炒油麥菜馬拉盞叫左小辣，但都仲有少少後勁，唔會炒得太油，油麥菜好新鮮～🩵椰汁拉椰糕椰香味好足，熱辣辣既椰糕配埋椰汁，口感煙韌，值得一試！

今日去開佐敦做嘢，好random咁樣入咗間越南餐廳度食野天氣熱唔熱心情煩躁，食到唔錯嘅Pho，即刻心情大好香茅豬扒河$76平時香港食到嘅Pho口感會乾身同埋粗嚡少少老趙的Pho 同大食妹吃越南食到嘅相近，順滑軟Q，佢想清澈嘅湯底已經好好食豬扒係薄身重香料，口感較淋，近似豬肉片老趙牛肉粉$88牛肉粉有大量嘅生牛肉片同埋牛丸牛肉片浸一浸熱湯即刻食，牛肉keep 到好嫩口椰汁木薯綠豆冰$34木薯好似jelly咁滑溜溜，綠豆冰夏天飲好解暑椰汁紅豆冰$34紅豆起沙麵好好飲

米芝蓮必吃！連續獲得七年米芝蓮推介，越南風味滿滿，餐廳經營接近50年越南正宗口味，自由小店米芝蓮招牌掛滿！滿滿香濃越南味道，棒生牛肉粉生牛肉片嫩，熱湯輕輕一燙熟透！肉質嫩滑沒有筋，配埋青檸，九層塔，清新甜，棒喔！ 炸香茅春卷即叫即炸，外皮脆香，餡料滿滿粉絲，香茅味突出～點魚露帶點鮮味 馬拉盞炒椰菜鑊氣十足！椰菜爽脆，非常新鮮，惹味，而且蝦米非常提鮮～素吃者都會愛吃豬扒牛肉飯雙重肉慾！豬扒煎得外脆內嫩，香濃，牛肉片肉汁香濃，撈檸檬汁和花生碎，口感豐富酸辣鳳爪酸酸爽脆彈牙！酸辣汁入味服務親切友善，主動加水換碟，態度親切，上菜速度快～

係柯士甸站隧道渡船街出口, 呢個位置真係旺中帶靜, 餐廳選擇都幾多, 係文苑街就有一間越南餐廳連續7年攞到米芝蓮推介, 係一間經營咗接近50年老字號越南餐廳, 味道正宗傳統, 味道好, 服務都唔錯。蟹肉粉絲肉碎金磚(4件) - $62將肉碎蟹肉同埋粉絲仲有香料整成越式蒸蛋, 再切開一件件正方形, 賣相靚, 食落層次豐富, 蟹肉都好多, 味道咸咸地, 蛋味唔會好突出。仲有啲炸蒜葱油係面一齊食, 好香好食。生牛肉粉 - $62如去過越南旅行都會食過生牛河, 呢度嘅生牛河味道真係叫做正宗; 湯底是肉骨鮮甜味, 清甜唔油膩, 每啖都食到牛肉精華; 牛肉片夠薄又新鮮, 用湯滾一下變粉嫩就食, 入口嫩滑, 牛味好香; 仲加有洋蔥同芫茜蔥, 份外惹味。香茅豬扒飯 - $68香茅豬扒大大塊切成片, 厚度適中, 豬扒表面好香香茅味道, 內裏肉汁豐富, 一啲都唔柴。個飯仲有乾蔥蒜, 香蔥油, 比你伴飯食, 仲有酸蘿蔔絲比你解膩。香脆牛油雞翼 - $98雞翼有4大隻, 炸到熱辣辣, 外皮超香脆, 食落去有啖啖牛油香味湧出嚟; 內裡雞肉嫩滑, 好juicy, 一啲都唔乾, 面仲食到少少蒜香嘅味。斑斕椰汁紅豆冰

星期六中午兩個人叫了生牛肉河同招牌金邊河 炸春卷好迷你...記得好耐之前去過 果時仲未裝修 應該有十年前既事今次再食但味道最多只能講正常 份量偏少偏咸 講真同其他本港越南pho比 就真心唔得 5分都比多左 生牛肉有三大塊 肉質叫做ok 另一碗招牌真係好唔掂 唔識講。建議你地自己去試下，各人口味唔同，當然同越南當地比就根本唔合格唔好講咩米芝連級啦大佬 碗野連基本九層塔葉都冇！呢d係越南pho？可能其他野好食掛所以唔會因此比差評但一定唔會再去！

餐廳是一家香港老字號的越南菜館經營接近50年，更榮獲連續七年「米芝蓮」推介餐廳之一。生牛肉粉 $62湯底是用牛骨熬煮而成，味道清澈，既有肉香，又有湯的鮮味。生牛肉在熱湯中稍微燙熟，保留了肉質的鮮嫩。黑椒牛柳粒 $138牛柳外面微微焦脆，內裡粉嫩軟腍亦保留到肉汁，調味恰到好處。香脆牛油雞翼 $98雞翼抹上厚厚的蒜蓉醬，蒜蓉牛油味突出，雞翼炸得香脆可口，雞肉嫩滑且保留肉汁。燒甘蔗蝦 $88超大支甘蔗蝦，炸至金黃香脆。

喺佐敦同圓方嗰頭，行去屯馬線柯士甸站，原來搵好食嘢都唔難！呢個位置真係旺中帶靜，選擇又多，估唔到一間外表平平無奇嘅越南餐廳，竟然連續7年攞到米芝蓮推介（由1978年開到而家嘅老字號越南菜！）。咁點可以唔帶老公去試試？最近佢主動做家務多咗，我都幾滿意佢，哈哈！老公話因為要等大假先北上先有得打邊爐真在等到頸都長, 所以佢一見到MENU 中既雪花牛肉鍋 (HKD 168), 牛骨漡底仲要係薄切實在太吸引而非吃不可, 加上因為我唔食牛肉而令到佢最大滿足可以成個係佢私有化既美, 而且呢個鍋仲有埋檬粉另上, 老公就可以同步ENJOY 一個雪花牛檬粉鍋, 加埋一個Bia Saigon Special 既啤酒實在係同用一餐飯既時間去個越南旅行一樣咁正, 老公仲話好肯定自己無我喺度自己都會再黎我所點既咖哩雞檬一樣無失望, 因為係好香但又唔太辣既黃咖哩而易入口, 飲品一係點椰子水, 雖然唔係完整既椰子插飲管咁SERVE俾我, 但係可以好輕鬆咁食到椰子肉真係岩晒我又當飲品同甜品咁享用

最近嚟咗呢間經營咗接近50年嘅越南餐廳，入到去先知原來已經連續獲得咗七年嘅米芝蓮推介，味道正宗傳統，今次食過整體體驗唔錯，味道好服務亦好！✅ 老趙牛肉粉材料豐富，有牛肉牛筋牛丸，牛肉食落嫩滑，湯底比較濃郁，飲到有香葉嘅味道，唔錯✅ 咖喱煲牛腩跟法包牛腩煲入邊亦有牛筋，份量唔少，咖喱充滿椰香味，微微辣，法包出乎我意料地非常鬆軟，沾上咖喱醬汁食好惹味✅ 沙嗲串燒串燒一共有四串，揀咗牛肉同豬肉，燒得好香好惹味，我最鍾意豬肉，因為帶咗少少肥肉食落充滿油香，沙嗲醬汁好香濃花生醬味✅ 蟹肉粉絲肉碎金磚好特別嘅小食，食落小似鯪魚肉嘅感覺，但今次呢個係蟹肉，上面加咗炸蒜同蔥油，好好食

今日過佐敦附近做身體檢查，順便食個午餐先上去。係附近見到有間米之蓮既越南餐廳，而且係連續獲得7年既米之蓮推介，即刻入去食吓先。問過店員聽講原來已經經營咗接近50年歷史越南菜式，味道肯定夠正宗👍🏻我叫咗黑椒牛柳粒炒紅飯🩷🩷🩷🩷🩷啲黑椒汁好惹味掛滿牛柳粒啲汁，配埋甜甜酸酸嘅炒番茄汁紅飯，食落好夠鑊氣，而且辣辣地既黑椒配牛柳粒好開胃，同埋叫左個可樂爽下🤓我仲叫左個蟹肉粉絲肉碎金磚飯🩷🩷🩷🩷🩷 見個名幾有趣想食🤓，一上黎原來係蒸蛋包埋曬啲材料。佢將肉碎蟹肉同埋粉絲仲有啲香料整成一個正方形既越式蒸蛋，幾有趣食落層次豐富，同埋口感好多唔同感覺又多水份好正！仲有啲炸蒜葱油同埋酸甜蘿蔔絲配搭好開胃，😍第一次試越式蒸蛋原來叫金磚，都好襯佢呢個名，都係金黃色。

老趙越南餐廳香港佐敦文苑街25-27號地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：燒香茅牛肉濱海 $128，椒鹽軟殼蟹 $168，老趙無骨雞飯 $72，斑斕椰汁紅豆冰 $36餐廳經營接近50年,有越南正宗口味,並且 連續獲得七年米芝蓮推介,可見水準不錯！😄😄😄燒香茅牛肉濱海：將濱海與香茅牛肉巧妙結合,牛肉鮮嫩多汁,外表焦香嫩滑,散發出陣陣香茅清香,每一口都能感受到肉質的軟嫩與香茅的清新, 濱海是越南傳統小吃,以薄薄的米粉餅為底,配以蔥花、炸蒜和肉餡,口感酥脆又軟綿！👍👍👍椒鹽軟殼蟹：軟殼蟹色澤誘人,外層酥脆,內裡蟹肉鮮甜可口,配上恰到好處的椒鹽調味,每一口都能感受到蟹肉與椒鹽的完美搭配,而且份量十足,值得一試！😍😍😍老趙無骨雞飯：雞肉嫩滑多汁,加上黃油光亮的雞皮,及充滞雞油飯香的香米飯,,每一口都能感受到雞肉的鮮嫩與雞油飯香,令人非常滿足！😋😋😋斑斕椰汁紅豆冰：椰汁清爽,紅豆香甜, 斑斕水滋味,三者完美融合,在口中化開,香甜解渴,配埋其他美味越式食品一流！❤️❤️❤️