立鮨 (金馬倫廣場)

營業中

休息中

長期都見到呢間立吃壽司有人排隊今日見冇乜人排就自己一個走左去吃咁佢前面會有個食物櫃你可以睇到啲食材好似日本嘅壽司店咁 因為我比較中意食魚腩所以係三文魚腩同埋吞拿魚腩個人比較中意食炙燒壽司 因為魚腩嘅位置經過火槍燒一燒 會令到味道更加突出三文魚腩充滿油份好好味 吃得出呢度既食材都好新鮮另外個吞拿魚腩 真係無得頂 一擺入口吞拿魚嘅鮮味湧曬出嚟 再加上入口即溶嘅感覺推薦 另外海膽都好新鮮 唔會話有啲腥臭味同係日本食嘅水準都好接近呢嗰就會係吞拿魚腩紫菜 呢嗰個人都覺得值得推薦 哩度就好似一個小築地一樣 有日本直送食材但你冇錢飛去日本但係又想食壽司嗰時就會來哩度

今日同朋友去立鮨食壽司！立食是日本常見的餐廳！但我一直都無去試！原因是因為要企！🤣😂今次食左平政魚薄切，海膽，三文魚和鰻魚帶子......總結價錢 合理味道 好新鮮服務 ok

進店後店只安排帶位，位置有筷子，鼓油，碗碟，茶杯，綠茶粉，底下有位置放袋。基本上都是自助形式呢！🥰眼前就是放滿刺身的雪櫃，裡面是壽司師傅。點餐時需要寫在點菜紙上，然後直接交給師傅。.套餐包括味噌湯和蟹肉沙律。特選三文魚盛合 $58Salmon sushi platters本個就是三文魚壽司組合，三文魚壽司，三文魚腩壽司，火炙三文魚壽司，三文魚小卷，辣三文魚軍盤🤪平常要少澱粉，今次忍不住了！這家店的壽司飯是啡色，原來是用了加酒的赤醋，令味道更香醇。👍🏻三文魚既肥厚又香，有點回甘味道。個人喜歡火炙三文魚壽司💕雖然份量看似很少，其實很飽肚！😂.蒲燒鰻魚飯 $68Rice with seared eel鰻魚算是正正常常，鰻魚底下有蛋絲，便當盒很有日本feel，飯正常份量，不過鰻魚汁偏少，問師傅可否加鰻魚汁，沒想到他說可以☺️.倒茶和點菜都是自助的，竟然最後是要收加一服務費Subject to 10% service charge 😣.❤️mylittle評分：7❣️mylittle回頭率：80%

推薦指數: 🤩🤩🤩🤩立食壽司，特別之處就係你企係到食，全程無得坐。不過都別有一番感覺同體驗，如果想同朋友慢慢傾計，咁立食壽司就未必係合適之選啦！如果唔介意企係到食，立鮨的水準可算是唔錯同性價比頗高！☺️同朋友係門口排隊等左20分鐘先有位，入到去位置係一個Ｌ型的BAR木台，全部人都企係到食個感覺都幾得意。嗌左好多款壽司🍣，三交魚腩、海膽、赤海蝦、牛油果、帶子、火炙左口魚、油甘魚。大部份都幾出色，特別值得一提的係灸燒鰻魚同大吞拿壽司，份量十足！大吞拿魚油脂分佈平均，魚油極香，真係入口即溶的感覺。而灸燒鰻魚壽司係厚的鰻魚，燒到鰻魚的熟度剛好，仍然保存鰻魚本身的油汁。😋而海膽同三文角腩壽司同樣出色。嗌完再Encore左多一轉!💃🏻最後都有嗌個蟹籽沙律，呢個就相對一般，蟹籽量略少。雖然無得坐低慢慢傾計，但其實一落order好快就已經有師傳手握握好放係你面前，唔會要客人等好耐先有得食。所以整體用餐體驗都幾好，企係到食下傾下計就唔覺得特別支力。如果唔介意快閃食壽司  ~ 大家不妨一試呀!🙆🏻‍♀️

同女朋友打算去長州玩番晚，去之前就去立鮨醫醫醫肚先因爲要預先排隊ge關係，我排左20分鐘島終於入到，但都係值得ge！係門口個waitress已經比定個menu我地點定嘢，入到去過左5分鐘就黎左第一輪：自己覺得鰻魚最好食，好似食緊鰻魚飯一樣第二輪再翻噠鰻魚。最後我自己好鐘意食加州手卷，推薦大家去試😋最後埋單3xx，用埋之前果次比ge coupon由於得三輪可以叫，所以食完就好快埋單。壽司黎講，e間非常高質，如果唔介意企係到食ge話非常推薦

特登揀平日放工後過黎，因為會少人啲，大概7:30pm左右到，門外排隊既人好少，等左2位就到我地啦～這間立食壽司店是食江戶前壽司，所以可以不用點豉油，又可以食到不同調味的壽司，好特別。最後叫了兩個盛合：嚴選火灸盛合、立鮨特上壽司拼盤，再加上一些壽司、手卷。客人都圍著師傅企，當師傅一做好，馬上遞出黎，超級快又方便。手卷整好即刻遞過黎，保證紫菜仲係脆，唔會淋晒碎蔥吞拿魚腩手卷好好食，魚腩油脂好多，但加上少少蔥花，食落無咁油膩。然後到重頭戲，兩盤壽司啦～全部食材都好新鮮，有啲魚生會加上柚子，口感好清新，又可以帶出魚生的鮮甜，再赤醋的飯，完全唔洗點豉油。仲有試左啲特別既壽司過下口癮，例如鯖魚，不過味道有啲腥。特別推薦：碎蔥吞拿魚腩手卷赤貝壽司火灸左口魚邊壽司池魚壽司食完兩盤壽司，覺得岩岩夠飽，不過仲想食，所以再追加左幾件壽司、手卷。追加都係直接問師傅攞番張紙填就得，簡單又直接。總結：雖然比不上高質的Omakase，但以～$300價位黎講，已經勝過同一條街的日本過江龍，而且食材新鮮，又可以食到特別既壽司，真心值得一推。

一間極之有質素嘅立食壽司店，冇咗服務費之後成本就去咗食材個度，一試之下結果冇令我失望，除咗排隊排得耐之外呢基本上都冇乜缺點，三文魚，呑拿魚，赤貝，十分之好食，如果行過冇乜人嘅話真係要試一試

開左一段時間，朋友話想試成日都就唔到時間，終於今日準時收工去試到。去到都10點幾，都有不少人流，個人覺得立食都幾快餐feel，始終覺得無位坐唔會留得耐😂😂不過今次咁夜黎都係純粹試下+醫肚，因為收工實在肚餓。立食當然位置唔算大，外賣店既格局，見有2-3位師傅係度。點餐後有一個free既枝豆小食，ok 既，少少咸，好肚餓既我地清得好快。🤭點餐後大約15分鐘左右到齊食物，不過都有少少甩漏情況。我地除左野食外，每人叫左半pint 啤酒，因為覺得唔會食得耐，所以半pint已足夠，有半pint選擇係幾適合，相信唔少人同我地一樣諗法。食物方面，最上一行係set,其他都係散叫。set入面我試左*海膽壽司*新鮮好甜，食完好滿足😌 *牡丹蝦壽司*大大隻厚肉，不過未算最新鮮，*池魚壽司*鮮甜。而朋友試左佢既中拖羅同大拖羅，她表示大拖羅的確唔錯好油香甘甜，不過中拖羅仍有些少酸味。另外散叫既我就試左，*真鯛壽司*魚肉軟滑淡淡鮮味，不錯。*金目鯛壽司*也是鮮甜嫩滑。其實大致食物真係幾ok，壽司飯亦用上赤醋飯，感覺比較高級點，但始終個人都係唔太好立食，令人有好趕急既感覺，總覺得食好野要坐底慢慢享受先算完美。而且價格

尖沙咀開左幾間立吞壽司 小編今日揀左呢間 門口大排長龍 好彩我一放工就過黎等 等左一個鐘左右入面有10個位 係bar枱前對住師傅order 即叫即握 當然唔會放過我大愛既海膽😍食左都幾round 覺得最正都係#TORO 火炙中拖入口即融🤤🐟🍣你地都快d去試下#立食 係咩感覺😉 呢間平有平食 貴有貴食 最平$9件 最貴$48件 悉隨尊便🤗——

立鮨尖沙咀有間壽司鋪都幾出名，於是就同朋友去試試。八點到，門口已經好多人排隊，地方不算大。我地入到去，就叫左壽司同魚生，魚生都幾新鮮，壽司都幾多選擇，海膽入口即溶，完全冇腥味。魚生急凍解凍方面做得很好，食落完全沒有雪味。但份量略為少，對於大食既人黎講，可能要叫返咁上下價錢先會飽肚，價錢略貴。另外客人企係bar台前，望住師傅整壽司，感覺都唔錯，但師傅較少同客人交流，這一點有少少失望，整體感覺都不錯，有機會可以再試吓！

話說一直都聞說有間立食嘅壽司店出名, 星期五的晚上在附近出席完教會的活動, 直接過來試一試一看餐牌, 本應以為冇地方坐嘅地方應該收費會比較合理, 原來唔係嘅壽司質素尚算新鮮, 辣味三文魚好辣, 海膽食得出係日本北海道海膽, 拖羅沒有帶根, 有入口溶化的感覺, 以小店形式經營的話食材算是中上品質, 但未至於頂級可是外間也有不少質素相約的日式壽司店, 還會提供座位, 在此付費$350只食咗15分鐘, 比較下我還是會去返有位坐嘅地方好好享受吧

即使在日本，壽司刺身也是高級料理（可能與壽司當初起源的原意已經有所變化），日本人也不會經常花費到鮨店食壽司刺身，所以後期才衍生出價錢大眾化的迴轉壽司。近年，對應速食文化及高企租金，日本的大城市進一步出現了「立ち寿司」。香港的日式料理一向緊貼日本潮流，唯獨「立食」這個概念並不太為香港人接受；皆因香港的飲食文化歷史，「立食」差不多等同碗仔翅、篤魚蛋等等街頭小食文化，在香港人心目中，實在與壽司沾不上半點關係。只不過，凡事總有第一次，一年半前左右，香港終於出現了第一間立式壽司店，名字開宗明義，就叫「立鮨」。一直想趁熱鬧去光顧，但又一直沒有的起心肝專程前往朝聖；拖下拖下、熱情就冷卻下來了。趁着今晚尚未開餐食晚飯，反正就在尖沙咀，決定走去食過極速下午茶。店舖門面狹窄、細細間，根本沒有空間設置任何座位 - 室內環境配合了「立食壽司」的基本要求，只能夠、實際上也只可以安排企位。去到時候壽司吧枱前剛剛站滿了人，只好在門口排隊。店員先遞上自選壽司餐單 ⋯⋯ 未曾在日本光顧任何「立食壽司」店，唔清楚落單方法是自選剔剔剔、抑或望着壽司吧枱指指點點請師傅落單。原來尚有一本正式餐牌，內頁圖文並茂展示各款單點壽司及

每次經過也很想試試，朋友也說這間有水準，但男人不喜歡立食，也不想排隊排那麼久，好不容易才說服他陪我吃一次。還好我們來的時間早，不算等太久，走的時候已看不見隊尾了。食品和飲品清楚地按價錢及類別分好，款式絕不少，價錢不算太貴。除了主餐牌，還有期間限定及每月精選。如果拼盤的組合合心水的話，其實會更化算，我也點了一個立鮨壽司拼盤(上)。拼盤有三文魚、油甘魚、北海道帶子、珍寶赤蝦和海膽，$78的價錢來說絕對超值，因為刺身真的很新鮮又大件，赤蝦、帶子都很鮮甜，海膽軍艦的海膽也是量多又甘甜又creamy。一個小拼盤當然不會夠吃，另外點了不少壽司。金目鯛夠肥美，肉質緊實帶彈性，口感爽脆味道鮮甜。珍寶甜蝦真的很大隻，而且味道鮮甜沒腥味，口感又不會太黏太漿喉。火灸松葉蟹柳也很不錯，一般很少吃未煮熟的蟹，因為不太喜歡那個口感，但這個真的很鮮甜，吃下去不會覺得滑潺潺的。玉子壽司口感軟綿，很香蛋味。個人非常喜歡牛油灸燒的刺身，分別點了赤蝦和帶子，2款一樣很香牛油味，又燒得剛剛好，沒有令人失望。蟹肉蟹膏軍艦的蟹膏蟹味很濃又不腥，蟹肉口感紮實又鮮味。另外加洲卷、辣三文魚軍艦和芝士蟹籽軍艦也不錯。拍完這個之後，再en

本身其實都唔明白這個餐廳名字的意思如果你同我一樣都唔明白的話其實只要踏進餐廳就一目了然😂。我對這個餐廳的感覺只有兩個1️⃣ 壽司 和 刺身 的質量勁新鮮和肥美2️⃣環境太有日本風格 😂。我食完之後認真唔明白點解享受壽司的同時竟然要企喺度食🤯可能呢個真係 日本文化 之一。我和朋友排咗半個鐘隊加上進入餐廳吃東西的半小時😢就已經花了$1400/2人😭傻的嗎 但又係真係勁抵死地好食🥳。在這裡 我食過最貴的一件拖羅 $48 一件😋勁肥美 勁厚肉😋😋😋😋在這裏 我嘗試了不看價錢點刺身的後果🤪.。特別推介🥰👍🏽大 吞拿魚 腩壽司 $48👍🏽 三文魚 腩壽司 $20（限量）👍🏽火炙左口魚邊壽司 $20👍🏽大滿足 海膽 特盛 $98

琴晚同朋友睇完戲，眼見肚仔餓，知道尖沙咀有間立食既壽司鋪都幾出名，所以決定同朋友去試試。去到時大約夜晚七點半鐘，鋪頭外已經排左大約廿位食客。眼見鋪頭入面格局唔大，大約只企到十至十五位客人，所以排隊都等左差唔多九個字先入到去。入到去叫左一set壽司，魚生好新鮮，海膽入口即溶，冇腥味。而且店鋪對於魚生既急凍解凍做得好好，唔會擺入口成舊冰一浸雪味咁。但份量略為少，一件壽司既size都好的骰，而且魚生痴唔住啲飯，對於大食既人黎講可能要叫返咁上下價錢先會飽肚，價錢略貴。另外客人都企係bar台圍住師傅食野，但師傅同客人唔會有交流，依一點略為失色，但整體感覺都幾好。